どじょう鍋を初めて食す
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- Опубліковано 12 вер 2024
- TikTok/UA-camで活動中のKevin’s English Room のケビンと山ちゃん(英語勉強中)が英語で雑談するチャンネル。ほとんど英語なので、スピードラーニング的な感じで聞き流しながら、ナチュラルな英会話に耳を慣らすのに役立てればと思って始めました!
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気にならない方だけご覧くださいませ。
ケ:やまちゃんがトイレに行ってる間に、どじょうが来たよ。ネギがあるから見えないけど、ほらここに。1つ取って見せてくれる?
や:もちろん。わ〜
ケ:わぉ。すごい見た目だね。ネギがしんなりしたら食べ頃だって。こっちが濃口の割下で、こっちが薄口。
や:濃いって魚の鯉かと思ったよ(笑)
ケ:直接鍋に入れるんだって。
や:ここに?
ケ:うん。そう言ってたよ。
や:オーケー。
ケ:それぞれに菜箸と割り箸ね。で、これが唐揚げ。
や:わ〜(笑)
ケ:すごく黒いね。縮んだ?
や:小さく見えるよね。
ケ:うん。
や:食べてみようか。
ケ:鍋の方は、しんなりしたら食べ頃ね。
や:香りはどう?
ケ:悪くないよね。
〜日本語〜
や:親切だね。
ケ:うん。すごく親切。
や:分かってるんだね。俺らが...
ケ:初めてだってね(笑)
や:俺達が何も知らないってバレてるね。
ケ:ネギがしんなりするのっていつ?
や:もういいんじゃない?
ケ:少し弱火にする?濃口と薄口どっちにする?
や:もう味付いてそうじゃない?
ケ:そう見えるよね。味付いてる?
や:うん。ネギがまだだから、もう少し火を強めないと。
2:57
ケ:ネギが生?
や:うん。聞いた話なんだけど...カメラの向き変える?
ケ:うん。
や:明治時代の文豪が、ビールとか日本酒飲みながらどじょう食べたんだって。 粋だよね。だから、ノンアルコールだけどビールにしたんだ。
ケ:ノンアルでもね。
や:柔らかい。
ケ:いっぱい入ってるね。ここに割下入れたら溢れちゃうよね。
や:そうだね。食べてみよう。
ケ:うん。食べてみよう。骨がついてるんでしょ?
や:そうだね。 魚まるごとだから。
ケ:骨も食べられるの?
や:うん。
ケ:オーケー。(どっちのお皿使うかは)正しいやり方でやりたいんだ。UA-cam見てる人に。こんな感じです。
ケ&や:いただきます
ケ:初めてのどじょうだね。あーちょっと汚れた川の匂いがする。
や:あ〜砂みたいなね。
6:02
ケ:うん。そうそう。
や:アサリの砂みたいなね。
ケ:あーわかるわ。
や:どう?
ケ:ゲテモノみたいなのを予想して食べたんだけど、普通に食べられる。美味しいなって思う。全然悪くないよ。むしろ美味しい。でも骨が多いね。
や:うん。ちょっと固い。
ケ:骨を食べてる感じがする。
や:そうだね。鰻みたいにフカフカではないね。
ケ:骨と皮だね。
や:そうだね。
ケ:特に魚そのものの味は感じないな。
や:割下が美味しいよね。
ケ:割下が美味しいけど、魚そのものは特に感じない。
や:ちょっとした苦味があるかな。
ケ:そうだね。
や:魚の血合みたいな、アサリやシジミっぽさを感じるな。
ケ:わかるわ。唐揚げ。食べてみていい?唐揚げはこんな感じね。
や:そっちは骨抜きだよね。魚そのものの味が感じられるんじゃない?
ケ:ししゃもみたいな感じがする。
8:59
や:似てるね。確かにね。全然悪くないよね。
ケ:うん。日本人がどんなイメージを持ってるのかわかんないけど、実際、全然悪くないよね。
や:むしろ美味しいよね。でも、骨が多くて硬いっていうのはイメージ通りかな。あと、ちょっと泥っぽい感じがする。
ケ:苦手な人はいるかもしれないけど、分かった上で食べに来てたら、食べられないっていうような味ではないよね。濃口いってみる。
や:俺は山椒で食べてみる。
ケ:身だけ食べてみたんだけど、そんなに味しないな。
や:ちょっと苦いね。日本酒とかビールに合うね。
ケ:やまちゃんが言ってたアサリっぽさも感じるんだけど、ほんのちょっとね。
や:すごくアッサリしてるね。もっと味がすると思ったけど。ん、何?
