Món Sủi Cảo của Cô giáo Người Hoa làm một lần để ăn cả năm mềm ngon hơn Há Cảo Shrimp Dumplings
Вставка
- Опубліковано 29 чер 2023
- Cách làm Món Sủi Cảo của Cô giáo Người Hoa Shrimp Dumplings
NGUYÊN LIỆU
VỎ BÁNH
300g bột mì (2 chén bột mì vung)
2g đến 3g muối (1/2 muỗng cafe muối)
20g mỡ heo (1 muỗng canh) có thể thau thế bằng dầu ăn, nhưng dùng mỡ bánh sẽ mềm thơm hơn
180ml nước ấm (2/3 chén nước ấm như nước uống)
NHÂN BÁNH
400g tôm (là 200g tôm đã bỏ vỏ)
100g thịt heo xay 1 lần hoặc bằm
100g mỡ heo xay 1 lần hoặc bằm
100g lá cải thảo (7 lá cải thảo)
50g cà rốt (1/4 củ)
50g hành tây (1/2 củ)
20g hành lá (3 cây hành lá)
Gia vị nêm
15g dầu hào (1/2 thìa canh dầu hào)
7g hạt nêm (1/2 thìa canh hạt nêm)
5g đường (1 thìa cafe đường)
2g tiêu (1/2 thìa cafe) nhà có trẻ nhỏ thì giam tiêu lại ạ
2g dầu mè (1/2 thìa cafe)
2g rượu mai quế lộ (1/2 thìa cafe) có thể thay thế bằng rượu trắng hoặc rượu nấu ăn, không có cũng được, có rượu mai quế lộ sẽ thơm hơn
1g giấm trắng hoặc giấm tiều
NƯỚC CHẤM
1 thìa canh nước tương đậm đặc
½ thìa canh nước sôi (nếu nước tương vừa ăn không cần cho nước sôi vào nhe
½ thìa cafe giấm tiều
½ thìa cafe sa tế
LƯU Ý:
- Luộc bánh với lửa nhỏ, khi luộc thấy nước sôi nhiều nhớ cho thêm nước lạnh để bánh được hạ nhiệt bánh (cho nước lạnh khoảng 3 lần là bánh chín, để bánh không bị vở và xì nhân bên trong. Luộc bánh trong 10 phút với lửa nhỏ (tính từ khi cho bánh vào nồi) thời gian có thể ngắn hơn nếu các bạn mở lửa lớn ạ. Bánh đông đá rồi mang ra luộc cũng không cần rả đông ạ, cho vào nước sôi luộc luôn nhe.
- Chiên bánh với lửa nhỏ: Cho dầu nóng cho bánh đã đông đá vào (không cần rả đông cho bánh vào chảo chiên luôn) chiên cho bánh vàng một mặt thì pha thêm ½ thìa cafe bột bắp với ¼ chén nước cho vào chảo khi bánh đã vàng một mặt. Sau đó đậy nắp lại cho đến cạn nước mở nắp ra xem bánh chín chưa. Bánh chín rồi thì rắc thêm hành và mè rang vào cho thơm, tắt bếp.
- INGREDIENT
- WRAPPER
- 300g flour (2 cups flour)
- 1/2 teaspoon salt
- 20g pork fat
- 180ml warm water
- CAKE FILLING
- 400g shrimp (200g shelled shrimp)
- 100g minced pork
- 100g ground pork fat
- 100g cabbage
- 50g carrots
- 50g onion
- 20g green onions
- Seasoning seasoning
- 15g oyster sauce (1/2 tablespoon oyster sauce)
- 7g seasoning seeds (1/2 tablespoon seasoning)
- 5g sugar (1 teaspoon sugar)
- 2g pepper
- 2g sesame oil
- 2g cinnamon apricot wine
- 1g white vinegar or pepper vinegar
- DIPPING SAUCE
- 1 tablespoon soy sauce
- ½ tbsp boiling water
- ½ teaspoon pepper vinegar
- ½ teaspoon satay
- NOTE:
- - Boil the cake with low heat, when boiling see a lot of boiling water, remember to add cold water so that the cake can cool down and then crack and ooze inside.
