Perfekte Rippchen / Spare Ribs aus dem Dutch Oven nach Oma [ schnelles Rippchen Rezept ]

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  • Опубліковано 3 лип 2024
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    Perfekte Rippchen / Spare Ribs aus dem Dutch Oven nach Oma [ schnelles Rippchen Rezept ]
    Euer Michael
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КОМЕНТАРІ • 142

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01  2 роки тому +11

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  • @dutchfan4274
    @dutchfan4274 2 роки тому +12

    Omas Rezepte sind doch die besten, bitte mehr davon stehe auf sowas .
    Lg

  • @mikafriedjilf1671
    @mikafriedjilf1671 2 роки тому +7

    Wer braucht schon diese 6 Stunden Rippchen ?
    Ich nicht !Könnte mir die Sauce mit Bier auch gut vorstellen .
    Danke fürs vorstellen 👍🏻

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 2 роки тому +5

    Danke für das Rezept Micha👍
    Genau mein Ding

  • @berky1707
    @berky1707 7 місяців тому

    Sehr schöne Zubereitung. 👍 für dein Video sowieso.......👍👍👍👍👍 für alle Omas

  • @Beachbone1
    @Beachbone1 2 роки тому +2

    Und Oma und Mama haben immer noch am besten gekocht. Punkt.

  • @msvthomas1902
    @msvthomas1902 2 роки тому +2

    Hallo Michael, danke für ein weiteres, tolles Rezept. Gruß Thomas

  • @christoph5146
    @christoph5146 2 роки тому

    das erste Rezept für Rippchen, das mich reizt es nachzumachen😉👍

  • @markusklawi
    @markusklawi 2 роки тому +5

    Schönes Rezept. So kenne ich Rippchen auch noch. Ohne jeglichen Firlefanz wie BBQ Soße und irgendwelchen besonderen Gewürzen. Nach dem Schlachten gab es am nächsten Wochenende immer frische Rippchen. Mit Wurzelgemüse und ner schönen Soße.
    Einfach mal einfach. 👍👍👍

  • @jensboehm782
    @jensboehm782 11 місяців тому

    Ich hatte kurz Schnappatmung und wollte lospöbeln, aber es ist tatsächlich ein Do King.....nicht zu verwechseln mit dem Petromax Artago! Egal wie gleich die Bauweise ist: Der Mann hat recht: die haben echt dampf, wegen der guten Belüftung! Die machen sich sogar sehr gut als Lagerfeuerstelle, da sie nach dem Holzvergaserprinzip arbeiten. Kein Rauch und so! Das Ding ist ständig mit auf Reisen!
    Danke für das geniale REzept! Finger likin gooooood!

  • @karstenmassar4316
    @karstenmassar4316 2 роки тому +4

    Hallo Michael, ein hoch auf deine Oma, ein wirklich tolles Rezept,auch die Soße hat genau die Konsistenz die ich liebe. Daumen hoch 👍👍👍

  • @danielporretta1671
    @danielporretta1671 2 роки тому

    Espectacular y explicas muy bien !

  • @TheElcide
    @TheElcide 2 роки тому +1

    Oma ist die beste!!!! vielen dank fürs zeigen des tollen rezepts!!!!

  • @dennisbeermann225
    @dennisbeermann225 2 роки тому +2

    Sehr geil👍 muß ich mal testen.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Lasst es euch schmecken 🐻🔥

  • @torstenschnell5399
    @torstenschnell5399 2 роки тому

    Sehr gutes Video!

  • @Flauschi683
    @Flauschi683 2 роки тому

    Du machst das echt klasse! Weiter so. 👍👍👍

  • @kurteckhardt8171
    @kurteckhardt8171 2 роки тому +1

    Hast du fein gemacht.

  • @bluebbq3989
    @bluebbq3989 2 роки тому +2

    Das ist richtig genial 👍🏻

  • @jurgenweber9705
    @jurgenweber9705 2 роки тому +1

    Sieht super aus, ich würde nur noch 2 Lorbeerblätter reingeben.

