Галилео 🐟 Почему чёрная икра стоит так дорого? [4K]
Вставка
- Опубліковано 21 бер 2023
- Remastered 4K | #Галилео | 579 ПРОГРАММА | 4 июня 2010
Как выращивают осетров? Как добывают икру? Почему черная икра такая дорогая?
Вы любите чёрную икру? Вполне возможно, что вы даже и не знаете, любите вы её или нет. Ценники в магазинах отбивают всякую охоту начать знакомство с деликатесом. Исследуем чёрную икру!
Редактор сюжета: Дмитрий Самородов
Режиссёр: Анна Антонова
#икра #galileoru
Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".
#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #рыбы #размножение - Наука та технологія
Помню еще в 92-93 году, в возрасте 6-7 лет, ложкой ел черную икру из литровой банки) отцу знакомый привозил периодически.. И я ее очень любил, и не знал на тот момент что больше ее в ближайшие 25 лет не поем😂
Буржии😂
в детстве мама меня заставляла ее есть, я ее терпеть не могла)) а после этого я ее никогда больше и не ела)))
@@bondareviljaраньше все ели.
Я всегда любил чёрную икру в детстве а красную нелюбил ,но хорошо в гостях был выбор ,а теперь не икры не выбора 😂
@@user-ld7pk5lx5x даже красной нет?)
Кстати. В фильме "Белое солнце пустыни" показан реальный эпизод с чёрной икрой: "Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала"… Такие примерно слова могли говорить в АССР сразу после войны. Во всех магазинах было чёрной икры навалом и почти за бесценок, но её уже видеть ни кто не мог не то что есть. А вот хлебушка достать было очень трудно, да и цена была у него огого сколько..
@@user-nu7ic7pm6rвообще думаю предполагалась Абхазия
@@user-nu7ic7pm6rАзербайджанская ССР
Если бы он знал, что сейчас любая икра, кроме кабачковой будет деликатесом и многие люди не смогут есть икру на постоянной основе, если вообще будут иметь возможность...
сомневаюсь что при социализме была высокая цена на хлеб
@@ymist просто был дефицит хлеба
Так смешно смотреть, как блондинка с мужем-миллионером ходит по балкам на заводе , ещё и на каблуках.
Всё сделано, чтобы вы смеялись и были довольны. Даже творческий вымысел и тонкая ирония.
Потому что Маша блондинка с небольшим мозгом и сиськами😉
Так это актриса Ира Темичева , она жена основателя группы Русский Размер
@@vickexpress4959 ооооо Я помню песню Русского размера они шепотом что-то пели. Ира конечно бомба
@@yuriiyurii2 она выступает под псевдонимом Арина
Галилео- классика детства и как всегда интересно, но как же чувствуется 2000-е года, в которые девушек блондинок как норму выставляли глупыми🫢
Это просто смешной стереотип, расслабьтесь
Брюнетки тоже бывают тупыми
Это не популяцию испортили, а потому что это бизнесс. В 2016 году тайно выкинули несколько тонн черной икры на свалку, чтобы от переизбытка товара цены не упали
Видео из 2010.... Читай описание
@@sladkoejka8262 уверен в 2010 ситуация была та же. С 69 года начали работать госрыбофермы. В 80-е годы в СССР предприимчивые граждане, получив «калиточки», стали вывозить за рубеж всё, что там можно было продать. в т.ч. и икру. А в период распада все рыбные хозяйства были приватизированы (читай захвачены). И с того момента падение цен не наблюдалось никогда.
Это бандитизм. На востоке так со всем даже с рыбой. Если ловят больше чем нужно просто выбрасывают. Скорее вопрос кто это крышует.
Тайно выкинули, но вы про это строчите? 😂
Я и не думала, что рыба может столько жить
Интересно
Полярные акулы живут более 500 лет, это рекорд среди позвоночных. На втором месте гренландский кит (211 лет), и только на третьем черепахи.
@@VadimOzakiкстати акула тоже вроде Гренландская
@@IzmailovEmil Да, самая холодная морская зона северного полушария.
В кинокартине "Иван Васильевич меняет профессию" помнится отрывок, когда на пиршестве царя представляли полные миски красной и чёрной икры, а также ложечку заморской кабачковой. Мне казалось, что из-за дороговизны икры (как минимум в СССР) лишь царь мог себе позволить изобилие такого деликатеса. А тут оказалось, что в ХХ веке чёрная икра и не была в дефиците. Хотя не исключено, что ХХ век в "Галилео" подразумевает его начало. Ну ладно, не буду вдаваться в подробности, потому что мне это не шипко любопытно
Ну вы Галилео доете молодцы вам нужно памятник ставить за вашу работу и продвиждность.
