손에 반죽 안묻히고 만드는 링 호떡? 붕어빵에서 착안한 국내 최초 링호떡집┃Ring Hotteok / Korean street food
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- Опубліковано 29 вер 2024
- 😋 손에 반죽 안묻히고 만드는 링 호떡? 붕어빵에서 착안한 국내 최초 링호떡집┃Ring Hotteok / Korean street food
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💰 가격(Price)
: 호떡 KRW 1,000 / USD 0.8
🚩 위치(Location)
경기도 고양시 일산서구 그랜드백화점 정문앞 '주연이네'(3호선주엽역)
: naver.me/G5ZRnW3N
: goo.gl/maps/XW...
🔎 #주연이네 #호떡 #토스트
반죽 묽기 조절을 많이 연구하신 듯 하네요. 호스로 짜기좋으면서 쫀득함을 유지하는 적절한 묽기로 보이네요.
진짜 점도 조절 연구를 많이하신게 보이심
반죽에 오일 많이 하면 되는데 뭔
@@몰랑-g6l ㅋㅋ
통로에 지적 많은데, 저런 짤주머니 제과제빵에서 많이 사용합니다.
앞에 반죽 나오는 철 부분은 세척할때 짤주머니 뒤집으면 빼서 씻을수 있고요.
철부분에 테이프가 감겨있는데...그래도 일반호떡보다 더 더럽단건 아님..
철 부분이 짤주머니 내부터 있는거라 테이프 안닿아요
이렇게 위생개념 확실하신 분들만 요식업 하시면 좋겠어요. 토스트 담을 때도 맨손 닿은 부분 접어서 주시는거 감동. 이게 당연헌건데 당연한거에 감공 받는 세상…ㅜㅜ
길거리 음식 먹으면서 청결 존나 따지네 니네 폰이나 좀 닦고 다녀라
이런것에도 발전시킬게 남았나 싶은걸 발전시키는 사람들을 보면 정말 존경한다.
장사 쉬운거 아닌데 즐겁게 하는 모습 좋슴다
1. 손에 묻지 않고 2. 부드러우며 3. 크기도 하고. 4. 위생적이고 5. 속도도 빠르다.
집에서도 호떡 만듷면 반죽이 질어서 개판되는데 진짜 좋은 아이디어네요
틀 없어도 똥글똥글 너무 잘 만드시네 도구는 거들뿐 ,,
*너무 행복해보이신다 돈쭐나시길 😊*
아 요즘 길거리 음식 너무 없음.. 보고있으니 먹고싶다 ㅠㅠ
더이상 길거리 음식이라고 부르기 민망할가격.....넘 비쌈 ㅠㅠ
역시 한국사람들은 끊임없이 무언가를 새롭게 창조해내고 있어..
이것이 바로 국가경쟁력이 되는거지
그걸 정책으로 조지는게 윗대가리들이랑 국개들이고ㅋㅋㅋㅋㅋ
국뽕채널좀 그만보자 ㅅㅂ
여기 대단하네요!
옥수수도 맛있겠다!
호떡 만드는 도구도 아이디어가 좋네요.
마누라 돈 버는데 부려먹으려고
만들었다니 대단하네요! ^~^
장인이시네요!
호떡이 두툼해서 하나만 먹어도 배부르겠네요!
샌드위치도 죽이네요!
반죽짜는 소리 너무 좋음ㅋㅋ 링은 굳이 필요없을것같은데 없이도 잘하심
설탕이 완전히 퍼져서 구워진다는거에 일단 100점깔아드립니다...♡
기름이 적당해서 더 맛있어보여요!
아이디어 좋으시다
호떡 오늘도 6개 먹음
넘 마있어
와 이제 겨울이라고 ㅠ 호떡
이게 호떡인지 수플레 팬케이크인지 마시멜로인지...반죽 짤 때부터 쫘알깃한 것이 흐야 엄청 맛있어보이네요...
