Salut les jardiniers, Je partage avec vous cette nouvelle année d'expérience avec les patates, le cumul de connaissances sur le sujet. Avec plaisir d'en discuter dans les commentaires. Bon courage pour tous ceux sous une météo exécrable. La chaleur et le soleil sont encore absent dans bien des régions... À très vite.
Cette année avec les patates j'ai eu un problème alors que j'avais tout bien fait. Elles ont attrapé une maladie lors du buttage. (C'est pas le mildiou, les tiges deviennent noires par endroit.) Je pense que les jeunes feuilles n'ont pas supporté de mariner dans de la terre humide en permanence. Je me demande du coup si ça ne serait pas raisonnable de reporter le buttage quand il pleut trop, voire de ne pas le faire du tout, quitte à perdre de la production.😅
Bonjour, je suis auvergnat, le temps est vraiment pas terrible mais contre tout attente le potager ce porte plutôt bien jusqu'à présent. On sent qu'il y a besoin de plus de soleil mais ça va venir. Je me demande si ça viens pas du fait que je te suis depuis 4 ans maintenant 😂😂😂. En tout cas merci. Merci pour le partage que tu nous donne, merci pour ton côté calme que j'adore ( c'est comme une séance d'hypnose tes videos😂😂😂😂) et merci de m'avoir apporté cette passion du jardin car oui mon jardin c'est ma passion. Je peux y passé des heures à ne rien faire car je me projette beaucoup pour les années à venir. Ce jardin, c'est un puits sans fond....j'adore. Je terminerais par un grand merci pour tout ce que tu partage à travers tes vidéos. Pour moi le jardin est une chose à la fois simple et complexe mais surtout chaque jardin est unique est ça... même Olivier n'a pas le droit de me contredire 😂😂. A bientot
Merci Olivier pour cette vidéo passionnante! Cette année, sur les conseils de mon voisin maraîcher (et pourtant j’étais dubitative), j’ai planté mes pommes de terre dans une terre enrichie par du fumier frais à l’automne. Superbe résultat!
J’adore la vidéo du dimanche, mais pourriez vous m’adopter et me laisser un petit bout de jardin, car ici tout flotte... j’aurais dû planter du riz....
Merci beaucoup Olivier pour tous ces conseils, j’applique ce que tu nous dis, je commence un potager, j’ai planté 4 pieds de tomates et ils se portent à merveille, pleins de petites tomates déjà et l’an prochain, je démarre un potager avec plus de variétés
Coucou Olivier, Sincèrement heureuse pour toi de voir tes belles récoltes. Ici, c'est la misère... Seuls mes plants de pommes de terre, ail, oignons et échalottes sont beaux et c'est déjà pas mal. Le reste végète à cause des nuits froides. Je n'ai pas encore récolté pois et pois gourmands mais ça ne saurait tarder. Mes semis de carottes successifs ne lèvent toujours pas... Je baisse un peu les bras, j'avoue et pourtant le potager, c'est ma joie de vivre ! Alors, je l'aménage à mon goût, petit à petit, avec des allées en broyat comme chez Charles Dowding et ça me réconforte faute de récolte. Très bonne semaine à toi, Olivier et merci pour tout !
Bonjour Olivier. Super la vidéo. Un régal les jeunes pomme de terre 🥔 surtout avec de l'ail et du persil à l'huile d'olive. Merci d'avoir fait partager ces petits conseils. Bon dimanche à tous ✌️👍👍
Idem... A part quelques jours de beau, encore de la flotte, ca ne pousse pas, courgettes. Potirons....!! Que les choux !! Et pour bien vs donner le moral... Le mildiou sur tomates et aubergines 😂😂 et oui !! Et j'en rajoute 😪 un jeune renard m'a tuée mes 4 poulettes dans l'enclos bien grillagé, un carnage !!! Première et dernière fois ! JE N'EN VEUT PLUS !! Elles étaient trop mignonnes 😢😢 un bon dimanche à toutes et tous ! Merci olivier.. J'adore vos vidéos et conseils 😊
Bonjour Olivier, joli retour sur tes plantations et récolte des pommes de terre, avec des précieux conseils. Pour ma part je repart sur la désirée, que j’ai fait l’an dernier en essayant de ne pas reproduire les erreurs passées, manque d’arrosage et ramassées trop tôt. Plantation dans deux sillons de 15 à 20 cm de profondeur, 45 PDT espacées de 30cm et recouvertes d’un mélange de terreau, compost et terre. Je me suis servi de la terre du sillon pour réaliser le 1’ buttage, plantées mi-mai pour cause de pluies abondantes. Maintenant il va falloir être patient et laisser faire la nature. À bientôt pour une prochaine vidéo 👍🏻👍🏻👍🏻
bonjour olivier , sa fait un moment que je te suit car moi aussi je suis fou du jardinage , et tu m'a appris énormément de chose je t'en remercie beaucoup de transmettre ton savoir , j'aimerai jardiner a tes coté pour explorer voir pousser toutes ses graines car c'est juste une richesse pour moi , continu olivier tu es mon mentor lol j'ai faim d'apprendre
Hello Olivier, J’utilise d’énormes quantités de paillage diversifiées. Chaque année j’augmente la hauteur. Mais je plante et je sème toujours dans la terre. Évidemment c’est du travail de retirer le paillage. De plus, on offre aux adventices des zones de prolifération. Au fur et à mesure où les plantations et les semis grandissent, je paille. Les besoins d’une plante sont dans la terre, pour preuve ta belle récolte. Le paillage apporte de nombreux avantages, mais ne remplace pas une bonne terre végétale. C’est un avis personnel. A très vite pour d’autres récoltes.
