オランダでうどん屋開業を目指すレンタルぶさいくの手打ちうどんを食べてみる！

[@赤の党首-f4e]

香川県でうどん屋をしていた者です。コシの弱いうどんを作るなら中力粉と薄力粉を混ぜてラーメン用のかん水をほんの少し足すのが簡単だと思います。またオランダの方々にシンプルにブサイクうどんを味わっていただきたい気持ちもあるので出汁を冷やして具材無しの冷かけうどん(胡麻+一味)とかで勝負してほしいです。Hiyabusu-Udon

[@botpkatsu4320]

有識者で草

[@猿-b8n]

メニュー名にbusu入れてて草

[@rental_busaiku]

ありがとうございます！！！
参考にいたします！

[@スタミナ納豆]

@@rental_busaikuまさかの本人で草

[@ぼぼぼん-l5u]

hiyabusuでくさ

[@ishizukayota5012]

うどんといいパワプロといい英語といい、ハマりやすい癖に往生際が悪い凝り性なところが最高に職人気質っぽさ感じる

[@秋葉真帆-k7m]

😊🏡🌃😊😊😊🌉🏠😊😊。😂

[@はや-y8x]

初めてのコメントで長文失礼します。(すみません、コメントがとても多くて全部は読めてないので内容が被っていたら申し訳ないです)
当方オランダの右隣の国在住です。蕎麦屋、ラーメン屋はそこそこあるのですが、うどん屋というのはヨーロッパに少ないので、出店していただけるのはとてもありがたいです。オランダも日本人が開業するには比較的易しいのでいいと思いますが、オランダのどこなのだろう、とちょっと考えています。アムステルダムは土地代が高いし、ロッテルダムはヨーロッパ在住でも若干行きにくい地域だし、その他の土地色々ありますがどの層をターゲットにするかによって出店場所は重要だと思います。せっかく起業したいと考えているなら失敗はして欲しくないです。うどん屋欲しいです…
あとこれは蛇足なのですが、スペインでは『うどん』という名前は中国人が商標登録しています。ので、『うどん』という言葉を使ったメニューの提供ができません。ただこれがスペイン限定の商標登録なのか、ヨーロッパとしての商標登録していたのかによって変わるので、それは出店前の企業登録の際にいろいろあると思うので参考にしていただければと思います。食材に関しては企業であれば日本食の仕入れ先は幅広くあると思うので、気にしなくていいと思います。ただ、水はどうあがいてもこちらのものを使うしかないと思うので、水に合わせた食材を考える必要があると思います。(当然のことだったらすみません…)
うどん屋が欲しいためにつらつら書きましたが、ただのネタだったらすみません。本気だとしたら応援しています。頑張ってほしいです。

[@ぼく座長]

と、登録商標！？

[@mmmmmmm-l1v]

この手の商標登録の話聞くたびに「やってらんねぇ！！」ってなる本当に
レンぶすさんではないけど、教えてもらえて感謝🙏

[@もっこりまり-l2k]

レンブスさんは絶対本気だと思うので、このコメントぜひ読んで欲しい！！！
それにしても中国という国は…、、😭
じゃあ何屋にしようか。レンブス小麦粉麺？？モチモチ麺？

[@4Ckunw31C0m3]

同じく初めてコメントさせていただきます。
「UDON」の商標について欧州連合知的財産庁（EUIPO）のデータベースで検索したところ、「UDON」という文字商標（No. 003544426）自体は既に権利が切れている（Registration expired）ようです。一方で、図形を含めたロゴとしての商標（007435357）はまだ有効となっていました。
権利者であるフランチャイズ企業（UDON FRANCHISING, S.L.、ウェブサイトによると所在地はバルセロナのようですが、中国は関係があるんでしょうか？）はスペインを中心にアジアンレストランを展開していますね。
また、関連するワードとしては「UDON YA」について文字商標（009382763）とロゴの商標（013541701）が同企業に権利取得されています。
これらはいずれもオランダを含めた欧州で有効な登録商標でした。ちなみに、データベースの仕様の問題かもしれませんが、日本語の「うどん」では何もヒットしませんでした。
実際に出店される際には商標含め様々な検討をされると思いますし、上記は素人の検索ですが、レンぶすさんの参考になりましたら幸いです。
余談ですが、私もオランダの右隣の国在住でして、ヨーロッパにうどん屋が増えたら嬉しいです。
応援しています！

[@user-rb2vw9zb4y]

『ぶすーどん』とかいいのかな😂

[@さばんな-u9f]

