2.BÖLÜM_Durmuş Usta SERİK BIÇAĞI Yapım Aşamaları

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Açıklama:
    Bu özel videomuzda, Türkiye'nin en meşhur bıçakçılık merkezlerinden biri olan Serik'te, yarım asırdan fazla bir süredir bıçak zanaatını yaşatan Durmuş Usta'nın hikayesine derinlemesine dalıyoruz. Durmuş Usta'nın elinden çıkan bıçaklar, sadece mutfakların değil, aynı zamanda zanaatkarların ve koleksiyonerlerin de gözdesi.
    Video İçeriği:
    Giriş: Serik bıçakçılığının tarihçesi ve Durmuş Usta'nın bu sanata adım atışı.
    Durmuş Usta ile Tanışma: Ustanın kişisel hikayesi, bıçak yapımına olan tutkusu ve zanaatkârlık yolculuğu.
    Atölye Turu: Durmuş Usta'nın atölyesini keşfediyoruz; bıçak yapımında kullanılan geleneksel aletler ve teknikler.
    Bıçak Yapımı Süreci: Ham çelikten başlayarak, bir Serik bıçak nasıl şekillendirilir, işlenir ve son haline getirilir? Her adımıyla detaylı bir gösterim.
    Özel Tasarımlar ve Teknikler: Durmuş Usta'nın imzasını taşıyan bıçaklar ve bu eserleri özel kılan detaylar.
    Müşteri Deneyimleri: Dünyanın dört bir yanından müşterilerin ve profesyonel şeflerin Durmuş Usta'nın bıçakları hakkında düşünceleri.
    Sonuç: Serik bıçaklarının ve Durmuş Usta'nın mirasının geleceği.
    Neden Bu Videoyu İzlemelisiniz?
    Durmuş Usta'nın ellerinden çıkan bıçaklar, yalnızca keskinlikleri ve dayanıklılıklarıyla değil, aynı zamanda her birinin arkasında yatan hikaye ve emekle de öne çıkar. Bu video, geleneksel bıçak yapım sanatının inceliklerini, bir ustanın gözünden zanaatkârlığın ve tutkunun önemini ortaya koyuyor.
    Ekstra Bilgiler:
    Bu videoyu izledikten sonra, Durmuş Usta'nın eserlerine daha yakından bakmak ve belki de kendi koleksiyonunuza bir Serik bıçak eklemek isterseniz, sosyal medya hesaplarımızı takip edin.

КОМЕНТАРІ • 139

  • @koleksiyonert.e8273
    @koleksiyonert.e8273 2 місяці тому +1

    Ustanın bileğindeki kehribar müthiş bir parça. Allah hayırlı uzun ömürler versin ustamıza.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  2 місяці тому +1

      @@koleksiyonert.e8273 amin Allah razı olsun

  • @guraygunen6980
    @guraygunen6980 9 місяців тому +5

    Yarim asırlik bir tecrübe azim sabir ve çalişkanlikla beceri bir araya gelmis.Kendini yetistirmis güzel işler cikaran ustama saygilar .Allah uzun ömürler versin.Hobi olarak ben de bıçak yapiyorum kendime gerçekten meşakkatli ama zevkli bir iş.Bıçak bitince o insana baska bir mutluluk veriyor.Ustami tanitarak güzel bir iş yaptıniz dünya onu tanimis oluyor sayenizde.

  • @ilhancelik2051
    @ilhancelik2051 9 місяців тому +7

    Yarım asırda ulaşılan teknolojik noktaya ve buna methiye yağdıran izleyicilere hayran oldum. Ne muhteşem bir istikrar, 50 yılda 1 milimetre bile oynamamış, hatta aletler esliyerek "klasik/müzelik" olarak değer kazanmış.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +8

      Ulaşılan teknolojik noktada çelikten başka bir element ile bıçak yapabilen mi var? Hangi teknolojiden bahsediyorsunuz? Çelik bıçak yapabilen makinelerden mi? Yoksa çelikten bıçak yapan fabrikalar ya da markalardan mı? Hepsi de çelikten yapmıyorlar mı? Ayrıca bu bıçak, kama, kılıç gibi keskinlik içerek her nev-i eşyanın en iyileri ne yazık ve (size göre) ne yazık ki elde ve aynı ustamızın yaptığına benzer şekilde yapıldığını size bildirmek isterim. Siz derseniz ki ben leatherman, wictorinox veya daha iyilerini biliyorum ve kullanıyorum. O zaman yaptığınız kıyaslama bi kere hatalı olur. Her kıyas adil (aynı kulvarda) olmalıdır ki anlam ve gerçeklik kazansın. Yoksa tank ile top kıyaslamaya, ya da futbol topu ile basketbol topu kıyaslamaya benzer ve manasız olur. Saygı ve sevgilerle...

