❗️BU BÖREĞİN YAPIMINA LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSINIZ ❗️HAMURU YAĞ GİBİ AÇILAN KOLAY BÖREK TARİFİ✔️...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • oklavayı kullanmayı bilmeyenlerin bile kolayca açabileceği börek elinizin altında kayan hamur tepsi tepsi yapıp derin dondurucuya koyup sonradan çıkarıp pişirebilirsiniz 😊
    çıtır börek tarifi
    Hamuru için :
    5.5 su bardağı un kontrollü ekleyelim un markasına göre değişebilir.
    1 su bardağı su oda ısısında ılık olucak
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 adet yumurta
    2 yemek kaşığı sirke
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı tuz
    içi için:
    800 gr ıspanak
    1 adet ince doğranmış kuru soğan
    biraz lor peyniri
    2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 küçük tatlı kaşığı tuz
    aralarını yağlamak için :
    200 gr tereyağ
    1 küçük çay bardağı sıvıyağ
    kullandığım su bardağı ölçüsü 👉200 ml
    hamurda kullandığım çay bardağı ölçüleri👉 125
    hamuru yağlamak için kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
    fırın sıcaklığı 👉 180 derece alt üst fanlı ayarda öncesinde 5 dakika ısıtılmış toplamda 50 -55 dakikada pişti bazı fırına göre değişebilir..
    crispy pastry recipe
    For the dough:
    Let's add 5.5 cups of flour in a controlled manner. It may vary depending on the flour brand.
    1 glass of water will be warm at room temperature
    1 tea glass of yoghurt
    1 teacup of oil
    1 egg
    2 tablespoons of vinegar
    1 packet of baking powder
    1 teaspoon salt
    for inside:
    800 g spinach
    1 finely chopped onion
    some curd cheese
    2-3 tablespoons of oil
    1 small teaspoon of salt
    To lubricate the spaces:
    200 g butter
    1 small tea glass of oil
    The cup size I use is 👉200 ml
    The tea cup measurements I used in the dough are 👉 125
    The tea glass size I use to grease the dough is 100 ml.
    Oven temperature 👉 180 degrees, heated for 5 minutes beforehand, cooked in 50-55 minutes in total. It may vary depending on the oven.
    حتى أولئك الذين لا يعرفون كيفية استخدام الشوبك يمكنهم فرد العجينة بسهولة، يمكنك تشكيل العجينة في صينية ووضعها في الفريزر ثم إخراجها وخبزها.
    وصفة المعجنات المقرمشة
    للعجين:
    لنضيف 5.5 كوب دقيق بشكل محكم وقد يختلف حسب ماركة الدقيق.
    1 كوب من الماء سيكون دافئا في درجة حرارة الغرفة
    1 كوب شاي من الزبادي
    1 كوب زيت
    1 بيضة
    2 ملاعق كبيرة من الخل
    1 كيس بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    للداخل:
    800 جرام سبانخ
    1 بصلة مفرومة ناعماً
    بعض الجبن الرائب
    2-3 ملاعق كبيرة من الزيت
    1 ملعقة صغيرة من الملح
    لتليين المساحات:
    200 جرام زبدة
    1 كأس شاي صغير زيت
    حجم الكوب الذي أستخدمه هو 👉200 مل
    قياسات فنجان الشاي التي استخدمتها في العجينة هي 👉 125
    حجم كأس الشاي الذي أستخدمه لدهن العجينة هو 100 مل.
    درجة حرارة الفرن 👉 180 درجة، يسخن لمدة 5 دقائق مسبقاً،
    ويطهى لمدة 50-55 دقيقة إجمالاً، وقد يختلف حسب الفرن.
    Rezept für knuspriges Gebäck
    Für den Teig:
    Geben wir kontrolliert 5,5 Tassen Mehl hinzu. Dies kann je nach Mehlmarke variieren.
    1 Glas Wasser ist bei Zimmertemperatur warm
    1 Teeglas Joghurt
    1 Teetasse Öl
    1 Ei
    2 Esslöffel Essig
    1 Päckchen Backpulver
    1 Teelöffel Salz
    für innen:
    800 g Spinat
    1 fein gehackte Zwiebel
    etwas Quark
    2-3 Esslöffel Öl
    1 kleiner Teelöffel Salz
    So schmieren Sie die Zwischenräume:
    200 g Butter
    1 kleines Teeglas Öl
    Die Tassengröße, die ich verwende, beträgt 👉200 ml
    Die Teetassenmaße, die ich für den Teig verwendet habe, sind 👉 125
    Das Teeglas, das ich zum Einfetten des Teigs verwende, ist 100 ml.
    Ofentemperatur 👉 180 Grad, vorher 5 Minuten erhitzt, insgesamt 50-55 Minuten gegart. Kann je nach Ofen variieren.
    Раскатать тесто легко сможет даже тот, кто не умеет пользоваться скалкой: тесто можно приготовить на противне и положить в морозилку, а затем достать и испечь.
    рецепт хрустящего теста
    Для теста:
    Добавляем 5,5 стакана муки контролируемым образом, в зависимости от марки муки она может варьироваться.
    1 стакан воды будет теплой комнатной температуры
    1 чайный стакан йогурта
    1 чашка масла
    1 яйцо
    2 столовые ложки уксуса
    1 пакетик разрыхлителя
    1 чайная ложка соли
    для внутри:
    800 г шпината
    1 мелко нарезанная луковица
    немного творожного сыра
    2-3 столовые ложки масла
    1 маленькая чайная ложка соли
    Для смазывания пространств:
    200 г сливочного масла
    1 небольшой чайный стакан масла
    Размер чашки, которую я использую, составляет 👉200 мл.
    Размеры чайной чашки, которые я использовал для теста, составляют 👉 125.
    Размер чайного стакана, которым я смазываю тесто, - 100 мл.
    Температура духовки 👉 180 градусов, предварительно прогреваем 5 минут, всего готовим 50-55 минут.Может варьироваться в зависимости от духовки.
    #börek #kolaytarifler #tarif #semrademirbağ #elaçmasıbörek #trending #hamurişi #kahvaltılıktarifler #kolaybörektarifi #ıspanaklıbörek #asmr