Точно надо Галилео ставить памятник
Доят коров, а правильно было бы написать "даёте", от слова "дать". Ну там же даже слышно, что там буква "а"
ельцину поставили памятник
@@moled1106Со своей грамматикой иди в учителя русского языка. Тут смысл что старую передачу "доят" как корову ради получения прибыли, не выпуская новых эпизодов. Просто выкладывают старые видео ради денег. А тот комментарий сарказм, что нужно ставить памятник "за такую сложную работу".
@@deziket_9554 без грамматики тогда нужно идти в грузчики, я тоже могу так сказать
Эта Маша из кухни? Которая переспала с Огузком 😂
Спасибо всей команде Галилео с начал вас смотреть когда был школьником , теперь я инженер и сам отец вы большие молодцы ❤️
Это актриса которая Еву сыграла в Кухне
А муж её Яша из Кадетства)
от маши такой комфорт идет,хочу быть ей🥰
Я обожаю и черную и красную икру💙
А еще мне очень нравятся программа галилео, ну и сам канал.
Также было и с лобстерами. Раньше их было зазорно есть, а теперь они стоят.. мама не горюй.
Это не Советский союз всю рыбу выловил и популяцию испортил, просто сейчас мальков в реки и озера не запускают, а в СССР делали поэтому каждый рыбак мог себе чего-то поймать и реки были чище поэтому качество и выживаемость выше.
За то есть газ, свет и вода нето что в Европе так что радуйся
@@JopaNoga ты про что, при чем здесь свет, вода и газ
@@user-nl5pu6xf9x то что в отличие от Европы и Америки мы хорошо живем
@@JopaNoga так я и не говорил что мы плохо живём,. Я говорил что СССР не виноват в уменьшении рыбы
@@JopaNoga всё у них там есть, не надо чушь нести! Смотри побольше Скабееву и Соловьёва, они тебе ещё не такую глупость наговорят
да да, во всём виноваты браконьеры, а не волгоградская плотина, которая не даёт развиваться осетровым!
Согласен, плотину надо снести, а электричество и воду люди сами добудут, рыба важнее!☝️
У меня , правда,этот разговор с родственниками в Волгограде был давно несколько лет назад , а случившееся ,о том что они мне тогда сказали ещё раньше . Так вот виноваты не браконьеры . Икра в Волге была всегда и до периода 70 х прошлого века относительно не догорая . Во время ВОВ , совсем почти даром ,кроме рыбы просто ничего не было в Волгограде ,война тогда была не атомной и поэтому на рыбу не повлияло никак . Мама рассказывала, что хлеба не было ,а осетра и ведро ! от него икры можно было просто попросить или выменять на сто либо .В 70 -е ведра сменились трехлитровыми банками , " четверть " как их называли в народе . Да опять браконьеры ,но не дорого и главное вывоз не самолётом . В 80 е уже были только литровые и дороже намного и дальше ее стало доставать сложно ,потому что за них взялась полиция и цены стали расти . После перестройки многие браконьеры просто оформили частные предприятия по консервированию ,но продлилось это не долго , были опять рейды по "подделкам" госбанок с икрой . Но опять же это не было экологической катастрофой . А потом когда уже к власти пришёл Медведев ,была легендарная их поездка с Путиным в Астрахань и а честь "великих господ" перекрыли Волгу сетями ...и осетр ушел из Волгограда уже совсем , к этому добавили чиновники ещё одну роковую оплошность - они спустили воду в канале волго дон не вовремя и икра засохла и на несколько лет горд остался без рыбы . Сейчас и рыбзавод говорят закрыли .В Астрахани пишут разводят ,есть завод ,но больше искусственно. Не стало рыбы естественной
Осетр в магазине в основном либо Армения ,либо Саратов.
Как говорится, черная икра у курящих рыб. Много ли курящих рыб ты видел? Ну вот отсюда и цена
Мне нравится Галилео и их передача тем более что новое видео вышло
Это старое видео, просто перезалив
Ему 12 лет...
@@dgq4618 заметили что без видео с пушным канал умирает и просто стали перезаливать видео
@@sdfassasa заметил
Круто, удачи в будущем
4К это типа 4 покемона скрытых в видео?