11:40
ケ:蓋が飛んでったの。どっか行っちゃった?テーブルの下?
や:何があったの?
ケ:すごく硬く閉まってたからひねったら、ベイブレードみたく飛んでったの。
や:(笑)割下はどう?
〜日本語〜
ケ:すごく親切だよね。
や:すっごく親切。ニューヨークで行ったウォルフガングステーキ思い出したよ。接客が全然違うね。
ケ:そうだね。
〜日本語〜
ケ:続きは次のエピソードにしよう。聞いてくれてありがとう。バイバイ。
翻訳ありがとうございます。助かりました!
翻訳ありがとうございます。
翻訳ありがとうございます。
より楽しめました😄
お二人の感想が深く知れてうれしいです。ありがとうございました。
2倍楽しめました!ありがとうございます😊
店員さんが来て日本語にバチコーン切り替わるところじわる。そしてさらりと英語に戻る。笑
定員さんとのやりとりが丁寧で見ていてとても気持ちよかったです
ついに「どぜう」を食すですね。
お店の方も、見た目は日本人、日本語も流暢に喋る、でも2人の会話は英語、で「何なんだこの2人❓❓」って感じだったのかしら😊
絶対にこの後に店員さん達で「あの2人⁉️」って盛り上がったに違いない😂😂😂
あんなに英語喋ってるのに、
店員さん来た瞬間、
はい、わかりました~😄
終わったら、
fineって、切り替え面白すぎww
2人も言ってましたが、お店の方も、若い二人だし
おそらく初めてのどじょうなんでしょう、と事細かにレクチャーしてくれて。
当たり前のようだけど、素敵なおもてなし😊
そう言えばKERの外のお店での食レポは初めてかも??もっとやってほしい!
どじょう料理初めて見ました。もぐもぐしながら見つめ合うお二人がかわいかった🥰上手な食レポのおかげで何となく味の想像ができました。
待ちに待った今回の動画版✨✨✨
音声版でお2人の『Wow!』とか『Oh〰️〰️〰️!』などの声を聞きながら動画版を見るのを楽しみにしていました。お2人の食事の様子が良く見えてカメラアングルもとっても良かったです😊
食レポ、お2人ともとても説明がお上手ですね😊
やはりどじょう鍋は一度は食べてみるべき日本食ですね😉
店員さんが来てちょっと日本語モードになったあとに、間髪入れずに英語モードに切り替わるのすごすぎる!カッコいい˚₊*̥(*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*
素晴らしいアングルになりましたね😆お二人がエンジョイしてる様子がよく見えて嬉しいです。
スプーンを持ってきてくれたのは2人が英語を喋っているから!?と思っちゃいました😂
こんなにも器用に2ヶ国語を使い分けられるのすごい❗️(笑)
なんていうか、弟2人の冒険を見るようなハラハラドキドキ感。。。
やまちゃんのどじょうピックアップ&リリースからのネギ埋葬。
その時のやまちゃんとケビンのリアクション。
冒頭から声出して爆笑ꉂ🤣
楽しく拝見させていただきました💕︎
ポッドキャストで数日に渡ってどじょうエピソードを聴き、動画版で数日に渡ってどじょうエピソード見て、自分でも食べたような気になってきました😂本当は一度も食べたことないです。お店の方本当に親切ですね。東京に行く予定があるので、食べに行ってみたい!
it's not ふかふか at allがなんかツボ😂
どじょうを食べたり手酌だったり。
粋な大人の男性という感じでとてもかっこいいですね...!
普段の明るく楽しいお二人とはまた違う一面が見られて楽しいです✨
あと、やまちゃんのお箸の持ち方がとても綺麗🥢✨
どじょう鍋、初めて見ました。なかなかのビジュアルではありますが、長く親しまれているその土地のお料理って興味深いです。明治の文豪も…と話されていましたね。どじょうとお酒を嗜むとは、とても大人で乙な時間が楽しめそうです☺️
お店の方とのやりとりから、お二人の丁寧で礼儀正しい素敵なお人柄であることが改めてわかりました✨
昨日の斬新な画角から一転して、お二人のお顔が良く見えました❤炎🔥が一瞬大きくなっちゃったり、キャップが飛んでいってしまったり、動画版だと更に楽しめました。
やまちゃんは、やっぱりお店の方とよくお話されますね😊イメージ通りだなあ😂と思いました。
ホントに、NYとのお店の違いよ😂😂やはり、老舗は素晴らしいですね
鼻をギリギリくっつけて匂い嗅いで〜dirty riverって、どじょう未経験ですけどすごくわかって
お二人とも食べ方がキレイ。
すごく楽しそうでこちらもホントに幸せになりました❤
It’s not ふかふか at all という表現がすごく気に入っちゃいました😂なんか可愛いミックス
"negi become しんなり"がオモロい😂
しんなり か!