КОМЕНТАРІ • 111

  • @zehrakoc8306
    @zehrakoc8306 7 місяців тому +1

    Kaydettim çok güzel oldu elinize sağlık

  • @anatolia_kitchen
    @anatolia_kitchen 7 місяців тому +2

    Elinize sağlık 🎉

  • @funda138
    @funda138 7 місяців тому +1

    ❤süper bu abla

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  7 місяців тому +1

      Teşekkür ederim canım benim 🌹🥰

  • @nurcanyavuz8455
    @nurcanyavuz8455 5 місяців тому +1

    Pisirmeden dondurucuya koyabilirmiyiz

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Tabiki.koyabilirsiniz pişirme yaparken çözülmeden direk fırına koyup pişirme yapabilirsiniz 😊

  • @MerveAkdoğmuş
    @MerveAkdoğmuş 5 місяців тому +1

    Bir gün önceden hamuru yapsak bekletsek ?

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Yağlayarak buzdolabında bekletebilirsiniz tepsiye koyayun üzerini guzelce kapatın ertesi günü açın 😊

  • @songulkesen4755
    @songulkesen4755 5 місяців тому +1

    Merhaba Semra Hanım Ellerinize sağlık çok güzel börekler yapıyorsunuz Sizi takip ediyorum tarifinizi uygularken su bardağı 200 milim galiba çay bardağı kaç milimlik

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Teşekkür ederim 125 ml çay bardağı 💐

  • @BerivanZrnr
    @BerivanZrnr 3 місяці тому +1

    Yoğurt yerine süt koysam olur mu 1 bardak

  • @yesimdenlezzetler
    @yesimdenlezzetler 7 місяців тому +2

    Tum puf noktaları ve detayları ile cok guzel bir El acmasi ıspanaklı börek tarifi oldu elinize emeğinize sağlık 👌

  • @ZuZuZuuuu
    @ZuZuZuuuu 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤

  • @gerceginasli
    @gerceginasli 7 місяців тому +2

    Maşallah çok güzel firinim bozuldu yenisini alınca hemen yapacağım

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  7 місяців тому +2

      İnsallah kısa zamanda alır yaparsınız teşekkür ederim 🌹🥰

  • @thepearlofmykitchen
    @thepearlofmykitchen 7 місяців тому +3

    Çox ləzzətli görünür,əllərinizə sağlıq 💕

  • @senamemis8038
    @senamemis8038 6 місяців тому +1

    Çok güzel ellerinize sağlık. 2 li bezleri açarkende 2 li mi açıyorsunuz❤

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +2

      Teşekkür ederim evet 2 li olarak açıp ikili olarak sardım 😊🌹

  • @sadiyekaya9066
    @sadiyekaya9066 3 місяці тому +1

    🙏🤌

  • @bahacemm
    @bahacemm 10 днів тому +1

    👏👏👏

  • @NejlaErmiş
    @NejlaErmiş 6 місяців тому +1

    Kullandığınız oklavadan memnun musunuz b de baklavayıda bununlamı açıyosunuz

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +2

      Evet çok memnunum kolay açıyor metal olan hele mutlaka tavsiye ederim rahat açılmasını sağlıyor hamurun baklavayı da açıyorum 😊