Галилео у вас очень интересные видео!!! Спасибо вам большое за все ваши видео!!!❤❤❤
Все мы знаем, как Маша благодаря своей настойчивости нашла мужа
😂😂😂
ротом
Добывала молоку самца осетра?
@@RRRomarioда
Как забавно, как помееялась ценность подобной пищи, например крабы лобстеры омары креветки, в Греции это была еда для бедных, крабами и лобстерами кормили рабов и заключенных считалось низшей пищей. А сейчас цена на них тоже как за деликатесы.
лобстеры) даже пицца по сути была едой бедняков. а поди щас попитайся)
если сейчас опять разрешить браконьерство и начать бесконтрольно вылавливать цены опять снизятся.
@@igromen2369 Нечего уже вылавливать...
@@user-xb7yo1ng9g Да, вот, только та пицца была из остатков муки грубого помола с остатками того, что удалось добыть, на ней. Современная пицца вообще близко не напоминает то, что было.
Вы заметили? Тогда был кризис, сейчас кризис. Куда ни глянь - вечный кризис.
молодцы, ребята! восхищаюсь вашим чувством юмора... ролик про унитазы - сразу после ролика после икры ))
Галелео актуально всегда, пушной, режисеры и вся команда- топчики)
Девушку миллионера играет официантка Ева из «кухни»😁👍🏻
Так почему она дорогая такая-то если действительно полезная - почему не наводнят ей рынок?
Ответ очевиден потому что тогда те кто ей занимается потеряют свои сверхприбыли, точно также как нефтяные компании препятствуют разработке более экологичных энергетических систем.
И так в любой сфере, на которой делают деньги
ну искусственную игру легко ощутить - если пару ложек скушал и сразу наелсч то это искусственная. живи долго.
Скорее "если попробовал и хочется выплюнуть"
Белая черная икра, теперь я видел все
Александр помолодел. Спасибо, интернет)
Очень уж веселый этот Александр Пушной🤣🤣🤣🤣
Лучшая передача
Я смотрел ваши старые видео. И там какой-то чувачок писал то что ваши новые видео ваще фигня. Ну а мне нравится, даже лучше стало
Это видео 2010 года
Спасибо за такую память
Классное 4к👍
Ура, свежие ролики Галилео! Думал уже не выходят. Не сразу понял, т.к. ролик снят в ретро формате))) Никто не подскажет, отчего такое ощущение, что выпуск снимали минимум лет 10 назад?)
Потому что его снимали 20 лет назад. Ты разве не видишь, что там ведущий ещё Александр Пушной. Сейчас он этой передачей не занимается. Здесь выкладываются только старые выпуски.
@@CBOEHPABHOCTb, ну уж не 20 лет назад, так как передача дебютировала в 2007 году. А эта серия, если обратиться к описанию, снята летом 2010 года, то бишь почти 13 лет назад.
Точно. Я тоже на это обратила внимание.
ролик старый, ремастеринг до 4к сделан, по видимому, нейросетью
Ооо, Ева из кухни!)
2023
Обоже, я буквально почувствовала себя ребенком, спасибо!!
У меня один вопрос, сколько они платят за воду, просто у меня ощущение, что у меня такие же цифры в квитанции.
Так вода же не из крана берётся, выше по течению реки водозабор, ниже - водосброс. Либо если озеро - разносят друг от друга метров на 300.
Потому, что краситель импортный!))
Нет, черная икра дорогая, потому что осетры больше не водятся в природе
@@hdsaauy Да Бог с ними, с этими осетрами, главное ценник, что бы не падал!))
@@hdsaauy
Осетры.
@@user-mm1zm3hb8g а он что написал до этого?
@@ecoyle1488, уже не помню. Прошу прощения - атеросклероз.
Моя мать рассказывала что в СССР они частенько ели чёрную икру, тогда её производили масштабно!
Пушной икра стоит 7 тысяч евро а мальки 25 рублей за штуку 😂😂🤣
Да просто её мало. Всё чего мало больше цениться.
Ураа ведео
Если инопланетяне до нас доберутся, наверняка тоже чтоб полакомится младенцем будут стараться сохранить самке жизнь..
Никогда не пробовала икру, теперь хочу попробовать, вот бы еще найти настоящую икру а не этот желатин
в ней полезного не больше , чем в любой рыбе
Ждëм про Красную икру
Капитализм во всей красе , уменьшить популяцию чтобы ферма стала сверх прибыльной
Ну да. Чтт неправильно?