- - Fry the cake with low heat: Add hot oil to the frozen cake (no need to defrost the cake in the frying pan) and fry the cake until golden on one side, then add ½ teaspoon of cornstarch with ¼ cup of water to the pan when The cake was golden on one side. Then close the lid until the water is dry, open the lid to see if the cake is cooked. When the cake is cooked, sprinkle more onions and roasted sesame for fragrance, turn off the heat.
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video. - Навчання та стиль
Chị Phượng chia sẻ cách làm Sủi Cảo rất ngon và hấp dẫn lắm ạ
Công thức của em P tuyệt vời chỉ dẫn rõ ràng cảm ơn em
Em chia sẻ rất rõ ràng cảm ơn em
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món sủi cảo nhìn ngon và hấp dẫn vá 👍💯 chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💐💐 luôn đồng hành cùng bạn ạ 🤝💕💐
E sẽ làm cho nhà e thưởng thức . E cảm ơn chị nhiều . C hướng dẫn rất có tâm ❤❤❤❤
Cam on ban PHUONG , NHIN NGON QUA VA HAP DAN ❤❤❤❤
MÌnh cảm ơn bạn Rosienguyen nhiều ạ, hôm nào làm thử bạn nhé
Cảm ơn em đã chị dẫn rất tận tình . Banh ngon quá .
Dạ em cảm ơn chị, em chúc chị HuongPham cuối tuần vui vẻ và thật nhiều năng lượng ạ
Cảm ơn bạn đã chia,thấy bánh ngon quá
Em chào chị Lynnnghia ạ, em cảm ơn chị đã xem ủng hộ em ạ
Bạn hướng dẫn làm món nào cũng ngon và dễ hiểu,tôi đã thực hành được mấy món và rất thành công.Cảm ơn bạn rất nhiều, chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ hạnh phúc và thành công
Em hướng dẫn rất có tâm, chúc em nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều ạ, chị ơi hôm nào làm cho gia đình ăn và cho em xin cảm nhận của chị về món ăn này chị nhé
Cảm ơn chị rất nhiều
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
em cảm ơn chị nhiều nha, em chúc chị làm thanh công và thật là ngon ạ
Cảm ơn và tri ân chị thật nhiều. Chị hướng dẫn rất chi tiết dễ hiểu. Ai cũng có thể làm được
Mình cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ mình ạ, Bạn ơi ngoài món sủi cảo này bạn còn thích nấu những món ăn nào cho gia đình ăn ạ.
Cảm ơn em Phượng .yêu quá cơ đôi tay nhiều hoa .cs tận tình .
Cảm ơn em đã chia sẻ rất chi tiết.
Dạ em cảm ơn anh chị đã xem ạ, anh chị ơi hôm nào làm thử món bánh này và cho em xin cảm nhận của chị về món bánh này chị nhé
Ngon quá ,cam ơn chị phương
cảm ơn bạn nhiều nha
Xin cảm ơn Cô nhiều vì video hướng dẫn rất chi tiết.