ずっとSceneryって聞こえてたww
7:22 It's not ふかふか at all になんか笑ってしまったw
日本語英語混じりの会話おもしろい!
ひとつずつ説明してくれてありがとうございます!おかげでどんな味なのか想像できました☺やまちゃんが一匹引き上げてくれたときに一緒に声出ましたwww 骨ごと食べるの栄養価高そうですね!!
文豪達の粋な食べ方かっこいいです😊
ずーっと天井画面かと覚悟していたので、お二人が食べている姿を観ることができてとても嬉しいです。ありがとうございます☺恋人同士の様に見つめ合いながら会話するお二人に何故か私がドキドキ笑💕
映像待ってました!
『まる』を頼んだんですね。
腑を取って背開きの『ぬき』を、私はいつも頼みます。
下に敷いてある牛蒡がたまらなく美味しいです。
鰻重は注文を受けてから捌くので30分くらいかかり、私は最初のオーダーで鰻重も注文して、鰻くるまでどじょう食べてます😊
見てたら行きたくなってきたー🎉
お外編すごい楽しい!!!😆どじょうを警戒してるのなんかかわいい🤣
店員さんへの態度丁寧で素敵ですね😊✨
どじょうに挑戦する2人がとても可愛い😊
日本人も抵抗あるのに、アメリカ生まれのケビンの度胸すごいなぁ。🎉
しんなりの葱がどういう形なのだろうと思っていたので画像で確認できて納得でした。
二人とも箸の持ちかたがキレイで品の良さを感じられました。
前回まで画像がグラグラしてやや酔ってましたが…アングルが定まってとても見やすかったです。
見なかったら分からないことがたくさんありました。
素敵な動画をありがとうございました。
これは映像見たかった!意外に美味しそう!
初めてどじょう鍋を見ました🍲楽しそうでこちらまで嬉しくなります😊
見ててほっこりするわ。聞き流しにいいね。
どじょう鍋のゴボウが好きでした。
字幕なくてもなんとなく二人の会話がわかって楽しいです。
@@taketatekaketa
認識では溶いた卵を入れてとじたら柳川かと🤔
この動画見てる間、微笑ましすぎてずっとにやついてた😂
田舎出身なので、どじょうは小さい頃食卓に上がることがありました。
じいちゃんがどこからか持ってきたどじょうを泥抜きするためにタライに何日か泳がせておくのですが、脱衣所に置かれたどじょうを見ながらお風呂に入り、「明日これを食べるのか」と思った記憶があります。
海のない内陸地域では昔は貴重なタンパク源だったようですが、わたしが小さかった30年前でもあまり食べる人はいませんでしたね。
当時小さかったわたしも、卵で閉じたどじょうのビジュアルがなんとも言えず、一口も食べることができませんでした。
アメリカ育ちのケビンにはとてもハードルの高い食べ物だったことでしょう。
音声版を先に聴いていて、キャップが飛んだ時に、普通の一味のフタを想像していたので、どうやったら飛んでいって見つからなくなるんだ?!と思っていましたが(笑)このキャップなら飛んでいくし、見つからなくなるなと納得しました🤣🤣
次の回も聴いているので、あの辺に飛んでいったのだろうなと予想はできますが、さすがに映像では飛んでいった先までは見えなかった🤔笑
昨日は予想外のアングルに爆笑しましたが、今日はお二人の食べている姿が見られて良かったです😁
動画版だとちょっとしたハプニングも見れて楽しさ倍増です😊
紳士な2人❤英語の勉強しながら癒されるなんてお得🉐😊
お二人が向き合っているのが新鮮です❤
ドジョウ食レポ楽しみにしていました♪他のお客様が映るのでカメラの位置を変えた結果、ケビンさんが左利きなので丁度良く色々様子が見やすくて良かったですね😊 調味料の栓何処行っちゃったのかしら😅
割り下は直かけよりお店の方が仰るように葱、どぜうと共に弱火でとろとろ煮た方が骨にも火が通って柔らかくなるだろうし葱にも味が染みて美味しくなるんでしょうね💕︎
日本の文豪が愛した食を巡るシリーズ、やって欲しいなぁ❤😍❤
池波正太郎先生の食にまつわる本をトレース、とか楽しそう✨
高級なものでなくて良いから昔ながらの美味しいものをKERの皆に体験して欲しいです💖
すぐ近所ですが、一度も行った事がありません😅気になっていたので、動画で見れて嬉しいです😊
英語と日本語をとっさに切り替える能力って凄いのでは!!?どうしても引き摺られると思う。もっとお外でぶらり旅企画希望です〜👏
どじょう食べたいな。😋美味しそうです。
楽しい動画をありがとうございます。☺️🌸
つい最近行ったお店に2人も行ってた時思うとテンション上がる😂
マル(骨つき)と骨なしと柳川(開きの卵とじ)全部美味しいけど、牛蒡が入ってる分骨なしと柳川がより美味しく感じました
定食にするとお味噌汁もついてるんですが、お味噌汁単品をつまみにする人もいる、とお店の人が話してました
クジラも食べた事なければ試して欲しいw
やまちゃんは英語話してる時だと、咄嗟のリアクションが英語話者なんだな〜(キャップ落としてoh!)
