गुड़ अरसा जब इस तरीके से बनाएंगे तो कभी कड़ा नहीं होगा । एकदम नरम बनेगा ।। Arsa Recipe l Gud Arsa ll
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- Опубліковано 29 вер 2024
- गुड़ अरसा जब इस तरीके से बनाएंगे तो कभी कड़ा नहीं होगा । एकदम नरम बनेगा ।। Arsa Recipe l Gud Arsa ll
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Poojamonica kitchen is an indian food channel. This channel gives you simple and authentic food. Can be cooked with the ingredients which are easily available at home. So I like to keep connected with foodie.
Thank you...
Gud Arsa Recipe
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Ingredients
Rice flour - 1kg
Jaggery - 250 gm
Water - 1 cup
Oil - 4 tbsp
Roasted peanuts - 4tbsp
Oil - for fry
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Yours queries
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(Thanks for watching this videos.)
Bahut Sunder recipe 😋👌🎉🎉
Thank you
उत्तराखंड की फेमस रेस्पेपी हैं ❤
ये तो बहुत अच्छी बात है, और ये हमारे झारखंड की भी फेमस रेसिपी है ।
Lekin Uttrakhand mein yah ❤ shaadi Vivah mein hi banta hai Garhwal side mein
एक। किलो चावल में तीन पाव गुड़ लगता है
😊😊😊 PPL😊😊😊😊😊 pi😊😊😊😊😊😊😊😊
Yes
बहुत टेस्टी 😋😋
बहुत बहुत धन्यवाद 😊
बहुत सुंदर ❤❤
धन्यवाद 😊
Very delicious
Thank you
Arisa is a famous dessert of Odisha also. Thanks for explaining it so well. You are right about the use of dhinki(wooden mill) for grinding rice traditionally. Unfortunately no one uses it anymore but I still remember when we were kids we use to love playing on it when we go to village for vacation.
thank you so much,and it's right whenever we were also go to village we use dheki for make rice flour that's so intersting and fun we really enjoy and I miss that because nowadays nobody use this.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉nic😊
Thank you
Waoo ❤❤❤
Thank you
hamare Uttrakhand mein asha bolate Hain
Ok, aur syad ye waha ka bhi traditional dish hai mujhe kisi ne comment kiya tha
Ye to chhatisgarh ka traditional roti hai
Achaa.. Aur humare yaha ka bhi 😊
बहुत बढ़िया आरसे बनाये आपने❤❤❤❤❤❤❤ आपकी नई दोस्त बनी हूं 🎁 भेजा है आप भी जरूर आइए मेरे घर 🎉🎉🎉🎉
Thank you so much
1 kg chawal me gud kitna lagega koi exact batao na
अरवा चावल मतलब नया चावल?किया किसी भी चावल से ये नही बनेगा?
अरवा चावल मतलब जिस चावल से खीर बनता है। अगर किसी और चावल से बनाएंगे तो वो फट जाएगा ।
@@poojamonicakitchen हम तो किसी भी चावल से खीर बनाते है , फटता तो नही है।
Ye cg. Kaa dis hai
Acha, aur humare jharkhand ka bhi 😊
Like you ❤❤❤
🥰🥰
A to Orissa ka gudd pitha hai
Apke waha gudd pitha aur humare yaha arsha 😊
Nail cut kare
😊😊😊😊
Mai bnayi abhi abhi pura bikhr gya😢😢
Gud bahut jyada daal diye ky
Delicious food. Listen New Spritual Bhajans-Writer SHASHI@shashikebhajan1
thank you so much
मैं भी छत्तीसगढ़ कि हु मैं दुसरे तरीके से बना ती हु, अच्छी रेसिपी है ❤
जानकर अच्छा लगा कि आप भी ये रेसिपी बनाती हैं, नहीं तो आजकल लोग इसे बनाना कम कर दिये है । 😊
@@poojamonicakitchen thank you
छत्तीसगढ़ की प्राचीन पारंपरिक पकवान है अरसा
हाँ, और झारखंड की भी पारम्परिक पकवान है शादियों में या फिर त्योहारों में बनायी जाती है।
Perfectly made dear.Even in South India we make in the same manner and we too call it Arisa.But instead of moongfali we add till.