em xin chân thành cảm ơn ạ
Sủi cảo chị làm nhìn ngon ghê, cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ. Mong chị ra thêm video hướng dẫn làm bánh bao, cảm ơn chị nhiều nha:)))
Cảm ơn bạn với những chia sẻ rất tâm huyết và đầy đủ, dễ hiểu .Hôm nào mình cũng sẽ thử món này ❤
Dạ em cảm ơn chị đã xem ạ, hôm nào chị làm và cho em xin cảm nhận của chị về món ăn này chị nhé
chị khéo quá, món nào làm cũng ngon , em học theo chị cũng nhiều món lắm rồi😍😍
Món này nhìn hấp dẫn lắm
cảm ơn chị Lan Nhi
Cám ơn Em đã chỉ dẫn cách làm bánh Sủi cảo này ! Rất ngon và dễ làm !🩷🩷🩷🩷🤗🤗🤗👍👍👍
Em cảm ơn chị. Chị ơi em mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Em mời chị bấm vào đây để xem cách làm chị nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=zEX2tMj2zV5r981W
Ngon wa
Trời ơi nhìn ngon quá ❤❤❤
Hôm nào làm thử bạn nhé. Bạn ơi mình vừa mới chia sẻ cách làm chả giò giòn xốp rất lâu mà cách làm đơn giản lắm, mình mời bạn bấm vào đây xem cách làm ạ ua-cam.com/video/WV4VBnm4aCs/v-deo.htmlsi=ePF0YAbnFvcOk2AM
❤ món này ngon lắm
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Công thức của cô này chỉ ăn vừa miệng lắm ạ. Nhà mình rất là thích. Mình đã làm rồi. Cảm ơn cô đã hướng dẫn ạ
Em cảm ơn chị SongThuy đã chia sẻ cảm nhận về món sủi cảo này. Chị ơi em vừa mới chia sẻ cách làm chả giò giòn xốp rất lâu mà cách làm đơn giản lắm, em mời chị bấm vào đây xem cách làm ạ ua-cam.com/video/WV4VBnm4aCs/v-deo.htmlsi=M3HJ1PrgGo2CKKF4
cám ơn mhiêu lắm
Hôm nào làm thử bạn nhe
Ngon quá Phượng ơi!Cháu hướng dẩn rất kỷ !Dể làm !Cô cám ơn Cháu Ngày mai Cố sẻ làm Bánh sủi cảo cho Gia Đình thưởng thức Cô chúc Phượng luôn Vui khoẻ !Hạnh Phúc mổi ngày nha !Công việc luôn thuận lợi ❤️❤️❤️
Dạ cháu chào cô ThuHoai ạ. Cô ơi làm xong cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh sủi cảo này ạ. Cháu cảm ơn cô nhiều ạ. Cháu chúc cô thật nhiều sức khoẻ và ngày mới thật nhiều năng lượng ạ.
Hay ! ❤😊
CÓ NGAY MIẾNG SỦI CẢO THƠM NGON TRONG 13:57 QUÁ TUYỆT VỜI. DIỆP HẠ EM GÁI CẦN THƠ CHÚC CHỊ VÀ GIA ĐÌNH VUI VẺ NHIỀU SỨC KHỎE BÌNH AN HẠNH PHÚC THÀNH CÔNG 🎉❤😊
Ngon quá em, em khéo tay ,làm bánh chuẩn nà,
Em chào chị ThanhTamVu em cảm ơn chị nhiều ạ
Cam on EP
ngon qua 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👩🍳
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Ngon quá, tuần này làm
em cảm ơn ạ, em chúc anh chị làm thành công nha. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ua-cam.com/video/jBnB3Hv142Y/v-deo.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD
Nhìn ngon quá chi oi ❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Hấp dẫn quá mlem 😋😋😋
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, chị ơi hôm nào làm thử cho gia đình ăn và cho em xin cảm nhận của chị về món bánh này với ạ.
@ ok Phượng nhé. Chị đã làm rất nhiều món theo công thức của em cho cả gia đình thưởng thức và đã rất thành công. Cám ơn cô giáo Phượng! Tuy em nhỏ tuổi hơn nhưng em là người chị luôn phải học theo. Chúc em nhiều sức khỏe và cho ra nhiều món ngon nhé!
Nhìn ngon quá đi
Dạ bánh này dễ ăn và cũng dễ làm anh chị hôm nào làm thử anh chị ơi
Ok Phuọng💖💖💖
Likeeee chị Phượng 👍👍💯😊💥🥳🤪😛🤣🌹💐🌷😋 ...
Dạ em cảm ơn anh DinhThuan nhiều ạ
Nhìn thấy bạn làm sủi cảo mà thèm quá. Phải chi ở gần, bưng chén qua xin 4 cái.😊 ❤❤❤❤❤❤❤❤
Nhìn thấy ngon quá, cám ơn em chia sẻ rất tỉ mỉ và dễ hiểu, chị luôn theo dõi các clip của em và rất thích cách chia sẻ của em rất nhiệt tình. Chúc em luôn vui khỏe nha.