Bonjour Olivier, Les tâches noires que tu as sur le feuillage ressemble bien à l’alternariose de la pomme de terre, les miennes ont aussi été touchées, c’est un champignon qui se propage assez vite. Les pommes de terres restent bonnes si elles sont récoltées avant que la maladie n’atteignent les racines. Le printemps qu’on a eu ici dans le sud de la France (alternance de chaleur et d’humidité) en est probablement pour beaucoup
Salut Olivier, merci pour ta vidéo. J'ai essayé en début de saison , pour avoir des primeurs, les pommes de terre sous foin et je suis déçue du résultat elles ont mis beaucoup de temps à sortir alors que j en ai refait en serre et le résultat est totalement différent elles sont vite sortis et elles sont magnifiques et ensuite je fais en plantation en terre pour le conservation et aussi pour consommer quand on a besoin. À bientôt bon jardinage 😊
oui on voit souvent les patates sous foin. Comme toujours, les méthodes qui "renouvellent" ou qui proposent des alternatives à des méthodes courantes, ça cartonne sur UA-cam ! Mais j'ai vraiment l'impression que les pommes de terre apprécient de loin être en terre. À chacun de faire ses p'tites expériences.
Bonjour Olivier. Merci pour cette vidéo encore une fois. C'est toujours un plaisir depuis 4ans de te regarder. Je n'ai jamais posté de message mais ce sera mon premier. Au passage si tu as envie de venir à la rencontre de jardiniers, je t'invite chez moi dans le Doubs. Un potager de 100m2 à mon domicile et un champs dans une combe au milieu de la forêt, 300m2, avec une terre où tu aimerais mettre tes mains. De quoi avoir du travail en plus de mon activité professionnelle. Mais c'est tellement passionnant. 100 ails, 300 oignons, 60 tomates, 50 choux et d'autres arrivent la, 20 m de betteraves 15m de petits pois, 15 m de carottes, 40 pieds de patates douces, 6 poivrons, 6 aubergines, 4 artichauts, 30 pieds de courges (courgettes, potiron, potimarron, butternut, 120 pieds de pomme de terre, salade, cotte de bettes, melon, 12 pieds de concombres et j'ai du en oublier. Une bonne fête à toi et au plaisir
merci beaucoup pour ton message. Ton potager a l'air vraiment chouette. Hésite pas à m'envoyer des photos via mon mail "lepotagerdolivier@gmail.com", ou une courte vidéo. Ce sera avec plaisir d'échanger. Bonne saison par chez toi.
Bonjour Olivier, moi j’ai commencé à récolter des pommes de terre il y a un mois et demi, parce que je les ai plantés en février il a gelé une fois et elles n’ont rien eu chez moi, il fait beau, mais dans le nord, je crois que c’est pas le cas. le potager vous aime vraiment, parce qu’il vous a envoyé un signe, la pomme de terre en forme de cœur j’ai vu votre Story Instagram. au revoir, et encore très bonne vidéo.
Bonjour Olivier, comme par hasard je viens de gratter au pied pour une petite récolte pour des pdt sautées ce midi. PDT plantées fin mars soit depuis 75 jours. Belle récolte en perspective. Au plaisir
Merci Olivier pour cette vidéo très instructive....comme toutes les autres d'ailleurs !!!👍 Pour ma part, je plante de l'Osiris (en primeur), et de la Blanche, et j'en suis très contente, elles résistent au maladie et elles se conservent bien. J'ai un rendement correct, mais je n'ai jamais atteint 1,5 kg par pied !!😟 Bon dimanche à toi et toute ta famille.
Bonjour Olivier je pensais voir un petit secret de grand mère pour avoir une tel récolte 😂 mais non juste les clés de fertilité 😊 belle récolte tu nous met l'eau à la bouche Je te souhaite un bon dimanche
Mais non Christophe ! , ce sont les secrets de grand-père ou ceux de l oncle du beau père qui fonctionnent !!! Les secrets de grand-mère tout le monde le sait , c'est pour les 10 astuces pour eplucher les pommes de terre 😅😉
Bonjour Olivier toujours un plaisir de suivre tes vidéos, j'avoue quand je me suis retrouvée devant tout ce rayon de plant de pomme de terre je ne savais que choisir, j'ai opté pour de la charlotte, après j'ai lu que ça faisait des petites pommes de terre, je les ai mis tôt sous paille, les plantes étaient très jolies et après il s'est mis à pleuvoir encore et encore les feuilles ont aussi des feuilles marron depuis une semaine, je pense aussi au mildiou, elles sont petites en tubercule, je ne sais en quelle mesure je peux laisser les plants en place ou tout couper et ramasser...??? L'année dernière pour 1,5 kg de plants j'ai récolté 23 kg de pomme de terre, trouvais que c'était bien pour des pdt sur gazon sous paille (variété Mona Lisa) Merci Olivier 🍀🐞😘Sylvie
Salut Olivier, Très belles pommes de terre en forme de coeur, la preuve que la culture a été faite avec passion. "Cracher de la patate", une expréssion qui en dit long. Avec le processus de germination que tu nous as indiqué, il me semblerait ne pas avoir vu auparavant jusqu'aux tiges des feuilles des fanes de pommes de terre violacé. J'ai planté la même variété de pomme de terre que la précédente année et je n'ai pas le souvenir de cette coloration. Une autre chose également, ces dernières semaines, il y avait du vent et pas un seul pied s'est couché comme souvent durant les années précédentes. Je t'indiquerais la quantité de la récolte, et sa densité. Il y a deux jours, j'ai "buté" avec un mélange de broyat et de la vielle tonte. Merci à nouveau pour tous tes conseils et la vidéo.
