Obrigado, pela dica. Bom resto de domingo e ótimo descanso. Se não for o suficiente, faça uma justificação cão de falta, ao Pinto Balsemão, que é um jovem simpático e cooperante. Cumprimentos de grande admiração.
Olá querida Clara!!! Adorei a dica!!!! Antes congelava os legumes frescos sem cozedura e não gostava muito do aspecto... Agora vou fazer como nos ensinaste!!🥰
Clara , muito obrigada por mais esta belíssima ajuda . Muito útil e vem mesmo a calhar , nesta fase em que compramos a mais para evitar sair de casa mais vezes . Confesso que, por vezes , até se me têm estragado algumas verduras , mas agora posso garantir que tal não mais irá ocorrer . Boa semana e Deus lhe dê muita saúde.
Muito obrigada por me ter respondido foi uma grande ajuda para mim para evitar desperdícios e fazer as coisas mais direitinho tudo de bom para si e todos os seus
Como há tantas maneiras de congelar!!! É engraçado pois eu também congelo m s sem adiçao do bicarbonato. Após escaldar , passo por água fria e deixo escorrer bem. Coloco em saquinhos para refeições e coloco um pouco de azeite envolvendo os vegetais e congelo. Pode crer que fica uma maravilha. Vou experimentar com a sua dica pois o saber não ocupa lugar. Bem haja pela transmissão . Nada de segredos... assim deveria todo o mundo fazer.
Querida Clara (se me permite, com todo o respeito), dou uma dica para a troca: já experimentou bolsas de silicone para substituir os sacos de plástico ? Não são baratas, sou franca, mas...são OPTIMAS e duram a vida toda. Felicidades :)
@@ClaradeSousa Eu sou adepta do Minimalismo e do Movimento Zero Waste, então a maioria das minhas compras são na Mind The Trash e na Pegada Verde. Acredito que a Clara vá gostar :) mindthetrash.pt/loja/bolsa-de-silicone-stasher-grande/. Felicidades
Costumo congelar legumes do meu quintal,só não sei se procedo da melhor maneira. Edvaldo,uns minutos, com bicarbonato e passo por água fria. Beijinhos Fátima Lopes 😘
Obrigada pela dica! E depois para consumir, descongela e volta a cozer? Só costumo congelar para sopa, para consumir cozidos ou salteados, não sei como se processa a descongelação. Como faz? Obrigada
Catarina r sim Catarina. Cozinho depois totalmente até ficarem al dente e depois faço salteados em azeite e alho. Prefiro fazer assim porque ficam com um sabor mais fresco. Mas pode cozinhar mais antes de congelar e depois só tem de saltear ou aquecer. Faça como acha melhor.
Sabia que o bicarbonato de sódio retira as dores artríticas, mas, em contrapartoda, infelizmente , descalcifica? Pessoas com osteopenia ou, pior, osteoporose, não devem ingerir bicarbobato de sódio - o que é pena pois uns pózinhos apenas por dia actuam melhor nas dores ósseas que a maioria dos medicamentos.
@@ClaradeSousa Mesmo aparentemente " insignificante " é retida nos legumes, por isso ficam verdes na cozedura com bicarbonato . É quanto basta para com o uso repetido descalcificar. Fica o aviso, cada um faça o que queira.
Obrigado, pela dica.
Bom resto de domingo e ótimo descanso.
Se não for o suficiente, faça uma justificação cão de falta, ao Pinto Balsemão, que é um jovem simpático e cooperante.
Cumprimentos de grande admiração.
Obrigada Clara pela partilha❤
Olá Clara
Obrigada pela dica
Beijinhos
gostei desta dica porque eu sempre congelava, mas sem o bicarbonato. Já aprendi. Obrigada Clara!
Obrigada Clara sempre a aprender consigo.
Olá querida Clara!!!
Adorei a dica!!!!
Antes congelava os legumes frescos sem cozedura e não gostava muito do aspecto...
Agora vou fazer como nos ensinaste!!🥰
Boa tarde Clara eu já fazia isso só não punha o bicarbonato obrigada
Olá gosto muito das suas receitas até morrer andamos sempre aprender felicidades beijinhos
Olá...Clara gosto muito das suas técnicas de cozinha.sou uma fã sua obrigada.e parabéns por todo e seu êxito. Beijinhos 😘😘😘
Obrigada Clara sempre aprender
Clara , muito obrigada por mais esta belíssima ajuda . Muito útil e vem mesmo a calhar , nesta fase em que compramos a mais para evitar sair de casa mais vezes . Confesso que, por vezes , até se me têm estragado algumas verduras , mas agora posso garantir que tal não mais irá ocorrer . Boa semana e Deus lhe dê muita saúde.
Muito obrigada por me ter respondido foi uma grande ajuda para mim para evitar desperdícios e fazer as coisas mais direitinho tudo de bom para si e todos os seus
In
Obrigada querida Clara
Bjinho vindo de Alemanha
Mega úteis! Querida jornalista "chef"! Abraço 😷🥀
Olá Clara.
