Anchovies - A special meze for those who appreciate good food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 193

  • @ΑλεξάνδραΦιλοπουλου
    @ΑλεξάνδραΦιλοπουλου 2 місяці тому +1

    Πάλι ΕΓΡΑΨΕΣ κύριε Τάσσο, με τις καταπληκτικές συνταγές σου. Η όρεξη, το μεράκι και η ευφράδεια του λόγου, παράδειγμα προς μίμηση. ❤❤❤❤

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 місяці тому

      Ευχαριστώ πολύ!
      Να είστε πάντα καλά! ❤

  • @spyros-xh6hx
    @spyros-xh6hx 2 місяці тому +1

    Να ΄σαι πάντα καλά Τάσο εσύ και το μεράκι σου κι ο,τι αγαπάς! Μας δείχνεις το νόημα της ζωής μέσα από την απλότητα φτιάχνοντας μικρές στιγμές στην καθημερινότητα!

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 4 роки тому +6

    Αχ! Κύριε Τάσο τι μερακλιδικα μεζεδάκια είναι αυτά που μας φτιάχνετε και μαθαίνουμε κι εμείς να κάνουμε....μπραβο σας ! 👌🙏🙏🙏🐟🐠🐟🐠 🙏🙏🙏👌👌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ Λίτσα! Να είσαι καλά!🙏 🤝 👍💚

  • @chrismichalop9361
    @chrismichalop9361 4 роки тому +7

    Η σοφία της ελληνικής κουζίνας, είναι ότι τίποτα δεν πετάγεται... Εύγε κ. Τάσο!

  • @matinaaekara9162
    @matinaaekara9162 4 роки тому +4

    Ποιος μπορεί ν'αντισταθεί σ'ενα τέτοιο Υπέροχο μεζέ....Τα συγχαρητήρια μου κύριε Τάσο!!!!!

  • @evipotiriadi1610
    @evipotiriadi1610 6 місяців тому +1

    Πάντα τέτοια! Υπέροχη συνταγή, υπέροχο και όλο το σκηνικό, γεμάτο ελληνικό μεράκι! Να είστε καλά!

  • @rodiastylidasktimapaliomyl3423
    @rodiastylidasktimapaliomyl3423 4 роки тому +2

    Στην υγειά σας !!! Μεζεδάκι με την ραχοκοκαλιά του γαύρου δεν ήξερα ότι υπάρχει ! Μπράβο σας !! Εγώ τον γαύρο τον βάζω μαζί στο αλάτι και στο ξύδι και περισσότερο χρόνο . Μου αρέσει όμως η δική σας διαδικασία και θα την δοκιμάσω .Τον έχω δοκιμάσει και με αλάτι και λεμόνι και ξύσμα λεμονιού και λάιμ . Χαίρομαι που τρώτε και ελιές !!! Να περνάτε όμορφα και δημιουργικά και εμείς να μαθαίνουμε τόσα ενδιαφέροντα πράγματα !!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Να είστε καλά!🙏 🤝 👍💚

  • @kogxyli
    @kogxyli 4 роки тому +3

    Αγαπητέ φίλε Τάσο καλημέρα !!! Καταπλήκτική η συνταγή σου !!! Το ντεκόρ άψογο με τα κοχύλια, η θάλασσα που φαίνεται αχνά να σβήνει τον παφλασμό της στην παραλία, οι τραγανές ραχοκοκαλιές (τις οποίες θα φτιάξω κι εγώ την επόμενη φορά), το γευστικότατο σκορδόψωμο που κι αυτό θα το φτιάξω έτσι την επόμενη φορά, αλλά και το καταπληκτικό σου μαντεμένιο τηγάνι, που είναι ένα σκεύος για ψαγμένους, και απαιτητικούς χρήστες, απογείωσαν τον μερακλήδικο τσιπουρομεζέ σου!!! Μία πολύ καλή μου φίλη αυτόν τον γαύρο τον ονομάζει, Ελληνικό σούσι !! Σου εύχομαι καλό Σαββατοκύριακο και όπως πάντα να περνάς όμορφα !!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλησπέρα αγαπητέ μου φίλε Πάνο!!! Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε ο τσιπουρομεζές μου! Η ονομασία Ελληνικό σούσι πολύ μου άρεσε!!! Στο Γιαπωνέζικο δεν είμαι φίλος... Να είσαι πάντα καλά !!!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro3384 4 роки тому +2

