এই ফলটার নাম হচ্ছে রোজেলা। এইটা জেলি খেতে যেমন ভালো লাগে এটা দিয়ে চা খেতেও ভালো লাগে।মাঝখানে যে সবুজ বিচি টা আছে এটা রোদে শুখালে ভেতরে কালো কালো দানা বের হবে সেটা যদি মাটিতে ফেলা হয় তাহলে সুন্দর রোজেলা গাছ হয়। এক গাছে অনেকগুলো রোজেলা ধরে। আমি ছাদে করেছি এ গাছ।
ফলসহ (আমরা এই মেসতা পাটের ফলটি*অম্বল মধু*বলি) পানিতে ফুটিয়ে নিয়ে, তারপর একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে, blender এ blend করে নিয়ে চুলায় বসিয়ে জ্বাল দিলে, আরো ভালো জেম/জেলী হবে অবশ্যই।
আপু ১ মাস বাহিরে রেখে খেতে পারবেন।তবে নরমাল ফ্রিজে রাখলে ছয় মাসের মতন সংরক্ষন করে খেতে পারবেন।তবে অবশ্যই ভেজা চামচ ব্যাবহার করেন না।শুকনো চামচ ব্যাবহার করবেন।❤️
অনেক সুন্দর ও ভালো হয়েছে রেসিপিটা।
এই ফলটার নাম হচ্ছে রোজেলা। এইটা জেলি খেতে যেমন ভালো লাগে এটা দিয়ে চা খেতেও ভালো লাগে।মাঝখানে যে সবুজ বিচি টা আছে এটা রোদে শুখালে ভেতরে কালো কালো দানা বের হবে সেটা যদি মাটিতে ফেলা হয় তাহলে সুন্দর রোজেলা গাছ হয়। এক গাছে অনেকগুলো রোজেলা ধরে। আমি ছাদে করেছি এ গাছ।
খুব ভালো লেগেছে রেসিপি টা ♥♥ কালার টা ও খুব ভালো লেগেছে ♥♥
ধন্যবাদ🥰
অসম্ভব ভালো হয়েছে।
🥰
খুব সুন্দর হয়েছে ভালো লাগলো ভিডিও টি দেখে নিলাম like করে কমেন্ট করে দিলাম ❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু❤️
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Like diye video ta dekhe Nilam apu mash allha onek valo lagche pase thakben apu ❤❤❤
ধন্যবাদ আপু।আমিও লাইক দিয়েছি পাশে আছি 🥰
খুব সুন্দর হয়েছে জেলির রেসিপি টা অনেক সুন্দর ❤❤❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ💕❤️
Very nice recipe thanks 🙏🙏
welcome 💞
Lk Masha Allah
Nice sharing ❤❤❤ 7:26
আমরা সিলেটিরা বলি হইলফার গোটা। খাইতে খুবই টক। আর এর পাতা অসম্ভব সাধের ভর্তা হয়।
খুব ভালো লাগলো আপু 👌👌👌👌👌😊
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু🥰
Imo and the other side a bit of a result
দারুন
দারুন হয়েছে আপু ❤❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনাকে❤️
এটা মেস্টা না
তাহলে কি আপু?
নাইস রেসিপি
চিনি আরো কম দিয়ে আগার আগার বাড়িয়ে দিলে হবে?
হ্যা হবে।
আমার গাছ আছে। অনেক ফল হইছে। ❤❤❤❤
Nice recipe
ETA k chukai fol bole khub sudor ekta tok fol
nice & easy
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু🌹
Ei fol gull amdr ghorer pechone ache.kintu ki kaje lage janina
আচারও বানাতে পারবেন।❤️
agar agar na dile hobe?
না দিলেও হবে।তবে একটু জ্বালটা বেশি দিবেন। ঘন করে নামাবেন।ধন্যবাদ
Amio banaisi
মাশাআল্লাহ ❤️
শুকনা যেটা চা বানানো হয়েছে, ওই শুকনা ফুল দিয়ে জেলি বানানো যাবে কিনা।
ট্রাই করে দেখতে পারেন।আমি সিওর না।
Nice💖
ফলসহ (আমরা এই মেসতা পাটের ফলটি*অম্বল মধু*বলি) পানিতে ফুটিয়ে নিয়ে, তারপর একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে, blender এ blend করে নিয়ে চুলায় বসিয়ে জ্বাল দিলে, আরো ভালো জেম/জেলী হবে অবশ্যই।
❤️❤️❤️
চিনি দিতে হবে আপু
হ্যাঁ আপু ফলসহ খেতে মজা লাগে
আমিও তৈরী করি আমার বাড়িতে এই টকপাতা গাছ আছে
পরে কি এটা নরমাল ফ্রিজে রাখে জমার জন্য প্লিজ বলবেন
@sanjidasarker5095 জি নরমালে রেখেও খেতে পারবেন বাহিরে রেখেও খেতে পারবেন এটা সহজে নষ্ট হয় না
@@khadijaakter439 tnq
নরমালে রাখলেও জমবে।তবে ফ্রিজে রাখলে বেশি ভালো থাকবে।ধন্যবাদ
Agar agar na dile ki hobe apu😊
হবে আপু তবে জ্বালটা একটু বেশি দিবেন তখন।🥰
আপু লেবু ব্যবহার করা যাবেকি
না আপু এটা এমনি অনেক টক স্বাদের ফল।লেবুর দরকার নেই।আগার আগার দিতে না চাইলে বেশি করে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন।
@@shyalascuisine আপু কীভাবে বুঝবো এটা ঘন হয়ে আসছে? আর ঠান্ডা করার জন্য কি পাত্রের ঢাকনা ছাড়া রাখবো? ফ্রিজের নরমালে রাখবো কি? প্লিজ আপু রিপ্লাই দেন
এই জেলিটাকি এভাবে রাখলে হবে নাকি নরমেলে রাখতে হবে
আপু ১ মাস বাহিরে রেখে খেতে পারবেন।তবে নরমাল ফ্রিজে রাখলে ছয় মাসের মতন সংরক্ষন করে খেতে পারবেন।তবে অবশ্যই ভেজা চামচ ব্যাবহার করেন না।শুকনো চামচ ব্যাবহার করবেন।❤️
Chukai so tasty...
চুকাই ফলের দাম কত
50 tk kg
Kolifa fol
চুকা ফল আমাদের বাড়িতে বাগান পচুর পরিমাণ আছে
😊
চিনি বাদে কি দেয়া যাবে বলেন?
সুইটার বা জিরোক্যাল ব্যাবহার করতে পারেন।তখন জ্বাল টা একটু বেশি দিবেন।
এই ফল কোথা থেকে নিয়েছেন
আপু এটা বাজারে মাঝে মাঝে ওঠে।খেয়াল রাখতে হয়।ধন্যবাদ🥰
আপু অনেক ভালো লাগছে 🥰🥰 আপু বাজারে এগুলো কত টাকা কেজি করে পাওয়া যায় জানাবেন
২০-২৫ টাকা কেজি
@@samiulalim9718কোথায়???
ঢাকায় তো অনেক দাম,,,,
@@rabeyabasari4060 শ্যামনগর, সাতক্ষীরা
দুঃখিত , এটা মেসতা ফল নয়। এটা চুপড়ি ফল।
eta mesta fol na eta chupuri fol.Mesta fol keu khaina.
এভাবে বানায় না। ফল্টা ফেলে বানায়না।