Thank you so much
We add till & khopra .
छत्तीसगढ़ में भी ऐसा बनता है
हां, बहुत लोगो ने कमेंट किया है कि छत्तीसगढ़ में भी बनाया जाता है, जानकर बहुत अच्छा लगा नहीं तो आजकल लोग बनाते ही नहीं हैं ।😊
250g itna gud hota hai mam, jhuth ,750g chawal m 500g gud dala jata hai mam
Maine jab bhi banaya khul k tel me fail jata hai😫
Pak liquid jaise rahega tho tel me failega
Bihar mein ise hilsa bolte hai
Waw.. Its nice aur humare yaha arsha bolte
हम लोग पाक में तेल नहीं डालते। हम जब अरसे तलने के लिए डालते हैं तो अरसे फट जाते हैं। ऐसा क्यों?
तेल पाक मे थोड़ा डालना चाहिए एक तो हाथ मे नहीं चिपकेगा और एकदम नरम बनेगा । पाक बहुत ज्यादा टाइट रहेगा तो तेल मे डालने से फटेगा । पाक थोड़ा गिला रखे ठीक है फिर एकदम नरम बनेगा ।
Jharkhand ka bhi pakwan hai but liquid gudd se Banta hai
1/2 kg aata ke liye kitna jaggery (rawa) ki jaroorat padegi
Jaggery means rawa nahi gudd hoga
Aur 1/2 kg aata me 125 gm gudd dale
बिहार में लोग इसे हिलशा कहते हैं
हिलशा , ये भी अच्छा है और हमारे यहां अरशा
पुजा रेसीपी पहली बार देख रही हुँ मजेदार लगी...पर चावल का आटा कितना पडा गुडके चासनीमे ? 1 किलो का प्रमाण है पर उतना पडा नही ..तो कैसे समज आयेगा की कितना लगा
1 किलो चावल के आटे में 1/2 कप आटा बच जायेगा ।
Rice aur jaggery k ratio glt h
ये गुड 260गा नही है ये1 किलो करीब है
सही कहा
मै अभी तक सोच रहा था कि अरसा सिर्फ छत्तीसगढ़ में ही बनता है।।हमारे घर में ये अरसा बचपन से खाते आरहे है।।सभी त्योहारों में बनता है।।लेकिन आज कल की मॉर्डन महिलाएं ये सब नही बना पा रही है।।सभी की बस की बात नही इसे बनांना , हाथों की कला है।।
अच्छा लगा देख कर आपने इसे बनाया और शेयर किया।।❤
बहुत बहुत धन्यवाद । अरसा हमारे झारखंड में भी त्योहारों और शादी ब्याह में बनायी जाती है , लेकिन आपने सही कहा आजकल लोग इसे नहीं बनाते ।
👍दक्षिण भारत में भी बनाते है, तिल का प्रयोग होता है, शुद्ध घी का प्रयोग होता है, शादी ब्याह में यह सुन्दर पकवान का उपयोग होता है👌👌
बहुत बहुत धन्यवाद हमारे झारखंड में भी शादी ब्याह और त्यौहारों में बनाये जाते हैं ।
छत्तीसगढ़ में अइरसा कहते हैं हमारे यहां भी बनता है।
हाँ, थोड़ा सा नाम बस अलग है । बाकी सब एक जैसा ही बनता है।
बिल्कुल सही तरीका यह झारखंड का फेमसपकवान है आपने सही बनाया और सहीबताया
बहुत बहुत धन्यवाद ।
Yummy recipe new friend your new subscriber stay connected ❤
Thank you so much
Chawal ko apne mixer me pisa tha kya
Maine mixer me kabhi try nhi kiya
Jb gaon jate hain to waha bada wala okhali type kutne ka hai usi me kut kar chhante hain aur banate hain
Mujhe shakkar wala arsa jyada pasand hai
Haan mixer me hi pisa tha
Gud ka banaoge to khada hone ka sawal, hi,nahi,uthta😮
❤❤❤😊😊😊😊
Thank you 😊😊
Prachin samay se chali aa rhi yah pakwan Chhattisgarth ka pramukha aur famous pakwan hai,aarsa ke Bina taiyhar aadhura hai.❤
Sach kha apne aarsa ke bina taiyohaar adhura hai .