  • @grilldschigit
    @grilldschigit 2 роки тому +3

    Hallo Michael 🤝. In Dutch Oven Rippchen - einfach klasse 🥘🔥🔥🔥👍👍👍

  • @waggefar
    @waggefar 2 роки тому +1

    Sehr, sehr geil. Ich kenne das so ähnlich, aber mit Räucherrippchen. Musste mal probieren! Der Hammer!!!

  • @peterberndt4545
    @peterberndt4545 2 роки тому +2

    Montag Abend 21.15 Uhr und ich habe jetzt Hunger auf Rippchen mit Kartoffelpüree 😕! Danke

  • @jensfriedrich4118
    @jensfriedrich4118 2 роки тому +5

    Ja die Oma's konnten richtig geil kochen. Ich vermisse das wie sau. Geiles Video. Beste Grüße

  • @karlelster3065
    @karlelster3065 2 роки тому +4

    Bei Schmorripchen nehme ich dicke Rippe und Bockbier

  • @krooph13
    @krooph13 2 роки тому +2

    Lovely that its called soulfood

  • @gartensprenger
    @gartensprenger 2 роки тому +2

    Tolles Video, danke.

  • @wogo5672
    @wogo5672 2 роки тому +2

    Sehr gut Oma, top 💯

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz Рік тому

    👍👍ja Omas guten alten Rezepte 🤤🤤🍻😎

  • @christianmay8381
    @christianmay8381 2 роки тому +3

    Hallo Michael! Hmmm genauso hat unser Omma die Rippchen gemacht! Da werden Erinnerungen wach! Danke dafür! Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian

  • @martinsausm3291
    @martinsausm3291 2 роки тому +3

    Super Alternative zu allem, was man an Rippchen vom Grill schon kennt. Danke für die Idee, wird nachgebaut 😉

  • @hendrikross4512
    @hendrikross4512 2 роки тому +1

    Mahlzeit! Sieht super aus, probiere ich aus! Meine Lieblingsribs sind einfach am Drehspiess 1,5h alle Brenner kleinste Stufe.

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 роки тому +3

    Die Omas hatten richtig gute Rezepte. Sieht mega lecker aus.

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 2 роки тому +3

    Hallo Michael. Ich liebe Rippchen. Die sind ja der Hammer. 😋👍🏻 vlg

  • @nurgesund2763
    @nurgesund2763 2 роки тому

    Das kenn ich noch von meiner Mama wurde fast genauso gemacht,und Papa hat sich immer beschwert wenn es das gab, weil er mußte es auf'm Grill machen. Bei uns gab es dann immer Möhren in den Kartoffelbrei (heißt bei uns Möhrngestruptes). Ich glaub das mach ich am Sonntag Mal wieder👍

  • @reiniderbrauer5649
    @reiniderbrauer5649 2 роки тому +3

    Servus Michael... Rippchen einmal anders...Ja unsere Omas... einfache Gerichte aber richtig lecker. Vielen lieben Dank. Lg Reini

  • @berndschwarz5852
    @berndschwarz5852 2 роки тому

    Hallo Michaela,die Rippchen sehen klasse aus,wie alles was du machst.Ich habe schon einige deiner Rezepte nachgemacht und sie waren alle gigantisch super lecker.Vielen Dank für die tollen Rezepte.
    Barny

  • @maverickbbq6594
    @maverickbbq6594 2 роки тому +3

    Mega

  • @andreasheermann2743
    @andreasheermann2743 2 роки тому +2

    Hallo Michael, tolles Video, und sieht super lecker aus. Und toll finde ich Deine Angaben über die Anzahl der Kohlen bei verschiedenen Geräten. Echt toll 👍🏻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Sehr gerne 😊vielen dank 🐻🔥

  • @321Sportler
    @321Sportler 2 роки тому +1

    Die einfachen Rezepte sind die besten.