    Γεια σου παππου Τασο μερακλη!!!!!! Με ολη τη σημασια της λεξης! Εισαι καταπληκτικος!!!!!!! Σε ευχαριστουμε παρα πολυ που μας δειχνεις αυτες τις καταπληκτικες συνταγες!!!!!! Γεια στα χερια σου!!!!!! Ηταν ΤΕΛΕΙΑ ΟΛΑ!!!!!!!! Ακομα νομιζα οτι ακουγα και το κυμα να σκαει πανω στα κοχυλια!!!!! Συνταγη με αρωμα Ελλαδας!!! Εισαι και πλυ μαστορας!!!!!🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🏖🏖🏖🏖🏖🏖🏖🏖🏖⛱⛱⛱⛱⛱⛱⛱⛱⛱🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Σ΄ ευχαριστώ πολύ για άλλη μια φορά! Να είσαι καλά!!! Καλό μήνα!🙏 🤝 👍💚

    • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
      @sokratisdimitrahatzilazaro3384 4 роки тому

      Καλο μηνα!!!📅😍😍😍😍

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann6063 4 роки тому +5

    Guten morgen παπουσ aus Berlin😀 super super video ich mag danke !!✨✨ ich wünsche dir einen schönen Freitag☕🍪🍫 sehr schönen wochenende und Wunderschönen monat Oktober💖❤🌻🍂🍁🍹 viva Griecheland💙🍻

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +2

      Hallo liebe Έρικα! Dankeschön! Dir auch einen schönen Monat Oktober und ein fröhliches Wochenende!🙏 🤝 👍💚

  • @ΒΙΚΥΔΗΜΗΤΡΙΟΥ-χ6λ

    Αχ καλέ μου μερακλή Τάσο...όλα είναι υπέροχα...στην υγειά σου!!!!

  • @ΕύηΣταυρακάκη
    @ΕύηΣταυρακάκη 4 роки тому +1

    Καλημέρα Καλό το μάθημα Οι συνταγές σας και οι ιδέες σας μας είναι πολύτιμες Ευχαριστουμε

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 4 роки тому +3

    Καλημέρα κ. Τάσο... Στην υγεία σου!!!

  • @RosaAlba-m6t
    @RosaAlba-m6t Місяць тому +1

    Στην υγειά σου μάστορα❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @geohalk34
    @geohalk34 4 роки тому +3

    Μπράβο κ.Τασο! Ξεχυλιζει μεράκι κάθε παρουσίαση που κάνετε.Συνεχιστε👏👏👌

  • @elisousi8233
    @elisousi8233 3 роки тому +1

    Ολα τα λεφτα παππου Τασο.Θα το δοκιμασω φαινετε πολυ νοστιμος μεζες και με παρεα οτι πρεπει.Να εισαι καλα για τα ωραια βιντεο που μας στελνεις.

  • @Μ.Π-ψ1ο
    @Μ.Π-ψ1ο 4 місяці тому +1

    Στην υγεία σου μερακλη μας παππού!!λατρεύω οτι εχει σχεση με τσιπουρομεζεδες!ομολογω οτι μας ανοιξες την ορεξη!!

  • @sofiathom6593
    @sofiathom6593 4 роки тому +1

    Δεν έχω λόγια κ.Τάσο!!!👏👏👏👏
    Η συνταγή υπέροχη, η διακόσμηση καταπληκτική και το αποτέλεσμα...τέλειο!!!❤❤❤
    Gratuliere!!!

  • @ΞενοφωνΜπελουλης
    @ΞενοφωνΜπελουλης 4 роки тому +2

    Υπέροχος είστε Κύριε Τάσο συγχαρητήρια

  • @jannisharonitis2213
    @jannisharonitis2213 3 роки тому +1

    Παππού Τάσσο, τέλειος τσιπουρομεζές και όπως είπες και εσύ στο βίντεο:Ελληνικές γεύσεις!!!
    Στήν υγειά μας.

  • @evahantzi
    @evahantzi 4 роки тому +1

    Στην υγειά σου πάντα μερακλη μας παππού Τάσο, χρυσα τα χέρια σου

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα Εύα! Ευχαριστώ πολύ!🙏 🤝 👍💚

  • @ΚατεριναΠεππα-μ3ν
    @ΚατεριναΠεππα-μ3ν 4 роки тому +2

    Εσείς τρώτε εγώ ξεροκαταπινω συγχαρητήρια μπράβο σας

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Τι κρίμα Κατερίνα να μη μπορώ να σου προσφέρω ένα μεζεδάκι διαδικτυακά...🙏 🤝 👍💚

  • @ΑμαλιαΜπουμπα
    @ΑμαλιαΜπουμπα 4 роки тому +1

    Καλησπερα κυριε Τασο ΦΟΒΕΡΟΣ γαυρος μαρινατος Ολες οι συνταγες σας παιρνουν 10 με τονο Καθε φορα μας καθηλωνετε Ο μεζες του τσιπουρου που ξεχωριζει Περιμενουμε κι αλλες Να ειστε παντα καλα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Καλησπέρα Αμαλία μου! Ευχαριστώ πολύ! Καλό Οκτώβρη να έχουμε με υγεία! 🙏 🤝 👍💚