It become very hard after I put in oil . Hard like stone very disappointed
I think you must not have prepared your paak properly, thats why it must have become as hard like stone .
छत्तीसगढ़ का भी
हां और हमारे झारखंड का भी ।😊
बहुत सुंदर हुआ।खाने का मन करता है,जी।
Thank you, app iss bnakar try kare
इस में थोड़ा सा हरी सौंफ और हरी इलायची पाउडर डाल सकते हैं।
हाँ डाल सकते है अच्छा फ्लेवर आएगा ।
Ismein mungfali dalne ki koi jarurat nahin hai Kahan ke log mungfali nahin dalte hain
Haan ye apke uper depend karta hai agar app mungfali daalna chahe tho dal skte hai ya nahi bhi daal sakte
In odisha we also makes it and call it arisa pitha and we use til instead of peanut
Waw... It's really nice.
❤❤❤❤❤🎉 राधे राधे बहन जय श्री कृष्णा आपका जो बनाई थी पकवान उसको देख खाने को मन कर रहा था बहुत ही सुंदर था हम आपका चैनल सब्सक्राइब कर लिए हैं कमेंट कर रहे हैं
बहुत बहुत धन्यवाद । हम बनाकर तो नहीं खिला सकते आप देखकर जरूर बनाके खाये । ❤️
Very nice . I love arisa very testy . Thanks for super video . Wish you all the best.
Thank you so much
Very nice arrangements apnea banana.achi lage.same item ko ham Esko athrisum bolte haie.same method.Thank you didi ❤😊👍🌹
Athrisum waw.. It's nice and welcome 😊
Beautiful testy yammi recipe dear ❤hamare gaun me bante hai ❤❤❤ bahut khoob testy hote hain arsha ❤❤❤stay connected ❤❤❤
Thank you so... much 😊
चीनी के साथ अरसा बनाकर दिखाइए धन्यवाद
हाँ चीनी वाला भी बहुत जल्द बनाने वाली हु ।
Ye.. Dhai sho gra
m nahin hai... 1/2kg hoga.. Pacca hai ye adha kilo se kam nahin hoga baran jada hoga.... Thik measurement kaho
Wow very nice sharing maam thanks 😊 namaste
Welcome, namaste
Mera favourite ..airsa...mujhe meri dadi ke hath ka pasand tha...or ab mere husband ke hath ka.,....
ab mai v banaungi,thanku...
Waw.... That's great, mujhe sun kar acha lga ki apko airsa acha lgta hai aur wo bhi apne husband ke hath ka, nahi tho ajjkal ke log banate nahi.market se kharid lete bs.
Haan, jarur... try kijiye
Wso very tasty food 👌👌😋😋😋
Thank you so much
Faltu akadh khao gle jllteh
Chaval ata ka use kr skte h??? Bina chaval bhigaye???
Nahi chawal atta se nahi ban payega fatt jayega . chawal tho bhigana hi hoga .
Keya'ham'market'ke"chaol'ka'aata"'se'bana'sakty'hai?
