Northeastern Thai Chicken curry (Gaeng Om Kai)
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2024
- How to make Thai Chicken curry Northeastern Style
Ingredients
500g Chicken
8 Dried chillies
4 Garlic
5 Shallot
1 Cup Cabbage
5 Kaffir Lime Leaves
4 Lemon Grass
4 Galanga
1 Cup Choy sum
4 Spring onion
3 Dill Weed
1 Cup Hairy Basil
½ tsp Salt
1tbsp Fish Salt
1tbsp Fermented fish sauce
1tbsp Toasted Rice Powder
#Thaifood #Cooking
Thank you for your watching...
TomJoke Foodtv
Website www.tomjoke.com
Facebook / tumkinaeng
Twitter / tomjokefoodtv
Google+ plus.google.co...
แกงนี้ชอบที่ผักนี่แหละครับอร่อยๆ
เมนูโปรด ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิบวีโอดีๆเดี๋ยวจะลองทำวันนี้เลยค่ะ
ขอบคุณมากครับที่สอนอร่อยมากกกก
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่นะค่ะมาตามกลิ่นอ่อมไก่ค่ะ น่าอร่อยมากๆค่ะ
ชอบดูและทำกินตามหลายเมนูแล้วจ้า
โอโห ทำอาหารน่าทานจัง ทานไห้อร่อยนะครับ น้องชาย นี้มาจากเมืองนอกประเทศอเมริกา ที่ San Francisco California USA 🇺🇸 to Thailand 🇹🇭
น่ากินมาก
สีน่ากินมากค่ะ
หิวเลยค่ะ
สุดยอดครับผมดูสาม
หิว
ชอบดูและชอบทำตามครับ.
อยาก แซ่บ เวอร์ นะคะ Thank ❤️ you
อร่อยมากคะ อยู่ฟอริด้าก็แซ่บได้ 555 หาใบแมงลักไม่ได้เลย 🥺
อร่อยค่ะติดตามจากประเทศอังกฤษ 🇬🇧นะค่ะ🤗
อร่อยทุกเมนูคะ ลองทำละ
เย็นนี้ได้สูตรแกงออ่มของนายต้มโจ๊ก เข้าใจงายตอนอธิบายครับ
ขอบคุณครับ
I love 💗 watching your show you are masters of cooking like Chef 👨🍳
but no,😢😂
but by 😅😊
หิวข้าวเลย
หิวววมากก
หิวเลยชอบกินมาก เดวจะลองไปทำกิน เอาไก่เหนียวทำได้มั้ยคะ
หิวๆๆๆ
เป็นตาแซ่บแท้😋😋😋
ดุแล้วต้องทำกินบ้างค่ะ
น่าอร่อยครับ
ขอบใจมากจร้าหน้าทานจัง
ขอบคุณครับ
ชอบค้ะ
ติดตามตลอดคับ
ขอบคุณครับ
ขอขอบคุณมากครับอาหารวันนี้และสูตรแซ่บๆเด้อ
น่ากินนะค๋ะนายโจ๊ก
ผมนี่ตักข้าวสวยรอเลยครับผม…55+ หิวตอนตีสอง 🤣🤣🤣😂😂
ใส่ผักเยอะๆชอบ
วันก่อนพึ่งทำอ่อมหมูคะ แต่ของพี่โจ๊กน่าทานกว่าคะ
Good
แุคค
👍👍👍👍👍
แนะนำเนื้อไก่ หัยใช้เนื้อสะโพกไก่ทำแกงออ่มเปนเนื้อติดหนังจะอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณครับ
อะถูก เนื้อตรงอกใม่อร่อย
ใส่กะปิได้ไหมครับไม่มีปลาร้า
ได้ครับ
เม้นแรกค้าบ
เพิ่งรู้ว่าใบแมงลักเรียกว่า hairy Basil
กูเบื่อทื่สุดโคสนาสินค่า
อ่อมบ้านไหนใส่ข้าวขั้วว่ะบอกหน่อย...แสดงว่าไม่ใช่ลูกอีสานแน่ๆ
แกงอ่อมไม่ใส่ข่าครับที่นั้ยก็ไม่ใส่ครับพึ่งเห็นคลิปนี้มี่แรกครับ.......นี่ไม่ใข่สูตรแกงอ่อมครับ
ใช่ครับ ผมคนอีสานทำกับข้าวพวกแกง พวกต้มประจำ / สำหรับ ข่า กับ ใบมะกรูดนี่ผมไม่แน่ใจนะว่าเขาใส่กันรึเปล่ากับอาหารแกง แต่สำหรับผมไม่ใส่ครับ ข่า กับ ใบมะกรูดมันเหมาะกับต้มไก่ครับ / แต่คงเป็นสูตรเขามั้งครับ? สูตรใครสูตรมัน
''
เหอะ
ปลาขวด ทำพวกแกง หรือ อ่อม ไม่อร่อย เหมือนปลาร้า แบบธรรมดา ที่ยังไม่ปรุง
พไป
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับพี่ผมดูช่องพี่แล้วทำเป็นหลายอย่างเลยพี่
น่ากินมากของชอบถ้าแถวบ้านนครพนมจะไม่ใส่ใบมะกูดกับกระเทียม
ถ้าโคลกตะไคร้ใส่ในเครื่องแกงจะได้หอมอร่อยยิ่งขึ้นนะ
ติดตามเมนูของนายทุกเมนูเลยลองเอาไปทำกินเองเลยเป็นแม่ครัวคนเก่งไปเลย
ทำเหมือนพี่เลยค่ะพี่ก็ทำแบบนี่แหละเวลาแกงไก่
เมนูนี้ถ้าไม่มีผักชีลาวรสชาติจะแตกต่างเยอะหรือเปล่าคะ
จะขาดกลิ่นของแกงอ่อมอีสานไปเลยครับ
ถ้าไม่มีผักชีลาวแนะนำให้ใส่ใบฉพูแทนครับเพราะแกงอ่อมต้องใส่ผักสองอย่างนี้ครับถ้าขาดอย่างไดอย่างหนึ่งใช้แทนกันได้ครับหรือใส่สองอย่างเลยก็อได้ยิ่งดีครับแต่อย่าใส่ข่าครับเพราะไม่ใช่ต้มยำครับ
มีลุงแถวบ้านผมทำให้ทาน เขาเป็นคน อุบล เขาใส่แค่ใบแมงลัก ไม่ใส่ ผักชีลาว ลุงเขาบอกไม่ชอบ อันนี้ขึ้นอยู่ที่ ใครชอบไม่ชอบครับ แต่ตัวผมชอบแบบใส่ผักชีลาวครับ .
กะทะเริดมากใช้กะเตาแม่เหล็กได้ใช่ไหมคะราคาเท่าไร
ใช้เป็นพริกตำไม่ใช้พริกแกงได้มั้ยคะ
ได้ครับตำเองหอมกว่าเยอะเลยครับ
ใส่ปลาร้าแบบเป็นตัวนี่ยิ่งอร่อยนะครับ
ใส่น้ำพริกเเกงเผ็ดสักหน่อยอร่อยชัวชัว
ติดตามคลิบสูตอาหารนายต้มโจ็กมาตลอดดีมากครับ
น้ำลายมารอตั้งแต่ยังไม่ปรุงเลยครับ