  • @arincikliahmet5178
    @arincikliahmet5178 8 місяців тому +2

    TRT de yayınlanan belgeselden daha güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederim. O sizin güzel bakış açınızdandır.

  • @bulentoz535
    @bulentoz535 7 місяців тому +2

    Usda bukadar ugraşırsa bir bıçaga tekde çalışıyor diyelim nasıl yetişecek okadar sipariş bunun çeligini felan ayarlamak günde kaç adet yapacak helal bu usdaya allah işini rasd getirsin

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  7 місяців тому +1

      Haftada 15-18 bıçak çıkıyor.

  • @kamilodabas5235
    @kamilodabas5235 9 місяців тому +1

    İzlerken çok keyif aldık ustanın ve sizin emeği nize sağlık Kaybolmak üzere olan bu sanatı ve Durmuş ustayı emek harcayarak bizlere tanıttığıniz için teşekkür ederiz kendi ülkemizin geleneklerinin korunması ve sergiler açılarak el sanatlarının sergilenmesi insanlara merak uyandırılması gerekir 🧿

  • @ismailerdonmez3314
    @ismailerdonmez3314 9 місяців тому +3

    Eline sağlık üstadım emek kokuyor
    Emeğe saygı duymak lazım
    Şimdilerde böyle ustalar çok kalmadı

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      Aynen. Teşekkür ederiz.

  • @halilarduc449
    @halilarduc449 9 місяців тому +3

    Eline emeğine yüreğine sağlık
    Allah gücünü kuvvetini artırsın
    Devletimiz bu gibi değerleri onurlandırmalı
    İsmeklerde ders vermeli
    Allah yolunu açık etsin

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Eyvallah Allah razı olsun.

  • @mehmetgencguven9544
    @mehmetgencguven9544 8 місяців тому +1

    Ustanın ellerine sağlıķ,elleri dert görmesin

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederiz.

  • @basarist
    @basarist 9 місяців тому +2

    Nasıl yapıldığını çocukluğumdan beri merak ederdim, teşekkürler. (Adanadan aldığım tapan bıçaklarını çok kullandım çocukluktan beri. el alışınca, çok işe yarıyor. Sonradan paslanmaz modern çakılara geçtim) Ustamızın ellerinden öperim.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      Eyvallah teşekkür ederim

  • @onderaltun5995
    @onderaltun5995 9 місяців тому +1

    kocaeliden dursun ustaya saygılar . ve görüntülüyen arkadaşada teşekürler .

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederiz.

  • @abdullahtas9492
    @abdullahtas9492 9 місяців тому +3

    Hiç sıkılmadan izledim. Her saniyesi emekti...

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +2

      Teşekkürler. İyi seyirler...

  • @KuslarinDilinden
    @KuslarinDilinden 8 місяців тому +1

    helal olsun ustam allah işini rastgetirsin .

  • @Serkan-g7p
    @Serkan-g7p Місяць тому +1

    O kadar serige gittim serik bicagini duymadim hic

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  Місяць тому +1

      @@Serkan-g7p olabilir. Ama çok eski bir tarihi var.

  • @ErhanGenc-tx4zy
    @ErhanGenc-tx4zy 9 місяців тому +3

    Gerçek bir sanatçı . İnanılmaz 👏

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Aynen. Tam bir zanaatkar...

  • @Ataturk228
    @Ataturk228 9 місяців тому +1

    Güzel memleketimin temiz insanları ❤

  • @erdinccakroglu3750
    @erdinccakroglu3750 9 місяців тому +1

    Eline emeğine sağlık ustam Allah hayırlı ömür versin videoyu çekip sunan kardeşimize de teşekkür ederim

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Amin Allah razı olsun. Biz teşekkür ederiz bizi desteklediğiniz için

  • @Zəngizur
    @Zəngizur 9 місяців тому +2

    Bu usta 15 esirde qalmis, varli insanlardan xahis edirem bu ustaya bir texnika alib versinler, bu usta cox eziyyet cekir

  • @resulbalkc5177
    @resulbalkc5177 9 місяців тому +1

    Ben bu abiden Bi bıçak aldım maşallah jilet gibi çok güzel bitlise gunderdi emeğine sağlık

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Güle güle kullanın. Teşekkür ederiz.