レンぶすうどんの動画をみると清潔感の重要性と飲食業の大変さを理解できる

[@kumaf8910]

わかる

[@宇宙ノヒト]

ご飯が大事だからこそ、清潔感がある人が日本人は好きだしね。

[@AK-ou2tj]

髭剃って髪切ったらだいぶ清潔感出そう🥲

[@amamenbo8346]

【レンぶすさんへ　レシピについて】
美味しそうでしたが、みりんと酒は「煮切り」にしたほうが、味がまろやかになってより美味しくなると思います
料亭でバイトしていたとき出汁をとっている板前さんに習いました
バイト先では空鍋にみりんをいれ、沸騰したら次に酒を入れてアルコールを飛ばしていました
試作を重ねてがんばろうというチャレンジ精神と、レンタル業でしっかり貯金されているのが素晴らしいと思います
頑張ってください😃

[@姓名-z1z]

「美味いわ！」とか「美味しい！」って言われた瞬間の、ブサイクの弾ける笑顔良すぎた。

[@かまてやん]

こっちまで笑顔になっちゃうね

[@ao-mo2jc]

れんぶす可愛いよね

[@からす-f6s]

弾ける笑顔って言い方好きすぎる

[@tooooooorooooooooeeeeeqqqq]

ナギ男vsレンぶす　観たすぎる

[@PB-we5mq]

勝手に戦え！

[@ツシマ-w8u]

「ぶすうどん」って響き なんだかとてつもなくうまそうなご地方うどんって感じがしてめちゃくちゃ食べたい 「なぁ ぶすうどんを食いに行かないか？」って旅行に誘われたら超ワクワクしちゃう

[@user-hf6qf5ds2c]

元武蔵野うどん屋バイトです！うちで出していたネギは切った後ごま油でオーブン焼き（家でやる時はフライパンで焼き）してから他の具材と汁に入れるとネギが甘くなって凄く美味しいのでおすすめです🤘🏻

[@ドーナッツとドーナツの違い]

先日、レンぶすさんの人生を友達に話したら「それって実際に存在する人？」って聞かれました。人生が壮大すぎて架空のキャラクターだと疑われた…
うどん作りがんばってください

[@tadataka-katada]

激レアさんを見せなさい

[@nflido-t7y]

れんぶす見てるなんて友達に言えない

[@ゆゆ-v9m]

🧞

[@wakichannel]

@@ゆゆ-v9mアキネーター草

[@Quyarr]

友達がアキネーターすぎる

[@930loppy]

海外でパートナーを得るか養子縁組をするか､うどん屋になるしかない。て言ってたときは馬鹿言ってるなぁと思ったけど、ここまで打ち込んで目標を達成しようとしてるの素直に尊敬する。挑戦するって大事な事だ。

[@miono7896]

12:16 現在海外在住でうどん自作してます🍲パスタマシンで板状に伸ばすまでは便利だけど、フェットチーネカッターで麺状にすると厚みが減ってきしめんみたいな感じになる…やはり手切りか機械輸入がいいかと…

[@nagatonokami1118]

外伝キャラクターが本編再登場した感

[@featn4098]

キモシェア=バキ童スピンオフ概念好き

[@ジャンジー-s1i]

ずっとスピンオフでは頑張ってた、サムネだけしか見てないけど

[@カルタ-e6y]

とある科学の超電磁砲みたいなもんだ。知らんけど

[@jelly9028]

乙骨先輩でワロタ

[@alchemywork924]

ONE PIECEのエース的ポジっすね

[@hukuro-san]

食が絡んだ時に発動するお強請りぐんぴぃの画面を貫通するウザさ、相対的に土岡さんや篠原さんの寛容さや人格者具合いが高まって丁度いい塩梅になるの草なんや

[@chanchan-hq7bo]

親の私がぐんぴぃさんにハマって、そのまま落語を観るようになり、年長さんの娘が落語にハマって今度二人で浅草にいく予定です🥰
親子ふたりで楽しいことに気付けて幸せです。ありがとうございます🥰🥰

[@メルメル-b7o]

浅草楽しんで下さい！

[@水に溶ける猫-z3u]

御息女がバキ童にハマらなくてよかった

[@りょん-u3v]

ぐんぴぃがレンぶすさんを
「ブスのアニキ」とな「ブスのアニィ」って呼ぶのなんか好き(＾ω＾)

[@hanamiyanaina]

「ぶすの旦那」も追加で

[@chariot7120]

敬意があるのかないのか分かんない呼称ホント好き

[@サク-t2o]

俺は嫌い

[@水に溶ける猫-z3u]

