ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ🍓 БЕЗ СЛИВОК, СЫРА И ШОКОЛАДА🍓 ЗАВАРНОЙ КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ 🍓Strawberry custard

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 176

  • @ТатьянаКовылкина
    @ТатьянаКовылкина 10 місяців тому +1

    Рецепт обалденный. Готовила такой с клубникой,вишней,малиной и манго !) Всё получились офигенно!)

  • @nadinrostovskaya1384
    @nadinrostovskaya1384 4 роки тому +5

    Этот рецепт стал для меня must have. Готовила и на ягодной основе, и на фруктовой:абрикос, яблоко, груша, слива, нектарин, персик. Всегда отличный результат. Быстро, вкусно и не банально. Иногда даже не перетираб пюре сквозь сито. Спасибо огромное за рецепт 😍

  • @larusblack_cat3188
    @larusblack_cat3188 4 роки тому +153

    Комментарии убивают просто. Зачем яйцо? А можно без яйца? А масло зачем? А без ягод можно? А можно без масла, яйца и ягод? А крахмал зачем? А можно без него? Ну воды с сахаром намешайте, а лучше вообще без сахара, и вот вам крем!

    • @Хитренькаялисичка
      @Хитренькаялисичка 4 роки тому +18

      Точняк! Ухохоталась с Вашего комментария)))

    • @nataliestebunova1497
      @nataliestebunova1497 4 роки тому +7

      Да))))))😂☀️

    • @sabihaqasimova5348
      @sabihaqasimova5348 4 роки тому +1

      СОХИБА Юсупова какой крахмал использовали если не секрет

    • @Alexandra__M
      @Alexandra__M 4 роки тому +1

      @@sabihaqasimova5348 99,9% картофельный

    • @Guremien
      @Guremien 3 роки тому +5

      @@Alexandra__M и чего Вы ожидали? Какого вкуса от КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала в ДЕСЕРТЕ? Никогда он не используется так, только кукурузный.

  • @nataliasudheimer609
    @nataliasudheimer609 4 роки тому +1

    Здравствуйте, делала по вашему рецепту крем, клубника правда с поля, получился изумительно вкусный. Дети были в восторге, всем советую. Правда не знаю на сколько будет вкусно из магазинной или замороженной клубники . Все делала по рецепту, просто шикарно, не пожалеете. Спасибо большое за рецепт, если будет возможность, буду всегда его использовать.

  • @ДинаАбрамкина
    @ДинаАбрамкина 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Крем использовала для торта с песочными коржами, очень вкусно. Понравилось всем, кого угощали!

  • @viktork7282
    @viktork7282 4 роки тому +13

    Спасибо большое, за доступный ягодный крем без сливок! 👌🍧☕

  • @olly000
    @olly000 4 роки тому +3

    Классно-это ведь можно с любыми ягодами так!!!большоое спасибо за рецепт-обязательно воспользуюсь!

  • @juliawallner3425
    @juliawallner3425 11 місяців тому

    Этот рецепт меня спас! Спасибо большое, крем вышел шикарный!!!

  • @aksanaspiridonova5388
    @aksanaspiridonova5388 4 роки тому +27

    Яна, спасибо за рецепт. Этот крем можно приготовить с разными ягодами и фруктами.

    • @alyasvel
      @alyasvel 4 роки тому +1

      Аналогичный вопрос😊

  • @Иза-н3б
    @Иза-н3б 3 роки тому +2

    Я готовила с этим кремом торт на свой день рождения, очень вкусный

  • @irinkauzinchonok1458
    @irinkauzinchonok1458 4 роки тому +3

    Яна, спасибо за вкусный и лёгкий рецепт! Крем очень понравился (готовила из замороженной клубники), использовала его для начинки и украшения капкейков.

  • @tanjaabramova4427
    @tanjaabramova4427 3 роки тому +2

    Спасибо большое за прекрасный рецепт и главное без сливок! Как раз искала что-то подобное для прослойки торта.

    • @user-ye6mw1pm3u
      @user-ye6mw1pm3u 2 роки тому

      не подскажите, на какой диаметр тортика?

    • @user-ye6mw1pm3u
      @user-ye6mw1pm3u 2 роки тому

      именно для прослойки и сколько у вас вышло слоев?

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 4 роки тому +2

    Здравствуйте! Огромное спасибо! Вишневый будет идеальный! Спасибо, что поделились с нами!