Em cảm ơn chị MyLaNao ạ, chị ơi hôm nào chị làm thử và cho em xin cảm nhận của chị về món sủi cảo này ạ
Món sủi cảo ngon quá, e chưa ăn bao giờ. E sẽ làm thử .cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon ❤❤
Hii chào em, hôm nào làm thử cho gia đình ăn và cho chị xin cảm nhận của em về món bánh sủi cảo này em nhé
@ Dạ chị 👍
Em rất thích chị vào bếp, chị hướng dẫn rất dễ hiểu, chúc chị nhiều sức khỏe
Mình cảm ơn bạn đã yêu tương và ủng hộ mình bạn nhé, ngoài món bánh sủi cảo này bạn còn thích mình chia sẻ thêm món ăn nào khác không ạ
@ Chị có nhận học viên không ?
@@phephacafe mình chào bạn, hii mình chỉ biết được vài món tủ thôi không biết nhiều nên không dám nhận ạ, bạn thông cảm giúp mình bạn nhe. Bạn cần mình hỗ trợ gì thêm bạn có thể trao đổi trong nhóm zalo của mình hoặc vào face của mình kết bạn với mình. Mình sẽ chia những gì trong khả năng hiểu biết của mình, mình luôn và rất muốn giúp đỡ một ai đó, giúp được ai là niền hạnh phúc đối với mình, cũng như mình chia sẻ lên đây bạn nào làm thành công và hài lòng về món ăn của mình là mình rất hạnh phúc rồi . Mình rất vui được làm quen và trò truyện cùng bạn ạ.
Hôm nào chị chia sẽ cách làm bánh giò đi Chị Phượng!
Chị thật tuyệt vời❤🌹👏👏👏👏👏🎉🎉🎉
Em là con trai nhưng tư tưởng đam mê nấu ăn trong em rất lớn chị ạ🙂, em hâm mộ cung cách nói chuyện tế nhị và hướng dẫn chi tiết từng thủ thuật nấu các món ăn của chị rất nhiều🥰.
Em cầu chúc chị và mọi người trong gia đình nhà chị luôn Bình An_Mạnh Khỏe_May Mắn_Yêu Đời_Hạnh Phúc ạ 🎋🎉🎊🎊🎊🎉✨💞💰💵💖
Ôi chị cảm ơn em đã luôn yêu thương và ủng hộ chị. Chị cũng như em rất đam mê và hạnh phúc khi được nấu ăn. Niềm đam mê cứ cháy trong người chị thôi thúc chị tìm tòi học hỏi để mang đến những món ngon mới lạ. Từ nhỏ chị rất thích chơi với dao thích đùa với lửa nhưng khi lớn lên lúc đó gia đình chị hướng chị theo một nghề nghiệp khác. Sau khi ra trường làm theo đúng ngành học một thời gian chị lại thấy không có đam mê với nghề mình đang làm. Rồi có duyên với nấu ăn nên đã theo đuỗi 7 năm nay nhưng tay nghề chưa khá lên được nên chị cần phải học hỏi nhiều. Em kết bạn với chị để chị học hỏi thêm ở em, em trai nhé. Chị rất vui và hạnh phúc khi gặp người cùng đam mê ạ.
Rất đẹp và hấp dẫn, cô chỉ mua vỏ bánh nhưng bây giờ đã thấy cháu làm vỏ bánh thì bữa nào cô sẽ không mua nó nữa, cám ơn cháu🙏🙏
Dạ cháu chào cô HienDo ạ cô ơi cô làm thử và cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh sủi cảo này với ạ, cháu thành thật biết ơn cô nhiều ạ. Cuối tuần con chúc cô luôn vui vẻ và thật nhiều hạnh phúc ạ
Cam on chi Phuong rat nhieu ❤ : chi da giup toi phan biet duoc 2 loai banh cua nguoi Hoa 😜; chi giang day tan tam ...
