ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт, любимого печенья советских детей.
Вставка
- Опубліковано 19 лют 2022
- Всем привет! Раздобыла я советскую орешницу, а это значит, что пора приготовить любимое печенье из детства. Орешки со сгущенкой, которые многие любили в детстве, готовятся просто. Самое главное в таком печенье, это правильный состав теста и вкусной начинки, в нашем случае, это качественная сгущенка. Пошаговый мастер класс, поможет Вам без проблем приготовить советские орешки и накормить семью. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР • Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу...
- Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. • Пирожки из теста на КЕ...
- Салат из свежей капусты как в Советской столовой. • Салат из свежей капуст...
- Детсадовские СЫРНИКИ, которые не растекаются. • Детсадовские СЫРНИКИ C...
- Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. • Рецепт Советских Чебур...
- Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек • Молочный коржик которы...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Мука 400 гр.
- Сахар 100 гр.
- Масло 150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 2 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Вареная сгущенка 500-600 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#орешкисосгущенкой #орешкисосгущенкойрецепт #пошаговыйрецепторешковсосгущенкой
Вот небольшая подборочка вкусных, советских рецептов:
- Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР ua-cam.com/video/JlC5KM-y0og/v-deo.html
- Советский манник на кефире "Три стакана" ua-cam.com/video/J4Bki59i_Gk/v-deo.html
- Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. ua-cam.com/video/mYqlaQkchDc/v-deo.html
- Салат из свежей капусты как в Советской столовой. ua-cam.com/video/fRHFg-KPAhw/v-deo.html
- Детсадовские СЫРНИКИ, которые не растекаются. ua-cam.com/video/qmzMcoL4G2o/v-deo.html
- Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. ua-cam.com/video/qxjETjOrhPw/v-deo.html
- Молочный коржик который в СССР стоил 8 копеек ua-cam.com/video/HmfmEWyccvM/v-deo.html
Всем приятного аппетита!😘
Спасибо вам большое Люба.
Спасибо большое
Я просто любуюсь Вами, когда Вы пробуете! Вы так вкусно кушаете, что хочется сразу идти и творить!🌹🌹🌹🌹🌹
ЗДРАВСВУЙТЕ. ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ БЛАГОПОЛУЧИЯ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ В ЭТИ ВОЕННЫЕ ВРЕМЕНА. ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ. СПАСИБО
Любовь, благодарим Вас за наши вкусные воспоминания.
Хочу предложить Вам свой рецепт: из слоёного теста я делаю закусочные орешки. А начинку делаю из яиц, риса, сыра, чеснока и майонеза. Только майонеза не очень много, а то тесто быстро станет мягким. Особенно удобно для выездных пикников. Надеюсь Вам и вашим поклонникам пригодится мой рецепт.
Любаша, а я все обрезки и бракованные скорлупки измельчаю скалкой и смешиваю со сгущёнкой, получается как будто с орехами,безотходное производство. 👍😋
Можно и так😉👍
Я тоже всегда так делаю
Я тоже)
А мне так даже больше нравится 👍
А я половинки грецких орехов добавляю.
Помню пекли со снохой ,на мою свадьбу 2 больших таза ,с утра до ночи.Мне сноха сказала,не дай бог ни кто не съест я тебя этими орешками закидаю.Устали очень,но орешки смели на ура,крошки не осталось..26 лет прошло,всё вспоминаем как целый день из кухни не вылазили.Но всё таки были довольны .
Яб такое мог хоть 4 таза проглотить 😁
😊1р❤
Почему внутри нет орехов?
Напишите рецепт ,пожалуйста.
@@user-gn9hq8ls9bесли у вас есть форма СССР Орешки, то рецепт указанный на форме самый лучший рецепт, главное не жалеть денег на качественные продукты (масло и сгущенку) всё получится вкусно. Если нет, напишу, у меня и форма и коробка с инструкцией сохранилась.
Как приятно смотреть. Без перчаток... без маникюра,
без колец . Руки настоящего повара😊
Спасибо за рецепт из детства! Так захотелось испечь эти вкуснейшие орешки! А есть ещё шишки, грибочки и белочки!!! Моя мама всегда пекла их на Новый год!!! Это как оливье, селёдка под шубой, мандарины - атрибуты Нового года!!! Всегда были на нашем Новогоднем столе! Пеките, хозяюшки, с покупными не сравнить!!!
