高血脂健康飲食|三酸甘油酯高vs膽固醇高 飲食建議不同!揀啱油反而降膽固醇 走油反而不健康?蛋黃補腦高膽固醇一周可食3隻 中秋月餅鹹蛋黃膽固醇多雞蛋黃一倍|王建芳醫生 註冊營養師李天慧|人類健康研究所

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 297

  • @angeltsou5806
    @angeltsou5806 Рік тому +36

    Crystal 講解得好好,·
    但說話聲調不平均,每一句說話後段會很細聲,聽得很辛苦

    • @amyyau11325
      @amyyau11325 Рік тому +11

      是呀 有時完全聽唔到講啲乜野 真係聽得好辛苦

    • @kongchan8130
      @kongchan8130 6 місяців тому +3

      營養師可以大聲少少呀

  • @amychan7751
    @amychan7751 Рік тому +152

    呢位營養司講嘅嘢過時啦!強烈建議大家聽吓許志忠教授,同埋白兵,過去我哋一直食錯好多嘢,麥皮真係唔建議大家食,我曾經有段時間日日食,嗰段時間嘅皮膚變得好差,有次有位朋友見到我嘅情況咁,問我係咪有食麥皮,佢話食麥皮對皮膚唔好。跟住我停咗食,皮膚真係慢變靚返,之後我都唔敢再食。重有,我聽完許教授講,先知好膽固醇其實係對人體好重要,特別係對腦部,唔怪得而家越來越多人有失智症。低鹽飲食原來對身體唔健康等等。我聽完後,真係好認同,我奶奶今年六十幾歲,佢就係日日食麥皮,低鹽飲食,又唔食動物脂肪,佢真係食得好清,但佢身體好差,腦部亦有開始退化。但我阿婆,今年九十幾歲,佢真係乜都食,但佢每樣都唔會食太多,身體反而好好,頭腦重清晰。

    • @agnesbee5030
      @agnesbee5030 Рік тому +42

      同意,我六十幾歲,亦是許教授啟發了我。我平日食好油戒糖少澱粉,多食豬油牛油椰子油橄欖油牛油果油,一日4隻蛋,無病無痛,身體健康,皮膚白滑,記憶力超好。

    • @petercheung7875
      @petercheung7875 Рік тому +4

      well said

    • @ongoing101
      @ongoing101 Рік тому

      其實唔止呢位營養師過時,九成九嘅營養師同西醫對膽固醇嘅認知都非常過時,仍然用好同壞嚟劃分膽固醇,仍然叫人多食植物油少食動物脂肪,真係暈咗。而且西醫抽血驗膽固醇只係驗HDL /LDL同三酸甘油脂,但LDL-C同LDL-P就冇再細驗。其實如果LDL-P高係冇問題架,但啲西醫一見到你總膽固醇高,縱使LDL同三酸甘油脂指數低,佢都會叫你食降膽固醇藥,真係吹脹,一個二個讀壞書!

    • @kittykwok1824
      @kittykwok1824 Рік тому +19

      我跟左許志忠教授食豬油/椰子油/牛油/橄欖酒(放雪柜能凝固)胆固醇返而正常!

    • @EricaLu-kj6ct
      @EricaLu-kj6ct Рік тому +14

      同意,這位營養師資訊,錯對参半

  • @dtmcheng
    @dtmcheng Рік тому +24

    多謝王醫生與李營養師的建議
    我也有個建議:李營養師說話可否大聲一點, 因為有部份內容根本聽不到, 講得太細聲, **敬請留意** Thanks!

    • @evalui8406
      @evalui8406 5 місяців тому

      我要play back 及睇埋個口形😂。

  • @vienlau1913
    @vienlau1913 Рік тому +34

    多謝王醫生!每集的內容都是我們很想知道的醫學資料,與日常的生活有很大的關係,令大家不斷增進醫學知識,可以更加管理好自己的身體。順提一讚,王醫生的響亮又活潑的聲線令人聽得清楚又舒服👍🙏😊

  • @michellelew9131
    @michellelew9131 Рік тому +19

    您的節目真好.受益良多.是我的精神糧食.我在澳洲必看您每一个節目.謝謝王医生.