Excelente e não conhecia.
Dá-me jeito.
Beijinhos
Obrigado, grande beijinho
Isabel Pires gostei muito da minha de espatgos
Adoro as suas receitas
Obrigado pelas sua receitas
Dicas muito uteis mesmo !! Muito obrigada por partilhar eu vou pôr em pratica ai vou mesmo !!
As suas dicas são sempre muito úteis , obrigada Senhora Clara .😘
Eu estava mesmo a precisar desta dica! Muito obrigado. 😊👍
Obrigada - os pequenos -Grandes pormenores... q ajudam na eficiente cozinha!.🌹
Adorei a dica👋
Adorei a dica. Em vez de sacos de plástico sugiro lhe as caixas de congelação da Tupperware, são ótimas 👌
Que sábia senhora, obrigada. Beijinho igual.
Como há tantas maneiras de congelar!!! É engraçado pois eu também congelo m s sem adiçao do bicarbonato.
Após escaldar , passo por água fria e deixo escorrer bem. Coloco em saquinhos para refeições e coloco um pouco de azeite envolvendo os vegetais e congelo. Pode crer que fica uma maravilha. Vou experimentar com a sua dica pois o saber não ocupa lugar.
Bem haja pela transmissão . Nada de segredos... assim deveria todo o mundo fazer.
Não fica muito diferente Couto. O bicarbonato amacia e mantém a cor, só isso.
Por favor, como congelar courgettes?
Muito obrigada 🌿
Boa tarde Clara sempre dicas muito úteis posso fazer mesmo processo k espargos?😘🌷🌈
Sim, mas primeiro limpa e retira a parte de baixo do caule mais fibrosa e só depois escalda um pouco.
Tão bom Clara ,os legumes da horta do seu pai e os hábitos da sua mãe Rosa Saragoça como a ademiro
Olá Clara essa dica da congelação de legumes é muito útil para mim se for possível diga-me se com a couve coração o procedimento é o mesmo obrigada
Alice Campos igual às outras couves ou grelos.
Gosto muito de si,Clara! Diga-me, a água onde cozeu os legumes, o que lhe fez?
Acho que deitei fora porque usei bicarbonato, senão teria usado para uma sopa ou para fazer o arroz dos cães.
Muito bom
Sempre a Mãe Mãe is 🙏💥💋
Verdade, sempre a mãe ❤️
Querida Clara (se me permite, com todo o respeito), dou uma dica para a troca: já experimentou bolsas de silicone para substituir os sacos de plástico ? Não são baratas, sou franca, mas...são OPTIMAS e duram a vida toda. Felicidades :)
MEC-AM nunca experimentei. Cada vez uso menos sacos e os que uso reutilizo sempre que posso. Onde se vendem?
@@ClaradeSousa Eu sou adepta do Minimalismo e do Movimento Zero Waste, então a maioria das minhas compras são na Mind The Trash e na Pegada Verde. Acredito que a Clara vá gostar :) mindthetrash.pt/loja/bolsa-de-silicone-stasher-grande/. Felicidades
Costumo congelar legumes do meu quintal,só não sei se procedo da melhor maneira. Edvaldo,uns minutos, com bicarbonato e passo por água fria. Beijinhos Fátima Lopes 😘
Sim pode passar por água fria. Mas estes são resistentes, aguentam o calor residual
Obrigada
Obrigada pela dica! E depois para consumir, descongela e volta a cozer? Só costumo congelar para sopa, para consumir cozidos ou salteados, não sei como se processa a descongelação. Como faz? Obrigada
Catarina r sim Catarina. Cozinho depois totalmente até ficarem al dente e depois faço salteados em azeite e alho. Prefiro fazer assim porque ficam com um sabor mais fresco. Mas pode cozinhar mais antes de congelar e depois só tem de saltear ou aquecer. Faça como acha melhor.
@@ClaradeSousa Obrigada 😊
👏👏👏👏👏👏👏👏
Bolas... deitei para lixo quase um molho de greços... ficaram amarelos..... tenho de fazer isto! Obrigada
❤
confesso que gosto mais de mais de si nesta vertente do que ao serviço da informação . Machismos à parte...
Sabia que o bicarbonato de sódio retira as dores artríticas, mas, em contrapartoda, infelizmente , descalcifica?
Pessoas com osteopenia ou, pior, osteoporose, não devem ingerir bicarbobato de sódio - o que é pena pois uns pózinhos apenas por dia actuam melhor nas dores ósseas que a maioria dos medicamentos.
A quantidade é insignificante e a maioria fica na água.
@@ClaradeSousa Mesmo aparentemente " insignificante " é retida nos legumes, por isso ficam verdes na cozedura com bicarbonato . É quanto basta para com o uso repetido descalcificar. Fica o aviso, cada um faça o que queira.