土岡の人生振り返り企画で「ブス坊」って言ってたのも好き
語感がいい

[@だな-e9t]

3:56 ドーピングコンソメスープを作ったシェフが鍋ぶっ飛ばした時の擬音「ゴシカァン」が入っててニッコリ

[@nakamuu3014]

わ、わわは

[@おんつ太郎天]

強い味を作りたいなら旨味成分を2つ組み合わせると良いらしいです。
なので、ヴィーガンのことも考えると干し椎茸の戻し汁を合わせると、お寺などの精進料理に使われる精進出汁を作れるので試してみてください。

[@po0p463]

シイタケ出汁美味いんだけど、干し椎茸高いんだよね。後は結構癖あるし。個人的には、乾燥えのきが安いし、癖がないと思う
でもオランダならマッシュルームがいいと思う😊

[@星稜高校-t8v]

グルエースぶちこめ

[@kaya8181]

待ち侘びてた！！！
風呂スキップマンだけどこれは気合い入れて身体清めてから見るわ

[@oe5474]

偉いな。自分はスキップしながら見てるぞ

[@ずっと真夜中でいいよ-w8f]

@@oe5474お前ら、なんでだよ

[@サク-t2o]

風呂入れ臭いんだよ

[@Dr.keitan]

オランダではないヨーロッパに住んでましたけど、動画で登場した食材で現地で目にしたことがないものがいくつかありました…
まず、お揚げは僕がいた国では見たことありませんでした。EU内ではかなり入手難易度高い気がします。
また、みりん・料理酒もほぼ見たことがありません。日本酒は日本での販売価格の3倍程度出せば買えるのですが…
もしかすると現地の和食食材のアンテナショップに行けば購入できるかもしれませんけれど、そうすると商売できる価格でメニュー提供できないかもしれません。
本気で商売をするなら、現地のコンサルなんかに依頼して、オランダでそれらの材料が安定して入手できるか、できたとして原価はいくらかは見積もっておいたほうが良いですね。
僕がいた国はラーメンのスープがアチアチで出てきませんでした。猫舌が多いらしいです。
オランダはどうかわからないのですが、同じメニューのつゆの温度をアチアチと温いの、２つを試食させると良いと思います。

[@cbc8970]

海外って麺や飲み物をすする文化がないから、結構ぬるいものが出てきますよね笑
コーヒーもスープも、アチアチが好きなのになぁと思いながら飲んだ記憶があります。

[@銅鑼衛門学生一人旅]

ヨーロッパもそうなんだ。
トルコでもスープやお茶が良く言えば適温で出てきました。日本の味というよりも熱々の食べ物が恋しかった…

[@りりく-j6r]

アジアのグローサリーみたいのに行けば結構日本の調味料あったけどそれでも日本よりは倍くらいの値段したな

[@junson-r90i3h4]

動画見る前に「水の硬度とか小麦粉とか違うんじゃね？」と思ったけど
それ以前の問題だった。お揚げ･･･。
そうだ！　オランダ村に出店すればええやん！！！

[@シンタラス]

コメ主の優しさが伝わるぜ。

[@チャンネル赤ひげ]

私は蕎麦打ちを修行してます。フランスに蕎麦屋を出そうと考えていますがレンブスさんはマジで一回ちゃんとした師匠についたほうが良いと思います。
まず道具ですがボウルでこねてるので水回しが不十分ですし、包丁も麺切り用ではないですのでバラつきがとても出やすくなっています。
次に小麦粉ですがこれは加工品なのでよく気にしてない人がいるのですが、元々植物なので鮮度があります
摘んで、臼で挽いて殻を除いてすぐ麺にする、これができれば一番美味い状態です。美味い店は大体自分の店で自家製粉をしています。店頭に粉を山積みにしているような店は味で期待してはいけません。鮮度の良いうどんを食べたことがある方は違いがわかると思います。
あと手際ですが打ち粉をかけすぎているのでこれは生地の乾燥が進みますのでちぎれやすい麺になり、食感を損ないます。
一番美味いうどん屋を目指していないというのはわかりますが、まず一番美味い作り方というのを知らないとなぜ不味くなるのか、なぜ美味くならないのかなどが全くわからなくなりますので二千万もかけて海外で本気でやるというのなら一度師匠について本気で修行するべきとおもいます。
頑張ってください応援しています

[@user-same-shark]

こんなアツいコメ残してるのにアイコンの佐村河内なのがもう…

[@Amy-ek7jp]

丸亀製麺、小麦粉山積みだよね…

[@nibibi0142]