  • @kanadagünleri
    @kanadagünleri 7 місяців тому +2

    Elinize,Emeginize saglik,Nefis olmus👍🇨🇦

  • @nefisanneyemekleri720
    @nefisanneyemekleri720 7 місяців тому +1

    Merhaba hayırlı sabahlar olsun kolay gelsin çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet bal olsun arkadaşım

  • @NejlaErmiş
    @NejlaErmiş 6 місяців тому +1

    Allah razı olsun Semra hanım boreğınızı tarife uyarak yaptım çok güzel oldu 😊

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +1

      Cümlemizden İNŞALLAH razı olsun teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🥰

  • @mucizek-pop1215
    @mucizek-pop1215 6 місяців тому +1

    Açarken un kullanmadınız benim açarken yapıştı

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +1

      Açarken un kullandım basta bol un ekledim sonradan eklemeye gerek kalmadı siz basta un kullanma az eklemissinizdir

  • @Serpil-p9e
    @Serpil-p9e 6 місяців тому +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor ununuz hangi marka

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +1

      Teşekkür ederim Hekimoğlu böreklik baklavalık süper lüks olanı kullanıyorum 😊

  • @sedametin9485
    @sedametin9485 3 місяці тому +1

    Semra hanim olcuyu iki ölçü yapsak bi sorun olmaz degil mi

  • @melekuyank7761
    @melekuyank7761 4 місяці тому +1

    Pişirmeden buzluğa koyabilirmiyiz

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  4 місяці тому +2

      Tabiki koyabilirsiniz benim de şuanda var pişmemiş yağlarak koyun çıkınca bidaha yağlamınıza gerek kalmaz direk dondurucudan çıkınca ısıtılmış fırına atın çözülmesini beklemeyin💐

  • @cananyilmaz29
    @cananyilmaz29 7 місяців тому +1

    Arasi yaĝlanan 2 şerli yufkalari tek yufka olarak actiniz, anlayamadim nedenini 🤔

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  7 місяців тому +1

      Evet pişerken arasi yağlı olduğu için ayrılıyor kat kat oluyor daha toklu durması için yufka incede oluyor ya 😊🌹

  • @cevdetakar4792
    @cevdetakar4792 7 місяців тому +1

    Gerçekten çok profesyonel çalışma
    Elinize sağlık.

  • @nurgultuncer1585
    @nurgultuncer1585 6 місяців тому +1

    Ellerinize ve emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @acelya696
    @acelya696 5 місяців тому +1

    Merhaba Demir oklavayla şekil veriyorsunuz biz normal oklava ile yapabilirmiyiz peki ❤

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Tabiki verebilirsiniz ben onunla açtım die demir olvalayla verdim oklava farketmiyor başka videoda bu şekli normal ahşap oklavaylada yaptım ahşap oklavaylada aynı şekli kolay veriyorsunuz💐

    • @acelya696
      @acelya696 5 місяців тому +1

      @@semrademirbagg Cansınız çok teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar 🤲🏻😍

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Rica ederim sevgiler 💐

  • @candanozer2431
    @candanozer2431 6 місяців тому +1

    Pidirmeden buzluğa koyabilirmiyiz

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +2

      Tabiki koyabilirsiniz bende koyuyorum 😊💐

  • @ЗухраХолова-ц2м
    @ЗухраХолова-ц2м 5 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт Вы очень вкусно готовите.Мне нравиться ваша кухня И хочу научиться готовить вкусно ваши блюда ❤

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  5 місяців тому +1

      Teşekkür ederim sevgiler 💐💐

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 5 місяців тому +2

    Eline saglik

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 7 місяців тому +1

    Çok güzel olmuş ellerine kollarına sağlık 🌹

  • @sibelyldz3005
    @sibelyldz3005 7 місяців тому +1

    Elinize emeğinize sağlık ramazan için pişirmeden buzluğa atıp daha sonra pişirsek olurmu rabbim yolcunuzu açık etsin inşallah