  • @ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-ο3χ
    @ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-ο3χ 11 місяців тому +1

    Ευγενια Παπαζογλου
    Οντως παππού Τάσο εξαιρετικος τσίπουρο μεζές, ο γαυρος μαρινατο.
    Τον κάνω και εγώ με μεγάλη επιτυχία.
    Δεν θα μας ξεσηκώνεις όμως..... με τα μουυυ και μουυυ όταν τον δοκιμάζεις!!
    Αμαρτία από τον Θεο!!
    Θα δοκιμασω να τηγανίσω τις ραχοκοκαλιες στον χυλο.
    Ωραια ιδέα!! Δεν το γνώριζα και τις πετούσα!!
    Οταν τα τρωει όλα ο άνθρωπος, να δούμε τι θα μείνει για τις γάτες!!!
    Να εισαι πάντα καλά και ορεξάτος για συνταγές!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  11 місяців тому

      😂😂 Ευχαριστώ πολύ Ευγενία!
      Ωραία είναι όμως να μας ξεσηκώνουν...
      Να σαι καλά!

  • @giotapanagou8497
    @giotapanagou8497 4 роки тому +3

    Όχι μόνο ψαγμένες και μερακλήδικες αλλά και ιδιαίτερες... ψαροκοκαλλα με κουρκούτι? Ευφάνταστο μπράβο! Καλή συνταγή άπιαστο ντεκόρ... Καλή συνέχεια

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle1238 4 роки тому +1

    Καλημέρα παππου Τάσος
    Καλό μήνα στην υγεία σας
    Σας ευχαριστώ για την ωραία συνταγή σας Πόλη ωραία
    Μπετυ 🇬🇷🇦🇺👍🥂🍺💚🦘🐨💯💯

  • @darkodarko7779
    @darkodarko7779 Рік тому +1

    Γεια σου παππού Τάσο είσαι μερακλής ωραίο και το άσμα με το σαντούρι που έβαλες το χορεύουμε πολύ εδώ στο νησί χαιρετίσματα απο Μυτιλήνη!!!

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 4 роки тому +2

    Καλοοοοοοοό μήνα παππού Tasso μου🤗🥂🍾💕🌼💕🌼💕🌼!!! Μόλις μπήκα σπίτι🏘️, γιαυτό και άργησα να σου γράψω!!! Πλέον η Παρασκευή μου είναι γεμάτη δουλειά,(πέθανα σήμερα🥵) ξεκινάω από τις 2 και τελειώνω στις 9😳!!!
    Φθινοπωριασε,....🍁🍂🍁🍂🌾🌻🌻 εσύ όμως σήμερα... μας έφερες το καλοκαίρι🏝️🏖️🌝🍹 και το χαμόγελο🥰😊 ξανά στα χείλη👍💋💋💋 μας, που είχε επισκιάσει η φθινοπωρινή μελαγχολία😿!!!!! Σήμερα θα φάμε στο παραθαλάσσιο🌅⛵ 🏖️ταβερνάκι του✨Μ✨Ε✨Ρ✨Α✨Κ✨Λ✨Η✨ παππού Tassou με το κύμα🌊 να σκάει δίπλα στο τραπέζι μας και τον γαυρο να σκάει μύτη στο πιάτο μας🍽️🐟🐟🐟(χιχιχι😁😄😂🤣)!!!! Πω πω απίστευτα όμορφα τα κοχύλια🐚🐚🐚 γύρω γύρω και το βαθύ μπλε χρώμα 🧿🧿που συνοδεύουν αυτήν την μαγειρική υπερπαραγωγή✨✨🏆🥇🏆🥇🏆🥇✨✨!!!! Μμμμμμμμ..... 😍😋😋🤪🤪😜νοστιμιά με τόσο απλά υλικά ξεχείλισε στον ουρανίσκο μας.....νοστιμιά που δεν περιγράφεται😲😮😯!!!! Φανταστικός😻😻😻 τρόπος να ετοιμάσεις τον γαυρο🐟🐟🐟🧜‍♂️, σαν μαργαρίτα🌼🌼🌼, όλα τόσο προσεγμένα και ωραία🌺🌺🌺!!!! Χάρμα οφθαλμον👍👀👍!!! Αλλά και η ραχοκοκαλιά σε κουρκούτι.... πω πω δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ ότι τρώγεται, πόσο προτοτυπο, καλά το σκόρδοψωμο😻 που συνοδεύει τον ψαρομεζε μμμμμμμ..... 😜🤪🤪😋😋😍πολύ λαχταριστό, ( τρελαίνομαι για φρυγανισμενο ψωμί με λάδι, ρίγανη και σκόρδο💜💜💜💜, (όταν δε δουλεύω φυσικά !!!!!😁😁) χίλια μπράβο παππού Tasso μου💐💐💐👏👏👏🔝🔝🔝‼️, μας έφτιαξες την διάθεση με αυτό το πολύυυυυυυυυ ωραίο video...🎬📽️🌸🌼🌸🌼🌸 Πολύ ωραίες εικόνες και γεύσεις ... 👌👌👌Soooooooo schoen🙏🌈❤️🧡💛💚💙💜!!!!!! Καλό και υπέροχο σαββατοκύριακο να έχεις, φιλάκια πολλά πολλά💋💋💋😽😽😽💖💕💖💕💖💕!!!!!
    P. S. Σαγαπω 💘💖💖💖και σε θαυμάζω βαθύτατα🙏😽❤️❤️❤️ και εύχομαι από καρδιάς να είσαι ΠΆΝΤΑ ΚΑΛΆ παππού Tasso μου🌈🌼🌸🧡💛💚💙💜🌸🌼!!!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλό μήνα καλή μου Χριστίνα!!!Χαίρομαι που σου άρεσε η παραθαλάσσια ταβέρνα μου χιχιχι... Πιστεύω να ξεκουραστείς το Σαββατοκύριακο. Αυτό με τη ραχοκοκκαλιά του γαύρου κάπου το διάβασα. Το σέρβιρε ένα ταβερνάκι μέσα στο Καπάνι αλευρωμένο και τηγανισμένο. Εγώ του πρόσθεσα κι ένα πανωφόρι από κουρκούτι...
      Τώρα μετά την πίτα και το γαύρο νομίζω πως θα πήγαινε κι ένα γλυκάκι για επιδόρπιο... κράτα την όρεξή σου για την Παρασκευή! Σ΄ευχαριστώ πάρα πολύ για την εκτίμηση και την αγάπη σου!
      Σου εύχομαι καλό και ξεκούραστο Σαββατοκύριακο! Πολλά πολλά φιλιά!💋💋💋