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 2 роки тому +2

    Oh man ist das genial das lohnt nachzumachen 😃

  • @MinosCucina
    @MinosCucina 2 роки тому +1

    Rippchen gehen immer, sehr gut Michael 🔝👍🏾 bis bald. Mino von Mino’s Cucina

  • @nordbiker0165
    @nordbiker0165 2 роки тому +4

    Hallo Michael!
    Ein ganz tolles Rezept! Und endlich mal jemand der einen vernünftigen Soßenansatz macht!!! So und nicht anders wird das gemacht.
    Die Soße sah super aus. Ich hätte allerdings noch 2 -3 Lorbeerblätter, etwas Wacholder und eventuell noch Rosmarin und Thymian mit rein getan.
    je nachdem was gerade da ist.
    Muß aber nicht.
    Daumen hoch hast du schon für den Titel bekommen und Abo ist eh schon lange da.
    Grüße von der Ostsee!

  • @nicothalheim3012
    @nicothalheim3012 2 роки тому +2

    Rippen gehen immer 🤤👍💪👌

  • @MarkoO-gh9in
    @MarkoO-gh9in 2 роки тому +1

    Super. Oma hat das schon gut gemacht. Bei uns gab es noch Sauerkraut dazu.

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 2 роки тому +3

    Mega klasse Rezept 👍🏻Sieht wirklich richtig super lecker aus 😋🤤 werde ich auf jeden Fall mal nachmachen 😉 das sieht wirklich richtig gut aus👌🏻 Echt 👍🏻

  • @flyerbikerin5451
    @flyerbikerin5451 Місяць тому

    So kenne ich die Rippchen auch von meiner Mutter 😋😋👍

  • @helmuts9906
    @helmuts9906 2 роки тому

    Oma ist bestimmt stolz wie Holz. 😊

  • @Echtnice1
    @Echtnice1 2 роки тому +2

    Der neue Blockbuster, " Bärchen auf der Suche nach der Verschollenen Zutat " 😂😂 Coole Idee, wird demnächst nachgemacht 👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Ganz genau so wird es heißen😂🐻🔥

  • @julianmeier925
    @julianmeier925 2 роки тому +4

    Goil 👍🏻👍🏻

  • @ludwiglorenz3536
    @ludwiglorenz3536 2 роки тому +2

    Das MUSS ich ausprobieren
    Gruß Ludwig

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Lasst es euch schmecken 🔥🔥

  • @jupphansmann
    @jupphansmann 2 роки тому

    Lecker 😋

  • @juergenniehues4159
    @juergenniehues4159 Рік тому

    Köstlich....ich hab Grad Speichelfluss

  • @LuhetalBBQ
    @LuhetalBBQ 2 роки тому +2

    Sehr Lecker .
    Ripchen werde ich diese Woche auch machen.
    Grüße Luhetal BBQ🦊

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 2 роки тому +1

    Hehe, gibts morgen bei mir zum Mittag, mit Sauerkraut & Bratkartoffeln! Ich freu mich schon seit Tagen! 👐👐👐👐

  • @mwschumi3
    @mwschumi3 2 роки тому +2

    Sehr lecker, wie bei meiner Oma früher auch. 😉😊

  • @nollonolle3470
    @nollonolle3470 2 роки тому +2

    Ein Hoch auf deine Oma, damals wussten Unsere Leute schon, was gut war ;)

  • @wollenachgriller4904
    @wollenachgriller4904 2 роки тому +1

    Herr Bear, von der Oma 😉😇wollen wir mal glauben.
    Sieht ja lecker aus, und schnell gemacht.
    Dan Daumen hoch 👍👍👍für deine Oma.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +2

      Danke 🔥🐻

    • @BBQHausweiler
      @BBQHausweiler 2 роки тому

      Irgendwo kocht bestimmt irgendeine Oma genau so! Mir gefällt es.
      Gruß Michael von #bbqhausweiler

  • @arnebilski5576
    @arnebilski5576 2 роки тому +1

    Hallo Michael einfach ist manchmal am besten hat mein Vater auch immer so gemacht, dann auf Vorrat eingekocht mega lecket😋😋😋😋😋😋😋

  • @wolfganghover6218
    @wolfganghover6218 2 роки тому +1

    👍👍

  • @bernhardschlegel5904
    @bernhardschlegel5904 2 роки тому +9

    Wieder mal ein Mega Video. Top. Was mal schön wäre, so ne Reinigung vom Dutch Oven. Dein Gerät sieht immer aus wie neu! Wie machst du das?