Chawal ke atte se nahi ban payega wo fatne lagega tel me dalne se apko chawal pis kar hi bnana hoga
4.42 पर आपसे जुड़ गयीं हूँ❤❤❤❤❤❤आप भी जुड़े।
Hi mam market me Jo readymade rice powder aate h kya hum use bana sakte h
Agar isme readymade rice atta use karege tho bahut hard banega aur fatt bhi jayega . tho please app fresh rice atta hi use kare
@@poojamonicakitchen thank u mam
ड्राई फ्रूट्स डालने की जरूरत नहीं।
डाल भी सकते है नहीं भी सिर्फ सुखा नारियल या मूंगफली ।
Chhattisgarh ka famous sweet h har Teej touhar me banate h
Haan ,humare yaha bhi tyoharo me banate hai 😊
Khaskar makar sankranti me jharkhand me bnta hai@@poojamonicakitchen
1 kg me aap bol rahi h 250 gm gud yh th bht km h saaf dikh raha h gud jayda h
Radhe Krishna Radhe Radhe bahut Sundar banai hai 🙏🏻🙏🏻😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😋😋😋
Thank you so much 😊
Thanks for amazing👍😍👍😍 video very nice👍👏😊
Thank you so much
@@poojamonicakitchen welcome🎉🎉 🥰
very tasty item, explain it very well.👌
Thank you so much
यहाँ नेपाल में भि हम लोग बहुत सारे उत्सवोँ में अरसा बनाकर खाने हैं। लेकिन लोइ को रोटि कि तरह पाथकर तलते हैं।
Ok
Ye 250 gram gud nahi lag rha,ye toh jyada quality hai
Arsa bengal ka vi traditional dish hai.
Waw.. Very nice aur humare yaha ka bhi
Anarase bolte he marathi me❤mast bnayya
Thank you so much
patala banana chiya mota ho gaya acha nai lagyga
But mera tho acha bna tha humne tho kha bhi liya
अच्छा लगा देखकर❤❤❤आपसे जुड़ गयीं हूँ अब आपकी बारी है❤❤❤
Thank you, ok
Aapne bahut acchi tarha se samjhaya di thanks❤
welcome 😊
Very testy recipe friend please support me 🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹
Thank you
Packet wala chawal ka aate se bnage
Nahi chawal ke aate se nahi ban payega fat jayega tel me dalne se
बहुत ही सुन्दर 7:09
Very nice 👍👍👍👍👍👍
Thank you so much 😊
Nice sharing 🎉🎉
Thank you
So perfect and delicious arisa recipe, thanks for sharing.
You're welcome , must try
Perfect Arisha ❤❤❤❤❤❤❤❤ nice sharing ❤❤ new subscriber friend stay connected ❤❤
Thank you so much
2 se3bar tri ki pr nai bana phal jata hai
App batter bahut jyada patla kar de rahi hogi isliye
Bahut acchi arsa hai
Thank you so much
@poojamoJhabua MP Ssenicakitchen
Odisha me bhi banate hai
Ye tho bahut achhi baat hai , aur humare jharkhand me Shadi ya festivals me banate hai
Sukhe chawal k aata se bn skta h kya
Nahi chawal aata se nahi bna skte nahi tho sb fta hua banega .ye chawal mil jayega easily koi bhi shop me.
Chhattisgarh me bhi famous hai
Acha , aur humare jharkhand me bhi 😊
Nice recipe ❤️❤️
Thank you 😊
Chini ka v isi tarah se banta hai
Haan, chini ka bhi aisehi banta hain
Chawal ke aate bana? sakte h kya
Nahi chawal ke aate se nahi ban payega wo tel me dalne se fatne lagega
Wow nice recipe ❤🎉. Mera v chanal hai Poonam Home k Star ⭐.
Thank you so much , ok
Im in north america mujhe apka recipe bahut accha laga lekin kitna rice liya 1kg attey ke liye
Thank you so much
Y mera fevret dish hai chhattisgarh ka ham log til milate hai hamesha banate hai airsa khaskr chherchhera me😊
Waw... That's good, hum bhi kavi till dalte hai kavi aise hi bna dete 😊
Wow super and tasty 😋 ❤❤like done ✔️
Thank you so much , must try 😊
Arsa Ham bhi banate lekin Ham to 24 ghante bhi Jaate Hain chawal
Haan raat bhar bhi fulne ke liye rakh skte hai but arwa chawal ko 1 se 2 ghante bhi rakhge tho ful jayega
Yammy meri dadi bnati thi
Waw... that's good and thank you so much
Wow.... yummy recipe 😋😋😋
Mere yaha bhi aaiyega bahut 💐👏
Thank you so much
Jab hm arsa banaye to gur kdhai me chhante wkt pighl ja rha Tha aisa q
App bahut jyada gurr dal diye honge
Very very tasty yummy recipe 😋
Thank you so much