  • @dimitralampraki6510
    @dimitralampraki6510 4 місяці тому +1

    Εξαιρετικος!

  • @Anteleid
    @Anteleid 4 роки тому +1

    Μπραβο σας! Αναλυτικοτατος! Εψαχνα καιρο μια συνταγη αναλυτική κ λεπτομερή! Και παλι μπράβο σας!

  • @pk-yv3fx
    @pk-yv3fx 2 роки тому +1

    Τέλειο! Μερακλής! Θ έλουμε και συνταγή για λακέρδα!

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 4 роки тому +1

    Γεια σου παππού Τάσο
    Μας έστειλες και σήμερα !!!!!! Δεν χρειάζεται να πω ότι δεν βλέπω μόνο μια φορά το κάθε βίντεο σου αλλά πολλές,ωραία η διακόσμηση με το βαθύ μπλε της θάλασσας στο τραπέζι και τα κοχύλια γύρω από τον στολισμό ξεκινούν όλα , όσο για τον μαριναρισμένο γαύρο φαίνεται πεντανοστιμος ,και μόνο που τον βλέπεις στο βάζο έτσι περιποιημένο σου ανοίγει η όρεξη ,και έρχομαι στην πρωτότυπη ιδέα με την ραχοκοκαλιά ούτε καν το είχα σκεφτεί ότι μπορούσαν να γίνουν έτσι μόνο εσυ τα κανείς αυτά
    με τον τρόπο σου και την ικανότητα σου έχεις μεταφέρει όλα τα νησιά της Ελλάδας στη Γερμανία αυτούς τους Έλληνες θελουμε στο εξωτερικό ,!!!!!! εύχομαι καλό μήνα και καλό Σαββατοκύριακο από την λαμπερή θεσσαλονικη😀😀😀🐟🐟🐟👍👍👍👏👏👏🌞🌞🌞👏👏👏🙏🙏🙏🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα αγαπητή μου συνονόματη από την αγαπημένη μας Θεσσαλονίκη!!! Σ΄ ευχαριστώ για άλλη μιά φορά για το ωραίο σου σχόλιο! Μπορεί να λείπω πολλά χρόνια από την Πατρίδα, αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να την σκέφτομαι κάθε μέρα!!! Να είσαι καλά αγαπητή μου φίλη! Καλό Οκτώβρη και για σένα!!!🙏 🤝 👍💚

  • @tasospatriwtis396
    @tasospatriwtis396 4 роки тому +2

    ΥΠΕΡΟΧΑ...ΟΛΑ...Η ΡΑΧΟΚΟΚΑΛΙΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΤΡΩΓΕΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ...ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Πολύ σωστό συνονόματε!!! Να είσαι καλά!🙏 🤝 👍💚