レンタルぶさいくさんのチャンネルの方では、ちゃんとした包丁使ってるし、今後は修行もする計画だといってましたよ！

[@遊戯神-c1m]

丸亀製麺さんはうまいよ

[@risuga5555]

これは相手を思ってのアドバイスに見せかけて自分の知識ひけらかしたいだけの奴

[@京藤周]

夢のために頑張るってかっこいいなあってブサイクの兄貴見てるとめっちゃ思う
オランダでうどん屋やるのを目標にしてる人と比べたら自分のやる事のリスクなんてたかが知れてるし挑戦しようって気持ちにさせてくれる
ブサイクの兄貴、どうなってもずっと応援してます

[@lr559]

なお、うどんを作るにあたってのぶさいく周辺の衛生観念への不信に関しては
すでに20周くらい通り過ぎたトピックです
浮かんで当然の疑念ですが、あえて触れるかどうかは個々の判断に任せるフェーズに突入してます

[@ひふ-q1n]

あまり見ない文調だ

[@boggypop263]

髪の毛と髭をどうにかするのと、服は白にした方がいいとは思うけど…

[@tkd591]

シンゴジの登場人物がしゃべってそうな文章

[@lr559]

@@AM2_43_32 不潔のいたちごっこ

[@mofumofuf]

20周してようが下手したら死人が出るので、衛生管理に関しては何度でも不信も懸念も持っていい。
むしろ持ってくれ

[@ちゃんこ抱っこラッコ]

38:16深谷ねぎの回もそうだったけど、こうゆう風に純粋に美味さを伝えるのもぐんぴぃの魅力の一つだと思うわ。

[@ver.7087]

れんぶすさん行動力凄過ぎて本当尊敬する

[@サク-t2o]

うそつけ

[@シャスティンヒーハー-y3y]

18:36 まさかここで人肉パイ屋さんがまた見れるなんてな…！！！

[@世界の野坂]

自分が頑張って作ったものを「美味しい」と言ってもらえた喜びを覚えてしまっては、あとは飲食店をやらざるを得ない。あの喜びは恐らくコカインに匹敵する。

[@Kazuha623]

めっちゃわかる、昔居酒屋バイトでだし巻き作ったとこあったけどお客さんに美味しいって食べてもらったら死ぬほど嬉しかった

[@小田-j1q]

コカイン には匹敵しなかったですよ

[@pinksnow-nl4es]

飯屋開いたギャングみてえな感想

[@AC4_Fi0na_suk1]

しれっとコカインやってんじゃねぇよw

[@bonbokobonbo]

じゃあコカインやりながら料理を提供すれば…？

[@きたんこなす]

「胴体じゃないんだよな」みたいな土岡さんの的確すぎる指摘が最高なんだよな

[@tm4n806]

出汁について、昆布だけ(今回は後から豚が入っていますが)だと旨味成分がグルタミン酸のみなので深みの無い短調な味になるかもしれません。
更に日本から輸入した昆布だけで美味しい出汁を取るとなると原価がかかりすぎるので商売としてもネックになるかと思います。
アミノ酸系(昆布を代表とするグルタミン酸)と核酸系の出汁を合わせると、旨味が倍増します。
日本では一般的な「合わせ出汁」は昆布(グルタミン酸)×鰹等の節(核酸系のイノシン酸)のかけ合わせなので深みのある味わいになります。
ヴィーガンのお客様のために美味しい出汁を作るのであれば、昆布(グルタミン酸)にプラスして植物由来の旨味成分を加えるのはいかがでしょうか。
核酸系の旨味成分は動物由来の物が多いですが、植物由来の物もあります。
代表的な物として
○キノコ
○ナスビ
があり、どちらも核酸系の旨味成分であるグアニル酸が含まれています。
どちらも欧州で流通している食材なので入手は可能かと思います。
ナスビのグアニル酸に関しては、低音調理が必要など手間がかかるのでキノコが現実的でしょうか。
キノコは乾燥によって旨味が凝縮されるので、出汁を取るのに最適な食材だと思います。(ちらし寿司や茶碗蒸し、煮物に入っている干し椎茸など)
乾燥キノコは欧州では乾燥ポルチーニなどが仕入れやすそうですね。(うどん出汁に合うかは不明ですが)
ヴィーガン食には全く理解の無い人間からの意見ですが、良ければご参考下さいませ。ブスの兄ぃの成功を願っております。

[@daizu_mememe]

分かりやすいです！ぶすのあにぃに届け！！

[@カイト-m8z]