    • @SonerCaliskan-xv9fl
      @SonerCaliskan-xv9fl 10 днів тому

      ​@@kursadmacitbu usta hayattami

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  10 днів тому

      @ evet elhamdülillah hayatta… Rabbim hayırlı uzun ömürler versin…

  • @Tilgarimo58
    @Tilgarimo58 9 місяців тому +1

    Harika bir çekim olmuş çok keyif aldık emeğine sağlık Kürşat ustam

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederim. 3.bölüm akşama hazır inşaallah.

  • @mehmetduzgunce0163
    @mehmetduzgunce0163 6 місяців тому +1

    ALLAH azze ve celle bu elleri sever

  • @sinanyazıcıoğlu-y1j
    @sinanyazıcıoğlu-y1j 9 місяців тому +1

    Değerli ustam Allah sana uzun ömürler versin emeklerine sağlık hemşerinden selamlar Allaha emane ol
    .

  • @dimonanov8511
    @dimonanov8511 2 місяці тому +1

    👐👌👍❤

  • @abdullahaydogan8743
    @abdullahaydogan8743 8 місяців тому +1

    Eline emegine sagĺik ❤❤❤❤

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому

      Eyvallah teşekkür ederim.

  • @mustafaarikoglu6061
    @mustafaarikoglu6061 9 місяців тому +1

    Ustamıza Allah sağlık sıhhat versin inşallah

  • @hasansimsek5884
    @hasansimsek5884 9 місяців тому +1

    Vaybe ne emek
    Sabır ve azim
    ❤usta

  • @EenHitKanaal
    @EenHitKanaal 9 місяців тому +2

    Gemicilikte kullanılan ağaç kestanedir.
    Su çektikce sertleşir.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Kestane de olabilir. Ama başka bir ağaçtı benim bahsettiğim.

  • @abdo-hr9jr
    @abdo-hr9jr 9 місяців тому +1

    Lovely job ❤

  • @cavitcaglar9625
    @cavitcaglar9625 9 місяців тому +1

    Eline,emeğine sağlık

  • @ihsandenizz
    @ihsandenizz 8 місяців тому +1

    Emeğine sağlık her aşaması emek ya

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому

      Eyvallah, aynen öyle emek

  • @mustafagunes7773
    @mustafagunes7773 9 місяців тому +2

    Ustamiza devlet sanatçısı unvanı verilmesi lazım bu konuya bı el atın mutlaka alır hak ediyor.slm

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +2

      El attık sayılır, videoları yapıyoruz Allah’ın izniyle. Bizim elimizden şimdilik bu kadar geliyor. Birşeyler öğrenirsek bu hususta onu da yaparız Allah’ın izniyle.

  • @mehmetmumcuoglu7924
    @mehmetmumcuoglu7924 9 місяців тому +2

    Yapana da seyrettirene de çok teşekkür ederim.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Eyvallah biz de teşekkür ederiz.

  • @n.s.9986
    @n.s.9986 9 місяців тому +1

    Eline sağlık

  • @farukdeges943
    @farukdeges943 9 місяців тому +1

    Usdam gerçekden elemegi göznuru bir eseryaptı ellerine saglık malesef şimdiki gençlik sanatla hiçugraşnaya niyetli degiller zekle izledim ustamızın hangi ilden

  • @orhan9582
    @orhan9582 9 місяців тому +1

    Gerçekten emek var kolay gelsin❤

  • @sddkcagatay452
    @sddkcagatay452 3 місяці тому +1

    Ustanin kendi numarasini neden paylasmiyorsun?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  3 місяці тому +1

      Ustamız paylaşmamı istemiyor. Gereksiz o kadar insan var ki piyasada, ustamızı arayıp abuk subuk konuşup bu güzel insanı çileden çıkartıyor. Teneke ile ustamızın yaptığı bıçakları kıyaslayacak kadar kabiliyetsiz birçok insan var. Bu tarz insanlara kisme tahammül etmek istemez. O sebeple bu yükü biz sırtlanıyoruz, gerekenlere ağzının payını verip yolluyoruz...

  • @tongucerol8425
    @tongucerol8425 9 місяців тому +1

    gemilerin şaft yatakları pelesenk agacindan yapilirdı kendi kendine yaglanma ozelligi oldugu icin

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Aynen. Daha önce de sizden öğrenmiştim ama unutmuşum. Teşekkür ederim.