와.. 아이디어 좋다.. 한국인들은 참 머리가 좋단말이야..
와 신박하닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편의 사랑이 너무 따스함..
저런 남편이라면...ㅎ
굿 아이디어내 잘 만드셨내요
맛있겠어요❤
길거리 음식 맛있지만 위생땜에 꺼려지는데, 위생 좋아보여서 편안하다
반죽이 일반호떡보다 진데, 식감이 괜찮은지 궁금하네요.
날추울때 호떡이 잘팔려 반죽빚을때 손시려보이던데 방법은 좋네요.
와우~~~
첨본다
좋타.
재밌다.
맜있겠다😐🤨🤐😬🤥
어지간해선 이런소리 잘 안하는데 진짜 존나 맛있어보인다 하...........
여기 방금먹었는데 겉바속촉에 쫀득하구 꿀 짱많아서 흘러넘쳐용
이 영상보니 호떡이 먹고싶어지네요.
천재십니까? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 생각도 못했다진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반죽 짜는 것은 붕어빵이고 틀에다가 하는 것은 틀에 하는 계란 토스트 하는 방법 같은데요..
두가지가 섞이니 참 신비로운 방법이네요...
맨날 설탕흘릴텐데 판진짜 깨끗하네 ㄸㄷ
대단한아이디어
축하합니다
홋떡집아저씨가아이디어뱅크네요
자고로사람은머리를써야한다고다시한번느낌
승승장구하세요
참 우리 한국사람들은 이런거 보면 너무 똑똑함 ㅎㅎ
이야 이거 진짜 신박하다ㅋㅋ 손에 안묻히고 주문 빼기 딱좋네요ㅋㅋ
천재다...
와 호떡 진짜 신박한데 한번 먹어보고싶다
기계도 기계지만 손도 야무지셔서 음식이 빨리빨리 나오네요
Nice sharing 👌😍
침넘어갑니다
새벽 1시에 익히 알고있는 저 맛을 상상하며 군침 흘리고 있는 내가 이상한건가...
진짜 유명해졌으면 좋겠어요!!
손수제작한 건 좋은데 위생상 문제가 없나요
와 진짜 아이디어 대박이네요
아이디어도 좋지만 바로 실행의 능력도 대단한디
What is this made from? It looks good!
저 링이 필요한 이유가 있나요 ,,?
유튜버님
호떡 맛과 식감은 어떤지 설명 부탁합니다
우리동네는 호떡 개당 1500원으로 올랐는데,여긴 그대로 천원..부럽다.먹고 싶당…
요즘도 천원짜리 호떡있네 혜자..
짜서 넣어서 훨씬 양도 많아 보이는데 하나에 천원이면 괜찮네요. 한국 가면 꼭 먹어보고 싶어요 ㅠ
와 개발하신분 천재아닐까
현금장사 오지네.
맛있겠다
지금 먹고싶네 ㅋ
근데 내살들이 ㅜㅜ 😭
옛날 호떡은 불판에 버터나 기름을 최소한으로 바르고 굽는 겁니다. 요즘은 기름에 쩔어서 호떡이 아니라 전에 가깝지요. 질려서 하나 이상 먹기가 어렵죠..
옛날 호떡은 찾아 보고 힘듭니다
이분 호떡 아는 분 ㅋㅋㅋㅋ
간편하고 위생적이지만.
반죽비용이 손으로 하는것보다 많이 들어가는 단점이 있어 보이네요.
호떡이 두꺼워 보여요.ㅎ
시간도 많ㅇ 걸리는거 같고.
그래도 진정한 프로십니다.
장인정신!
어제 이 영상보고 호떡사러 갔는데요..
저 두꺼운 호떡은 촬영용이라고 하네요..