それなら干し椎茸でしょう
昆布と干し椎茸の合わせ出汁は精進料理に使われる出汁なので、動物系の旨味が入らなくても深みのある出汁になると思います

[@Qzaki9]

10:15 とても自然な流れでズボン落ちてるの、本当にビッグドンブリなんだなって

[@RUeda-vw5bs]

ビーガン向けのつゆは昆布だけじゃなくて干し椎茸入れれば味の奥行き出そう
最悪ハイミー入れればパンチ効いた味になってビーガンにっこりだと思うなあ

[@AS-vi5vw]

干し椎茸良さそう！
ハイミーに入ってるイノシン酸ってカツオ由来だけど、ビーガンいけるか…！？

[@shell6500]

地元のお年寄りが煎り大豆と干し椎茸で出汁とっててそれが激うまだった！ビーガン向けにならんかな？

[@RUeda-vw5bs]

@@AS-vi5vw
気になって調べたら、ハイミーのうまみ成分(正確にはイノシン酸とグアニル酸の化合物)はタピオカ・とうもろこしを発酵させて作っているらしい。
これ使えば干し椎茸もいらないなあ。
てことは、ハイミーはビーガン向け完全調味料だ。

[@gutsnosada]

干し椎茸はグアニル酸だからなんとか植物性でイノシン酸確保できないかと思ったんだけど、海苔がイノシン酸生成酵素を含むっていう論文があった
海苔自体は海外の人消化できないから、海苔出汁みたいなことできないかな

[@melancholy_yu_ka]

【朗報】ヴィーガンワイ、今日も仲間に隠れて肉を喰らう

[@ミアーナ]

土岡さんがうどん踏んでるの何かめっちゃ可愛い笑

[@ramposu]

単身外国で日本料理で勝負されること、応援しております。
僭越ながら出汁文化圏でない所では昆布だしのみでは味の表現幅が狭く感じますので、鰹・乾燥茸類・野菜の出汁など合わせ出汁も視野に入れて頂けると幸いです。
また、海外の醤油は味のカドが強いものが多いので適性の品が見つかることをお祈りします。
料理人の端くれですが、少しでも視野の１つになればと！

[@ponitera]

レンブスチャンネルも面白いからみんな見てくれよな
ぐんぴぃの裏の生態とかも出てきて興味深い

[@ももみかん-s3t]

面高も

[@pizza_587]

もうレンぶすチャンネルが1番好きになっちゃった

[@bee-365]

すべての動作が「ちゃんと手洗ってるのか…？」から始まる

[@bakuchiki]

結局成功する人ってこういう行動力あって転んでも立ち上がる人だよね

[@po0p463]

植物出汁なら、乾燥きのことか、乾燥野菜追加で組み合わせて使うと良いで。あっちなら、乾燥マッシュルームとか有るんじゃね?昆布と合わせるんだよ
日本できのこ出汁なら、乾燥えのきなら安いと思う。
基本はビーガン出汁で、通常でいい人にはカツオ節の粉か煮干しの粉を出す前に小さじ1杯まぜりゃ良いよ!
追い出汁は日本料理でもよく使う技法ダゾ!やってみて😊
あと、トマトうどんって結構美味いぞ
トマトって出汁出るから、昆布出汁といい感じになるぞー😊乾燥トマト追加で使ったら結構旨味出るゾ

[@metmen48]

作ったごはんを「美味しい」って言われた時の脳汁ってだっびゃだびゃなんですよね

[@クソオカマ]

珍しいオノマトペやな

[@児島惟謙-z2p]

海外だと水が硬水なので仕上がりに違いが生じるかもしれません。
一度、小麦粉をこねるとき、茹でるときに使用する水を現地の硬度に近い水でテストしたほうがよいかもしれません

[@かまてやん]

実食してみんなが笑顔になってるの見てこっちまで笑顔になっちゃったよ
幸せな動画ありがとね、バキ達とぶすの兄い

[@杜鵑-y4l]

レンタルぶさいくさんの割烹着姿、なんとなくちびまる子ちゃんに出てそうな気がする。

[@botpkatsu4320]

佐々木のじいさんだろ

[@kingofmarty]

三松屋のバイト

[@yr932]

レンブス見慣れすぎて最近「コイツちょっとカッコいいな」ってなってきている。

[@tadataka-katada]

イケメンとブサイクは同居できる

[@ずっと真夜中でいいよ-w8f]

レンブスさんは人としてかっこいいよな...