🙏 CAM ON CHI RAT NHIEU ❤ ♥️♥️♥️❤♥️
Mình chào bạn RiversideCalif . Hôm nào làm thử bạn nhé
Cảm ơn c hd rất dễ hiểu, c cho e hỏi xíu e lm nhưg lúc cán bột nó cứ bị co lại là sao ạ
Hi P , cho chị hỏi giấm Tiều và giấm đỏ giống hay khác nhau . Cám ơn P chia sẻ cách làm và chiên sủi cảo sao cho ngon !
món nào của cô làm cũng ngon.hôm nào cô làm cả bánh bao nữa cô nha
Dạ em cảm anh chị đã gợi ý giúp em ạ
Minh ra clip lam chả lụa di Phuong oi. Mon cua Phuong hướng dẫn rất de làm. Mình thik xem kênh của phương lăm. ❤❤❤
Giấm tiều mua loại nào cũng được hả chị
Phượng ,em dạy thêm những món chay nữa nhé
Dạ em chào chị, em cảm ơn chị đã yêu thương ủng hộ và gợi ý giúp em ạ
Ngủ goy
Cảm ơn Sức khỏe tâm sinh, món mới ngon quá, mong đợi nay được học hỏi ❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Giấm tiều mua màu đen hay đỏ vậy chị
Cám ơn Phượng rất nhiều. Mình hay làm sủi cảo để ăn nhưng vỏ mình toàn đi mua, nhìn Phượng làm vỏ bánh rất dễ dàng và nhanh, mình cũng muốn tự làm vỏ để khỏi đi mua. Nhưng cảm thấy làm vỏ cũng mất thời gian quá.
Dạ chị, hôm nào làm thử chị nhe và cho em xin cảm nhận của chị về món bánh sủi cảo này với ạ
Ko có rượu mai huế lộ áp chảo cách nào để ngon chị p
Giống madu Hàn Quốc
❤️❤️💯
Em gái cảm ơn chị nhiều ạ
C oi cho e hỏi, mỡ heo e co thể thay thế bằng dầu ăn dc hk ạ? Để lúc ăn chay thì có thể ăn đc ạ.
Cám ơn chị đã chia sẻ công thức. Chị cho e hỏi là với lượng nguyên liệu như trên chị làm đc khoảng bao nhiêu cái vậy ạ?
Dạ lượng nguyên liệu như trên mình làm được từ 36 đến 40 cái bánh cũng to to vừa, nếu nắn bánh nhỏ hơn sẽ được nhiều cái hơn ấy ạ.
Thay bắp cải được k c oi
Mình luột bánh xong ,rồi cất vào tủ đông hả Phương?
❤❤❤🎉
Chị ơi , chị cho e hỏi . Chị dùng bột mì đa dụng loại nào vậy ạ
Nhìn ngon quá, bạn cho mình hỏi nêu ko bỏ thịt có được ko? Cám ơn bạn đã chia sẻ❤
dạ phần nhân bên trong thì tuỳ mình thích gì thì cho vào thôi ạ không sao ạ
❤❤
Công thức này làm được bao nhiêu cái ja
Chị ơi vỏ bánh chị làm tầm bao nhiêu g cho 1 cái ạ chị?
Bột da dụng số mấy chị ơi
❤🎉❤🎉
Cảm ơn bạn nhiều ạ
👍🙏
Nhìn hấp dẫn và ngon quá nhưng mình không thích ăn thịt, mình muốn thay thịt heo và mở heo bằng các nguyên liệu khác không biết có được không Phuợng? (như nấm chẳng hạn)
Dạ được ạ
bột mì đa dụng mình dùng hiệu gì vậy ch , rất mong ch chia sẽ ạ
hiệu nào cũng làm được anh chị ạ
Chị cho em xin cong thức ngâm rượu Mai Quế Lộ,em cảm ơn Chị nhiều ạ.
Dạ xem cách ngâm trong video này giúp em ạ ua-cam.com/video/aNgKbOETfFc/v-deo.html . Nguyên liệu này chị tìm mua trong tiệm thuốc bắc ấy ạ
bột mì vung là bột mì gì ạ
Chị cho em mẫu báo bì bột mì của Chị dùng ,em đi mua người ta hỏi số mấy?