  • @kargeorge
    @kargeorge 4 роки тому +3

    Большое Спасибо за рецепт крема!!! Я так понимаю, что можно по этому принципу с любой ягодой или фруктом делать крем! 💐🌺🌸🥀🌷🌹👍🇬🇷

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому +2

      Думаю, да) только сахар регулируем)

  • @extrabeautyboss
    @extrabeautyboss 4 роки тому +3

    Спасибо, обязательно попробую 😊

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 роки тому +1

    Спасибо Яночка за рецепт!!! Попробую его обязательно.👍🍓

  • @savimcom8460
    @savimcom8460 4 роки тому +3

    Супер идея, спасибо!!!

  • @tanyai4476
    @tanyai4476 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Это находка!!!

  • @svetlanaantonova1570
    @svetlanaantonova1570 4 роки тому +2

    😍😍😍 Что то новенькое. Спасибочки!!! Забрала в копилочку!

  • @VLOG-NastyaLisa25
    @VLOG-NastyaLisa25 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Нужно попробовать. Как раз клубника пошла

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei 4 роки тому +2

    Отличный рецепт 👍спасибо 🍓🍓👍

  • @nataliestebunova1497
    @nataliestebunova1497 4 роки тому +1

    Какой интересный рецепт!!! 🙏🏻Благодарю!

  • @S4ASSTYE
    @S4ASSTYE 4 роки тому +4

    Большое спасибо за рецепт 💖

  • @МаринаСамсонова-ф8ф

    Здорово!я думала только на молоке заварной крем можно!😊
    Спасибо,Яночка!👍

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому

      Пожалуйста!)

  • @is3595
    @is3595 2 роки тому

    Здравствуйте. Делала с вишней. В масло добавила не всю массу, ложка осталась. Показалось достаточно, чтобы хорошо шапочки стояли. Сахара больше добавила, вишня кислее чем клубника. Интересный вкус получился, не как варенье, как тут некоторые пишут. Возможно, персики, или что там у них было, не очень подходят. Шапочки в один оборот на стандартные капкейки в бумажных капустах достаточно, не люблю много крема. Не приторно. В целом имеет место когда надоели чизы всякие. Спасибо!

  • @ВикторияКалита
    @ВикторияКалита 4 роки тому +2

    Яночка, спасибо большое за очередной доступный шедевр! Тоже интересует возможность окрашивания крема. Какими красителями лучше и на каком этапе приготовления.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 4 роки тому +7

    Яночка,спасибо за рецепт,крем шикарный,унесу в закладки!

  • @АлександраШмелькова

    Яна , спасибо большое за рецепт ! Заварной крем - мой самый любимый ! ❤️❤️❤️

  • @КсеніяЖирна
    @КсеніяЖирна 4 роки тому +1

    Супер! Благодарю 🤗

  • @redfox-yt3257
    @redfox-yt3257 4 роки тому +3

    Спасибо!

  • @ВарвараЧервякова-о5ъ

    Здравствуйте, спасибо за рецепт. Я хотела спросить, можно ли использовать малиновое пюре?

  • @nadjamajewski4551
    @nadjamajewski4551 4 роки тому

    А вообще ваши рецепты многие пробовала, удивительное мастерство конечно!

  • @svetlanas7101
    @svetlanas7101 3 роки тому +1

    Спасибо Яна, очень вкусный крем!

  • @ТатьянаРевякина-щ5х

    Шикарный вариант крема! Я взяла его за основу и готовила из клубничного и из яблочного пюре! Очень легкий, вкусный, а главное простой крем! Использовала крем как шапочку для маффинов и для десерта "Павлова" (в компании с вишневым курдом), а яблочный как начинку для пончиков, но добавляла больше яблочного пюре, чтобы крем был более мягкий и влажный, а порцию масла уменьшала вполовину. Супер рецепт!!!! Спасибо!

  • @foodmetrica
    @foodmetrica 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Отличная идея 👍 так здорово держит форму!

  • @ОльгаЛаптева-м8з
    @ОльгаЛаптева-м8з 4 роки тому +2

    Спасибо Яночка детки скоро приедут буду готовит👍🎂

  • @АнастасияАндрюшина-м5я

    Крем получился очень вкусный) рецепт советую!