  • @huytrinh4561
    @huytrinh4561 Рік тому +24

    多謝王醫生主持這個人類健康研究所,帶來觀眾醫學知識,上次我有意見是希望節目能夠加上中文字幕,使有時加賓說話時細聲些或是醫學專有名詞聽不懂,那麼字幕可以给大家能理解,多謝 !

  • @chanray8199
    @chanray8199 Місяць тому +1

    衷心感謝王健芳醫生,及營養師的指導,感谢🎉❤

  • @貴姿
    @貴姿 Рік тому +14

    多謝兩位🙏!獲益良多,增長知識。喜歡這個節目👍。期待餐單🙏

  • @pcpang736
    @pcpang736 Рік тому +15

    内容很有用!👍🙏嘉賓營養師說话很细聲,或时大时细,或者音响師可在錄影时调較一下?🙏

  • @donlee228
    @donlee228 Рік тому +13

    多謝王醫生,帶畀我哋咁多保健知識,要推薦給多啲人先。

  • @hoatran7812
    @hoatran7812 Рік тому +6

    感恩分享!
    兩位姑娘講得很好👍
    非常感謝🙏

  • @albertwun8787
    @albertwun8787 Рік тому +8

    感謝感恩王醫生及李醫生專業細心分享

  • @sandywong2005
    @sandywong2005 Рік тому +27

    主持人問問題問得好好,問中觀眾所想知道的👍🏻

  • @michellelew9131
    @michellelew9131 Рік тому +13

    王医生節目丰富,質素高.我們海外华僑爱收看.每集都令聽众增廣許久医学常識,真是宝貴,万分感謝.

  • @MobileSun-tm3qk
    @MobileSun-tm3qk Місяць тому +1

    謝謝兩位傳達寶貴訊息。
    可惜Crystal說話時頭部搖動太多,以致對不準咪,聲量時大時細,好些地方無法聽到。

  • @肥嘟嘟-r8t
    @肥嘟嘟-r8t 11 днів тому

    主持人問得好專業, 真的要出書, 必買

  • @mso-wy8gh
    @mso-wy8gh Рік тому +10

    謝謝兩位,營養師聲量時大時細

  • @laudaisy6396
    @laudaisy6396 Рік тому +6

    多謝兩位教!我也希望能學習到血脂低的煮食配搭。謝謝

  • @bellacheung123
    @bellacheung123 Рік тому +6

    多謝分享,解釋明白和很清楚呀🙏🙏

  • @kwaikingchui1279
    @kwaikingchui1279 5 місяців тому +3

    兩位真啲做得很好,每次我都會睇❤

  • @caboto970
    @caboto970 7 місяців тому

    萬分感謝營養師,受益良多。👍👍👍👍

  • @idytong2977
    @idytong2977 Рік тому +22

    好多營養師現在仍然係唔知道!雞蛋黃含有好嘅膽固醇, 科學家以證實食雞蛋是無上限 !但患腎病就必須要注意食過量蛋白超標影響病情!

    • @sawu3668
      @sawu3668 2 місяці тому

      而且人腦係好需要膽固醇,冇膽固醇人體修復唔到。

    • @AngusChan
      @AngusChan 2 місяці тому +1

      《Harvard Health Publishing》的資料指出,其實每日進食1隻蛋並不會增加心臟病發、中風或其他心血管疾病的風險。
      不過,糖尿病患者、心臟病患者,或為患心臟病的高危族群(如吸煙者)就最好每星期不要進食多於3隻蛋。

  • @anniema1744
    @anniema1744 5 місяців тому +1

    感謝王醫生 李營養師的指導和講座令我們增加知識謝謝🙏

  • @AlbertLung-r1i
    @AlbertLung-r1i 4 місяці тому +1

    Practical and useful, thanks.