Ура, орешница давно стоит без дела, как здорово ,что вы решили приготовить вкусняшки детства, спасибо, Любовь !!!
Такая добрая она
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Моя орешница потерялась при переезде. Решила на Озоне купить новую. Теперь точно куплю. А варёную сгущёнку куплю белорусскую, Егорка. Она очень вкусная.
Спасибо, за приятные воспоминания из детства
Вкус из детства!!! Огромное спасибо за рецепт 👍
Банку сгущенки варила 2 часа,затем смешивала ее с 200 г слив. масла. И в каждый орешек вкладывала по 1/4 грецкого ореха(чищеного).
😉👍
Я тоже в сгущенку добавляю сливочное масло.
У меня есть такая орешница тоже пекла,очень вкусно.Старая советскаяно тежелая.
Мы с мамой почти каждое воскресенье готовили "орешки".
Благодарю за рецепт и вкусные воспоминания
Где-то есть эта орешница, но где ..........
Любонька вы молодец! Чисто, аккуратно по профессиональному, с задоринкой и ПРОСТО.
О я уже и забыла когда их делала, спасибо🙏💕 Любаша, спасибо что напомнила. Вкус детства, это такая вкусняшка.
Приготовила по вашему рецепиу, получились мягкие, песочные, вкусные орешки. Спасибо за рецепт👍
Люба, а моя мама вместо сгущёнки делала начинку из арахиса, сливочного масла и сахара. Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!Очень люблю вас смотреть!Вы чудесная,живая,интересная женщина!!!!!Без глазок-анимешек и ванильного голоска.Настоящая русская красавица и хозяюшка!
Спасибо,что напомнили эту радость!
Спасибо за прекрасный рецепт! Сделала по нему и всё получилось великолепно. Очень грамотно выверено всё по весу и по количеству! Спасибо Вам большое! Очень вкусно))😊
Спасибо большое давно хотела приготовить орешки вместе с Внучками Мир Вашему ДОМУ! Всех благ Вам!
Спасибо Дорогая Любушка, спасибо за напоминание нашего детства, в которое так хочется вернутся, увы, но благодаря Вам благодаря Вашим видео и рецептам мы готовя всё это ,мы возвращаемся туда, в наше счастливое детство, спасибо дорогая
Ура, опять мои любимые вкусняшки из детства! Спасибо, Любаша! У меня тоже есть такая древняя орешница!😊👍
А я ещё орешки внутрь добавляю!
Любаша, как всегда, высший класс. Не устаю повторять: мне очень нравится граммовка продуктов.
Ой как вы вовремя. Как раз сегодня у бабушки забрала такую орешницу. Спасибо большое 🥰
Спасибо! Очень приятно наблюдать за работой рук! Как-будто в руках волшебная палочка и вы легко управляете и получается такая вкусная красота!
Я родом из СССР. Тогда не было разрыхлителя, делали орешки с содой. Получалось прекрасно!
Ее гасили уксусом
Тогда сода была настоящая.
Сода от тепла отдает углекислый газ. Даже если соду вы положите в кипяток будет реакция
Какая крутая и бешеная энергетика у этого прекрасного женщины повара мне захотелось сделать орешки всё чётко понятно❤ благодарю Вас за это суперское видео кухня такая уютная хочется к вам туда залезть и вместе чай попить с орешками 😊😅❤💐
Замечательные орешки из детства ССР !Спасибо за работу,воспоминание и рецепт вкусный!👍♥️🙏
Очень понравился рецепт! Спасибо!!!😊
Самый лучший рецепт. Спасибо большое.❤👍
В первый раз испекла такие орешки по Вашему рецепту в маминой старой советской орешнице! Получилось супер вкусно, тесто хрустящее и даже через несколько дней после приготовления, остаётся таким же вкусным. Спасибо больше Вам🙏
Давно я не пекла такое печенье, самое время повторить😊. Благодарю за рецепт, напоминание и ностальгию👍❤👍❤👍❤
Сегодня приготовила орешки по Вашему рецепту😊. Орешки изумительные👌! Спасибо Вам за прекрасный рецепт🫶!