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 роки тому

      Спасибо за отзыв ❤

  • @birdakikadayemek6427
    @birdakikadayemek6427 4 роки тому +4

    harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun👌

  • @rinahessen7379
    @rinahessen7379 4 роки тому +2

    Спасибо, что поделились, обязательно сделаю

  • @krasnat6966
    @krasnat6966 4 роки тому +2

    Яночка, спасибо за рецепт! Замечательный видео урок💞👍🌹

  • @saulerubinchik
    @saulerubinchik 4 роки тому +10

    Яна, спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, что за зелень Вы используете для декора?

    • @ЮлияГаврилюк-з9ъ
      @ЮлияГаврилюк-з9ъ 4 роки тому +4

      Эта зелень продаётся в цветочных магазинах- фисташка.

    • @saulerubinchik
      @saulerubinchik 4 роки тому +3

      Юлия Гаврилюк спасибо!👌🏾

  • @ОксанаЗаремба-ю9й
    @ОксанаЗаремба-ю9й 4 роки тому +1

    Яночка,как он красиво и аппетитно выглядит!!!! Спасибо большое 💖

  • @СветланаС-щ1з
    @СветланаС-щ1з 4 роки тому +3

    Спасибо за шикарный крем!!!!
    Покрывала им вчера торт в
    Стабильный,форму держит хорошо и очень вкусный!
    Это простой и самый любимый крем

    • @Qqq-ef3ok
      @Qqq-ef3ok 4 роки тому

      Подскажите на торт 18 см. этого количества крема хватит?

    • @СветланаС-щ1з
      @СветланаС-щ1з 4 роки тому +3

      Да хватит
      Я покрывала как раз 18 см
      Только масла добавьте не 100гр,а 160гр,так он будет более стабильным

  • @tastycooking1812
    @tastycooking1812 4 роки тому +2

    Какие красивые😍

  • @ЕленаКалинова-п7ш
    @ЕленаКалинова-п7ш 4 роки тому +1

    Вкусненько,красиво. Лайк конечно же.

  • @EvaDtrs187
    @EvaDtrs187 4 роки тому +1

    Очень заманчивый рецепт! Скажите, пожалуйста, можно ли для стабилизации оставить на ночь?

  • @ЛилиЛили-ш3в
    @ЛилиЛили-ш3в 4 роки тому +1

    Спасибо за идею, а можно в другие торты использовать

  • @ГалинаПугачева-в2х

    Супер крем,без заморочек.

  • @bunnys_cakes
    @bunnys_cakes 4 роки тому +2

    Яна супер рецепт, Спасибо за видео

  • @ОльгаНеизвестная-л8ж

    делала. Очень вкусный. Но у нас, наверное, другой крахмал - я кладу 20 г для такой консистенции, как в этом видео. Тоже кукурузный.

  • @Recipesfortea.
    @Recipesfortea. 4 роки тому +1

    МММ, этот рецепт мне точно пригодится, классный рецепт для кексиков😁👍

  • @ОлегРыскин-ш9д
    @ОлегРыскин-ш9д 4 роки тому

    Милая девочка,умница.

  • @НатальяКасьян-к5ъ
    @НатальяКасьян-к5ъ 4 роки тому +1

    Спасибо Яна , все ваши рецепты супер.

  • @НатальяБлеер
    @НатальяБлеер 3 роки тому

    Здравствуйте. Сделала малиновый, очень вкусный, масса не соединилась 😪. Может подскажете что делать

  • @starbv8732
    @starbv8732 Рік тому

    А для начинки в макаронс можно?

  • @ИннаКовалик-з3х
    @ИннаКовалик-з3х 4 роки тому +1

    Добрый вечер,Яночка!Спасибо за бюджетный рецепт!Сливки не всегда есть.Вы находка!💯👍💖😘🤗💐💐💐Яна,а если заморозить клубнику,а потом получится крем?Заранее благодарна за ответ!!!😘😘😘🍓🍓🍓

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому +1

      Инна, спасибо) да, можно из замороженной)

  • @irinalytkina1283
    @irinalytkina1283 4 роки тому +1

    Яна, Вы, как всегда,умничка! Очень красиво выглядит, обязательно нужно пробовать) тем более лето наступает, будут разные ягоды-фрукты😊 можно поэкспериментировать 😜

  • @mrrrmeow1889
    @mrrrmeow1889 4 роки тому +2

    Яна спасибо за рецепт👌👍 А вместо кукурузного можно использовать картофельный крахмал?