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  7 місяців тому

      Tabiki pişirmeden koyabilirsiniz ben devamli yapıyorum bu böreği bende yapıyorum ..Teşekkür ederim Amin inşallah 🌹

    • @bedriyepolat7210
      @bedriyepolat7210 6 місяців тому

      @@semrademirbagg❤❤❤❤❤

    • @yaseminkissa2559
      @yaseminkissa2559 5 місяців тому

      Yağlayığ mı buzluğa koyuyorsunuz

  • @acelya696
    @acelya696 6 місяців тому +1

    1 gün önceden yapip dolapta bekletsek olurmu

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +2

      Olur uzerini yal
      Yağlamayın strec filimle kapatın üzerini firina girmeden üzerini yağlayın 😊

    • @acelya696
      @acelya696 6 місяців тому +1

      @@semrademirbagg Çok teşekkür ederim 😍

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +2

      Rica ederim💐

  • @turkanince9201
    @turkanince9201 7 місяців тому +1

    Maşallah siz çok güzel bir tarif ❤❤

  • @selmamert7560
    @selmamert7560 7 місяців тому +1

    Çıtırtısına bayıldım elinize sağlık ❤

  • @nurcanklc2291
    @nurcanklc2291 6 місяців тому +1

    Tatlıya olur bu tariften

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому

      Bu hamur baklava hamuru zaten ben bu hamurla baklava yapmıyorum yogurt ve kabartma tozu kullanmıyorum süt ekliyorum ..

  • @ulviyebasaran5623
    @ulviyebasaran5623 7 місяців тому +1

    Çıtırtı sesi harikaydı 👍 ellerinize sağlık

  • @bediakaracihan4775
    @bediakaracihan4775 6 місяців тому +1

    Sadece sıvı yağ kullansak aynısı olur mu

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому +1

      yağın donması gerekiyor ki rahat açılsın hamur sıvıyağla olmaz..

    • @bediakaracihan4775
      @bediakaracihan4775 6 місяців тому

      Hmm tamam teşekkürler

  • @haneykumcur4222
    @haneykumcur4222 27 днів тому +1

    Iyi akşamlar canım

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  27 днів тому +2

      Teşekkür ederim sevgiler saygılar ❤️💐

  • @neslihanuyar4172
    @neslihanuyar4172 6 місяців тому +1

    Çok güzel bir tarif ellerinize saglık

  • @Rozazengin
    @Rozazengin 7 місяців тому +1

    Patates koysak olurmu

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  6 місяців тому

      Olur tabiki ben rendeleyipde kullanıyorum güzel oluyro 😊🌹

  • @kamuranayla8089
    @kamuranayla8089 7 місяців тому +1

    Ellerine sağlık afiyet olsun

  • @zeynepcela52
    @zeynepcela52 6 місяців тому +1

    Maaşallah 🧿 sabrınıza👏👏

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 7 місяців тому +1

  • @turkansevis9808
    @turkansevis9808 7 місяців тому +1

    🎉❤🎉

  • @selvisac5418
    @selvisac5418 7 місяців тому +1

    🌟

  • @sibelyldz3005
    @sibelyldz3005 7 місяців тому +1

    😊

  • @Denniz-kp1yk
    @Denniz-kp1yk 7 місяців тому +1

    Ben çok beğendim

  • @demetkarahan6018
    @demetkarahan6018 7 місяців тому +1

    Ellerine sağlık

  • @sambino3374
    @sambino3374 7 місяців тому +1

    Salam sem ça va❤❤

  • @halimehaleaydn9735
    @halimehaleaydn9735 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤

  • @eminevarlk6466
    @eminevarlk6466 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @HavvaÇolak-j6o
    @HavvaÇolak-j6o 4 місяці тому +1

    Ya o kadar guzel tam tutan bir tarif ki süper oldu tek kelimeyle ev halki bayıldı sırasıyla artık diger tariflerinizi deniycem

    • @semrademirbagg
      @semrademirbagg  4 місяці тому +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize memnun oldum sevgiler 💐❤️

  • @ayse2328
    @ayse2328 6 місяців тому +1

    Çocukların ıspanak yemesini sağlamak açısından değerli bir tarif ellerinize sağlık

  • @gurbetim5560
    @gurbetim5560 7 місяців тому +1

    MaşaAllah, çok güzel oldu ellerinize sağlık, afiyet olsun herkese,