Secrets du Jun, l'élixir de longue vie, le champagne du Kombucha - Apiculture S04E03

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @jeanlaurentrebourgeon5216
    @jeanlaurentrebourgeon5216 8 місяців тому +1

    Bonjour superbe votre vidéo, toujours très éducatif merci beaucoup

  • @bernardmaitre3733
    @bernardmaitre3733 8 місяців тому +1

    bonjour Fred merci pour la recette et pour la video

  • @johnfigys2363
    @johnfigys2363 8 місяців тому

    toujours utile et sympathique tes videos un plaisir de Philipeville

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Merci John, de Philippeville 😊🐝

  • @mikaelpotin5295
    @mikaelpotin5295 8 місяців тому

    Encore une fois mille mercis pour ta vidéo très pédagogique, excellente.
    Pour créer une mère de jun.
    Il suffit de faire ta recette et laisser fermenté jusqu'à apparition de la mère ???

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Non, il faut mettre une jeune mère de jun dedans. À partir de ce moment-là ça démarre. C'est pour ça que j'en donne à ceux qui m'en demandent

    • @pakag4478
      @pakag4478 7 місяців тому

      Bj
      Je suis en France dans le Lot.
      Comment ou où en trouver une ?
      Merci

  • @AlexAgri30
    @AlexAgri30 8 місяців тому

    Salut l'ami ! Fait tu aussi de Hydromel !? Merci pour cette vidéo ! 🐝🐝🌻🌻👨‍🌾👨‍🌾

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому +1

      J'ai fait de l'hydromel pendant des années, il y a longtemps 😊

  • @yukselgunes4763
    @yukselgunes4763 8 місяців тому

    Tu es toujours bien venu avec les sujets interresantes. Je ne peux pas commander la mere du jun. Y a-t-il un moyen pour la formation de la mere sans le starter?

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Je vais voir si c'est possible d'envoyer. Envoie moi ton adresse sur l'adresse mail.

  • @domirodrigo9615
    @domirodrigo9615 8 місяців тому

    Merci,vous avez toujours des videos sympa ,j adore👍,la poudre que vous mettez dans les pièges pour frelons c est quoi,merci pour la réponse

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Bonjour, merci d'apprécier les vidéo sympa. Lorsque j'ai posé la question au CRAW, ils sont restés évasifs, en disant que c'est du bio absorbant.

  • @pascalbrioude9069
    @pascalbrioude9069 7 місяців тому

    Bjr Frédéric impecc t videos comme d'hab étant d'Auvergne 😂 comment faire pour la mee de d'jun

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  7 місяців тому +1

      Bonjour Pascal, il suffit d'aller sur le site www.labeillenoire.be dans l'onglet PROMOS et de sélectionner l'article "Mère de Jun". Lorsque les frais de livraison sont payés, j'envoi la mère de jun qui elle, est gratuite 😉

  • @gillesmarteau469
    @gillesmarteau469 8 місяців тому +1

    Bonjour
    tu as fais une très belle intro. moi je la trouve trop longueur avec presque 4 minutures. La moitier ,soit 2 minutes serait plus approprié.

  • @catochcatoch389
    @catochcatoch389 8 місяців тому

    Bonjour.Toujours très pédagogique Fred. J ai une mère de vinaigre de cidre, est ce que cela peut faire l affaire pour votre recette de jun svp?
    Belle saison apicole à tous

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому +1

      Non, pas du tout, ce sont deux symbiotes bien différents même s'ils ont en commun leur style de mode de vie

  • @delphinevz7993
    @delphinevz7993 8 місяців тому

    Bonjour Frédéric, cette boisson a l’air bien délicieuse mais avant de m’y lancer j’aimerais bien savoir si le reste de la famille l’apprécie. A tout hasard serait-il possible de vous acheter une bouteille ?

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  7 місяців тому

      Bonjour Delphine, nous sommes 2 à l'apprécier à la maison. Lorsque je faisais le kombucha, j'étais le seul à le boire, la boisson étant plus acide. M'en acheter une bouteille, non. Je ne sais pas si vous habitez loin de Amay, je pourrais vous en offrir si vous passez. Ou alors, je vous envoie une mère par la poste et vous verrez que c'est facile; faire un thé vert, y dissoudre du miel à froid, y placer la mère de jun et attendre 6 à 7 jour pour goûter la préparation. Sur notre site, dans l'onglet PROMOS, vous pouvez en commander gratuitement, contre frais de port ou venir chercher chez nous 😊

    • @delphinevz7993
      @delphinevz7993 7 місяців тому

      @@labeillenoire ah mince dommage! Je suis du sud de la France, ça va faire loin pour passer! Je vais regarder sur votre site alors.

  • @frelon.asiatique
    @frelon.asiatique 8 місяців тому +1

    👍🐝

  • @ahmedestong
    @ahmedestong 8 місяців тому

    Bonjour,
    Merci pour la vidéo. Le jun est alcoolisé du coup?

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому +1

      A moins de 1 %/vol. En deuxième fermentation, anaérobie, cela peut monter un peu comme un cidre très léger

  • @hervyalain5535
    @hervyalain5535 8 місяців тому

    Bonjour. Belle vidéo. Merci de compléter que le miel est détruit après 42 degrés. Il devient édulcorant.
    Puis la grenadine fermente après 48h. Préfèrer le sirop de cassis. Merci.

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Bonjour, merci.
      Pour ce qui est du miel, j'explique bien qu'il faut utiliser du miel cru, dilué dans le thé froid.
      Vous pouvez contactez le CRAW pour leur expliquer que leur piège fermentera. Et en même temps c'est très bien car le frelon recherche ce qui fermente 😉

  • @fredcarle2328
    @fredcarle2328 8 місяців тому

    Bonjour. Je fais 4 litres de kombucha chaque semaine et je l'aromatise (24 heures avec des framboises, des oranges...) après filtration. Est-ce que c'est possible d'aromatiser le Jun ? Merci...

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Oui, en deuxième fermentation, sans la mère, comme pour le Kombucha 😊

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Oui, en deuxième fermentation, comme pour le kombucha 😉

  • @azza6167
    @azza6167 8 місяців тому

    Hydromel au thé 😎, peut-on ajouter de l'alcool "vin blanc" dans les appâts pour repousser les abeilles?

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому +1

      Pas pour la phase test organisée par le CRAW . Mais si on n'y participe pas, un appât très sucré et légèrement alcoolisé fonctionnera

    • @azza6167
      @azza6167 8 місяців тому

      @@labeillenoire merci 👍

  • @heliosarctus
    @heliosarctus 8 місяців тому

    Attention, si utilisation de cette boisson trop importante, risque certain de construire un deuxième cerveau plus performant que celui du haut du chapeau !

  • @CyrildArc
    @CyrildArc 8 місяців тому

    Un bio absorbant ?
    Bizarre comme produit.

    • @labeillenoire
      @labeillenoire  8 місяців тому

      Oui, c'est un mot un peu pompeux pour décrire des fibres végétales. Il n'y a pas moyen de savoir ce que c'est quand on leur demande. Dans d'autres piège, je verse 100 ml de sirop et 30 g de granulés combustible Apidou et ça donne le même effet