[@アルヨ-x3b]

36:59
画面外で土岡からネギをもらうぐんぴぃ

[@よよよよ-e7b]

カップルみたいでおもろいw

[@botpkatsu4320]

食 べ 尽 く し 系

[@unko_mochi]

12:10ずっとゆらゆらしながらおしゃべりしてるレンタルぶさいく可愛い

[@Rinntuuuuuu]

同じ作者の別の漫画の主人公同士が対面したみたいな感動

[@みかさ-d8d]

小狼（ツバサ・クロニクル）と四月一日（HOLIC）とかですかね

[@tagomagotagomago]

オランダ救出編楽しみ

[@rom4851]

失敗してて草

[@fra.1462]

篠原さんの行動力と決断力は本当に尊敬に値する

[@donabe_pot]

バキ童さんが美味しそうに食べるのも、それをレンぶすさんが嬉しそうに見てるのも微笑ましくて好き
修行の話聞けたのも嬉しいから頑張ってほしい

[@843snow89]

ぶすの兄ぃだ！！
ついにオランダうどん編スタートですね✨待ちくたびれました！！

[@鮎に3]

ブス兄のチャンネルで結構上がってますよ！

[@843snow89]

@@鮎に3
それももちろん観てるのですが、ラジオで言ってたオランダうどん編がやっと観れるので。

[@pulltop0109]

「これ食っていいか？いや冗談じゃ無いんだ…」で思わずマジで吹いてしまった

[@po0p463]

茹でる前、焼く前の生地好きな人、実は一定数いるのよ。アメリカ人ってパンケーキの生生地舐めるんだって。知り合いは生そばの生地食べるの好きだしさ😂

[@pulltop0109]

@@po0p463 向こうだとパンケーキの生地が売っててしかも生で食べられるってのありますよね！でもコイツは生地になる前の粉なんよ…ｗｗ

[@pokeelx9090]

頭が良いってのは親にも運にも感謝だな　使い方で人生が楽しめる

[@gali3301]

ぐんぴぃマジで飯に関して意地汚すぎて笑う

[@daisei_wasted]

ラジオでこのオチを知っているからこそ面白い。

[@wakichannel]

レンぶすさんの生き様が好きだ
どんどん新しいことに挑戦していく姿勢、まじ尊敬する
うどんがんばってほしい

[@ゆいばし]

ぐんぴぃの悪いところ目白押し回で草

[@MeKill-go4wd]

イジられて不機嫌になるターンもあったら完璧だった

[@ochazk1678]

@@user-tokumei_256
あとヴィーガンという単語に対して反発したい感じも露骨に出てる
力いっぱい貶したいのをカメラの前だからなんとか我慢してる感じ

[@Jojo-bc1io]

⁠​⁠​⁠@@odebuseba優しくなろう

[@user-bj8qr4pb4g]

つまみ食いも酷い。今回は相手が篠原さんだったからナギ男さんより遠慮なく行ってたのかもしれないけど。
篠原さんも美味しくないよって喚起してるのに。しかも分量も粉をグラム単位で持ってきてるから、考えて持ってきてるはずなのに。
なんか行儀が悪いなんてレベル超えて心配になる。

[@ochazk1678]

@@Jojo-bc1io 「逆ヴィーガン！（勝利宣言）」

[@ゴン-w2p]

動画の最初はバカにしながら見ていましたが、見れば見るほどレンぶささんへの尊敬の念が積み上がりました。尊敬します

[@po_ponpon]

新しいことに本気で挑戦してる姿、めちゃくちゃかっこいいなって思いました
尊敬しかない

[@もれるうんち]

今からレンぶすオランダ救出編たのしみ

[@マロン-h8c-m9s]

確かに友達とか身内に美味しいって言ってもらえるのが一番嬉しいだよな～
オランダでの成功祈ってます!

[@Nana-tsuka]

「お肉」ってていねいな呼び方が、ぶすとは思えぬかわゆさでたまらない

[@ぴぴぴ-t8q]

レンタルぶさいくチャンネルもうどんとキモシェアというキラーコンテンツが面白くてついつい見てしまう

[@める-y9x]

今日ゲリラ豪雨でびしょ濡れになって本当にひどい気分だったけど、バキ童チャンネルの神回きて救われた…ありがとう

[@allendecker6110]

お疲れ様です

[@める-y9x]

@@allendecker6110 ありがとうございます😭

[@satooooooooshi]

ついにオランダ開拓編が始まるんですね！

[@はっち_雄猫]

誰かが言った.....オランダには世界一のブサイクが作ったうどんがあると....

