Brioches moelleuses. le pain au lait de mon enfance.

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Bonjour et j'espère que vous allez bien ☺
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    ingrédients :
    pour la pâte :
    - 10g levure boulangère instantanée
    - 80g sucre
    - 400ml lait tiède
    - 90ml huile végétale
    - 2 blancs d'œufs (Garder le jaune pour la dorure)
    - 780g farine + 1cc sel
    pour la dorure :
    2 jaunes d'œufs + 1cs lait + 1cs huile végétale
    cuire 25min à 180° ou moins ça dépend de votre four

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