시청자들은 이런거 보고 사러가는건데 촬영용은...? 웬말인지...ㅎㅎ
한개에 1300원이고 실제 판매되는 건 그냥 일반 시장에 파는 호떡 크기랑 똑같아요 ㅎ ....ㅠ 호떡 굵기도 저기 있는것 처럼 굵지 않고 약간 얇아요...ㅎㅎㅎ.... 맛은 있었어요~!....ㅎ..ㅎ
저가게 혹시 지금도있나요?
와... 호떡 포장마차를 하시는데 저렇게 장비까지 만들 정도로 노력을 기울이시다니. 역시 뭘 하든 제대로 열심히 해야 성공하나보네요.
그래봐야 불법 노점
@@빛광-j7z 저렇게 장사하시는 분들중 허가 받고 하시는 분들 많아요. 대표적으로 대학로 노점들도 허가받고 하는겁니다. 노점 자리마다 할 수 있는 품목? 같은게 정해져 있고 분양받아서 하시더라구요. 저 가는 노점은 원래 다른거 하고 싶었는데 나온 자리가 떡볶이 자리라서 떡뽁이 한다고 아쉽다고 하셨었어요.
@@빛광-j7z 빙구인가..설마불법노점인데 유튜브에 올릴까 ㅡㅡ 요세 세금내고하는게 추세임
@@빛광-j7z 그래봐야 너님 백수
@@빛광-j7z ?? 저거 외관보면 합법노점인데요? 합법적으로 노점 할 수 있게 정부에서 따로 부스같은거 마련 해준지가 언젠데..... 집구석에서 유튜브만 보면서 세월 보내지 마시고 세상 밖을 좀 보세요.....
항상 호떡파시는분들 손이 반죽과 기름범벅이라 다른일을 못하고 계산할때도 기름묻은손으로 주는것도 찝찝했는데
참 좋은아이디어인거같아요.
@@namjincho9576 어케 사람 이름이 초남진
@@namjincho9576 르금마
아이디어가 백날좋으면 뭐하냐? 음식이 맛대가리가 없는데 ㅉㅉㅉ 사람들이 손맛손맛하는건 이유가있는거야
@@turtle_145 ⅔
@@florentinajuniwaty6395 ? 르금마
저희가족은 주연이네 토스트 단골가족이예요.
토스트, 호떡, 오뎅, 찰옥수수, 옥수수 술빵이 별미랍니다.
사장님 부부가
아주 친절하셔요.
남편사장님이
직접 만드신 도구들에서
아내를 향한 사랑이 엿보이네요.
대박나세요. 부자되세요.
요기 어디예유?
@@간댱위에 더보기 눌러보시면 업소 위치같은거 정확히 나와있어요. 써있기는 경기도 고양시 일산서구 그랜드백화점 정문앞 '주연이네'(3호선주엽역) 로 되어있습니다.
@@간댱 여기가 영상에 나온 곳인듯요
남편분이 이쁘고 쉽게만들라고 장비를 만들어주셨는데 사장님 손재주도 좋으셔서 그냥해도 잘하심 ㅋㅋㅋ
@@owingtolight2994 많은 선진국가들이 여성이 돈을 더 잘벌면 남성이 내조하는경우가 많습니다 오히려 남성이 더 벌어야한다는 생각부터 한녀가 아닐까요
@@owingtolight2994영상에 남편분이 논다고 나와있나요?
집에서 집안일을 할 수도 있는일이고 직장이 있을 수도 있잖아요 철재를 다루는 일을 하셔서 만들어 줘야겠다 생각하실 수도 있고 어떻게 생각해야 남편분이 논다는 결론이 나오는지... 저런걸 만들어 주신거면 사장님한테 많은 관심을 쏟고 계신것 같은데 그런 결혼생활이 행복하지 않을 수가 있나요? 사장님도 자랑스러워 하시고 계신것 같은데요?