Спасибо Люба, за рецепт. Орешница лежит и скучает. 😉 Обязательно приготовлю орешки.🤗😋👍
Любимый десерт моего детства!🚩😋👍
Любаша огромное спасибо всё так замечательно обязательно так сделаю.
Вкус детства,фантастика!💯👍🏾👍🏾👍🏾
Пошла доставать такую грешницу,которой уже 40лет.Пришло время доставать из загашников все советское, качественное и вечное.Какая вы умничка.Спасибо за уроки напоминалки.
Моей форме тоже лет 40 и я до сих пор ею пользуюсь Только в тесто добавляю майонез, мне да и не только мне, так тесто вкуснее.
@@user-el2pj5es6v а как делаете с майонезом, какой рецепт?
А у меня три формы две орешки и одна печенье ракушка.Раньше частенько готовила орешки со сгущенкой вареной было здорово .
❤@@user-bq1jq7rm1s
Люба спасибо. Недавно откопала формочку орешки, но забыла рецепт теста. Ура, как вовремя
Благодарю !🙏 Всё получилось семья в восторге.
Какая вкуснятина,эти орешки!!! Помню,по праздникам всегда готовила,все любили.Надо купить орешницу и спасибо!!!
Спасибо, Люба! Это печенье было любимым занятием для нас - девчонок пионерок, если удавалось собраться у кого-нибудь на кухне. Ну, так, что бы еще никого из родителей-бабушек не было дома. Как я рада каждой встрече с Вами! Здоровья Вам!
Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
й
Я тоже
انا من الجزائر ممكن تعطيني مقادير الوصفة من فضلك انا لم افهم اللغة
@@kimnena4767مرحبًا! فيما يلي المكونات المطلوبة: دقيق - 400 جرام زبدة - 150 جرام السكر - 100 جرام البيض - 2 قطعة. الفانيلين - 1 جرام مسحوق الخبز - 5 جرام الملح - 2 جرام حليب مكثف مسلوق - 500-600 جرام
Как я давно это не пекла!А в детстве мы с сестрой маме помогали постоянно.
Любочка огромное спасибо за Ваши рецепты! Пойду достану орешницу продукты есть и побалую своих внучат !
Спасибо!!! Любаша, вы самый лучший повар и кондитер!!! Что ни готовим по вашим рецептам-всё выходит супер!
Как здорово, что человек занимается своим делом ПРОФЕССИОНАЛЬНО. Сейчас это во всех областях- редкость. С такими людьми Россия не пропадет. Спасибо, что напомнили про орешки. Орешницей не пользовалась 20 лет.
Спасибо
Мама в детстве пекла орешки и заполнял не варёной, а просто сгущёнкой с маслом. Для меня это и осталось вкусом детства) когда сама пеку добавляю ещё измельченный грецкий орех.
Благодарю за прекрасный рецепт!❤️💐
Вкуснятинка) обожаю)
Большое спасибо за рецепт! 💐
Спасибо наша любимая блогер!!!!ЛЮБОЧКА ещё хочется тесто как раньше на вафли в вафельнице,,,, спасибо заранее.спасибо за орешки!😃
Да, да, да.
Вафельки -- это очень нужно. 🤗
Моя вафельница сломалась в прошлом году, как заимею - будут вафли😉👍
@@Liubov_Sazonova 🤗🤗🤗
@@Liubov_Sazonova мы найдем на Авито и вышлем, если что))))
С содой очень даже хорошо получается, только соду нужно погасить уксусом и всё 👍
Соду добавляют с тесто, которое содержит кислоты (мёд, кефир, сметану и т. д.) Можно конечно и ускус добавить, но не путём гашения))) реакция должна происходить при выпечке, а не в ложке)))
@@Liubov_Sazonova В СССР мы не знали разрыхлителя ))) соду гасили уксусом. Поэтому у нас вкус детства с уксусом)))
@@user-vy6hk6qm3q а у нас была печенница, к ней шла инструкция с рецептом. Там было тесто на сметане и сода конечно. Разрыхлителя не было, да и ванилин тоже у нас не было. А в рецепте я не знаю, был ли он. Я тогда и читать не могла.