    • @kaiherb3012
      @kaiherb3012 2 роки тому

      Oh ja

    • @Raeucherschmiede
      @Raeucherschmiede 2 роки тому +1

      Servus Bernhard
      So sehen meine auch aus.
      Mit Heißen Wasser ausspülen kurz in den Backofen das er wieder Trocken wird und anschließend im lauwarmen Zustand mit der Pflegepaste (gibt's bei Petromax und BBQ-TORO) einreiben.
      So jetzt nur noch nachmachen und schon sehen sie aus wie neu.
      Gruß vom Hobbyschmied

    • @thedon8326
      @thedon8326 2 роки тому

      Ganz einfach. Heißes Wasser und ein normaler Küchenschwamm. Danach gründlich trocken reiben und komplett mit ein wenig Pflanzenöl einreiben…fertig.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Ganz genau so 👌🏻👌🏻

    • @HBrack67
      @HBrack67 2 роки тому

      Ich nehme nur heißes Wasser, bei Verkrustungen ist ein Ringreiniger ideal. Gut abtrocknen. Anschließend die Pflegepaste von Petromax o. ä.

  • @oliverkastner9522
    @oliverkastner9522 2 роки тому

    Klasse Rezept. Ich kann dir einen Tipp geben, machen wir in Thüringen so.
    Wir machen Knoblauchsalz. Sprich 3-4 Zechen Knoblauch...richtig klein hacken und danach mit dem Messerrücken zerdrücken...dann Salz und Pfeffer dazu...nach Geschmack. Damit die Rippchen einreiben und über Nacht in den Kühlschrank. Dann die Rippchen anbraten genau so wie du gemacht hast...und kurz vorm schmoren, streichen wir die Rippchen dünn mit Senf ein und lassen sie schmoren...
    Schmeckt sehr gut 👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Wird getestet vielen dank 🔥🐻

  • @t.r.2176
    @t.r.2176 2 роки тому +3

    Hallo Michael,
    Prima Rezept und auch die Soße ist mit dem Gemüse wirklich lecker 😋
    Nur meine Meinung ☝
    Ich würde die Rippen nicht mehr auf den Grill legen🤔 ♨️sondern in der fertigen Soße lassen.
    Denke Sie sind saftiger als wie vom Grill.
    Grüße aus Baden T.R 👍

  • @danielwachter1790
    @danielwachter1790 2 роки тому +4

    Cooles Rezept! Aber hatte deine Oma wirklich einen Dutch Oven? 😉🤟🏻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +2

      👋🏻👋🏻👋🏻

    • @t.r.2176
      @t.r.2176 2 роки тому +2

      💡 zur Info ☝
      Oma hatte einen Gusstopf bzw. Bräter ohne Füsse und Henkel.
      Und der ist noch heute in Funktion!
      Grüße aus Baden 👍

  • @Grill-Opa-Juergen
    @Grill-Opa-Juergen 2 роки тому +1

    Gude , das sieht sehr lecker aus . Bin gespannt ob ich Schälrippchen bei meinem Metzger bekomme

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Bestimmt 👌🏻👌🏻🔥🐻

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 2 роки тому +1

    Hallo micha bei Oma hats mir auch immer besser geschmeckt als bei Mama 😂. So kannte ich das auch noch nicht. Ein versuch ist es wert. LG Mario

  • @henryfreund3643
    @henryfreund3643 2 роки тому +1

    Richtig gutes Rezept. Wird direkt ausprobiert. Ich habe Schmorrippchen bis jetzt immer ohne Gemüse geschmort, einfach nur mit Wasser oder Brühe angegossen und immer wieder einkochen lassen. Ergibt tollen Fleischgeschmack. Aber mal ne ganz andere Frage, wo bekommt man die tollen Blechschilder die hinter dir an der Wand hängen. Danke und liebe GRüße aus dem schönen, wenn auch nassen Sachsen.