  • @benandkittychan479
    @benandkittychan479 Рік тому +3

    好感謝王醫生為我們解答問題和對身體知識,請問可否能為患牛皮癬和類風濕的病人應該怎樣介口和食物最好呢?❤🙏

  • @candychan4295
    @candychan4295 Рік тому +3

    多謝兩位分享🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @shirleychau4312
    @shirleychau4312 5 днів тому

    做得好好

  • @worldspacechina
    @worldspacechina Рік тому +15

    營養師感情太豐富,聲音時大時細😀有點聽不清楚。

    • @ci813
      @ci813 Рік тому +1

      你形容得很到位!我都覺得聽得好辛苦!今日看另一輯,發覺嘉賓有些較難聽清楚,我估佢個咪有啲問題

  • @aaa-xl7uh
    @aaa-xl7uh Рік тому +7

    嘉賓聲音太柔弱,相反主持則急速、刺耳,令人聽得很辛苦

  • @fuchunhafuchun1095
    @fuchunhafuchun1095 7 місяців тому +4

    醫生聲音好靚呀❤😂🙏🙏

  • @NWC_001
    @NWC_001 Рік тому +13

    多謝医生的建議, 非常有用, 但係營養師太過溫柔, 說話中的聲音太收斂, 時常聽不清楚她的意見!謝謝妳們!❤😊😊🎉🎉

  • @shuetfongwong
    @shuetfongwong Рік тому +18

    王醫生主持得好好😅

  • @tigermom1348
    @tigermom1348 6 місяців тому +1

    資訊豐富,多謝各位專業人士

  • @stellafung1944
    @stellafung1944 Рік тому +8

    多謝兩位靚女醫生分享身體知識資訊❤另大家更了解身體健康💪👍

  • @michaelchan1580
    @michaelchan1580 Рік тому +3

    多謝兩位分享醫學資訊❤️👏👍🙏

  • @kwokwingyau8347
    @kwokwingyau8347 3 місяці тому +1

    好事。

  • @chunkwonglau2273
    @chunkwonglau2273 4 місяці тому

    健康資訊豐富令观眾得益,讚

  • @davisshi8033
    @davisshi8033 6 місяців тому +1

    Your health information is extremely helpful. Thanks!

  • @meilan7180
    @meilan7180 Рік тому +2

    营养师讲话大细声.听得辛苦

  • @wuichungmok3752
    @wuichungmok3752 Рік тому +4

    增加知識謝謝你們❤❤❤

  • @liusiumui6955
    @liusiumui6955 Рік тому +11

    主持人王醫生雖然聲音好好聽,但每次音量實在太尖。如果可以的話降低些少就最好了!😊

    • @camielbbwai9836
      @camielbbwai9836 Місяць тому

      王醫生可考慮畧受訓練、可降低聲線半度或一度。聲線效果必然不同!已故戴卓爾夫人也是這樣、使她本來的雞仔聲、改變得雄渾!

  • @manman-i5n
    @manman-i5n Рік тому +4

    说多些健康对每个人了解有好好帮肋🎉🎉🎉

  • @fishgolden7729
    @fishgolden7729 Рік тому +3

    請問主持醫生你個聲音可唔可以唔好比客席醫生大聲咁多?我睇過你好多集,都有呢個情況,每次你一開聲,我都要即刻tune低個音量,但當客席醫生講嘢時又要tune返高少少,好攰呀醫生

  • @susannaleung866
    @susannaleung866 Рік тому +8

    感謝 2 位解釋得十分清楚,但營養師的聲音時大時細, 2 位一個大聲一個細聲,細聲聽不清楚,突然另一位又大聲,影響家人。

  • @sallylaw6437
    @sallylaw6437 Рік тому +4

    I hope the host will remind the guest doctor to keep her voice steady, because it seems that this nutritionist suddenly became gentle and soft when speaking,so we can't hear her, Thanks!