Thay dầu được ko e❤❤❤
em chưa hiểu ý chị lắm ạ
Cẩn thận tỉ mỉ kĩ thuật ngon quá c phượng ơi
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ, hôm nào làm thử anh chị ơi
Phuong ơi cho mình hỏi sao lúc can bột nó cứ bị rút lại là sao vậy cám ơn phuong nhiều
bột dẻo nó vậy chị ạ, chị tập cán từ từ rồi quen chị ạ, lúc đầu em cũng vậy
Mình làm cũng bị như vâj , khó cán bột ,bắt bánh cũng khó
K có rượu Mai Quế Lộ có đc k, hoặc thay thế bằng gì ah
Dạ không có cũng được ạ, có sẽ thơm hơn ạ, anh chị có thể thay thế bằng rượu trắng rượu nấu ăn giúp em ạ. Anh chị tìm mua rượu mai quế lộ trong chợ hoặc mua trong tạp hoá trong lòng chợ hoặc lên tìm mua rượu mai quế lộ cửa cửa hàng trên làm bánh trên google hoặc shoppe ạ. Người ta sẽ giao tận nở. Rượu em dùng em tự ngâm, em đã có video chia sẻ anh chị vào link này để xem cách ngâm ạ ua-cam.com/video/aNgKbOETfFc/v-deo.html
Chị ơi cho e hỏi, sao phần nhân lại cho dấm ạ, có phù hợp với khẩu vị của miền Bắc k, e cảm ơn
Bạn không cho giấm cũng được ạ, giấm tiều của người Hoa có vị riêng ạ. Em vừa mới đăng video mới, anh chị và các bạn bấm vào đây để xem video mới nha: ua-cam.com/video/jBnB3Hv142Y/v-deo.htmlsi=FHGCo-8uVEtO3dbD
Rượi mai quế lộ mua ở đâu ạ
Dạ rượu mai quế lộ chị mua trong tạp hoá ở trong lòng chợ ấy ạ, hoặc chị mua trong bách hoá xanh giúp em ạ, Ngoài ra chị có thể lên google tìm mua rượu mai quế lộ, mua online ấy ạ, người ta giao tận nơi luôn. Còn rượu mai quế lộ trong video sử dụng em tự ngâm, em có chia sẻ video cách ngâm rồi ạ. Anh chị nhấn vào link này để xem cách ngâm rượu mai quế lộ ạ ua-cam.com/video/aNgKbOETfFc/v-deo.html. Chị ơi nếu không có rượu mai quế lộ chị thay thế bằng 1/2 thìa cafe rượu nếp hoặc rượu trắng dùng để nấu ăn là được ạ.
Dùng bột mì thường đc ko ạ
Dạ được. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=3sz7toPcH5XeyZHW
Phượng ơi mình ko cần luộc trước khi để ngăn đông hả bạn.?.với bánh mới làm xong mình đem chiên luôn cũng ko cần luộc trước đúng ko? Mình hơi chậm tiêu..mong bạn chia sẻ thêm mình rất cảm ơn ❤
Dạ đúng chị ạ. Chị ơi, chị có thể chiên sơ cho chín rồi bảo quản trong ngăn đá cũng được ạ.
@ cảm ơn bạn 😘
Để tủ đông có phải luộc không phương
Dạ không luộc ạ. Chị ơi em mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Em mời chị bấm vào đây để xem cách làm chị nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=lemInS1QpDIgJSV6
@ cảm ơn em
k dùng mo heo dùng dầu ăn duoc k bạn
Dạ được ạ, dùng mở trong bột thì bánh sẽ béo và mềm bánh hơn dùng dầu ăn ạ. Còn nên dùng mỡ trong nhân bánh để bánh không bị khô ạ
Em làm vỏ bánh xong bảo quản trong tủ lạnh để 2,3 sau e làm nhân có được ko ah
vỏ bánh bỏ trong tủ lạnh mất nước khô lắm ạ
@ vang a
Em cảm ơn chị
Chỗ em không bán mỡ heo thì thay thế bằng gì ạ
Dạ thay bằng dầu ăn ạ
K có rượu được k ạ
Dạ được. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=lKVzYELaY31dbuvh
Thiếu mất lá hẹ đúng ko ạ? Bên trung hay cho lá hẹ
em chân thành cảm ơn ạ
Theo công thức này thì làm được bao nhiêu viên sủi cảo vậy Phượng ơi?