Bonjour Olivier, les années de pluie (quand elles poussent) sont toujours beaucoup plus grosses et une production donc aussi plus forte, moi je suis en haute patate (70) et ont les connait bien, et pour garder des tubercules juste une fois pour l'année d'après c'est tout (après moins de production) à bientôt Xavier
Merci Xavier pour cette info de garder les tubercules une année. Ah oui ça ne me surprend pas trop pour les années pluies. La patate aime l'eau pour bien grossir. Sinon, comme dit dans la vidéo, c'est vite une chute de rendement. Bonne saison.
j'ai planté de la charlotte plants certifiés et aussi de ma récolte de l'an dernier, pas de perte de productivité pas de dégénérescence , mon oncle faisait pareil sur trois ans pas plus, je suis d'accord avec toi pour les pommes de terre en terre, j'ai essayé avec paillage echec total peu de productivité
oui la dégénérescence se fait petit à petit. C'est difficilement perceptible d'une année à l'autre. Le risque de maladie par contre augmente lui aussi. Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas planter de sa récolte, ça marche bien aussi. Juste ce n'est pas forcément la garantie du meilleur résultat.
Bonjour J'ai ecouté avec attention pour modifier l'année prochaine ma façon de les planter. Quel merveilleux debut de recolte ! Récemment j'ai recolté deux plants "certifies" (pour voir où elles en etaient) et compte tenu de la météo le resultat est mitigé. (j'avais planté des Roses de France). Mais la terre était aussi tres dure .. L'année dernière j'avais planté des Rattes du Touquet (25 pieds je pense) et j'ai obtenu pas loin de 30 kg. Cette année une ratte etait restée en terre, j'ai enlevé ce plant et il m'a donné pas loin de 1 kg avec une ratte de pres de 17 cm.
@@raphaelcaceres9129 vers la mi mars, et que je recolte en general entre la mi juin et fin juin (en primeur) pour laisser place ensuite (mais pas tout de suite) aux poireaux d'hiver
Merci pour vos vidéos toujours très intéressantes. Savez-vous comment sont produits les plants de pdt "certifiés"? Pourquoi sont ils meilleurs que les plants "maison"? Merci 🙏
les plants certifiés sont obtenus a partir de plants "élite" et "super élite", c'est a dire qu'ils sont épurés: on enlève tous les tubercules qui ne répondent pas aux critères de la variété sélectionnés, exemptes de virus (tolérance de 5%) de maladies (gale, dartrose ...) le seul problème c'est pour les particuliers on ne trouve que des petits calibres en certifiés, les gros calibres étant dirigés chez les professionnels
Bonjour Olivier merci pour ces conseils , tres important. Cette année je n' ai pas buté mes plants , en plus ils sont montés tre haut et du coups ils se sont couchés donc pour arroser c'était galère, donc maladies et donc mauvaise recolte. A revoir l'itinéraire l'année prochaine. Je partage ton avis sur ka plantation en pleine terre dans le sud, c'est primordial sinon a quoi sert l'argile ?
Coucou, pff ouai par rapport à tes résultats, je suis encore à la bourre ! Tu as un sol un peu magique, la main verte, pour sortir des légumes calibrés de fou de partout, chapeau encore.
@@LepotagerdOlivier mouais pour certaines choses peut-être mais pour les pommes de terre ici chez moi avec ce climat c'est foutu cette année. J'aurais jamais des calibres comme les tiens.. Mes plans et mon sol c'est ok... Mais les 6 mois de pluie et froid je ne peux rien faire.. 😂😂
Quoi qu'il en soit, je suis espanté (terme du sud, tu chercheras la signification 😅) de tes récoltes. Alors que tu apportes pas non plus des tonnes de M.O. Mais bon tu as des animaux, du bon fumier, bien riche, de volaille. Rien que cela, + la main verte si essentielle aussi, ça permet de résultat de fou. D'ici peu, les méga navets qui vont encore nous en mettre plein les yeux 😁. En te souhaitant enfin du beau soleil. ++
Bonjour Olivier ! Une belle vidéo qui me redonne du courage. J'ai récolté hier mes premiers plants en primeur. La quantité n'est pas énorme mais je vais appliquer tes conseils pour l'année prochaine 👍 Belle journée ☀️
Bonjour Olivier, je planté des précoces, anoe, linzer, belle de fontenay etc...elles échappent aux doriphores alors que les tardives chaque année étaient ravagées. Étonnant que tu n'en parle pas ? Bonne vidéo !! Amicalement.
Salut Olivier Merci pour cette vidéo et bravo pour ces belles récoltes! Je garde en tête la variété, à tester 4 variétés ici, une tombée malade à la première pluie que je ne referai pas, 2 résistantes de chez la bonne graine tombées malades à la 2nde pluie et une "très sensible" pour le moment en pleine forme au milieu de toutes les autres, comme quoi parfois.........