  • @user-cn1hr7vv1s
    @user-cn1hr7vv1s Рік тому +18

    多菜少肉可能是錯的, 生酮飲食(Keto diet)就是高脂肪, 充足蛋白, 和低糖(肉類, 蛋類, 佔90% 蔬菜,水果, 粥粉麵飯加起來10%, 因都是碳水化合物, 可造成胰島素抗阻, 即胰島素功能失效, 令糖分不能轉化為能量,引發 糖尿病, 過肥等疾病)才是正道.
    其實, 人類幾百萬是以狩獵覓食即是食肉獸, 農耕才不過短短1萬4千年, 我們在動物吸收鐵質可達35%, 在植物上只1%, 唔講唔知, 動物和植物在世上有一任務就是傳宗接代, 最近在youtube上看到 Plants are trying to kill you, 由Dr.Anthony Chaffee主講, 植物為不讓動物吃它, 會放毒如氰化物即山埃.
    哈佛醫學院進行為期六個月的實驗, 為受測試群組給予生酮飲食, 結果對過肥, 胰島素抗阻, 腦神經, 柏金遜, 抑鬱等等都獲得很大的改善; 另--篇醫學報道: JPGM-Ketogenic diet endocrine disorders, 生酮飲食對心, 腦, 肺都有好處, 尤其是肺如缺氧, 會增強肺功能, 又有一項研究, 當人類吃蔬果雜糧, 人類腦的體積, 縮少多于10%, 柏金遜是否跟多菜少肉有關?
    2016諾貝爾生理獎得主Dr. Yoshinor Ohsumi, One Day Starvation為168(在每日24小時內, 只有8小時進食)斷食提供理論基礎.
    Keto加168斷食可能是最佳食譜, 借得進--步科研探討, 將會revolutionized我們飲食習慣!

    • @sawu3668
      @sawu3668 2 місяці тому

      是。👍

  • @fookshingchan4156
    @fookshingchan4156 Рік тому +2

    多谢医生和营养師詳细講述營養的智識。👍🙏🏻😀

  • @陳麗霞-f4t
    @陳麗霞-f4t Рік тому +3

    做得好好呀,繼續努力。❤

  • @myh852
    @myh852 Рік тому +11

    節日中有很多有用資訊,若出食譜,可以幫助我們容易点。

  • @manyeechu354
    @manyeechu354 Рік тому +1

    非常多謝!增長我對健康認識。感謝!

  • @manfonglam3729
    @manfonglam3729 Рік тому +2

    多謝講解健康資訊🙏

  • @chunlingtsangsiu3287
    @chunlingtsangsiu3287 6 місяців тому

    多謝兩位預備的資料,謝謝你們

  • @davidwong776
    @davidwong776 Рік тому +2

    非常好的資訊,感謝🙏🏻

  • @huandai512
    @huandai512 Рік тому +2

    多谢二位,你们的节目好好👍

  • @wendyau4985
    @wendyau4985 5 місяців тому

    期待兩位提供食譜

  • @billamok1067
    @billamok1067 Рік тому +4

    出食譜❤❤❤

  • @fonglau3773
    @fonglau3773 Рік тому +9

    呢位營養師,講嘢聲音,一時大一時細,聽到耳仔都側埋,冇心機聽🙁

  • @philipwong8803
    @philipwong8803 Рік тому +7

    麥皮係好但分人食麥皮加糖咁就大件事,自身消耗唔晒的糖,咁的糖就會轉為脂肪,一日三湯匙就可以.

  • @user-hf3zf9km6z
    @user-hf3zf9km6z Рік тому +4

    期待健康食譜!

  • @chaunf
    @chaunf 11 місяців тому

    多謝兩位指教

  • @debby6864
    @debby6864 Рік тому +1

    太好,講多些食材對健康影響

  • @alicelai986
    @alicelai986 Рік тому +1

    希望講]關於尿腎飲辰

  • @28810193
    @28810193 Рік тому +4

    Great ideas for a cook book ! Thank you !!

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Рік тому +1

    謝謝王醫生的分享😊

  • @hsman
    @hsman 6 місяців тому

    請問Crystal 野生莧菜纖維及營養豐富嗎?

  • @chiyinglee1715
    @chiyinglee1715 Рік тому +2

    節目很好,飲食的資訊很好,但家賓的咪位置差小小,有時較細聲。謝謝!

  • @louisafung189
    @louisafung189 Рік тому +4

    王醫生,下期可以讲胃酸倒流的問題嗎?謝謝!