Dạ em không có tính thử mong chị thông cảm ạ
Chị ơi em mới đăng video mới cách tự làm bột bánh xèo bánh rất giòn xốp và giòn lâu hơn bột pha sẵn rất nhiều. Em mời chị bấm vào đây để xem video cách làm bánh xèo nhé ua-cam.com/video/mA0nkeeLYIk/v-deo.htmlsi=KKbnoS9jUFuuzsKs
@ cho chị hỏi thêm khi chiên vì sao mình phải cho thêm nước bột bắp vậy Phượng?
P ơi P mua loại bao tay mỏng này ở siêu thị hả P?
em hay mua ở Nhất Hương, ở đây họ bán giá tương đối phù hợp, còn mua online cũng được ạ.
@ Cám ơn em
Bánh này gọi Sủi cảo là không đúng vì Sủi cảo là phát âm theo tiếng Quảng Đông TQ và là một loại bánh hoàn toàn khác. Sủi có nghĩa là Thủy/nước, Cảo: giáo hoặc giảo, Cảo dịch nôm na là những loại bánh nhỏ gói bằng bột và tùy theo cách chế biến Nhân/Vỏ cũng như hình thù đều có tên khác nhau. Bánh này có tên là "Jiǎozi" phát âm tiếng theo tiếng Phổ thông/Quang thoại ( Han viet: Giảo tử) bánh được chiên như trong video thì gọi theo tiếng Quảng Đông là Wó thíp (Wootip). Dạng bánh này cũng rất phổ biến ở Nhật Bản với tên Gyōza, ở Hàn Quốc với tên
만두 Mandu.
Sủi cảo (Thủy giảo) tương tự như Hoành thánh thường được ăn cùng với Súp riêng hoặc cùng mì sợi.
Em cảm ơn anh chị đã chia sẻ thông tin ạ
xin hỏi: bột mì đa dụng hay số 8 vậy ạh?
dạ bột mì đa dụng, nó cố số là 11, trong bột mì đa dụng có nhiều loại ak, có loại đa dụng cao cấp ngon lắm ạ
@ xin cảm ơn
Rượu Mai Quế Lộ, 🤔 em chưa nghe bao giờ ạ. Không biết phải mua ở đâu thưa chị😐
Tiệm Tân nhất hương có bán á bn
Dạ rượu mai quế lộ nếu không có cũng được ạ, có sẽ thơm hơn ạ. Chị tìm mua giúp em ở trong bách hoá xanh cũng có bán ạ. Ở tạp hoá trong lòng chợ cũng có bán ạ. Và chị có thể vào google tìm mua online chị tìm rượu mai quế lộ của cửa hàng chuyên bán nguyên phụ liệu làm bánh. Họ sẽ giao tận nơi luôn ạ. Rượu này mua để sử dụng dần để lâu không hư đâu ạ. Hoặc chị vào shoope mua online giúp em. Còn rượu trong video sử dụng em tự ngâm em có chia sẻ cách ngâm trong video này chị vào video này xem giúp em ua-cam.com/video/aNgKbOETfFc/v-deo.html . Nguyên liệu ngâm rượu chị tìm mua ở tiệm thuốc bắc hoặc tạp hoá trong lòng chợ chị hỏi tạp hoá chuyên bán đồ nấu cổ ấy ạ, có bán ấy chị ơi
@@atlastiger5006 Mình chào bạn, mình cảm ơn bạn đã chia sẻ thông tin và trả lời giúp mình, mình thành thật biết ơn bạn nhiều ạ. Cuối tuần mình chúc bạn luôn vui vẻ hạnh phúc và ngày mới nhiều năng lượng bạn nhe.
Cảm giác ăn món này có vẻ ngấy .
em cảm anh chị đã góp ý ạ
Làm sao để bánh ko bị dính vào nhau vậy chị?
C ơi thay mỡ heo bằng bơ không muối dc k chị
Ngon wa
Em cảm ơn chị nhiều ạ