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- Опубліковано 10 чер 2020
- Scons clásicos. Para rellenar dulces o salados! Como más te guste!!
Scons
460grs Harina 0000/ Harina de baja fuerza (8)
80grs Azúcar blanca común
3 cdtas Polvo de hornear
1 pizca Sal fina
1 unidad Ralladura de 1 limón
175grs Manteca/ Mantequilla fría
1 unidad Huevo
1 unidad Yema
175cc Leche
Colocar la harina tamizada en un bowl junto con el azúcar, polvo de hornear y sal. Agregar la ralladura del limón.
Integrar la manteca cortada en cubitos hasta obtener un arenado fino.
Unir los líquidos: Huevo, yema y leche e integrar a la preparación anterior sin trabajar demasiado.
Realizar alguna dobleces de la masa sobre sí misma. Estirarla (2cm de altura)
Cortar los scons con un cortante de 6cm de diámetro.
Llevar a un horno precalentado a 180ºC por 18 minutos o hasta que estén dorados.
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Me encantaba sus recetas en televisión y ahora la encontré aquí que bueno........
Los scons se parecen muchísimo a los bisquets mexicanos, también se pueden rellenar con dulce o salado y son deliciosos, de hecho son un clásico entre los panes neutros. Lástima que cada día los hacen más feos y ya no los encuentras tal fácil. Saludos hermosa y gracias por la receta!!! 😃👍🙏🌹
Me encantan tus recetas...muy explicadas y sin misterios...gracias
Muy sencillos y se ven deliciosos, gracias por compartir
Me encantó. Cómo explicas tús recetas té sigo siempre Isabel SOS una genia!!!!!
Me encantó ésta receta y me encanta cómo explicas todas tus recetas. Gracias Isabel!
Saludos desde Uruguay 🇺🇾 ❤️ 😀
Demasiada espectacular está receta, mañana la hago, Dios mediante.
Gracias.
Genial la receta , es la clásica, es la q me gusta...muchas gracias por compartir tus conocimientos...
Un saludo desde Mallorca 🙋♀️
Hice tal cual tu receta y me quedaron exquisitos ! Gracias!
Isabel nunca habia hecho scones! Y ahora hacia rato qué tenia ganas de hacer.Y encontré tu receta! Salieron muy bien! Gracias!
Muy buenos los scon me salieron muyyy rico .Isabel gracias ago siempre tus recetas 😘😘👍👍
Hola !!! Muy buena la receta de los scons !!! Explicas bien y despacito!! Gracias
Genial! Muy bien explicadas las recetas, gracias!
¡¡ Son muy deliciosos ,tanto los dulces como los salados !!👌👌👌👌 .
Unas ganas de scones para el desayuno de hoy.
Ya había realizado varias recetas, tres, pero esta es la MEJOR.
GRAAAAAAACIAS.
Una DELICIA con pasas y siguiendo la receta paso a paso, imposible de fallar.
Bendiciones.
Gracias Isabel. ..Me salieron riquísimos. ..A mis niños les encantó
Buena reseta me encanta lo voy hacer gracias sos una genia!!!!❤
Los acabo de hacer, recien salidos del horno 😋 se ven increibles y de aroma ni te cuento como esta la casa 👍 graciasss!!!!
¡¡MUCHAS GRACIAS!! RECETA ECONOMICA Y FACIĹ PARA ESTOS TIEMPOS DIFÍCILES.
Un clasico..hoy los hice..salados y dulces..exelentes..😊❤🌊
Está receta es perfecta riquísimo gracias Isabel te saludo desde la patagonia argentina ❤
Hola Chef Isabel me gustó mucho ya lo voy hacer
Muchas gracias por la receta
Aparte le pones mucha motivación ❤
Gracias Isa por esta receta!!! Me quedaron perfectos.
Saludos desde Montevideo.
Que bueno estos scones, super simples y tentadores!!👏👏👏😍
Totalmente!
sos un genia no me caso de decirte!!!! excelente como explicas todo!!!! UNA MAESTRAAAAA!!!!!!
Mil gracias Adriana!!!!!
Excelente, muchas gracias 👏🏼👏🏼👏🏼
Bienvenida nuevamente Sra Vermal desde México
EXCELENTE la Receta me Salieron Buenísimos👏👏👏👏
Muy Bien!!! Felicitaciones!!!