  • @fookshingchan4156
    @fookshingchan4156 Рік тому

    多謝医生和营养師精彩和詳細講述對食物的智識。👍👍👍🙏🏻

  • @winniecheung7781
    @winniecheung7781 6 місяців тому

    最好出食譜🙏

  • @cathycheung814
    @cathycheung814 Рік тому

    多謝你提供咁多健康資訊

  • @evalui8406
    @evalui8406 5 місяців тому

    多謝兩位。以食橙、柑、或香蕉時,食埋一絲絲的白色tissue, 有纖維。謝謝。

  • @waikwanhung4934
    @waikwanhung4934 Рік тому +1

    好多謝兩位,好有幫助,名称尽量用廣東话,可直接明白內容,謝!

  • @agneschan1520
    @agneschan1520 Рік тому +2

    請問奇亞子(chia seed)可否踉麥皮一起煮。聽說奇亞子不可以煮的,要凍食,否則失去營養,對嗎?謝謝:)

    • @ongoing101
      @ongoing101 Рік тому +4

      1) 不要食麥皮, 詳細資料請上網查
      2) 奇亞籽可以煮熟吃, 不會流失營養。如果凍食, 一定要先泡水最少十分鐘, 發脹後才可以吃

  • @chrisusa8167
    @chrisusa8167 Рік тому +5

    支持王醫生出健康食譜。

  • @hanstonchu
    @hanstonchu Рік тому +1

    做得好好👍

  • @ngky2623
    @ngky2623 Рік тому +4

    請問亞麻籽是否要新鮮即磨碎才有益和易吸收?

  • @superpower8867
    @superpower8867 7 місяців тому

    可否請營養師推薦那種有機亞麻子食用?

  • @lindafung4764
    @lindafung4764 5 місяців тому

    血脂高是不是不可以食花生醬?同想知花生醬營養價值?

  • @keung3402
    @keung3402 4 місяці тому

    我開頭食4 omega 3 每天 三酸下了。 現在食3粒 保持

  • @martinkwong5670
    @martinkwong5670 Рік тому +1

    好!好!好!

  • @cktan6572
    @cktan6572 3 місяці тому +1

    加油🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @eggplant8722
    @eggplant8722 Рік тому +1

    聽得好辛苦,音量不平均,講的有些資訊同我在其他地方學到嘅都唔同,有啲的差異都幾大

  • @iongwong6724
    @iongwong6724 Рік тому +9

    有中醫師着極胖的病人吃豬油拌飯,去調整身體內的胆固醇問題,也有很多飲食專家都建議轉食豬油而非芥花籽等等令身體長期發炎的油脂。(不喜勿噴)

    • @EricaLu-kj6ct
      @EricaLu-kj6ct Рік тому +4

      同意你說法。 另外, 希望這位營養師多些了解膽固醇知識

    • @AngusChan
      @AngusChan 2 місяці тому

      食油種類多要如何選擇?台灣毒物科護理師譚敦慈分享病例,指有病人一日三餐都用豬油煮食,結果全家人同患高血壓,更有部分成員中風。食油種類眾多,並非每一種都健康,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在電視節目《醫師好辣》上指出,美國心臟科醫學會建議選用單元不飽和脂肪酸高的食油,可讓人體內好的膽固醇上升,當中包括苦茶油、橄欖油與芥花油。芥花籽油的飽和脂肪是食油中最低的,而且含較高的單元不飽和脂肪,更有奧米加3脂肪酸。整體而言,有助降低壞膽固醇及提升好膽固醇比例,並減少發炎情況,對改善心血管健康有幫助。至於花生油跟橄欖油一樣,含有大量單元不飽和脂肪酸,對降低體內的壞膽固醇水有助。

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 8 місяців тому

    食魚油,的確,係抗三酸甘油脂,我每天食四千至5千mg,Omega -3足足食咗大概有10年

  • @carmensit9150
    @carmensit9150 Рік тому +2

    Very professional advice. Thank you .

  • @faiyuento7951
    @faiyuento7951 Рік тому +3

    聽衆聽得好辛苦!似閒談多!

  • @yeungkaren4489
    @yeungkaren4489 Рік тому +1

    如果膽固醇 偏高,三酸甘油脂又偏高 如何配搭 營養早餐呢?