Ah oui, en effet... et oui ce que j'évoque à la fin de la vidéo, pour discuter au quotidien avec vous tous, c'est une cata totale pour beaucoup, beaucoup, beaucoup... de jardiniers cette année. L'excès d'humidité amène bien des maladies, des plants qui végètent, la non envie de jardinier... C'est rude. Espérons vite un peu + de soleil. À bientôt
Salut Olivier, belle récolte et de bons conseils! Cette année j'ai diversifié ma production avec des variétés sensées être plus résistante au mildiou. La Rose de France, chair ferme semi-précoce, la Yona, conservation pour faire des frites et la Dolwenn, chair ferme de conservation, tolérante à la sécheresse (comme quoi j'ai eu le nez fin 😅). Je reconduit également les rattes et les Charlotte et j'essaye la Belle de Fontenay. Je te trouves sévère avec les semences maison, personnellement, je n'observe pas de dégénérescence notable mais j'ai vu que par exemple des virus peuvent se transmettre par les tubercules. Toutefois, j'ai été relativement déçu par les semences que j'ai acheté... (germes longs sur une variété et globalement des semences de tout petits calibres). Ça pousse mais le rendement ne sera pas optimal, je le sais... Pour ma part, je butte avec de la terre puis je paille dès que j'ai de la matière disponible et quasi sans limite. J'aurais ajouté un conseil pour la préparation de la terre. Enlevez les cailloux! Surtout les plus gros qui peuvent clairement entraver le développement des tubercules! Bon ça a pas l'air de te concerner de trop. Trop belle ta terre, je ne cesserai jamais de t'envier. Pour l'instant tout se passe bien, 4-5 doryphores qui ont éclos mais je n'en vois plus depuis 15 jours. Le mildiou n'apparaît pas pour le moment. J'ai testé de faire maximum 4 rangs côte à côte, en plaçant les variétés les plus sensibles sur les extérieures et les variétés résistantes au centre. Affaire à suivre... merci pour ta vidéo!
20° même sous serre en janvier pas chez moi😅 alors les faire germer difficile. Vous n'avez pas de doriphore? J'ai raté ma culture cette année les plant n'ont pas fleurit il y a eu trop d'eau au printemps et j'ai à peine récolté 10kg sur 3 rangs de 7m avec 3 variétés différentes. En espérant que l'année prochaine sera meilleur. Merci pour tous vos conseils
Dans mon potager de 10 m2 😂 j'ai expérimenté pour la 1ere fois les fèves, les pois gourmands, les petits pois et les pommes de terre. J'ai planté des 10 petites grenailles d'un producteur au marché le 2 mars. Bien entendu, aucune comparaison avec votre résultat mais j'ai quand même eu 4 portions repas (comme vous le dites si bien). Maintenant place aux tomates, aubergines, poivrons et haricots verts.
Ben c'est déjà génial ! Du coup là en ce moment on se fait de ces platas de patates ! C'est tellement une folie, juste sautées à la poêle. On est bien content des efforts fournis en amont. À bientôt
Bonjour cette année le butage de pomme de terre j'ai installé de la paille au lieu de la terre car je les avais planté plus serré que normal. La terre était bien travailler j'ai mis du fumier et un peu de cendre avoir le résultat final. Merci pour toutes ces vidéos
À voir oui, j'trouve qu'on oublie parfois que la terre est formidable pour bien jardiner. La matière organique c'est génial, mais en complément de la terre. Elle ne représente à vrai dire que 3 à 5% d'un bon sol. Le reste, c'est de la terre.
Totalement variable à la météo et donc au besoin en eau pour combler l'évapotranspiration des plants. De jamais à une fois tous les 2 ou 3 jours s'il se met à faire du vent, chaud. Le sol peut perdre jusqu'à 10l au m² par jour par temps sec et venteux, chaud.
Salut Olivier, J'ai planté aussi en pleine terre, mais par contre je n'ai butté qu'avec foin et tonte car je n'ai pas suffisamment de terre pour butter avec. Il faudrait que je butte encore, je ne sais pas si je dois le faire ? Faut-il butter continuellement en laissant chaque fois 30cm de feuille ? J'ai presque envie de laisser faire maintenant. Je ne sais pas trop en fait. Bon dimanche
Merci Olivier pour cette vidéo ! Moi j'ai une question qui n'a pas été abordé et dont j'ai été en difficulté l'année dernière. C'est que peut on enchaîner soit pour produire soit pour mettre le sol au repos après une culture de pomme de terre. Chez nous après récolte en Juillet. Trop tard et trop sec pour enchaîner qqch. Mais le mois d'Aout sur la terre semie nue à abîmé mon sol je l'ai senti. Fin Aout début septembre j'y ai semé de la moutarde et laissé comme ça l'hiver. Mais je me dit que je peux faire mieux ? Mais comment ?
Coucou, oh ici j'enchaine avec un peu de tout, quitte à mettre une p'tite poignée d'engrais orga entre 2 cultures gourmandes pour re remplir la réserve du sol en minéraux essentiels. J'y mets des haricots, parfois courgette, choux, betteraves, ou plus tard en saison épinards, laitues, navets, radis...
