쑥 파운드 케이크 / Mugwort Pound cake -SUNA

쑥 파운드 케이크 / Mugwort Pound cake [▽더보기를 눌러주세요. Click to see the detailed recipe.▽]
재료
박력분 135g, 버터 130g, 설탕 100g, 계란 3개, 쑥 가루 15g, 베이킹파우더 5g, 소금 1g, 바닐라 익스트랙 (생략가능)
슬라이스 아몬드 50g
윗면에 장식할 슬라이스 아몬드는 따로 준비합니다.
버터와 계란은 상온에 두었다가 사용해요.
7.5cm X 5.5cm/ 3.5cm 사이즈 12개 분량입니다.
1. 버터를 부드럽게 풀어준다.
2. 설탕을 넣어 섞는다.
3. 계란을 하나씩 넣어 섞는다. ( +바닐라익스트랙)
4. 박력분과 소금, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 쑥가루도 넣는다. (쑥가루는 체치지 않고 그냥 넣었어요)
5. 날가루가 보이지 않는 정도에서 슬라이스 아몬드를 넣어 섞는다.
6. 틀에 짜 넣고 윗면에 슬라이스 아몬드를 뿌린다.
7. 예열된 오븐에 넣어 25분간 굽는다. (180도)
8. 충분히 식혔다가 먹는다.
봄 향기 물씬 풍기는 쑥 파운드 케이크 레시피였습니다.
우유와 함께 맛있는 파운드케이크를 즐겨보세요.
오늘도 시청해주셔서 감사합니다.
Mugwort Pound cake
ingredient
Soft flour 135g, Butter 130g, Sugar 100g, 3 Eggs, Mugwort Powder 15g, Baking powder 5g, Salt 1g, Vanilla extract (Option)
almond slices 50g
Place butter and eggs at room temperature.
7.5cm X 5.5cm/ 3.5cm, Can make 12 of them.
1. Whisk in the butter until smooth.
2. Add sugar and mix.
3. Whisk in the eggs, one at a time. ( +Vanilla extract)
4. Put in the flour, salt, baking powder and add the mugwort powder and mix.
5. Add the slice almonds and mix them.
6. Sprinkle top with slice almonds.
7. Bake in preheated oven for 25 minutes. (180 ℃)
8. Cool enough before eating.
It's a cake that feel like spring.
Try it with milk.
Thank you for watching today.
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