  • @ΜαριαΤσαφαρα
    @ΜαριαΤσαφαρα 2 роки тому +1

    Γεια σου μερακλή παππού Τάσο στην υγεία μας τέλεια συνταγή κι εγώ έτσι ακριβώς τον κάνω τον γαύρο

  • @stellasimigi9239
    @stellasimigi9239 4 роки тому +2

    Γιασου παπού Τάσο μερακλη με τα ορεα σου στην υγεια σου εγώ ειμε απο Γιάννενα και μασεσει το τσίπουρο να είσε καλα

  • @konstantinatsakni4283
    @konstantinatsakni4283 3 роки тому +1

    Τέλειος μπράβο σας!!!❤️

  • @spiroskontogiannis4593
    @spiroskontogiannis4593 4 роки тому +1

    Tasso panda me enthusiazis.......eisai o kaliteros...!!!!!! xairetismata apo Germania......

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ Σπύρο! Να είσαι πάντα καλά! 🙏 🤝 👍💚

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 4 роки тому +2

    Ευχαριστώ πολύ παππού Tasso μου!!! 🙏🌼🌸💜🌼🌸💜😽😽😽, η γούνα η πλούσια έκανε την διαφορά στη γεύση όμως, το έστεψε βασίλισσα 👑👑👑!!! Ααααα super😻🥳!!!! Αναμένω το γλυκάκι😍🎉👌🍰🧁🥧🍨🍫με πολλή λαχτάρα... ξέρεις τα γλυκά είναι η αδυναμία🥰 μου🙄🤭🤫 , αυτός ο μήνας είναι όλο χαρά, βλέπω να μην μας χωράνε τα παντελόνια πάλι και να ξεκινάμε δίαιτα από Δευτέρα 😁😂😂!!!!
    P. S. Μάλλον την Κυριακή θα ξεκουραστώ ελπίζω, γιατί και αύριο έχω μέχρι της 4μιση μάθημα... Καληνύχτα παππού Tasso μου.... 🏙️🌃💋💋💋💕💕💕

  • @vassiliostheodoridis6007
    @vassiliostheodoridis6007 4 роки тому +2

    Μπράβο παππού, μερακλιδικα πράγματα!

  • @ΕλένηΔαμασκηνίδου
    @ΕλένηΔαμασκηνίδου 4 роки тому +3

    Αχ θα λιποθυμισω απο την μυρωδια του τσιπουρου (που δενπινω)ξελιγωθηκα μπραβω.👏👏👏👏👏

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Στη υγειά σου Ελένη! Πίνω εγώ για ΄σένα!!!🤗🙏 🤝 👍🍻 🥂🍽💚

  • @georgefisherman5597
    @georgefisherman5597 4 роки тому +3

    Γεια σου παππου μερακλη μου εφτιαξες τη μερα τετοια κανω και εγω ψοφαω για αυτα μιας και ψαρευω κιολας να εισαι καλα να μας δειχνεις και αλα τετοια

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλά ψαρέματα και ψαρομεζεκλίκια Γιώργο! 🤗 🙏 🤝 👍 🍻 🥂💛 💚 💙

    • @georgefisherman5597
      @georgefisherman5597 4 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking να στε καλα υγεια να υπαρχει

  • @steliosa9839
    @steliosa9839 4 роки тому +1

    Καλημέρα κύριε Τάσο είσαι μάστορας

  • @kostasramenidis8542
    @kostasramenidis8542 4 роки тому +2

    Griechischer suschi schmeckt super habe ich schon gemacht so ähnlich,sieht echt gut aus bravo

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 4 роки тому +2

    Οι Μερακλήδικοι Μεζέδες συνεχίζουν να είναι στην σκέψη μας με τις οδηγίες του παππού Τάσσο!!! Πρέπει να κάνουμε ευλαβικά βήματα για να έχουμε αποτελέσματα που θα απολαύσουμε με την παρέα μας με πολλά Μμμμμμ👌👍👍🥇💯

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα Πολύκαρπε! Να είσαι καλά! Στην υγειά μας! 🙏 🤝 👍💚

  • @floridatekiu466
    @floridatekiu466 4 роки тому +2

    Meraklis bravo

  • @kostasfoutsidis772
    @kostasfoutsidis772 4 роки тому +2

    Την καλημέρα μου κ.Τάσο από την όμορφη Μάνη πλέον. Αυτή η συνταγή θα τιμηθεί δεόντως. Ειδικά τώρα που έχω πρόσβαση και σε φρέσκα υλικά.