@@owingtolight2994 딱 봐도 여자는 아닌데 페미인 척ㄷ
@@owingtolight2994 요즘 이런 종자들이 너무 많네. 남자인척 하는 여자 여자인척 하는 남자. 성별갈라치기 하려고 에효
@@owingtolight2994 결혼 안하고 살면 일하기싫어하는 여자들 특성상 나중에 피토하지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 후회하는건 어차피 그성별
남편분이 진짜 금손이시네…. 이거 누가봐서 또 따라하기전에 특허내시면 좋겠음 ㅜㅜ
앞부분에 이미 특허내셨다고 언급하심
@@CCE132341341R 감삼다
@@사진진격거임 초반에 제가 소리를 꺼놓고봐서 그랬어염.
@@사진진격거임 별거아닌걸로 꼽주지마세요... 소리끄고 보셨다고 하셨지만 설령 제대로 안봤어도 그게 비난받을 일은 아니잖아요 그럴 수 있는거지
악의 없는글엔 뭐라고 하지 맙시다 걱정해서 하는 소린데 ㄲㄲㄲ 무안하자나.
아내분이 조금이라도 덜 힘들게 일했으면 하고 고민하신 남편분의 사랑이 여기까지 느껴지네요
거기까지는 좀멀꺼같은데ㅋ
@@HULKHULK7 니 인생 편해지는게 더 멀듯 ㅋ
밀크티김헐킄ㅋ
@@늅늅이-e7m 그냥 농담으로 한말인데 ㅎㅎ죄송합니다
@@늅늅이-e7m 별거아닌드립인데 왜 이렇게까지 ㅈㄹ임?
손으로 하는것보다 반죽이 두배 넘게 들어가는거 같다
밀가루 호떡인줄 알고 너무 두꺼워서 맛은 좀 떨어지겠다 했는데 찹쌀 호떡이라 내일까지 말랑하다니 ㅋㅋㅋ 반죽에도 뭔 비법이 있으신가봐요 굿굿
진짜 청결하네요
기존에는 반죽 손에묻히고 그손으로 현금받고 으
여기사장님 진짜 똑똑하신거같습니다
위생적으로 좋아보이네요~밀가루반죽도 만들어서 하시나요? 붕어빵처럼 공장반죽인가요? 붕어빵반죽 ᆢ 공장 직원을 서울역노숙자 제활로 운영한다고 방송보고 사먹지 않았는데~~~~
@@sonibon1844 말투보니 거기서 일하시는거 같은데 재활훈련 화이팅!
저 반죽기계 매일청소안할거같은데
@@심이-e2z 어휴 아무튼 카더라 충들 제대로 알고 좀 말하자 응?
별로 위생적인지 모르겠는데 저 기계아니면 깨끗한 사람은 아닌듯 머리 좀 어찌해봐요
특허 잘 지켜서 연구와 노력의 정당한 댓가를 꼭 받으셨으면 좋겠어요.
남의 피땀을 비용없이카피로 훔치는것들은 금전치료를 받아야됩니다.
겨우 저런걸로 특허라니
도쇼우야 애플은 모서리 둥근것도 특허 냈단다.. 정신 좀 차리고 살자
@@138kaze 시른데~
@@user-idhqbzvfd777 그럼 시비를 걸지말던가 어디 모자란가;
@@user-idhqbzvfd777 이색휘 ㅋㅋ 남잘되는꼴 못봄 ㅋㅋㅋㅋ
호떡하면 번거롭고 온 손에 기름이며 반죽이며 지져분해져서 다른 요리는 엄두를 못내는데 여기 사장님 특허호떡 너무 좋다. 사장님 말씀대로 손이 지져분 하지 않으니 깔끔하고 다른 일도 깨끗하게 할수 있는 꿀팁 기술이다. 너무 맛있어 보고 위생적으로도 좋아보인다. 사장님 번창하세요~
이건 사모님이 링 없이도 동그랗게 잘 만드시는데?! 기술자이심ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
어 베라 기요미길드 ?
@@은고나 ㅈ목은 좀 겜내에서만 쳐하세요 ㅋㅋ
@@unravel49 미안해 한번만 봐줘..