  • @rudipichler4749
    @rudipichler4749 2 роки тому +2

    Ja mei, da Oma sei Küch is hoid einfach gwen, aber guad.
    Schene Griaß aus Geisenhausen

  • @wolfi7282
    @wolfi7282 Рік тому

    Hi Michael...meinst du ich kann das auch in einer Schwedenschale machen wenn ich mit Folie abdecke?
    Gruß Wolfgang

  • @marcelklapputh1926
    @marcelklapputh1926 Рік тому

    Dieser Moment wenn du deine Augen verdrehst wenn alles richtig schmeckt ❤

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 2 роки тому +1

    So werd ich die Rippchen auch mal machen. Und bei meiner Oma waren die immer nix. Zäh und viel zu dunkel bis schwarz. Die hat sie einfach 2 Stunden in der Röhre des alten Holzbackofens drinn gelassen.

  • @yves1352
    @yves1352 Рік тому

    Kleiner Tipp! Meine Mama schmeißt immer ne handvoll Backpflaumen mit rein.

  • @anmi4369
    @anmi4369 2 роки тому +1

    So hat meine Mutter immer die Rippchen im Möhreneintopf gemacht

  • @dirkkampmann3066
    @dirkkampmann3066 2 роки тому

    👍🤤👍

  • @reinerbergkamen7852
    @reinerbergkamen7852 2 роки тому +1

    Wo krieg ich denn jetzt so schnell ne Oma her? :)

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🐻😂

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 2 роки тому

    Da wird sich meine Schweimu und meine Frau sehr freuen, die wollen die BBQ Ribs nämlich nicht, die wollen ihre Rippchen immer puristisch und das sieht doch sehr fein aus!

  • @markushunteler6207
    @markushunteler6207 2 роки тому

    Glückwunsch zu deiner Oma und ihrem Essen 👌bei meiner Oma gab es alles 👍da Hausschlachtung 😬🤢ABER Niemals Rippchen 👀nen Dutsch hab ich auch nie gesehen Backofen war auch nicht 👀das waren so große Bottiche mit unten Feuer drunter 👀da kam alles Vom Schwein rein 🧐usw. aber Rippchen von Oma 🧐👀ja war bei Oma auch immer so 🤦‍♂️

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 2 роки тому +1

    Wer Gourmet für gutbürgerliche Küche ist, findet sich bei dem Gericht im 7. Himmel wieder 😋
    Ich - für meinen Teil - hab die Soße gern etwas dünner ... und dazu Knödl 😍
    Statt Schäl- eignen sich auch sehr gut Dicke Rippe - vor kurzem erst zubereitet 😁

  • @mariogaeth8519
    @mariogaeth8519 2 роки тому +2

    So kenne ich das von meinen Eltern

  • @reinhardbien
    @reinhardbien 2 роки тому +1

    ...bei meiner Oma gabs nie Rippchen...😭 vllt. hab ich deshalb jetzt Nachholbedarf 😇👍

  • @steffentangermann4778
    @steffentangermann4778 2 роки тому +1

    ????? Wo ist das Sauerkraut? 🥺

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 2 роки тому +1

    Ich muss ehrlich sagen, geschmorte Rips mit "Bratensoße" sind mir fast lieber! So 51:49, alles zu seiner Zeit!

  • @kraigbianca2195
    @kraigbianca2195 2 роки тому +2

    Hallo Michael, das Rezept ist ausgedruckt

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Lasst es euch schmecken 🐻🔥

  • @hilmarsknopper
    @hilmarsknopper Рік тому

    der/die/das Warmhalterost m/w/d, dann kann keiner meckern... 😎