[@藤原不比等-x4i]

オランダが未開拓の地みたいな言い方で草

[@鬼の甘露煮]

むしろオランダ侵略編かも

[@panic-tantan-deBu]

カイジみたいなサブタイトル

[@犬-j2w]

​​@@鬼の甘露煮そんなエイリアンみたいな扱い酷い

[@dayholi-z1x]

町田vsレンタルぶさいくが見てみたい
土岡と元同居vsぐんぴぃと元同居でバランスも良い

[@たぶきち-y1v]

君現文得意そう

[@boku528]

9:12 ぐんぴぃ、うどん踏んでるのかと思った

[@user-cv8nf7xn5k]

レンタルぶさいくさんの
オランダ進出への第一歩だ！！
待ってました！

[@たかまる-u3t]

こんにちは。管理栄養士です。ヴィーガンの海外の方向けならしいたけや、野菜だしをトッピングするのもいいかもしれません

[@konuri33]

ラジオで聴いてからずっと楽しみにしてました😂

[@からぶき-g3t]

有名な話ですが、「Bukkake」は、欧米圏で既に日本発アダルト用語として定着してしまっていたために、イギリスに進出した丸亀製麺は、ぶっかけうどんを「BK Udon」と標記しています！
オランダでぶっかけを提供される際にはぜひ、メニューに店主顔写真掲載のうえで「Busaiku Bukkake Udon」表記でチャレンジしてみてください！！

[@daodao888]

仲間思いの仲間って感じで本当にいいな。
ここまで来たんだから、オランダで成功してほしいですね。
私も武蔵野うどんのゴワゴワした感じと、乱暴なつけ汁の感じ、大好きです！

[@nemikuni]

何事も挑戦することを馬鹿にしてはいけないなと思う。
行動するその胆力を素直に尊敬します。

[@changl599]

レンぶすの未完成な感じの笑顔に好感持てる

[@カマロダダリオ]

レンぶさのメンタリティは誰よりも男前

[@hir3955]

ぐんぴぃのつまみ食い癖異常やろw腹減ると声でかくなるし厨房に居てほしくなすぎるw

[@かみひろ-z5p]

オランダについて語ってくれてるけど、フィリピンの前科があるから全く信じられない

[@yrnrmhRyryrnqeihqxY]

6:52※小麦を生で食べると常人は腹を壊します

[@allendecker6110]

みんな、マジで真似しないでね

[@tadataka-katada]

つまりぐんぴぃは人間ではないと

[@めん麺]

やっぱぐんぴぃって魔法使いになれてたんだな

[@ぴるくる-n8p]

誰か言ってくれると思ってた
本当に次の日泣きを見るからマネしちゃダメ

[@amgwjdjmgmjmtwjmddj]

子供の頃発酵させたパン生地があまりに美味しそうでひとつまみ食べたら3日間泣きを見ました

[@chamcimchan2477]

ぐんぴぃ料理動画でいつも思うけど
近くで見るとほんっっっとに可愛い顔してるんだよなぁ

[@コーギー桜]

飲食に携わっているものです
お客様に通っていただくお店を出すにおいて
一番大事なことが
｢味の安定性｣だと思います！
いつでもそこに行けば同じ美味しい味が食べられる！！
いつでも同じ味を作り続けられるよう頑張ってください！！
めっちゃ応援してます(*≧∀≦)

[@だいふくくん-s8k]

ぐんぴぃは性欲を食欲で補っている分、食欲に支配されてしまうんだな。

[@worldisfake1]

しっかり爪長くて逆に安心した

[@ジュン-i3u]

16:59 〜どっかで見たことあるこの既視感
なんだろうとおもったら黄金伝説だ

[@ナベシ-v9b]

BGMが聞こえてきた気がする

[@ぷちょぺん]

レンぶすの兄貴すげぇよ、行動力が凄くて尊敬する

[@bestpcmsx]

ぶさいくさんの突っ込みがいちいち鋭いのいいな

[@Hebikawaii]

れんぶすの兄貴、普通に考えてめちゃくちゃカッコいいだろ…！
素敵かよ

[@杜鵑-y4l]

「レンぶすうどんor丸亀製麺クイズ」してほしい

[@HELL-SEE]

レンぶすさんを応援してるからぐんぴぃ達が褒めてて嬉しくなった

[@gyagyagyaroid]

少年漫画読んだ時みたいなアツい気持ちになる動画だった。
応援しちゃうねこんなの。

[@hayatarou3]

みんながうまい、うまいって食ってる時のレンぶすさんほんと嬉しそう

[@PADPADPAD810]

料理企画のぐんぴぃを観るたびにつまみ食いがバケモノすぎて笑う
食塩水と小麦粉で旨いってなっててもう人間やめちゃったんだな…

[@たけまる-c9i]