@@yr2235всё неправильно и мир сумасшедший.
@@user-re1jm5mr3g ээто ты сумасшедший. А с миром всё хорошо
Давайте у мажоров шмотников все отберем
@@user-lebssulka4 а если они у тебя?
А если спросить по другому: почему раньше (много раньше) стоила не так дорого ! Какой ответ ???
То чувство когда даже итальянский бомж ел черную икру. а ты нет
Да всё просто.. те кто браконьерами был - легализовались, имея своих в администрации и типо общее стало частным, вот и всё..
потому что китай любит черную икру, сибирский лес и пропан и Владимира Владимировича и его "мудрость"
В детстве где то 85 примерно году нас в холодильнике стояли 2 трехлитровых банки , одна с красной , другая с чёрной, сестра любила красную ,а я черную . До сих пор красную не люблю
Понты дороже денег🤦♂️
Это же Ева из кухни ахахахха, какая Маша
У шефа из-за нее столько проблем😭😭
А почему ей дёшево стоить? Попробуйте столько глаз у кильки повыковыривать...
Когда был снят выпуск?
В описании есть. 2010 г
Ой, я эти баночки в детстве видела. Мы тогда красной и не ели, не было ее, а теперь нет черной.
Ответ:Потому что она самая вкусная❣️
В который раз перезалив?
Из магазинного перепилиного давно выращивают,так что инфа устарела
Что по камере?
Пожалуйста вернитесь в СТС 😭😭😭
Интересно, какой у нее вкус
Чтобы минтай покупали. Весь интернет кишит рецептами, где пишут: приготовьте минтай, он вкусней осетрины и красной рыбы! А вы, про какую-то икру.
Спасибо
Только олды знают что это перезалив
Зачем вы перезалили в 4к? Это же теперь так коряво выглядит...
Лучше как есть оставили в ламповом формате
Не чёрная, а афро-американская, потому и дорого.)))
Когда не будь тоже попробую
Не попробуешь. Будь уверен.
мы открываем бизнес мы будем делать бабки мы купим себе шмотки и мы купим себе тапки
Галилео всё ещё выходит хотя это перезалив
Это не Маша это Ева😂
Конаково привет!
Хороша Маша да не наша😂😂
В советские времена ложками ел чёрную икру, магазин окенан в Техстильщиках, сейчас просто на цену посмотришь, лучше патассу купить.
Интересно
Это такой же развод, как золото, платина итп.
Я только сейчас догнал что Маша это актриса Ирина Темичева из сериала Кухня, которая Еву играла
Остается один вопрос, как они получают "молоку самца"?!
Вскрывают самца и достают. Когда ешь копчёную рыбу, часто попадается молока.
Это не Даша, а Ева из сериала Кухня)) кто смотрел поймёт
Тоесть мамонтов пережили, ледниковый периюд тоже, а вот браконьеров в 20 веке нет🤗
У меня на работе армяне на банкетах килограммами едят эту икру 😂
Удивительно что блондинка не подала на развод и отжала пол бизнеса и неразвалила его и алименты. Реалии нашего времени
Осётр и осетриха, стрекоза и стрекозёл...импонирует, однако!
Ого 4к 😊
то есть дорого она стоит потому что из природного ареала эту рыбу изничтожили, а цена установлена монопольно
Так и не понял нафига было блондинку вставлять
Если дуракам внушить они и опилки купят по цене икры!
Хмм откуда 4к версия если на ТВ было FullHd?
Это было даже не fullHD.
Версию про искусственный дифицит с целью удорожания никто не отменял ......
Чот большее икру не хочется есть 😢
По-моему это актриса из Отеля Элеон 🤔
Имба
я в детстве делал - селёдка, и хлеб с маслом почти как чёрная икра, и купил я как то искуссбвенную чёрную икру. ну это жопа. лучше свежая селудка и при чём даже без хлеба сравнении с искусственноц ерноц икрою.
А где ето предприятие неужели в России.❤
Это же Ева из кухни, разве нет?
Это просто перезалив уже сделанного сюжета.
Кстати я первый
Ты не первый
7:18 чушь, в 90х ее еще навалом было, ее как раз в 90 бесконтрольным ловом уничтожали. В СССР осётры не перевелись в азовском море. Больше роста взрослого мужчины продавались в детстве рыбв.
Не начал смотреть это видео, поэтому предположу почему икра стоит так дорого.
Думаю что дело в том что у этой рыбы редко встречается икра в животе.
Ладно я понял.