Muy ricos gracias 😊😋
tus recetas me encantan Isabel!!!1
Me encantas tud vídeos saludito desde Bariloche
Prepare estos scons y salieron increibles!!les puse chips de chocolate!!😋😋
❤❤❤❤❤❤❤❤
Me encantó , gracias por seguir compartiendo tus conocimientos.
Isabel .te sigo hace años.me encantaría subas la receta de la torta opera .se que también le gusta a tu esposo.
Isabel este mensaje es de parte de mi nieta Abi de 6 años. Me dijo que le dijera a la Señora : "que estos scons son ricos como un manjar". Los hicimos entre las 2. Mil gracias por tu generosidad!!!
Me encantan tus recetas, Isabel.
Muchísimas gracias
Espectacular como siempre!! ❤
Mil gracias!!
Sos lo más Isabel Vernal 💕
Isabel los hice y quedaron bien ricos😊
Me encantó la receta! Gracias 🙌🏻
Gracias 😊
Gracias Isa sos una genia, me salvaste la merienda con unos amigos jajaja!!! Me falta la mermelada para rellenarlos. Un abrazo grande. 😊😊
Hoy los hice , se comieron todooooo, muy ricos !!!! Gracias por la receta.
Qué alegría Dani ! 😍
Me salieron buenísimos!! Gracias!! Un abrazo
❤️
Muy buenos Isa maravillosa como siempre 😘😘😘🌹🌹🌹👏👏👏
🤗
Scones de chocolate!!! 😍,seria genial ver su versión ,gracias por esta delicia 💕
Me lo anoto Julia !!!
..M E encantaron que tratare de hacerlos muy luego y te cuento Isabel, gracias por tus exquisitas recetas, y un saludo de Chile
Muchísimas gracias Mónica! Beso grande!
Isa!! Mil gracias por tu tremenda receta!! Ayer los hice, dividí todos los ingredientes a la mitad porque no llegaba con la manteca jaja y los hice con un cortante de 4cm , me salieron cantidad!!! Bien dorados, con esa mitad que se parte . Geniales!!! Los use en una merienda que regalé a mí hermana que se recupera de este virus.
Gracias por todas tus recetas, sos maravillosa!
Aaa yo tmb los prefiero salados ❤️
Qué lindoo, te felicito! 😘
Muchas gracias .
Muy sencillo el procedimiento.❤
Hola, no me canso de repetirlo : EXCELENTE RECETA, honestamente es la mejor (🤫 mejor que la receta inglesa).
Siempre que tengo ganas de scones, preparo esta receta, rápida, fácil y es una DELICIA.
Les coloque pasas uvas, los acabo de sacar del horno y me comí 2 scones tibios, que SABROSOS.
Gracias nuevamente Isabel 🤗
❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias por la receta los voy a hacer saludos
Me encanto!!! Riquísimos, pregunta, se pueden frezar? Gracias 💕
Estánuy buenos 👍 😉
Que genia! Justo cuando hiciste los alfajorcitos de maicena iba a comentar si podías hacer scons, pero me pareció desubicado. Que alegría llegar y ver esta receta. Gracias Isabel!!
Buenísimo!!
Que buena receta!!
Muchas gracias 🤗
Sos una genia ❤
Mañana pruebo la receta,gracias!!!!
Sos geniaaaaaa
Io estoy haciendo ojala me salga 🤞💕
Que rico ya quiero hacerlos
😋
Sos una genia
Tu video con la receta de los scons se la envié a una amiga que vive en España
Buenísimo!!! Mil gracias! Besos!!
GENIAL ME ENCANTA GRACIAS
Muchas Gracias!!
@@IsabelVermal A TI POR TUS RECETAS Y BUENA ONDA GRACIAS , ISABEL VERMAL , MUY AMABLE
Copado 👍👍👍
Hola Isabel! Te hago una pregunta se puede hacer la receta con aceite? Gracias, saludos!! ☺️☺️☺️
Hola ai lo estoy haciendo vamos aver como sale
Holaa se pueden hacer freezer y después cocinar ??
Hola Isabel ☺️ ¿ Se puede usar margarina en vez de manteca ?
Una pregunta.. si al lugar de leche le agrego salsa de cheddar.. quedará bien??
Hola genia cómo estás?? Hice los SCONS me salió requisima!! Gracias por tus recetas que son súper fácil!! Mil gracias!! Bendiciones para ti💐❤️
Excelente!