レンぶすチャンネルを見てる身としては、｢美味いか不味いか｣より｢衛生は大丈夫か｣が気になってしまう

[@なはむぎと]

昆布の旨味はグルタミン酸だから、旨味の相乗効果を狙うならイノシン酸が必要
イノシン酸は基本的に動物性食材に含まれてるからヴィーガンには無理。
しいたけのグアニル酸か、化調でイノシン酸を足したら、
旨味がガッチリ決まるとは思う。
食品添加物でイノシン酸が使えるならハイミーとか使えば良い。
ただハイミーにはグルタミン酸ナトリウムも含まれてるから、
国によってはグルタミン酸ナトリウムは規制が強かったりするので調べた方が良い。
後はちょっと調べた範囲では、
イノシン酸が多く含まれるは植物由来のものが見つからないから
食品添加物も動物由来かもしれない。
その場合、ヴィーガンにバレるとややこしそうだから、
製造方法を知っておく必要はあると思われる。
完全に関係ない物から合成してるなら
問題はないけど動物性の食材から合成してるならアウトになる。
その場合は、
しいたけやキノコ類のグアニル酸を使うしかないかも？
一応、海苔はグルタミン酸とイノシン酸とグアニル酸の3つの旨味成分が含まれてる
唯一の天然の食材という触れ込みだから、
海苔を付け足す手もあるかもしれないが
旨味成分の量が足りてないだろうし、
後は海外の人間は海苔の風味が嫌いなはず。
オランダで手に入れやすい食材という風に考える必要があるだろうけども、
昆布としいたけかポルチーニ茸を使って出汁を取ったら
旨味の相乗効果が得られるはずだから、
後は現地の好みにアレンジしていくしかない？

[@勿忘草-w8e]

4:22 道具何ひとつ税関を超えられることなく、身ひとつでオランダの地に放り出されそう

[@p0none799]

ぐんぴぃの食いっぷりが見てて一番気持ちいい

[@NaClwrestler]

ぶさいくうどんのUA-camを見まくってたら、本場のうどんを食べたくなってお盆休みに香川県まで行きました
美味しかったです

[@ジェフ-o5o]

夢を叶える為に努力する人は美しい

[@なっちゃん-y5y7o]

れんぶすさんが喋ってる時にズルズル食ってるぐんぴぃかわちぃです。
本格的なうどん屋さんでは使わないのかもしれないけど昔いた店(定食屋)では出汁系には基本ハイミーぶち込んでました。劇的に美味しくなります。笑

[@to5808]

早送りでレンぶすさんが生地を伸ばしてるときの編集、どことなく水曜どうでしょう感あって好き

[@鬼の甘露煮]

先にラジオでオランダでの末路を知ってるから、なんというか「でもこのキャラ死ぬんだよな…」みたいな感情がある

[@allendecker6110]

一回、まずいという印象を与えてしまったら
客来ないだろうな
なんで、関西風の味にしたんだろうな

[@t.t2055]

あ、ラジオで話してんのか

[@allendecker6110]

@@t.t2055 そうそう
バキ童のTwitterのツイートで流れてきたから
視聴したけど、マジで滑稽だったよ
で、ぐんぴぃが適当に鰹節でやった関東風が大絶賛と皮肉すぎるねw

[@鬼の甘露煮]

@@allendecker6110 懲りずに頑張ってほしいけどね
ここで腐ってしまったら逆戻りだと思うし

[@allendecker6110]

@@鬼の甘露煮レンブスはオランダの食文化が疎いからという理由で
いけんじゃね？という浅い考えでやってるから
フィリピンの時で、懲りてねえんだなと

[@チトー-g3s]

純粋な疑問なんだけど軟水で作ってていいの？向こう硬水じゃないん？

[@xxpym276]

硬水で現地の小麦粉使ってみたら全然上手く作れないでぶす！困ったぶす！ってパターンめっちゃ見えてるけどみんなそっと黙ってるんだよ

[@小田-j1q]

たかが水じゃ大して変わんねーよ

[@おぐりー-e2t]

@@xxpym276困ったぶす😂

[@きんちょぉる]

水の違い舐めたらあかんぞ

[@user-wings-of-angel]

@@小田-j1q出汁作る時は軟水と硬水で全然違いますよ
軟水の方がずっといいですね

[@次元大介-e1h]

ぐんぴぃさんのレンブスさんを普段は少し馬鹿にしてるようで実は誰よりも頑張りを認めてて本気で応援してる感じ大好きです！