    • @НаташаХоменко-б3я
      @НаташаХоменко-б3я 4 роки тому +2

      Картофельный крахмал даёт привкус. Чтобы не было картофельного привкуса, используют кукурузный крахмал. Если хотите попробовать саму технологию приготовления, то можно взять и картофельный

    • @mrrrmeow1889
      @mrrrmeow1889 4 роки тому

      @@НаташаХоменко-б3я Ок, теперь понятно. Просто я никогда не готовила заварной крем. Спасибочки за совет)))

  • @lizastreltsova387
    @lizastreltsova387 4 роки тому +2

    Умница! Спасибо за новинку 💖

  • @АлександрОвсянников-д5щ

    Спасибо большое

  • @pandiyek9996
    @pandiyek9996 4 роки тому +4

    . Спасибо за рецепт ♥️Можно им выровнять тортик?)

    • @ЛесяСлатко
      @ЛесяСлатко 4 роки тому

      Можно. Только для выравнивания масла бы побольше. Стабильней будет. По принципу крема "Пломбир".

  • @ГульнараЖамиханова

    Здравствуйте,Яна,хотела узнать как рассчитать какое кол-во крема для 3 ярусного торта,диаметр коржей 28,20,12,высота 8,9,10 соответственно?

  • @СоняЛагутчева
    @СоняЛагутчева 4 роки тому

    Здравствуйте, можно заменить клубника на вишню

  • @ФирузаКалимуллина-ч8ж

    Девчули, нужен ваш совет. Не могу подружиться с крахмалом, вроде беру кукурузный и использую по рецепту, но он мне нигде не нравиться. Может что то не так делаю?

  • @ангелинадвинина
    @ангелинадвинина 4 роки тому

    А что за зелень используете для украшения?

  • @umedikosimi9902
    @umedikosimi9902 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт очень вкусно выглядеть 👍 обязательно приготовлю

  • @ОляКозенко-д4э
    @ОляКозенко-д4э 4 роки тому

    Здравствуйте! подскажите пожалуйста,для какого количества капкейков хватает этого крема?

  • @ЯнаСавчук-н5ь
    @ЯнаСавчук-н5ь 4 роки тому +1

    Скажите а можно взять какой то другой фрукт замес клубники?

  • @kXxxxksmj
    @kXxxxksmj 3 роки тому

    крем супер

  • @ларисапокладова

    Девочки , я не нашла пропорции инградиентов, Напишите пожалуйста ш

  • @Светлана-с4и9т
    @Светлана-с4и9т 4 роки тому

    Классный крем

  • @beautifulface2300
    @beautifulface2300 2 роки тому

    А сколько граммов выходит готового крема ? Хватит ли его для полслойки в торт диаметром 18 см,

  • @Ольгаг-г2т
    @Ольгаг-г2т 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Подскажите, этот крем дружит с мастикой или надо изолировать?

    • @viktoriabauer3154
      @viktoriabauer3154 4 роки тому

      Это же масляно-заварной крем) мастика с маслинными кремами дружит )

  • @asyyaa_
    @asyyaa_ 4 роки тому +1

    а можно клубнику заменить черешней?;)🍒

  • @ВикторияМихайловна-о2б

    Ну точно буду готовить летом на кексы, это же так красиво и ягодно вкусно😀🍓🍇🍒🍎 спасибо 🙂

  • @Светлана-ш1я
    @Светлана-ш1я 3 роки тому

    Сделаю,спасибо

  • @lyubakamalovna
    @lyubakamalovna 4 роки тому +1

    Супер💯💯💯👍

  • @ИринаАлександрова-ъ9ф

    Класс 👍

  • @ОленаВарнакова
    @ОленаВарнакова 4 роки тому

    Какой насадкой делали шапочки?

  • @ВероникаШунейко
    @ВероникаШунейко 4 роки тому

    Подскажите, пожалуйста, на какой размер торта хватит данного крема для выравнивания. Спасибо.

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому

      Думаю, на 16 см тортик хватит)

  • @besomarkoidze1916
    @besomarkoidze1916 4 роки тому

    mojna ispolzavaw kartofilni kraxmal vmesto kukuruznova?