  • @e.skorpina6340
    @e.skorpina6340 4 роки тому +2

    Γειά στα χέρια σου Τάσο, είσαι ψαγμένος μερακλής 🤗.Δοκιμασα το τουρσί (ντολμαδακι)εντάξει πεντανόστιμα και πάλι Ευχαριστώ 🙂👏

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα Έρη! Ευχαριστώ! Χαιρομαι που σου άρεσε το τουρσί. Να είσαι καλά!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @ttchicharito5130
    @ttchicharito5130 8 місяців тому +1

    αγάπη από την Κωνσταντινούπολη 👏👏👏

  • @ΦώτηςΧαλκιδης
    @ΦώτηςΧαλκιδης 4 роки тому +1

    Είσαι και ο πρώτος μπράβο

  • @sevastiaslanidousevosanisa6165
    @sevastiaslanidousevosanisa6165 3 роки тому +1

    😇🇬🇷💙 Γειά σου

  • @ΦωτεινήΦωτεινή-σ9β
    @ΦωτεινήΦωτεινή-σ9β 4 роки тому +5

    ΔΕΝ ΠΙΝΩ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΑΛΛΑ ΜΙΑ ΜΠΎΡΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΠΙΩ.🍺🍻

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Στην υγειά μας Φωτεινή!!!🤗🙏 🤝 👍 💚🍺🍻

  • @ΓΙΩΡΓΟΣΧΑΤΖΟΓΛΟΥ-ρ2κ

    Σπέσιαλ κύριε Τάσο

  • @ΙωαννηςΧριστογιαννης-ξ5θ

    Αραγε Παπου Τασο με τον ιδιο τροπο μπορουμε να κανουμε και σαρδελα φιλεταρισμενη η δεν ενδεικνυταιη καποιο αλλο ψαρι πχ σκουμπρι φιλετο η καποιο αλλο;. Ευχαριστω

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +1

      Καλησπέρα Ιωάννη.
      Αν εννοείς με το κουρκούτι μπορείς να το κάνεις με σαρδέλα και ότι άλλο τηγανίζεται. Θα τα κόψεις σε λεπτές λωρίδες. Για μαρινάρισμα κάνει και η σαρδέλα, αλλά θέλει περισσότερο χρόνο να ωριμάσει.

  • @vasilis5365
    @vasilis5365 4 роки тому +2

    Είσαι καθηγητής μπάρμπα Τάσο

  • @DoroteeaZorici
    @DoroteeaZorici Рік тому +2

    They say there was a poor boy who was harresed every day in school because of his poor lunch. One day, the boy shows up with caviar, and all the other are stunned 😮. Then his friends ask him how on Earth he got them, so the boy confesses that he had worked all night to remove the eyes from anchovies 😂.

  • @Κανένας-τ1γ
    @Κανένας-τ1γ 4 роки тому +1

    Εγώ φτιάχνω και Λουλούδια Κάνναβης με κουρκούτι που έχω βάλει και πολτοπιημένα φύλλα Κάνναβης, Σκρατς.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +3

      Όπως τη βρίσκει ο καθένας, αλλά την επόμενη φορά να προσθέσεις και σπόρους κάνναβης…θα πάθεις πλάκα…

    • @Κανένας-τ1γ
      @Κανένας-τ1γ 4 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking Φτιάχνω Λάδι Καννα, και το Βάζω στο Τσίπουρο, Μμμμ

  • @ΔΗΜΗΤΡΗΣΡΗΓΟΣ
    @ΔΗΜΗΤΡΗΣΡΗΓΟΣ 7 місяців тому +1

    Με όλη μου την αγάπη Τάσο μου, μία μικρή διόρθωση στον τίτλο, είναι στην ονομαστική πτώση, ο γαύρος, όχι ο γαύρο, δηλαδή ή θα γράψουμε "γαύρο - τσίπουρο - μεζέ", ή πιό σωστά "γαύρος - τσιπουρο - μεζές", κατά τα άλλα οι γαστρονομικές σου δημιουργίες είναι κορυφαίες!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  7 місяців тому

      Ευχαριστώ Δημήτρη για τη διόρθωση.
      Το άλλαξα!