@@LepotagerdOlivier Les haricots sont une bonne idée pour des récoltes de fin de saison ! Super. En plus je rebouche les sillons au composte végétal, ça marche bien. Les choux, courgettes etc j'ai eu peur que le sol soit trop pauvre. Je vais tester sur mes 2 planches de pdt. Merci de la réponse :)
Salut Olivier J'ai 2 question Comment on arroser le pomme de terre car je sais qu'il faut pas mouillé les feuille Quelle engrais en cours de culture Merci
Bjr Olivier, merci pour ta vidéo géniale. Si on laisse les pdt trop longtemps en terre, elles semblent refaire des germes. As-tu déjà vu ça ? Peux-tu me conseiller ?
Bonjour Olivier ,et merci pour toutes vos videos ,qui mon appris beaucoup de choses Pourriez vous me communiquez le nom de la pomme de terre ,je n'ai pas tres bien compris son nom Par avance merci
J'ai mis 2 variétés de pomme de terre précoces le 15 mars, l'Alouette et la Jeanette. 90 jours après, elles sont encore primeurs, sans doute un retard de croissance dû à la météo. La variété Jeanette a beaucoup souffert des limaces, et là elle est en train de dépérir du mildiou.. Je vais devoir la récolter rapidement avant que les pommes de terre ne soient atteintes, mais je n'ai qu'environ 100g par pied... On est loin du kilo ! 😭
Non parce que souvent les variétés demandent des jours qui s'allongent plutôt que des jours qui raccourcissent. Je connais plus le terme qui explique cela. + le fait que le sol est hyper chaud en août par ici. Et les patates adorent un sol entre 15 et 20°. Au-dessus c'est vite une chute à toute vitesse des patates. Donc bon, je concentre la production sur mars, avril, mai, juin. Et ça marche à fond ainsi. Après j'pourrais toujours en faire mais avec des résultats genre 200 à 400gr par plant, c'est toujours ça.
Une petite question pour ceux/celles qui voudraient bien y répondre : est-ce que vous récoltez les primeurs quand elles ont déjà fleuri ou peu importe la floraison ? Merci 🙏 pour vos réponses ! 😊
J'ai semé des Mona Lisa le 2 février sous châssis (première récolte dès le 15 avril) puis des Jeannette le 20 février. Aucune des deux variétés n'a fleuri, et la récolte est magnifique. Donc pas d'inquiétude à ce sujet !
Bonjour Olivier, Super vidéo encore une fois ! Je viens d'acquérir un nouveau terrain hier, je pensais mettre des pommes de terre, ça me ferait des primeurs en septembre. Crois tu que c'est jouable ou trop tard ? Je te remercie
Bonjour Olivier, super récolte ! peux tu nous dire le goût de Laurette et de Guayane, je crains celui des p d t violettes, je l'ai trouve un peu amer. Merci pour ta vidéo et à bientôt
Ben écoute pour l'instant on se régale comme pas possible de la Laurette. Pour la Gaiane, pour l'instant on en a mangé en mélange avec la Laurette et très bon. Faudra que je teste séparément.
Bonjour quel belle récolte bravo ta terre est belle on dirait du terreau . Je suis dans la région parisienne est trop d'humidité . Pour ma culture de pommes de terre jenrichi directement à la plantation dans des sillons fumier de cheval de 2 ans + compost mais le problème ces que mes plants de pommes de terre sont trop grands il font trop de feuillage et j'ai pence que les pommes de terre seront petite j'ai planté la variété prospère stermster. Quand penses tu ?
@@aldebarant8467 oui c'est vrai ces un excès azote mon beau père mais le fumier et le composte directement sur la pomme de terre et il recouvre de terre et il a des grosses pommes de terre. Moi j'ai voulu faire comme lui sauf que j'ai négligé que dans mon compost je met toute mes fientes de poules d'où l'excès d'azote. Après je verrai bien le résultat.
Bonjour Olivier, une petite mise au point : ce sont les mêmes pommes de terre précoces qui - si elles restent en terre plusieurs mois - peuvent devenir "de conservation" ? Ou bien les précoces ne se conservent jamais , même après plusieurs mois en terre ?