Se puede engrasar y enharinar la bandeja?😞
Divinos
Hola isa si le quiero poner azucar arriba para que se haga una costra sequita ppngo las claras con el azucar???
hola de nuevoo, se pueden freezar?
Hola,se podrían hacer con harina integral ?
Me salieron geniales les puse pasas
Genia!!! Los acabo de hacer y estan geniales😋
Muy buenos y esponjosos! Pregunto: se puede reemplazar la harina común y el polvo de hornear con harina leudante?
Hola Susana, yo utilizo harina común y bicarbonato alimentario. Me salen espectaculares. Es que ya no uso polvos de hornear desde hace 2 años y todas mis recetas salen perfectas.
Se pueden freezeaar crudos o hay que hornear primero
Si💯👋👋❤️💪👍
Puedes hacer scones de chocolate matcha ahora lo que está de moda es matcha 🍵
Me interesa saber cómo hacerlos salados. Si les quito los 80 g de azúcar, tengo que reemplazar con harina?
Hol Isabel, consulta...los Scons y biscuits son lo mismo?? saludos y me encanto tu receta , abrazo
Hola Isabel cómo estás ..antes que nada me encantan tus recetas super prácticas ..
Hice ya los scons dos veces me salieron buenísimos..pero si los dejo 18' no se me dirán como los tuyos quedan más bien cara pálida..apenas un tono ..cómo puedo hacer para que tengan más color ?
Desde ya muchas gracias ..
Hola las hice ahorita mismo. Todo depende del calor del horno, yo las cocine entre 20 y 22 minutos.
❤❤❤
A mi me gusta hacerlos con trocitos de queso y panceta
Qué tentación!!!
Los scons quedan muy ricos con queso rallado en la masa y rellenos con jamón cocido y tomate.
😋
Si no tengo más huevo para pincelar... Con que lo puedo reemplazar? Leche? Manteca? Miel?
Muy buenas todas tus recetas Isabel 😊. Consulta si no tengo plancha de solicona
Que pongo en la placa ?
Hola, papel para hornear.
Hola! Voy a comprar algunos ingredientes q no tengo, y los voy a hacer,dps comentaré cómo m salieron..Gracias !
Buenisimo Andre !
HOLA Isaa, los voy a hacer, que ricosss. Pregunta, si no tengo plancha de silicona, se puede hacer con papel manteca?
Hola Loana, si podés !
Isabel me encantó ! Pero se pueden hacer de queso? Gracias
Le podés agregar!
Cómo hacerlos salados?? Gracias!!
Dulces❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Se parece a los bisquets!!!!
Hola Isa,en caso de quererlos salados lo unico q hago es no poner ni azucar ni limon? Por ejemplo con agregado de queso en lugar de los ingedientes que te digo? Gracias
Lo mismo quiero saber !
La acabo de hacer, pero en ves de leche use crema de leche. Espero quede bien igual 😅
Se puede reemplazar la manteca c algo xfi. Gracias d
Margarina pero no tiene el mismo sabor!
Me encantó la receta!! No tengo levadura en polvo, tengo cubitos de levadura cuanto agrego?
Hola Lucy, la levadura no es lo mismo que el polvo de hornear. Esta receta no está pensada para usar levadura fresca.
@@IsabelVermal muchas gracias
Hola isa si quiero hacer mas cantidad de scons como hago con las proporciones? Por ejemplo 2 docenas... Gracias
Hola Cari ! podes duplicar o triplicar la receta
Hola crack. Cómo hacer para mantener su crocancia?
Hola !! si te referís a cómo guardarlos, yo los guardo en un contenedor hermético bien cerrado
Buenisima receta, pero si quiero hacer scons dulces en que momento les pongo la azúcar?
Honestamente ya con esta cantidad de azúcar son dulces y muy sabrosos.
Hola los salados como es
La masa se puede freezar?
No probé pero calculo que sí. El hecho de tener polvo de hornear hace que no sea conveniente que la freezes por mucho tiempo. Pero calculo que unos 20/25 días no tendrás problema.
A mí me gustan dulces. Está bien si le.agrego más azúcar? Y vainilla?
Hola! Podés probar agregando!! Seguro quedan super! Besooo
@@IsabelVermal los voy a hacer y te cuento cómo me salen! Muchas gracias