  • @mariamixou3581
    @mariamixou3581 4 роки тому +1

    Κύριε Τάσο καλησπέρα!!! Θέλω τα φώτα σας!!!! Μου έφεραν ένα μελοκοπι ( ψάρι είναι) 5 κιλά. Θέλω να το κάνω στα κάρβουνα, αλλά πώς;;; Να το τυλίξω στην λαδόκολλα μετά αλουμινόχαρτο;;;; Πώς να καταλάβω ότι ψήθηκε χωρίς να το ανοίξω;; Κάποιον άλλο τρόπο δικό σας;; Πώς να το ψήσω ολόκληρο;;; Ποια μυρωδικά του πάνε;;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Καλησπέρα Μαρία! Όσο μεγαλύτερο το ψάρι τόσο πιο δύσκολο το ψήσιμο στα κάρβουνα. Μάνο με το μάτι η το χρόνο δεν μπορούμε να υπολογίσουμε αν μέσα έχει ψηθεί. Εδώ θα βοηθούσε ένα θερμόμετρο με ακίδα. Η εσωτερική θερμοκρασία στο πιο χοντρό σημείο, κοντά στο κόκκαλο πρέπει να είναι 65°C . Θέλει πολύ αργό ψήσιμο. Μπορείς να το τυλίξεις με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Από μυρωδικά εγώ θα έβαζα αλάτι, πιπέρι και στη κοιλιά φέτες λεμονιού και ένα δυο κλωνάρια δενδρολίβανο. Εδώ το θερμόμετρο: www.skroutz.gr/c/1563/Thermometra-Kouzinas/f/970340/me-akida.html

    • @mariamixou3581
      @mariamixou3581 4 роки тому +1

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πολύ κ.Τασο!!!! Με βοηθήσατε πολύ🙏🙏🙏 να είστε καλά και καλό βράδυ!!!

  • @konstantinosxatziioannou3664
    @konstantinosxatziioannou3664 4 роки тому +2

    Καλημέρα Τάσο από την βροχερή Μαδρίτη.
    Το χταποδάκι τα 'σπασε...

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Γειά σου Κώστα! Τους χαιρετισμούς μου!!!🙏 🤝 👍💚

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 4 роки тому +1

    😍😍😍😍😍😍

  • @Γεωργιος-ζ9φ
    @Γεωργιος-ζ9φ 3 роки тому +1

    Καλημερα, μέσα στο βάζο δεν μπορούμε να βάλουμε και ξύδι;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Και βέβαια μπορούμε! Εγώ το χωρίζω σε δύο βάζα και στο δικό μου βάζω ξύδι!

  • @ΒασίληςΠαπαδόπουλος-ψ9φ

    Τί μας έχεις φτιάξει τώρα! !!

  • @marenglenhoxha6038
    @marenglenhoxha6038 2 роки тому +1

    Συγχαρητήρια συνταγή από γαρίδες σαγανάκι δεν βλέπω κύριε Τάσο

  • @petros2565
    @petros2565 Рік тому +2

    καλησπέρα. Η συνταγή για τον μαριναρισμένο γαύρο λίγο πολύ γνωστή. αλλά τα ...ψαράγκαθα κουρκούτι τηγανητά? ούτε καν το φανταζόμουνα. Που το είδες? Ή το φαντάστηκες? όντως τρώγονται?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Рік тому +1

      Τα είχαν παλιά τα τσιπουράδικα στο Καπάνι, στη Θεσσαλονίκη. Και βέβαια τρώγονται. Άμα ο γαύρος ειναι τηγανητός τον τρώμε ολόκληρο☺

    • @petros2565
      @petros2565 Рік тому

      @@GrandpaTassoscooking έτσι τον τρώω αλλά μόνο τη ραχοκοκαλιά μου φαίνεται περίεργο

    • @helenasimaki3034
      @helenasimaki3034 Рік тому

      Τογαριδες
      Βι

  • @HhhHhh-bn8lh
    @HhhHhh-bn8lh 3 роки тому +1

    Telio to video oti kanete ine apla telio ! Sinxaritiria

  • @mariosmi2612
    @mariosmi2612 4 роки тому +1

    Παππού μας...Σηκώνει φρέσκια ρίγανη ; ή θα μας πικρήσει με το πέρασμα του χρόνου ;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому

      Μάριε και βέβαια σηκώνει.
      Αν μείνει πάνω από 1 μήνα ίσως να αλλοιωθεί, αλλά αυτό θα συμβεί και με το φρέσκο θυμάρι...εκτός αν τον καταψύξεις...

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 4 роки тому +2

    πωωωωωωωωωωωωωωω καπτεν τρελανεμας παλιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Την αγάπη μου! 🤗🙏 🤝 👍💚

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 4 роки тому

      @@GrandpaTassoscooking 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 σε παω γιατι εις αρχονταςςςςςςςςςς

  • @ckaramela
    @ckaramela 4 роки тому +2

    Γιατί τηγανίζετε στο γκαζάκι; Δεν υπάρχει μάτι κουζίνας;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Το τηγάνισα έξω για να μη μυρίσει ψαρίλα η κουζίνα... κατά τα άλλα όλα καλά?