코로나 시대에 위생적이고 좋네요
다른건 다 좋은데 반죽 나오는 호수 청소는 어케 하죠? 저게 더 비위생적 아것 같은데요
무엇보다 위생적이게 할려고 노력하시는모습이 보기좋네여.
음식에 손안닿게, 돈받을땐 맨손으로 음식집을땐 비닐장갑낀손으로
포장마차라는 환경에서 그나마 양심적으로 하시는게 보기좋네요
세척하는것도힘드시겠어오.
@@공미녀-w2j 그런것까지 생각하면 저 촬영한게 얼만큼의 시간이 지난뒤인진 몰라도, 화면만 봐도 깨끗해 보이는게 정말 정성을 들이는거같아요
짜넣는 호떡이라니 아이디어 대박! 와플기도 있으시고 토스트도 판매하시니 접목해서 와플 호떡이나 토스트 호떡을 만드시면 특색있고 맛있을 것 같아요.
와 와플호떡 겁나 맛있겠다
오와플호떡
뭐양 제 침샘돌려주여
남편분은 기계 만들고 사장님은 음식 만들고.. 이것이 찰떡궁합
기계 하나 만들고 신나게 노는 한남 결혼하지 맙시다 여성분들 이게 현실입니다
이색히 정신병이 ㄷㄷ하네
@@owingtolight2994 피해망상 돌겠네 ㅋㅋㅋ
@@owingtolight2994 널낳아 주신분도 한국남자다 제발 결혼 하지마라 한국 페미야
@@owingtolight2994 한페와 결혼하지 맙시다 이런애가 현실입니다
정말 손에 반죽 안묻히고 대단한 실력이시네요. 존경스럽습니다.
저 짜는 튜브는 어떻게 청소하시지 근데.?
와 진짜 맛있겠다.. 위생도 위생이지만 위생장갑같은 쓰레기도 덜 나오고 좋네요,
많은 시행착오가 있었을가 싶네요. 많은 노력이 있으셨을듯.!! 맛있어보입니다~~
아이디어도 대박이고 엄청난 정성이 들어가네요 ㅠㅠㅠㅠ 호떡 소도 많이 들어가고 크기도 엄청 큰 것 같은데 천원이라니 꼭 가보고 싶네요!!
0:22
호떡에 소가들어가요?
@@레니-j2r 호떡양념이요 설탕꿀
@@기염뽀짝감자 아,,,,그걸 소라고하는군요 전 동물 소인줄
@@레니-j2r 만두소랑 같은 이치라고 보시면 될듯
저 반죽짜는 튜브만 자주 청소해주시면 진짜 위생적일듯
설탕 완전히 밀봉 못하는 느낌인데 설탕이 줄줄 안흐르는게 신기하네
반죽이 주윽 흘러내려서 자동으로 흐름을 막아주는것 같아요👏🏼
5:04 잘 못막은 호떡은 흘러 나오긴 함
여기 주민인데요
개인적인 취향으론 여기는 토스트가 더 맛있더군요 옛날엔 버거스폐셜이란거도 있었는데.ㅋㅋ 햄치즈토스트짱
여기는어디예요?
@@woonhahong9242 일산에 있는 주엽역 횡단보도 근처입니다
@@잉-l6q 감사합니다일산가면들려봐안겠어요
여기 주엽역 노점이네요
여기 호떡이랑 샌드위치 말고도
와플 파는데 진짜 와플 대존맛이에요..
헐 어쩐지 익숙하드라
일산이라니~ 두둥.
혹시 그랜드 백화점 앞에 있는 노점인가요??
헐 우리집뒤라니
@@장현인-d2c 네네
반죽나오는통로를 좀만 개선하면 완벽
청결해서 좋기는 한데 2가지 의문이 있네요
1. 호떡 속을 수저 같은 것으로 퍼서 넣으면 일정하게 넣을 수 있는데 흔들어서 넣는 이유가 뭘까?
