[ キュウリみそ漬け] の作り方

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @悦子五十嵐-u2z
    @悦子五十嵐-u2z 6 місяців тому +19

    簡単でい~いですね🥒1時間と一晩ですね🥒🥒🥒

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 7 місяців тому +14

    普通は昆布と塩で漬ける所を味噌を使う。たった、それだけの事なのに今まで思いつきもしなかった。和食の恐ろしい所は味付けの塩、味噌、醤油のベースを入れ替えるだけで、全く違う世界が作れると言う事。やっぱり大将はすげぇや!味噌良い!これ、絶対に作ります!😊

  • @手ぬぐい衣紋掛け
    @手ぬぐい衣紋掛け 6 місяців тому +2

    きゅうりは味の素と塩か塩昆布で漬ける2パターンでマンネリ化していたので、味噌づけを知って今晩早速作ります。おいしそう。明日の夕食に食べられますね。楽しみです。

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 6 місяців тому +4

    やっぱり大将は天才👍だ!本物の職人さんですね。間違っても大将は料理人ではないですね😊🎉👍

  • @YukkuriZunbee
    @YukkuriZunbee 7 місяців тому +22

    作り方があまりにもシンプルで驚きました。これなら面倒くさがりの自分も作れそうです。今年の夏は「みそ漬け」と「ボリボリきゅうり」で楽しくのりきれそうです😊

  • @中村竹子-r4f
    @中村竹子-r4f 6 місяців тому +11

    本当に簡単早速試してまみます有難う御座います

  • @fukushima-soul-border
    @fukushima-soul-border 7 місяців тому +10

    毎年、夏になると、近所の人や親戚から、食べ切れない程のキュウリを沢山頂くので、これ良いですね😋
    簡単だし、ご飯のお供にも良さそうです😄

  • @meloncream-y
    @meloncream-y 6 місяців тому +12

    主人の田舎はきゅうりを乱切りにして日干してから味噌漬けしてます。
    ぽりぽりカリカリでめちゃくちゃ美味しい😋
    一度日干しもお試し下さい

  • @びーどろ_xx
    @びーどろ_xx 5 місяців тому +3

    普通に味噌つけてボリボリしても美味しいんだから、漬けても美味しいはずですよねー
    やってみます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 6 місяців тому +13

