Caldo de Res Rojo o Guisado

Hoy mamá nos muestra cómo preparar un delicioso caldo de res rojo o guisado, lleno de sabor y perfecto para compartir en familia. Sigue el paso a paso de esta receta tradicional con ingredientes frescos y especias que le dan un toque especial. ¡No te lo pierdas!
*Ingredientes:*
1 kilo de carne de res
¼ de taza de garbanzos
1 cebolla (media para el caldo y media para el guiso)
1 diente de ajo en pedazos
Unas hojitas de epazote
2 papas
1 chayote
2 zanahorias
2 joconoles
2 calabacitas en rajitas
1 pedazo de repollo
2 varitas de apio
2 chiles guajillos tostados
2 dientes de ajo para el guiso
3 jitomates picados
1 ramita de cilantro
Tomillo y mejorana al gusto
Brócoli (opcional)
Sal al gusto
Disfruta de este reconfortante caldo de res y acompáñalo con arroz o tortillas calientes. ¡Que aproveche!
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[@miriamdeanda8089]

A que rico ese caldito y echo por mamá mucho mejor amigo ....😋 a prepararlo😋😋😋😋

[@LasRecetasdelRancho]

Asi es amiga, queda muy sabroso. Ya veras que rico. 😋👌 Saludos

[@adelinapantoja1690]

QUE RICO CALDO DE RES PREPARÓ TU MAMITA AMIGO SE ME HIZO AGUA LA SALIVA JEJE 😅 😋
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SALUDOS Y BENDICIONES ❤️ Y SIGUE DISFRUTANDO MUCHO DE TU MAMITA AMIGO
BUENAS NOCHES QUE DESCANSEN ❤❤❤

[@LasRecetasdelRancho]

Un placer, le invito a hacerlo ya vera que rico 😋🙏🏻 Saludos