  • @mlymzcn4015
    @mlymzcn4015 8 місяців тому +1

    Usta Atölyeyi Biraz Derleyip Toparlasan İyi Olurdu.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +1

      Haklısınız dar alanda biraz da böyle anca oluyor.

  • @motorlusuvari8077
    @motorlusuvari8077 9 місяців тому +6

    Ustam 5-7 binlik bi şerit testere alsa el işi çok rahatlar bence saplarda

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +4

      Zaten yeni aldı. Onunla yapıyor ilk kesimleri. Burada tanıtım yapıldığı için eskiden yaptığı gibi yaptık.

    • @motorlusuvari8077
      @motorlusuvari8077 9 місяців тому +4

      @@kursadmacit iyi bari sevindim, elinize sağlık

  • @kigabuma
    @kigabuma 9 місяців тому +1

    Video için teşekkürler. 3. Bölüm var mı?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      Bar elbette. Bommmbbba gibi hem de…

  • @Ahsapveotesi_27
    @Ahsapveotesi_27 9 місяців тому +1

    Slm ustam

  • @YusufdoğanGök
    @YusufdoğanGök 7 місяців тому +1

    Durmuş ustamız antalya seriktemi yaşıyor

  • @muttalipcaglar
    @muttalipcaglar 6 місяців тому +1

    Merhaba, Durmuş ustadan bıçak almak istiyorum nasıl yardımcı olabilirsiniz?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  6 місяців тому +1

      Bizi arayın yardımcı oluruz. 05312151420

  • @eroltutam3313
    @eroltutam3313 9 місяців тому +1

    Gemiye perçin

  • @yevgenyrubinshtein8137
    @yevgenyrubinshtein8137 8 місяців тому +1

    При помощи лома и какой - то матери сотворил . Оборудование из музея . Жалко мужика ...

  • @duransar9927
    @duransar9927 9 місяців тому +1

    Hartlab ağacı da iyi olur

  • @hayrettinankarali6946
    @hayrettinankarali6946 9 місяців тому +1

    durmus ustanin bilegindeki tesbih kehribar mi andiz mi ?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Kehribar değil herhalde ama andız da değil sanki. Yarın sorup size buradan bilgi vereyim.

    • @hayrettinankarali6946
      @hayrettinankarali6946 9 місяців тому

      @@kursadmacit tesekkurler ,

  • @039090Naci
    @039090Naci 9 місяців тому +1

    Merhaba, muhteşem bir çalışma ve emek sonucu usta bıçak sapını bitirdi. Ustanın bıçaklarından almak istiyorum.. 23 Şubatta serik e geleceğim alabilir miyim. yerin konumu var mı?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederim. Elbette alabilirsiniz. 05312151420. Bunumara benim. Ustamızın telefonu çekmez. Ustamız Deniz Tepesi Cinli cami mevkiinde. Benim yerim Serik Yukarıkocayatak Mh merkezde.

    • @039090Naci
      @039090Naci 9 місяців тому +1

      @@kursadmacit dostum elinde ki örneklerden görmem mümkün mü?

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      @@039090Naci Tabiki Whatsapp tan yazın görüşelim. 05312151420

  • @IQ_Art_easy
    @IQ_Art_easy 7 місяців тому +2

    Ustamiza ve kullandigi aletlere yorum yapmayacagim. Lakin günümüz piyasasinda ustanin ekmek parasi kazanmasi bile mucize. Bende damascus veya karbon celik caki yapmak istiyordum vazgectim. Vazgecme sebebim ise milyoncu tabir edilen dukkanda cakilar satilmakta idi. Fiyat bir paket sigara fiyatı. Ben caki yapsam kimse almaz ve fabrikasyon bicakcilar ile rekabet edemeyiz. El sanatları maalesef ulkemizde deger gormemekte. Diyeceksinizki yapta görelim. Yasamak icin minimum kazanc elde etmem gerekiyor. El sanatları ile ugrasirsam nasil hayatta kalacağım.

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  7 місяців тому +1

      Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz.

  • @karisikpekmez6850
    @karisikpekmez6850 8 місяців тому +1

    ua-cam.com/video/hwHQtZSEgXg/v-deo.html sünger zımpara yaygın, özellikle mobilyacılar, lake boya atanlar

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +2

      Eyvallah teşekkür ederiz.