    きゅうりの味噌漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。🥒🤱🥒🤱🥒🤱🥒🤱

  • @katclairejewels4125
    @katclairejewels4125 6 місяців тому +5

    大将は相変わらず人気者ですね❤‼️君恵

  • @user-kkkkkeroppi
    @user-kkkkkeroppi 7 місяців тому +13

    作りました!美味しい〜😊味噌だけでこんなに美味しいのとびっくりですありがとうございます

  • @hiloco313
    @hiloco313 7 місяців тому +10

    板ずりの、ちょっとした一手間で仕上がりが変わってきますよね😃✨キュウリ🥒と言えば大将のポリポリキュウリですが😊この味噌漬けも簡単で美味しそう🤤💕

  • @にょ助
    @にょ助 7 місяців тому +8

    これビールのアテに良いな。シンプルだし、すぐ作れますね。胡瓜を輪切りにして、フジッコ塩昆布と和えたのはよく作りますね。これからの季節、ビールのアテに最高。

  • @どーさん-e3b
    @どーさん-e3b 7 місяців тому +16

    ぽりぽり漬物かじりながら、さらさらっとお茶漬け食べたいなぁ😊

  • @hiroponta2837
    @hiroponta2837 7 місяців тому +7

    青唐辛子も入れて味噌を洗い流さなければ白飯のおかずにもなりそうですね😊

  • @nidankaisasetsu
    @nidankaisasetsu 7 місяців тому +11

    うちは麦味噌なのですが、早速作ってみました。
    今漬け込み中なので出来上がりが待ち遠しいです😊

  • @hsshytfuofvrtd
    @hsshytfuofvrtd 7 місяців тому +11

    野郎一匹一人暮らしにはとても有難いレシピ
    それにしても、大将の2ブロックは滅茶苦茶似合う

  • @りんごりん-v2k
    @りんごりん-v2k 6 місяців тому +3

    わぁ~😍簡単でしかも美味しそう😋✨直ぐ作れちゃいますね😃嬉しいなぁ☺️きゅうり大好き🍀😌🍀

  • @cokuku7438
    @cokuku7438 7 місяців тому +5

    最近は、ぬか床のラディッシュやキュウリ、人参茄子にはまっていましたが、
    明日はこれにします。
    我が家も仙台味噌が多いです。

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 7 місяців тому +7

    暑い夏に塩気のある胡瓜はいいですね、おにぎりでもあれば食欲のない昼時にピッタリですね。

  • @もりやまゆうじ-s6b
    @もりやまゆうじ-s6b 7 місяців тому +5

    もろキュウかなぁと思っていたら こうきましたか!
    大将天才ですよ 流石ですね
    浅漬けの上のレベルです
    早速やってみます😊🎉

  • @刈羽電工
    @刈羽電工 7 місяців тому +19

    仙台味噌ばかり買ってます。
    いーですよね、深い旨みがあって。

  • @プチプチモ
    @プチプチモ 7 місяців тому +6

    今からの時期焼酎を呑みながら食べたいですね。

  • @海老天-d1s
    @海老天-d1s 7 місяців тому +24

    久しぶりに観たら一段と髪型がカッコ良くなってる。

  • @にゃんにゃん-c9i
    @にゃんにゃん-c9i 7 місяців тому +4

    美味しそう😋
    簡単だし是非作ってみます😊

  • @ja6luj
    @ja6luj 6 місяців тому +5

    若い時は何でも美味しかったよね。

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 7 місяців тому +10

    きゅうりの味噌漬け、いいですねぇ😆✨
    市販のきゅうりと大根の味噌漬けにハマってますが、自分でも作れそうなのでチャレンジしてみようと思います😋✨

  • @TAGORA77
    @TAGORA77 7 місяців тому +8

    シンプルが似合う、暑いときには重宝する一品ですね。🎉❤😊

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 7 місяців тому +6

    これは素人でも超簡単に作れそうですね~👍畑の胡瓜がもうすぐ収穫できるので初物で作ってみますワン🐶

  • @はと969
    @はと969 7 місяців тому +6

    夏が楽しみ

  • @シルバーママ
    @シルバーママ 6 місяців тому +7

    きゅうり美味しいそう❤作ります😊
    ところでヘアースタイルが、、若く見える❤イイデスね😊😊

  • @スクラップグラップラー
    @スクラップグラップラー 7 місяців тому +4

    素晴らしい👍

  • @manzou
    @manzou 6 місяців тому +5

    白いご飯でいただきたいっ!

  • @risacyan
    @risacyan 7 місяців тому +3

    兵庫県に住んでいますが同じ味噌使っています。美味しいですよね
    毎日、小鍋で具たくさんの味噌汁作っています
    味噌漬けもやってみます

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g 7 місяців тому +3

    大将❗
    お疲れ様です🎉
    イイですね~なんか夏を感じますね😊
    鷹の爪入れてもいいかも😂

  • @真石知明
    @真石知明 7 місяців тому +3

    あーもう、大将最高ね🤣
    絶対作るさ👍🍻

  • @by3422
    @by3422 7 місяців тому +3

    キュウリて単純に味噌つけても美味しいから漬けたら更に美味しくなるのかな。硬めのキュウリはあまり好きじゃないけど柔らか目のキュウリは好きかな。

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 6 місяців тому +5

    毎日ぬか漬けで食べて居ますが、お味噌も美味しそうですね。
    作って見ます。(^_^)

  • @黒いPoohさん
    @黒いPoohさん 7 місяців тому +3

    白だし漬けしか、
    した事無かった!
    味噌も美味しそうやね🥒
    でも僕もみたいな🍶呑みは
    味噌はそのまま、ツマミとして
    味わいたいかもw
    恐らく🥒1本で
    2・3杯は呑めるかと🍺🍶
    今度絶対作ります!!!

  • @おじいちゃん-i9o
    @おじいちゃん-i9o 6 місяців тому +6

    試して みます

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 7 місяців тому +8

    きゅうりの美味しい季節になりましたねぇ~♥️我が家のきゅうりはまだ花も咲いていませんが…お店で買って作るねぇ~❤

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 7 місяців тому +3

    お疲れ様です
    さっそく作るだ🤗

  • @edamyakit507
    @edamyakit507 6 місяців тому +2

    かぶでもいいでしょうか。かぶの歯ごたえと苦味がすきです。

  • @kRhD969
    @kRhD969 7 місяців тому +3

    あの粒の具合は仙台みそかなぁ?浅慮ですが。
    リーズナブルなのに美味しくて赤味噌好きの私は特に好きなんです。

  • @真砂雅
    @真砂雅 7 місяців тому +5

    偶にはこう言う料理もいいかもサッパリしておいしそうやってみます

  • @おおたなおこ-v7o
    @おおたなおこ-v7o 7 місяців тому +3

    大将こんばんは🙂
    超カンタン❗
    作ります‼️
    先日キュウリを7本もらったときには大将のパリパリキュウリにしました。今度キュウリをゲットしたらこれ作ります♪

  • @ふといちゃん
    @ふといちゃん 7 місяців тому +7

    こーゆー動画最高

  • @みーみー-k8p
    @みーみー-k8p 7 місяців тому +2

    きゅうり🥒あるから今から作りまーす♪明日が楽しみ😋💕

  • @concon3597
    @concon3597 7 місяців тому +3

    たしかに頭の濃い緑部分は昔ほど苦くなくなりましたね。それに伴い全体的な味も水っぽくなったような🙀味噌漬けやってみます👍

  • @やっチャン
    @やっチャン 7 місяців тому +5

    これからのビールのあてに良いですね🥒♪😎

  • @おおたなおこ-v7o
    @おおたなおこ-v7o 7 місяців тому +5

    大将こんばんは🙂
    先日キュウリを7本頂いたときには大将のパリパリキュウリを作りました。次回キュウリをゲットしたら絶対これです。超カンタン♪🥒

  • @鉄火巻鉄火巻-s2t
    @鉄火巻鉄火巻-s2t 7 місяців тому +3

    こんばんは😊
    これからの季節に良さそうですね!