  • @annaroufou8125
    @annaroufou8125 4 роки тому +4

    σε παρακαλω μην τα γραφεις αγγλικά και πονηρευουμε, τα αλλοδαπά
    ¨Οταν εμεις ειχαμε χοληστερινη, αυτοι ετρωγαν ριζες" ειχε πει ο μεγας Χαρυ Κλυν

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +2

      Ο Χαρυ Κλυν ο συγχωρεμένος είχε πει πολλές αλήθειες Άννα... Εμείς που δώσαμε τα φώτα στην οικουμένη ας τους μάθουμε και να τρώνε...🙏 🤝 👍💚

  • @lakismendrinos5798
    @lakismendrinos5798 4 роки тому +1

    εισαι ο καλυτερος στους τσιπουρομεζεδες αλλα εγω επειδη ειμαι απο την κωνσταντινουπολη θα πιω ουζο στην υγεια σου

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Στην υγειά μας Λάκη! Εγώ τα πίνω εναλλάξ...!

  • @olgamich2628
    @olgamich2628 3 роки тому +1

    Και πολύ μερακλής μιλάμε!!!!

  • @soylavasileioy7379
    @soylavasileioy7379 4 роки тому +5

    Παππού.τασο.δεν.παζεσαι..καθε.φορα.που.σε.βλεπω.παθαινω.σιελορροια.το.κακο.ειναι.οτι.τα.τρως.μονος,σου

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      Είμαι μονοφαγάς...χαχαχα Να είσαι καλά!

  • @alexiamoschamoscow
    @alexiamoschamoscow 2 роки тому +1

    Κ Τάσο να ρωτήσω κάτι. Ο γαυρος είναι ωμός?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +3

      Ναι Αλεξία, με ωμό γαύρο γίνετε ο μαρινάτος.

    • @alexiamoschamoscow
      @alexiamoschamoscow 2 роки тому +1

      Δηλαδή ουσιαστικά όταν το τρώμε ωμο είναι σωστά? Πρέπει να μείνει στη γυάλα συγκεκριμένο διάστημα πριν το σερβιρουμε?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +2

      @@alexiamoschamoscow ναι είναι άψητος. Αλλά ειναι παστός στο αλάτι και στο ξύδι. Καλά είναι να μείνει ένα βράδυ.

    • @alexiamoschamoscow
      @alexiamoschamoscow 2 роки тому +2

      Κε Τάσο να σας φιλήσω τα χέρια! Το έφτιαξα σήμερα! Έχω ξετρελαθεί 😍😍😍 να ρωτήσω κάτι ακόμα. Μπορώ να κάνω την ίδια διαδικασία με σαρδέλα ή τόνο?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 роки тому +2

      @@alexiamoschamoscow Αλεξία πάρα πολύ χαίρομαι που σου άρεσε το γαυρακι.
      Της σαρδέλας θα της δώσεις περισσότερο χρόνο. Τον πενταπλάσιο και στο αλάτι και στο ξύδι γιατί ειναι πιο έντονη η γεύση της. Και επειδή είναι καλοκαίρι θα την έχεις μέσα στο ψυγείο για όλο το χρόνο του παστώματος.
      Τόνο δεν εχω φτιαξει, αλλά πιστεύω πως δίνοντας του ακόμη περισσότερο χρόνο, ή κόβοντας τον σε λεπτά φιλέτα, να γίνει το ίδιο καλός. ❤

  • @stavrospissios364
    @stavrospissios364 4 роки тому +1

    Μύκονος Ζουγανέλης farm

  • @chrisanthimavridou9032
    @chrisanthimavridou9032 4 роки тому +1

    Γιασας κ πάλι αχ σιελορια πάθαμε.

  • @angelakarablaka965
    @angelakarablaka965 4 роки тому +1

    ΕΙΣΑΣΤΕ ΜΕΡΑΚΛΗΣ Κ ΤΑΣΟ ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΣΟ ΚΑΘΑΡΑ ΕΙΝΑΙ Κ ΠΟΣΟ ΟΜΟΡΦΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΙΛΙΑ ΕΥΓΕ

  • @dimi5852
    @dimi5852 3 роки тому +1

    δεν το βλεπω εχεις πολλες διαφημησεις

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  3 роки тому

      Οκ dimi, τα παράπονα όμως στο UA-cam. Δεν τις βάζω εγώ...

    • @TaichouOwlf
      @TaichouOwlf Рік тому

      Δεν φτανει που καθεται να μας κανει τοσα πραγματα αφιλοκερδος

  • @suvlerosgeorgios
    @suvlerosgeorgios 10 місяців тому

    Syxaritiria

  • @Κανένας-τ1γ
    @Κανένας-τ1γ 4 роки тому

    Μμμμμ , για να πάρω και ένα Μαρινάτο, Μμμμμ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  4 роки тому +1

      κι ένα μαρινάτο κι ένα τσιπουράκι...Γεια μας!!!!!!!!!!!!

  • @alkinoosmpoukouras
    @alkinoosmpoukouras 4 роки тому +1

    Άρχων.