  • @davidfung3413
    @davidfung3413 Рік тому +1

    Thx

  • @shunchoi7591
    @shunchoi7591 Рік тому +1

    期待可降膽固醇血脂的健康食譜❤

  • @elizaleung1335
    @elizaleung1335 8 місяців тому

    咁多人投訴聲音時大時小,請加字幕 🙏
    互聯網時代,訊息傳達各地,加字幕可以令不熟識粵語的人也能收看,加字幕是聰明的做法,為何不做呢???

  • @annielam8700
    @annielam8700 11 місяців тому

    營養師的聲音,有時高、時低到聽唔到。主持的聲音完全聽到冇問題。希望留意。謝謝!

  • @meimeimui604
    @meimeimui604 Рік тому

    醫生請容許我問其它問題🙏
    請問D3每天服用5滴是否會過多呢?1滴= 1000iu
    OMEGA 3 對關節好可以代替膠原蛋白肽粉嗎?
    有空請回答🙏

  • @amycheung-zm4gt
    @amycheung-zm4gt 4 місяці тому

    謝謝你們的資訊!Crystal太斯文,請她說話時大聲一點。

  • @benBen-hx6nf
    @benBen-hx6nf Рік тому

    請問食麥皮與牛奶一同吃會減少鈣吸收,是否真,謝謝!

  • @estherli6311
    @estherli6311 10 місяців тому

    本人是吃緊華法林藥。但又有胆固醇高TC6.9,LDL4.4.我有好多嘢都吃唔到。怎樣令胆固醇降呢?因吃魚油丸又影響凝血指數。令我十分煩惱。加上又做左子容內膜癌手術。令到我唔知吃得什麼?可否幫下我。有否見一見你們呢?

  • @yeungyc2015
    @yeungyc2015 Рік тому +1

    可否講解腎病飲食,營養奶不同配方?

  • @pinkylam624
    @pinkylam624 Рік тому

    期待你們的 食譜

  • @lynngraham9547
    @lynngraham9547 Рік тому

    謝謝🙏

  • @hungyeehealth
    @hungyeehealth 9 місяців тому

    再者,皮膚的乾燥,就選用了在早上服用魚油丸了!
    皮膚方面有著重要的改善了!😊

  • @ongoing101
    @ongoing101 Рік тому +53

    膽固醇有接近八成都是由自身肝臟製造出來, 來自食物只是佔兩成左右

    • @sawu3668
      @sawu3668 2 місяці тому

      這video的專家?營養師?的知識唔updated,還是她們怕得罪大葯廠?

    • @ongoing101
      @ongoing101 2 місяці тому +2

      @@sawu3668 我估計兩樣都係

    • @sawu3668
      @sawu3668 2 місяці тому

      @@ongoing101 大部份的人還沒醒,打一世工D錢退休前或後供奉比醫生及葯廠!

    • @ongoing101
      @ongoing101 2 місяці тому

      @@sawu3668 同意,尤其是經醫生處方服食他汀類降膽固醇的人,因為他汀類藥物的副作用多不勝數,而且很深遠,對身體有多方面極大傷害。其實膽固醇是身體必需,所謂正常膽固醇水平每幾年就被某某權威機構下調,以致愈來愈多人的膽固醇"超標",於是醫生便順理成章要你降膽固醇食他汀藥,否則會有連串心血管疾病,甚至猝死云云。其實引致心臟病、心肌梗塞、爆血管等心血管疾病並非因為膽固醇過高阻塞血管,而是因為身體長期慢性發炎,血管氧化,繼而鈣化失去彈性而變硬變脆,容易爆裂所致。這個事實早在差不多二十年前便已經由多個很大型的跨國研究中證實,同時更發現不論人種,擁有高膽固醇的人平均壽命比膽固醇低的人更長,而且腦退化的比例少很多。可惜這些事實並不能在主流媒體中出現,除非有心去發掘真相,否則一般人很難知道有關資訊,唯有繼續奉獻給醫生和藥廠。

    • @ongoing101
      @ongoing101 2 місяці тому +1

      @@sawu3668 同意,尤其是係食咗他汀類降膽固醇藥嘅人