2. 먼저 건진 것을 제일 나중에 파고 나중에 건진 것을 먼저 손님에게 주는 이유가 뭘까?
나중에 건진 것을 먼저 주면 기름이 빠지기 전에 주는 것인데.. 기름 덜 빠진 호떡을 주는 이유가 뭘까?
신랑 분이 재주가 좋으시네요. 부인 분도 실력이 좋으시고요.. 근데 너무 멀다..ㅠㅠ
먹어봤는데 설탕이 바깥에 녹아있는게
카라멜 라이징? 되서 달고나맛나서
쥰나맛있음
사장님 링 없이도 잘만드는거 대박....
후라이팬에 저 농도로 해서 숟가락으로 동그랗게 반죽을 떨어뜨려보세요 저게 기술인지 ㅋㅋㅋㅋ
아이디어가 아주 돋 보이고 남편분의 아이디어도 아주 짱이군요 대박 나세요
저런 부친호떡이 어릴때부터 입맛에 맞아서 좋아요!! 튀긴거 말고 오랫동안 익히면서 굽는게 찐호떡이죠~ 근데 개발하신게 손보다 훨 위생적일것같아요!!
어케 토스트에 와플에 부친호떡까지 다 하시는지 저 철판하나에서 진짜 대단하시네요!!
아이디어 진짜 좋으시다
위생적이고 쉬우면서 맛은 좋은
신기하네~~👍 👍 👍
헐 ㅜㅜ 제 학창시절 맛집... 사장님 오랜만에 영상으로 뵙네여... 항상 친절하시고 맛도 진짜 최곤데... 여기는 토스트가 진짜 찐입니다 고딩때 진짜 많이 먹었는데🥲🥲
어디에요? 가보고싶네요~
@@chloeahn4695 일산이에요~! 3호선 주엽역 그랜드백화점 바로 앞입니다^_^ 횡단보도 오른쪽이에요😀
@@jyp6184 감사합니다
혹시나 했는데 주엽이네요ㅋㅋ저도 토스트만 먹어봤는데 찐 인정 처음에 엄청 뜨거움ㅋㅋ
저도 여기 학창시절 토스트 맛집 ㅠ 엄청싸고 맛있어서 밥대신 먹을정도
내댓글이 삭제됫누? 호떡 설탕 통이 위생이안좋타고적었는데 사라졋누? 겉에 굳은채로 계속 쓰시네유 그리고 찹쌀이 별로안들어간 호떡이네요 탱탱한 감이없네요
이야 드디어 우리집에서 겨우 30분거리안에 있는 맛집을 본겄인가...내일 출근해서 사러가야지......좋은 영상 감사합니다.
@@정찬화-i3x 그러네요..오타네요...ㅋ
축하드립니다. ^^ 맛점하시길...
여기위치가 어딘가여?
@@에이프릴-r8m 주엽역입니다
@@냠냠-w9q9s 주엽이 몇호선이죠?
위생 + 효율을 다 잡으신 호떡 사장님
기술 혁신상 받으셔야 되고,
전국적인 확대가 필요합니다.
ㅋㅋ 억빠 너무 심하네
사장님 아들이신가
효율? 손으로 넣는게 빠르지 않나? 위생 장갑 잘끼고 벗으면 위생도 잡는게 어렵진 않을텐데요.
위생은 별개같은디. 저 기계를 얼마나 깨끗이 쓰냐가 관건일듯
ㅋㅋㅋ우리 동네에서도 먹고싶다 이말임.
반죽도 진짜 쫀득쫀득맛나보인다ㅠㅠ
말씀대로 진짜 손으로 조물조물할 필요가 없네요 이야ㅋ
초반엔 속도엔 불리하겠구나 했는데 본격적으로 사장님 손 풀리니까 촥촥 만드시네 ㅋㅋㅋㅋ
집 근처에 있으면 꼭 들러서 사먹고 싶넹 ㅋㅋ