Salut Olivier, tu as de bien belles récoltes et certainement pour des primeurs. Pour le choix des variétés, je me limite aux variétés résistantes aux maladies et surtout au mildiou même si les rendements sont moins bons. Que de fois où ma récolte fût minable car le mildiou s'était invité, parfois dès le mois de juin. Pourquoi n'essaies-tu pas d'en cultiver encore plus tôt? J'en plante sous paille dans la serre dès janvier et je récolte fin avril, dès que j'ai besoins de la place pour les cultures d'été. Rendements moindre mais quel bonheur de manger des primeurs dès fin avril. La seconde fournée sera pour mi juillet, également des hâtives. Pour celles de conservation, faudra attendre octobre. Ceci dit, il m'arrive certaines années d'en planter une quatrième fois fin juin, après les petits pois, que je récolterai dès les premières gelées et également en nouvelles pommes de terre. Bref, chez moi, la pomme de terre est la base de notre alimentation, à 5 adultes, on en consomme environ 250kg par an. Pour les semences, vu la quantité que je plante, je les récupère d'année en année et j'essaie le plus souvent possible d'en semer également (récupération des fruits et je les laisse tout l'hiver dehors pourrir avant de récolter les graines, comme pour des tomates). Je sème en serre et à l'automne, je récolte des petites pommes de terre que je plante l'année suivante. Il m'arrive aussi parfois d'en acheter des nouvelles variétés mais cela fait quelques années que je n'en ai plus acheté. A bientôt. Marc
Merci beaucoup Marc pour ton retour de qualité. C'est impressionnant la quantité que vous mangez ! Ici on doit en consommer largement 2x moins. Je n'en ai jamais assez chaque saison. On tient jusqu'à Noël environ. Peut-être cette saison on tiendra plus longtemps avec ces beaux résultats. Pour la plantation plus tôt, ici le pb c'est le gel parfois tardif qu'on a. J'ai déjà eu de nombreux déboires à essayer plus tôt. Pas un gel début avril et pareil, la productivité chute à toute vitesse avec des plants qui perdent en vigueur, voire parfois que meurent du gel. Alors bon.. j'aime bien ce timing de mars à l'été. Bravo pour les bons résultats avec d'anciens tubercules, surtout si en plus tu renouvèles de temps à autre. À mon sens, c'est la meilleure option, renouveler petit à petit ses semences. À bientôt
Salut à tous, misère apres ddes limaces, des limaces et encore des limaces, voilà le ratons laveur, fini les pommes de terre, il m'a tout retourné...vraiment cette année est une galère...mais voilà y a pire, gardons le moral 😊
On ne conserve pas les patates primeur. Pour conserver sur la durée, ramasser plus tard les patates et une fois cueillies, les garder au noir et au frais, à l'abri des ravageur. La chaleur et surtout la lumière les fait germer
Merci pour cette vidéo ! Je rage un peu de voir toutes mes tentatives se solder par un échec à cause des fourmis (Tapinoma) qui pullulent sur mon terrain... Les pousses de pdt se font grignoter par les fourmis qui viennent sucer la sève et le plan fini par dépérir.😢 Si quelqu'un a une solution bio pour limiter les dégâts je suis preneur. Bon dimanche les jardiniers 😊
@@Martinedu22 merci mais malheureusement pas suffisant. J'ai testé savon noir / bicarbonate / terre de diatomée / purin de piment... Ça marche un peu mais rapidement les fourmis reviennent, même si on traite plusieurs fois pas semaine...
@@dominiqueperney3058 oui à part camper dans le jardin avec un pulvérisateur, je ne sais pas quoi faire 😅. Du coup je fais des patates douces qui elles ne sont pas attaquées.
Bonjour Olivier. A cause de cette météo exécrable je n’ai pas butté. Est-ce que ça vaut encore le coup de le faire (j’ai planté il y a 60 jours). Ou vaut-il mieux récolter mes primeurs d’ici peu et butter les pieds que je déciderai de laisser en place pour faire de la conservation ?
Oula dure question, tu peux toujours gratouiller un peu avant de butter, voir si tu peux récolter quelques primeurs. Et jamais trop tard pour butter un peu oui. C'est un geste essentiel en pratique pro.
Bonjour Olivier j'avais une petite question sur les pommes de terre je suis en région parisienne et chaque année mes récoltes sont très faible et mes pommes de terre très petite pourtant la terre est bonne et amendé en fumier chaque automne je les arrose mais toujours un résultat tres faible avez vous une solution merci à vous
Difficile à dire, il peut y avoir tellement de raisons. Je ne peux en dire + que la vidéo, la qualité des tubercules, le bon timing de culture selon le climat, la qualité du sol, l'humidité etc... Faut bien identifier les clés de fertilité une par une. Et si ça ne marche toujours pas, je ne pourrai pas en savoir plus... Allez vous allez finir par y arriver !
Bonjour, j'ai recherché "fanage" et je suis tombé sur "défanage". j'imagine que vous parlez de la même chose ? Personnellement c'est la première année où je cultive de la pomme de terre, et j'ai des plants qui sont morts subitement (feuillage desséché et plus d'enracinement). L'an passé, cela m'avait fait la même chose pour mes pieds de melon. Est-ce que vous savez à quoi ça peut être dû ? Rat taupier ?
oui défanage en effet. ARf ça arrive parfois d'avoir les plants qui meurent. tellement de raisons, que ce soit météo, virus, maladies, ravageurs sous terre..
Le calibre du plant a une importance, si tous les facteurs météo sont bons (pas d'exces de température, pluvio normale) alors des "petits tubercules" peuvent donner de bons résultats mais dans le cas d'une année difficile, les gros plants sont plus "rustiques". Bref, ce qui est vrai une année peut ne pas l'être l'année suivante. Il ne me semble pas que ce soit du mildiou dans la vidéo, peut être une attaque d'alternaria en fin de cycle .
@@raphaelcaceres9129 hum..es tu sûr que c'est de l'alternaria ? Si oui, peu de solutions efficaces, tu peux essayer avec du soufre, mais la maladie est quasiment impossible a arrêter. C'est 1 maladie qui se développe de + en + car avec l'abandon des engrais minéraux la fertilisation des pommes de terre est carencée en potasse
@@raphaelcaceres9129 Peut être du soufre mais c'est 1 maladie difficile a éradiquer, c'est une maladie en recrudescence car l'abandon progressif des engrais minéraux induit un déséquilibre de la fertilisation des pommes de terre ( pas assez de potasse)
Oui la taille de tubercule, chaque taille a ses avantages. Mais on critique un peu trop facilement les petits calibres parfois je trouve. Ils proposent d'excellents résultats, souvent même de meilleurs résultats.