Разрыхлитель можно сделать дома: 12 г муки, 5 гр соды, 3 гр лимонной кислоты.Лимонную кислоту раздавить немного, чтобы была помельче
@@Liubov_Sazonovaне все то вы тонкости знаете.,или не хотите рассказывать.
Рецепт - супер! Очень вкусные получились! Спасибо!
Здравствуйте Любовь! Сегодня испекла по Вашему рецепту - точно все в граммах, как в видео. Благодарю!! Тесто не растекается, орешки не прилипают. Красота!!!❤
Спасибо, аж запах почувствовала!
Рецепт моей бабушки, спасибо!!!
Спасибо. Орешки получились чудесные.
Обожаю смотреть, как вы пробуете
Люба, приготовила вчера орешки. Тесто что надо. По сладости идеально.
Я даже не начав смотреть видео ставлю лайки ))) Потому что знаю, что у вас золотые руки и рецепты офигенские. Процветания и здоровья вашим рукам 😘😘😘😘🤩
Люба огромное спасибо за рецепт окунулась в детство, очень вкусное тесто, и сгущёнку сделала с грецким орехом, очень вкусно получилось, а тесто такое нежное песочное
Мне очень понравились орешки по этому рецепту! Нежные и рассыпчатые получились. А то раньше часто закалисные получались. Записала. Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Благодарю!
Утащила в семейные рецепты.
Вспомнила молодость , когда дети были маленькие. Варила сгущенку,неуследила, выкипела вода в кастрюле и банки треснули по швам. Соскребала варенку ....с потолка !
Спасибо за рецепт , всё просто и понятно . Даже захотелось приготовить .
Спасибо за воспоминания 💝 Сохраняю😋🔥
У меня тоже есть советская орешница, форма для грибочков, электровафельница которой 40 лет и ещё отлично печет. Не часто, но пользуюсь. Ставлю на стол электроплитку и пеку на ней орешки, очень удобно, беру теста по 6гр, а в середину на глазок. Получается большой орех😁
Люба, ваши рецепты великолепны. Все получается просто и вкусно. Делала печенье на рассоле. Зашло аж бегом. С меня подписка🌹
Это самое вкусное печенье во все времена жизни. Спасибо большое за рецепт.❤❤❤❤
Мммм! Вкусняшка! А Люба,как всегда ,просто виртуоз. Кроме того, приятно посмотреть на неё. Спасибо за Ваши видео, Любовь . Здоровья Вам и благополучия . Ждём новых видео.
Любаша, спасибо за вкусную "экскурсию" В детство!!! 🙏❤ Моя мама делала крем с добавлением измельчённых орешков, ну очень вкусно! Успехов Вам и процветания!!!
Мы тоже добавляли в крем орехи, а сгущёнку варили банку в воде 2,5 часа.
Спасибо ❤️ Мы жили в деревне, орехи могли купить только при поездке в город, что случалось не часто, поэтому делали без них)))
Повидло, орех отличная начинка.
Вкус детства😍
Спасибо большое, приготовила по вашему рецепту, ооочень вкусно получилось 👍👍👍
Самый подробный рецепт из всех блогеров, что я смотрела. Спасибо большое вам. Однозначно, подписка. И всего вам хорошего и доброго.
Спасибо, что напомнили вкус детства. Правда моя свекровь всегда готовила крем, сгущенка и сливочное масло. Это что то 😊😊😊
Я тоже люблю с маслом,и ещё грецкий орех
Урра! Наконец -то реальный рецепт! Спасибо)
Захотелось испечь орешки,сомневалась с рецептом,зашла к вам и все сомнения прошли-вам доверяю,спасибо за рецепт 🌲🌲🍾
Сегодня сделала орешки по вашему рецепту.супер орешки.спасибо за такой легкий рецепт.С наступающим Новым Годом Вас!здоровья Вам и Вашей семье!❣️❣️❣️
Сразу вспомнила свою молодость,я начинку делала из детского питания Малыш.Было вкусно.Сейчас его и в продаже нет.