  • @mehmetdeniz6364
    @mehmetdeniz6364 7 місяців тому +1

    Baskan 2 adet yüzme 2 adet doğrama büyük baş hayvan için fiyatı ne olur

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  7 місяців тому

      05312151420 yazarsanız ya da ararsanız yardımcı olalım.

  • @pubgmobileyayinalintilari632
    @pubgmobileyayinalintilari632 8 місяців тому +1

    Ustam eline sağlık 1 tane kemik saplı nasıl alabiliriz fiyat nedir

  • @zekiyasar2655
    @zekiyasar2655 9 місяців тому +1

    Selamun aleyküm usta bu bicaklardan nasil siparis verebilirim

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому +2

      Ve Aleykümselam. 05312151420

  • @mehmetalituna2378
    @mehmetalituna2378 6 місяців тому +1

    Ustanın iş adresi numarası olan var mı

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  6 місяців тому +1

      Usta evinin yanında yapıyor bıçakları. Birinci bölüm videoda yol tarifi var.

  • @fatihpetmezci2307
    @fatihpetmezci2307 8 місяців тому +1

    Ustam bu kefeen dediğiniz ne ağacı

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +2

      4. Bölümde ağaçları tanıttık. Oradan izleyebilirsiniz.

  • @arincikliahmet5178
    @arincikliahmet5178 8 місяців тому +1

    ceviz ağacından isterse bedeva gönderebilirim 20 30 tane

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +1

      Eyvallah teşekkür ederim. Ustaya soracağım. İsterse size yazarım tekrar.

  • @zapokoin6133
    @zapokoin6133 9 місяців тому +1

  • @HasanGecgin-e9r
    @HasanGecgin-e9r Місяць тому +1

    Televon numarası atsan

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  Місяць тому +1

      @@HasanGecgin-e9r 05312151420

  • @pietrodamato5495
    @pietrodamato5495 9 місяців тому +1

    Puo' essere indispensabile le traduzioni nelle lingue degli ascoltatori...verrebbe più apprezzato e più visto...non ti pare???

  • @klanist05
    @klanist05 9 місяців тому +1

    Kefeenin diğer adı nedir

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      Buralarda diğer adını bilen yok. Ustamız da bilmiyor

  • @halilarduc449
    @halilarduc449 9 місяців тому +1

    Kör tiken dediğiniz
    Genel ismi hangi ağaç

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  9 місяців тому

      Başka bir ismi illaki vardır ama burada kör diken deniliyor yaygın olarak. Başka ismini bilmiyoruz.

  • @РамзанТайсумов-й8ы
    @РамзанТайсумов-й8ы 9 місяців тому +1

    Представляю какой там стоит запах

  • @harunertizman2190
    @harunertizman2190 9 місяців тому +2

    Aslan yattigi yerden belli olur lafi geldi aklima,o ortamdan ,o alet -edavattan da iyi bir cikma ihtimali sifir.

  • @duransar9927
    @duransar9927 9 місяців тому +1

    Kör diken ney ede

  • @PlayFix-kt6pq
    @PlayFix-kt6pq 9 місяців тому +1

    МашаАЛЛаh

  • @celaltapan4212
    @celaltapan4212 9 місяців тому +1

    😂

  • @mustafadogan1292
    @mustafadogan1292 9 місяців тому +1

    Ustamın ellerinden öperim bol bol selamımı ilet yurt dışına kargonuz olduğu an yaz bana abi gerçi numaram da var sende selamlarla saygılarla

  • @mehmetgokturk811
    @mehmetgokturk811 8 місяців тому +1

    Arkadaşım adama güzel çekim yaptın ne adamın ağzından çıktı ne senin ağzından çıktı durmuş usta nerde teli niye uok

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  8 місяців тому +1

      İlk bölümü izlerseniz durmuş ustanın köyüne giden yolu çektim. İşte durmuş usta orda. Ve köyünde telefon çekmez. Bize ulaşın 05312151420. eğer durmuş ustamız müsaade ederse numarasını size veririz.

  • @ibrahimkanar8047
    @ibrahimkanar8047 День тому +1

    Yalniz usdam sende teknoloji denen hic bir alet yok ya ne dogru duzgun bir kesme yuvarlak elekdirikli tesderen var ne aletin.

  • @cumasag3180
    @cumasag3180 6 місяців тому +1

    Slm usdam tlf varmı

    • @kursadmacit
      @kursadmacit  6 місяців тому

      ve aleykümselam 05312151420

  • @ВикторЧепурин-й3м
    @ВикторЧепурин-й3м 8 місяців тому +1

    А зачем он эту закорючку делал !?