Bonjour Olivier je plante seulement mes tomates sous serre mon mari ma changer mon emplacement dans le jardin 😢 J'ai des pieds de coquelicots qui se sont installés et la il a tout enlevé pour faire une plage...
Vous avez une grande chance d'avoir un bon temps pour jardiner et avoir de grande récolte. Chez moi, dans l'Indre-et-Loire, il y fait froid avec une pluie sans fin. Je n'est toujours pas pu planter mes concombres et même mes tomates plantées tardivement ont attrapé la maladie (leurs feuilles deviennent noir et meurt jusqu'à la tige, je ne sais pas ce que c'est) : je dois donc tout recommencer à zéro. Avec cette météo, c'est une vrai catastrophe le potager cette années...
C.est la première fois que ma culture subit l’attaque du mildiou ….une météo trop capricieuse….mais à contrario les salades sont magnifiques 😃!!!!! Ainsi va la vie d’un potager
Bonjour je suis débutant dans le jardinage. J’ai des laitues que j’ai semé 6-7 pan et après 2 semaines j’ai rien qui a poussé. J’ai acheté des laitues qui ont 2-4 feuilles. Après 3 jour un des laitues était manger entièrement et 3 autres juste une feuille. Pour éviter les limaces ou autres j’ai entouré les 4 coins et mis un couvercle avec un grillage. J’ai regardé de plus près c’est des bêtes tous petit noir ou marron foncé. Ça ressemble à des limaces mais est-ce que c’est des petites donc des bébés ou c’est encore autres bêtes. Donc si sa sort de la terre comment je peut faire quelques chose contre ça ? Je suis dépité car un des mes concombre aussi à étais bouffer complètement il avait 3 feuilles et 4 cm de taille. Pareil dans les fraise rouge sont manger. J’avais tous planter ya que 3 jours , j’ai acheté tous chez un commerçant. Y’a 2 ans j’avais juste le problème de limace sur les laitue mais pas de souci avec les concombres.
Cette année j'ai mis 3 kg d'Amandine qui donne très bien,et pour la conservation j'ai mis 3 kg dagria, et3kg de karpondy, on verra la récolte l'année dernière trop de sécheresse
Bien joué Damien. Toujours une surprise au moment de la récolte... Après bon, si on fait tout à peu près bien, pas de raison de ne pas récolte au-dessus d'un kilo par plant. Et les quantités s'accumulent vite, c'est chouette. À+
c'est aussi mon raisonnement qui fait que je suis partie de tubercules achetés pour manger (bios) bien moins chers que ceux à planter vendus en jardinerie (et sacs trop gros pour mon petit jardin...). Pour l'instant rendement faible mais nouvelle zone peu amendée et pas de buttage juste du paillage un peu epais (+ un peu de mildiou), les plants en pot sont plus prometteurs. on verra l'an prochain si en suivant mieux les clés de fertilité le rendement est bon même avec des plants du supermarché...
Et non ce n'est pas aussi simple. C'est même assez complexe. Je ferai une vidéo sur ce sujet à l'occasion. La production de tubercules de patates destinés à la plantation.
Merci pour la vidéo Par contre j’ai une question j’ai des pommes de terre avec du vert à la surface de la terre rien d étonnant Par contre je trouve des pommes de terres vertes même à 20 cm sous terre et la je comprends pas ce que c’est Car en plus on m a dit qu’il ne fallait surtout pas les manger J aurais aimé savoir la cause du problème
Du coup, si on constate une dégénérescence si on reprenait ses pdt pour l'annee suivante, comment font les producteurs de semences pour les obtenir? Ca m'intrigue
Je ne sais pas exactement, ce sont des méthodes de pro. Des plants certifiés demandent des tonnes d'étapes de contrôle, de sélection, de tri. Ce sont des machines etc... qui sont à leur aide. + des critères biologiques et j'en passe. Tout ce que je sais, c'est que planter ses patates d'une année sur l'autre, c'est chouette, c'est un moindre coût pour ceux qui en ont en reste, mais parfois on y perd au final. Ici je récolte entre 1 et 2 kilos de patates par plant et le fait d'acheter ses tubercules est très très vite rentabilisé. Mais bon, il y en aura toujours pour dire que ce sont des bêtises pour faire vendre des tubercules. Sauf que non, c'est juste une vérité de terrain et pas de démagogie à raconter ce que veulent entendre les gens. Tant pis si ça plait pas, je préfère raconter des vrais infos sur ma chaîne. À+
@@LepotagerdOlivier merci pour les précisions et ton avis olivier. Il faut laisser parler les gens, il y aura toujours des avis contraires et des "vérités du net" ou fausse croyance :) Je serais curieux de voir un peu l'envers du décor et de savoir comment sont produites les semences de pdt (et autres graines et semence d'ailleurs 😊) ca doit être interessant
oui carrément, et moi aussi d'ailleurs pour approfondir ces connaissances sur le travail de producteur de plants, de tubercules, ça m'intéresse tellement. J'y viendrai. C'est tout un métier, c'est dire que la tâche ne doit pas se résumer en quelques mots. Pareil pour les graines et d'ailleurs là aussi on entend tellement de propagandes diverses sur UA-cam sans jamais se soucier des connaissances fondamentales. Mais bon c'est le jeu, on propose aussi ce que les gens veulent entendre, et surtout acheter. À+
Oui difficile à dire. Les symptômes sur les plants, entre les maladies, virus, champignons, carences, stress... pour moi c'est impossible à identifier.