Да,я тоже из смеси делала..Сгущенка была в дефиците.
Интересно,а какой рецепт начинки из детского питания?
Я встречала такое питание или подобное... только качество наверное другое
Спасибо Любовь, что напомнили о такой вкусняшки. У меня орешница советских времен, у меня 23 февраля день рождения, обязательно приготовлю. 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
👍 С днем рождением! Мы тоже часто пекли со старшой сестрой и орешница у нас была советских времен😍
@@user-gv2st1lb8t Спасибо
Любочка, благодарю за рецепт и что показала как пользоваться такой орешнецей. 🔥👍💋🌹😘❤️
Детство! Это детство! 👍❤️🤗
Рецепт очень к стати, давно искала этот рецепт, спасибо.
Спасибо за рецепт.
Благодарю ,замечательное объясняете и даже сказали сколько орешек получается.
Техника на грани фантастики и...вечная!!! У меня тоже есть аналогичная и надо достать 😂😂. Спасибо за рецепт и что напомнили о детстве своем и моих детей.!! Давно уже готовила 🤔🤔
Супер! Привет из детства!!!
Как всегда Задорная🥰
Прекрасный рецепт.пользуюсь вашими рецептами.все супер❣️
Очень аппетитно выглядят ,ох вспомнили ,спасибо за такой вкусный рецепт , СУПЕР!! Но мы в сгущенку ложили орех немножко подсушенный на сковородке ,было очень вкусно, попробуйте !!!!!!
Наша сгущенка из Башкирии Карламанская хорошая! Спасибо. У меня просто формочки под орешки. Я их в плите пеку.
Лайк конечно! Записываю рецепт 👍❤️! У моей мамы такая орешница!
Любочка! Огромное, вооооооот такое огроменное СПАСИБО!!!))))
ЛЮБАША, как же приятно смотреть,как твои золотые ручки,мешаю,лепят ,нарезают ...а у меня сын выпекал, я только тесто приготовлю и потом уже готовые поем , сейчас уже женат и балует жену с сыном.👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩
Какой же он молодец!👍👍👍
@@user-zy3xb3nc8f Не то слово, он у меня с шестнадцати лет захотел жить один,сказал:,,Мама можно я пойду на квартиру (у нас была комната)сам канчил техникум ,сам сдал на права ,сам купил машину... Короче бог дал сына .👍👍👍
@@valilomakina4896 ,в таких случаях аж гордость за народ берет:вырастить хорошего сына непросто,а хорошего человека ещё сложнее.Спасибо Вам и всех благ,здоровья🤗
@@user-zf5mw9ep2f Большое спасибо,Анна,за приятные слова в мой адрес, в ответ могу пригласить в гости на СЕЛИГЕР.👍👍👍
В советское время не было разрыхлителей, никто не слышал о нем, а орешки были вкуснейшие! Помню на свадьбах всегда были орешки и грибочки - вкуснотища! Я разрыхлитель не люблю (тесто хуже чем на соде), всегда беру соду + яблочный уксус!
Конечно,всегда соду гасили уксусом.Без проблем.
Приготовила вчера по вашему рецепту, как всегда, Супер. Спасибо Вам, Любовь. С наступающим новым годом! Процветания Вашему каналу!!!
Любаша просто спасибо, ням, моё детство, это просто, ну прямо слов нет 😋😋😋😋😋😋
Орешки после выпечки, когда они остынут поставить в холодильник. В холодильнике запах просто оболденный и орешки из холодильника становятся вкуснее! А когда готовите тесто желтки нужно до бела растереть с сахаром, а белки взбить с солью и во взбитые белки добавить гашеную соду, тесто получается очень нежным и рассыпчатым.
Любовь,приготовите пожалуйста Вафли. Буду очень благодарна 💐
Вафельница сломалась в прошлом году, как заимею будут 😉👍
@@Liubov_Sazonova на авито недорого можно купить, я большую купила за 400 руб, но надо отслеживать как появится))))😉😘
Спасибо большое! Лакомство из детства!
Сделала по Вашему рецепту, всё получилось. Спасибо. Вкусно :)