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 7 місяців тому +3

    サラサラっと米をいきたくなりますね!

  • @userMloyeloyedwad
    @userMloyeloyedwad 7 місяців тому +6

    まな板変えましたか?いいかんじですね

  • @武丸星
    @武丸星 7 місяців тому +3

    これは簡単!両親が喜びそうw❤😂🎉

  • @もっつん-y4q
    @もっつん-y4q 7 місяців тому +2

    これからきゅうりを沢山いただく時期に突入するので有り難い😆👏
    美味しいんだけど量が💧漬けたり焼いたり炒めたりで消費してます😅ボリボリきゅうりは家の人気メニューです😋

  • @user-rifer
    @user-rifer 6 місяців тому +3

    とっても美味しいので、あっと言う間に無くなりました。(^o^)v
    これに、千切り生姜と鷹の爪を合わせたいのですが、仕上げてから、合わせるのが良いでしょうか?
    お時間ある際にお教えください。
    宜しくお願いいたします。

  • @ZXR250RS
    @ZXR250RS 6 місяців тому +2

    ナスとかピーマンでも大丈夫ですか?

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 7 місяців тому +3

    毎回まずいいねしてから路地裏シリーズでひと笑いして、お料理勉強させて頂いています😂
    きゅうりワンパターンになっていましたので、すごく簡単ですしこちらも早速真似させて頂きます🤤ありがたや〜(^人^)

  • @のりお-y1c
    @のりお-y1c 7 місяців тому +3

    今から作ります!
    これは、大根でやったらどうなる?

  • @畠幸次
    @畠幸次 7 місяців тому +2

    凄く簡単

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n 7 місяців тому +3

    仙台味噌探しますがなかなか売ってません。Amazonですかね❗美味しんでしょ‼️

  • @AlessioTacchinardi
    @AlessioTacchinardi 7 місяців тому +2

    味噌は,出汁入りのものでも良いですか?

  • @のだぽんでしでし
    @のだぽんでしでし 7 місяців тому +5

    のだぽんでしでし🪺🕊️🌺🌹。ふむふむ。ポリポリきゅうり🥒の24年バージョンかな😂。時間がかかるけど、これは簡単に出来そうですねぇ~。でもね、切りとしたヘタと皮、捨てたでしょ😱😥。そのまま食べれるのに😱😵。リュウジさんは、塩🧂で酒🍶と食べてたよ😂

    • @makanai
      @makanai  7 місяців тому

      だから何❓

    • @のだぽんでしでし
      @のだぽんでしでし 7 місяців тому

      @@makanai 食材ロスを減らそう。とゆうコトからでした。余計なコト書いてすみません😵

  • @古部雅幸-t4i
    @古部雅幸-t4i 6 місяців тому +11

    絵、え、え、久しぶりに見たら髪生えてるまあ悪くないね。

  • @再再再
    @再再再 7 місяців тому +4

    こんばんみー🧓👵
    家の婆様は生で良し加熱して良しのわんぱく坊主というキュウリで良く作っていますわ👵😻

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 7 місяців тому +1

    Yay

  • @II-og3xu
    @II-og3xu 7 місяців тому +3

    今日、近所のスーパーへ行くときゅうり🥒が3本で99円2パック買ったのでやってみます(*•̀ㅂ•́)و✧

  • @hagi8121
    @hagi8121 7 місяців тому +4

    いぇーい🎉😊👍️🐥😋
    きゅうり🥒
    のなんだって❔

    • @hagi8121
      @hagi8121 7 місяців тому +1

      一本味噌漬け🥒

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 7 місяців тому +4

    きゅうりは安いからブラボーです^_^

  • @shadow-zq9gk
    @shadow-zq9gk 7 місяців тому +4

    言われてみれば、苦いキュウリって少なくなりましたね。

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 7 місяців тому +3

    きゅうりのお漬物が間違い無いのは当たり前ですが
    大将の髪が伸びてダイエットもして 大分 若返って見える🤔

  • @naogod
    @naogod 7 місяців тому

    嗚呼‼️中将

  • @rui8517
    @rui8517 7 місяців тому +2

    今の野菜は、肉より高い。
    簡単に買えなくなりました・・・・・やんなっちゃう😮‍💨

  • @takana638
    @takana638 7 місяців тому +3

    こたえられねぇ!

  • @オカモトリョウ
    @オカモトリョウ 7 місяців тому +2

    路地裏は宇宙少年です…

  • @あまみず生い立ち
    @あまみず生い立ち 6 місяців тому +1

    サムネ別人かと思った。

  • @atom4747
    @atom4747 6 місяців тому +1

    ピチャピチャ食べるのは嫌だなぁ

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x 7 місяців тому +2

    白飯掻き込みたいw