podcastで聞いた時、ケビンが何にびっくりしていたかわからなかったので、映像化有り難いです。
食べながら見つめ合ってた時があったのね😂
浅草へようこそ。この店は実はうなぎも最高。うな茶(ウナギのお茶漬け)も外せません。
ドジョウ鍋食べながら英語!!めっちゃ違和感あるんですけど〜しかも、2人とも日本語喋れるのに!店員さん驚いてなかったのかな(笑)
お店の方が絶妙なタイミングで「とりづらかったら…」の声かけ🤣(撮る?あぁ、取るww)
どぜう…。私も今度食べてみそうと思います😅
二人の感想聞いてたら、大人の階段上れそうな気がしました😊
ネギ食べ放題なのも良いですね✨🍺飲まないなら、🍚ご飯欲しいかも😁
何が飛んでったのか気になってたw
山椒のフタだったのかスッキリ
最高のドライブからの
この最高のご飯!
こう言う動画待ってました!
ところで、、、
ウ・・・・・・・のステーキ屋さんは
私はハワイで一回行ってやめました
今はルー・・・ク・・・の方が接客も
料理も良いので行っています
よかった、ずっと天井じゃなくて😁
どじょう自体は結構薄味?
お店の人がすごいやさしー😌
Where did the cap go?😂
ねぎbecomesしんなり
お店の方めっちゃ親切!
どじょうって自分も食べたことないんだけど2人の感想的にはちょっと大人のお味みたいね。秋刀魚の血あいとか苦手だから自分は苦手かも??
でも歳を重ねたらチャレンジしてみたい。
唐揚げの盛り付け方😂
OMG・・・どぜうのビジュアルNooooo
どじょう鍋にビールだなんて、最高でしょうね🍺💕
『文豪たちの粋』を体験してる2人が見れて嬉しいです♪
『骨と皮』で笑ってしまった🤣
ちょっとほろ苦いっていう感想を聞いて、めちゃくちゃ食べたく(飲みたく⁉︎)なりました‼︎
どぜう登場ですね!😳
気持ちわルゥな見た目ですが、お味はnot badのようでいろんなビックリ(⊙⊙)!
汚い川の匂い。。。生臭めなのか。。
骨が多くて苦いと。。私が食べるなら、絶対骨抜きしてもらったやつじゃないとだ。
しっかり「いただきます」している姿も粋ですよ。
おおおぉ😳思ったより……なんか、ぬるん!と魚なんですね笑。なかなかハードルが……😅
いい大人ですが(東京生まれ育ちですが)ドジョウは食べたことがありません💦機会があればチャレンジしてみたいです!
食べたくなりました。私はドジョウが好きで、開いて、卵トジにしていましたね。もう数十年前ですが、泥臭さが嫌いな人が多かったはずですけど、今は、泥臭くなく養殖が多いのでしょうか?
夏はどじょう👍
柳川が好き❤️
どじょうなべ食べたことないです‼️うなぎみたいですか🎉
美味しい食べ物ではない。という事は雰囲気でよくわかった。
しんなりって英語でなんていうんだ? 飲み物はノンアルなんだね。
Dirty River....
渋谷の駒形どぜう?浅草の?
浅草の『飯田屋』さんです
自分用メモ
11:36 キャップ紛失
どぜうって滋養があるらしいですけどあまり食さないです😅
きょうはかけちゃんがやけに静かだなぁって思ってよく見たらリュックだったww
っていうか、なんでドジョウがコイ目なんだ? 全然違うじゃんww どっちかっていうと見た目はハゼっぽい気がする、、、、
とじょうは正直不味い魚ですよね😅