  • @Леся-з8л
    @Леся-з8л 3 роки тому

    Зараз сезон абрикос.
    Можна таке зробити?

  • @Яна-ч8к5я
    @Яна-ч8к5я 4 роки тому

    Яна а без пюре можно его сделать, если для выравнивания и можно ли его окрашивать?

    • @white6496
      @white6496 4 роки тому +1

      супер мама смысл делать без пюре? Без пюре что останется в рецепте - масло сахарно и яйцо!

  • @ИринаПостнова-в6ф
    @ИринаПостнова-в6ф 4 роки тому

    Яна, подскажите, плиз... Торт Белый бархат можно сделать ко дню рождения На 1год, девочке. Есть будут только взрослые. Но я хочу сверху торта положить фигурки-младенец, часы, блокнот. С ними ничего не случится от такого ганажа?

    • @HHSH.40
      @HHSH.40 4 роки тому

      Младенца потом резать и есть будете? 😹

  • @АсылзатАйгалиева-х4н

    А можно заменить кукурузный крахмал на кортофильный крахмал?

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 роки тому

      Не стоит

  • @Странныйчеловек-о6м

    Сделал, показался жирноват, не знаю, может в торте лучше будет ощущаться. Интересно, а можно его приготовить на взбитых сливках?

  • @СабринаИманмадинова

    Можно с кукурузной мукой и маргарином?

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому

      Не советую

  • @helenayurkowska7996
    @helenayurkowska7996 4 роки тому

    😍👍супер!

  • @absalomthavamani8669
    @absalomthavamani8669 4 роки тому

    Vry nise n beatiful receipe in english pls tq

  • @bahtigulkoshetova6419
    @bahtigulkoshetova6419 4 роки тому

    Спасибо за рецепт. А можно абрикосами?

    • @white6496
      @white6496 4 роки тому +1

      Bahtigul Koshetova нет, нельзя, только с клубникой

    • @nadjamajewski4551
      @nadjamajewski4551 4 роки тому

      Я сделала с абрикосами, но вкус - масло с вареньем) не думаю, что с клубникой по другому. Собрала с фруктовой ппослойкой, больше не представляю, куда его ещё можно)

  • @АннаЛескина-э6й
    @АннаЛескина-э6й 4 роки тому +1

    А чем можно заменить яйца

    • @АллаШисель
      @АллаШисель 4 роки тому

      Бананами. Их используют в постных десертах вместо яиц

  • @valentinapavlova4851
    @valentinapavlova4851 4 роки тому

    Картофельный крахмал можно?

  • @НатальяШ-ю9ч
    @НатальяШ-ю9ч 4 роки тому

    Здравствуйте, а как делать пюре?

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 роки тому

      Я в видео говорила, вы смотрели?)

    • @НатальяШ-ю9ч
      @НатальяШ-ю9ч 4 роки тому

      Яна, пропустила 😯 Сейчас пересмотрела. Спасибо 👍

  • @nadjamajewski4551
    @nadjamajewski4551 4 роки тому

    То есть мастерство у Вас)

  • @ЛарисаСулейманова-ф9х
    @ЛарисаСулейманова-ф9х 7 місяців тому

    А нормы где?

  • @ГульнараЖамиханова

    Очень жду ответа,заранее спасибо

  • @АнастасияСухарева-м1к

    А где прополрции ингредиентов?

    • @YanaBen
      @YanaBen  2 роки тому

      В описании под видео

  • @СофьяДемидова-о5е
    @СофьяДемидова-о5е 4 роки тому

    а зачем добавлять масло?

  • @ТоняТит
    @ТоняТит 3 роки тому

    А что к чему? Сколько грамм сахара? А масла? И крахмала?

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 роки тому

      В описании рецепт

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 4 роки тому

    Отличный рецепт спасибо ❤ Можно ли в этой рецептуре использовать и молоко вместо пюре, получится ли такой же стабильный крем, а то из заварного крем никак не получается сделать крем на капкейки

    • @НаташаХоменко-б3я
      @НаташаХоменко-б3я 4 роки тому

      Попробуйте сделать крем пломбир на сметане. Очень вкусный, плотный и стабильный крем. Из него можно даже цветы делать и выравнивать торты, что говорить про украшение...

    • @sofiyaserj2553
      @sofiyaserj2553 4 роки тому

      Спасибо, надо пробовать