Bonjour Olivier!! Grr je suis envieuse car dans l'Ain, on a eu trop de pluies alors tous mes plants patates( BF15 , Charlottes) ont pris le mildiou, je ne sais pas ce que ça va donner. Je constate que celles que m'avais données mon beau-frère ont un peu mieux résisté!! Mais les BF c'est la cata!!...j'ai pourtant sulfaté avec de la bouillie bordelaise !!!!😢 Que peut-on faire en prévention? En rapport avec cette vidéo, je préfère planter directement en terre même si les germes ne sont pas longs, je mets toujours des granulés de fumier cheval , je butte et j'arrose un peu si trop de jours en canicule!!! L'année dernière on en a mangé jusqu'en Octobre!! On s'habitue et oui, faut se préparer à la frustration cette année!! Quand j'aurais eu le courage d'en arracher pour voir ce qui se passe dessous....Marie-pierre
Salut olivier, dans le loiret les patates sont bien pour le moment mais alors le reste cest la catastrophe, ca ne pousse pas, il fait frais, il peut, on a 2 jours bien et une semaine pourri. Heureusement il y auras les tomates sous serre.🤞
Il y a toujours des super warrior du clavier a critiquer en attendant le résultat est là . Bravo Olivier, ici je bataille avec la faune sauvage canadienne, tout mes rangs d'haricots perdus en espace de deux jours
Merci pour ton retour. Oh oui on sera toujours critiqué quelque soit les gestes effectués. C'est pas grave, c'est le jeu. Comme tu dis, les résultats sont là et je ne cherche pas à vendre de solutions miracles.
1erefois que je met des pommes de terre 15 en tout 🤣 les limaces ment ont bouffer 9......bon en plus terre très argileuse même du mal a butter.......je languis de voir mes rattes qui on pas attirer les baveuses....bonne saison à tous
Bonjour Olivier, Lors du butage, enterrer les feuilles n'a pas d'impact sur le développement du mildiou et autres maladies ? Vaut-il mieux couper les feuilles du bas qui se retrouveraient autrement enterrées lors du butage ? Ou bien le plant les fait-il naturellement ressortir très vite ? Je pose la question car enterrer une feuille de tomates nous paraîtrait dangereux en matière de maladies fongiques. Merci d'avance !
Hum.. bonne question. Je n'ai pas les connaissance sur ce sujet alors je préfère ne pas dire de bêtises. Ce que je sais sur le buttage, c'est qu'il est pratiqué partout en méthode pro, pour tous les amateurs qui veulent du résultat. C'est sans hésitation. Et qu'il faut jouer d'équilibre entre partie à la lumière pour la photosynthèse, et partie sous terre pour la production optimale, d'où un double buttage plutôt que mettre direct 50cm sur le tubercule. Je sais aussi que le mildiou de la patate n'est du tout le même que celui de la tomate alors bon.. cela peut laisser supposer qu'au final le buttage prend le dessus sur quelconque risque.
@@LepotagerdOlivier merci beaucoup. Je pense aussi qu'il y a une explication au fait que le butage du feuillage n'accélère pas le développement des spores de champignons. Je vais me renseigner auprès du maraîcher chez qui je travaille. S'il y a une réponse je vous la transmettrai 😉
@@LepotagerdOlivier Oui c'est pertinent ce que tu dis . Les agriculteurs ne font pas de chichis qd ils buttent au tracteur . Ils ne s arretent pas à chaque plant pour relever les feuilles comme je le fais sur mes qqs dizaines de m2 . Je prends en plus soin de butter le soir qd le froid tombe car les feuilles se redressent et se resserrent. Je n ai jamais entendu sur YT cette astuce de secret de miracle de grand-père mais franchement ça facilite le buttage . Les agriculteurs ne s embêtent pas mais bon la plupart traitent contre le mildiou alors faut rester prudent . En tout cas , il n y a pas de mystère, pour les patates, un double buttage augmente la production , surtout sur les patates .... à port indéterminé 🤣😂🤣 Tu as du mal à ne pas faire l'âne hein Olivier 🤣😂🤣 . Tu as vu qu en debut de vidéo tu te reprends et la seconde fois le naturel reviens au galop 🤣😂🤣 Je pense comme toi ! Qu on les appele indéterminées ou tardives où je ne sais quoi. Il y a des variétés tres déterminées à faire des couches qd on les butte . Je te parlerai ds un autre commentaire d une expérience que j ai faite mais là je dois filer .... comme une tomate qui n a pas vu le jour 😉 A plus ! Super ta vidéo ! La patate, tu maitrises !
salu , mes plant de pommes de terres n'ont même pas fleuri, on séché mais j'ai quand même eu des pommes des terres pas autant que sa mais je ne comprend pas pourquoi elles n'ont pas fleuri 😮
Je récolte que les pommes de terre que je veux consommer et je laisse le reste en terre. Elles y restent tous l’hiver si besoin. Même sous 1m de neige. La terre c’est le meilleur endroit pour moi pour les conserver
Salut les jardiniers,
Je partage avec vous cette nouvelle année d'expérience avec les patates, le cumul de connaissances sur le sujet.
Avec plaisir d'en discuter dans les commentaires.
Bon courage pour tous ceux sous une météo exécrable. La chaleur et le soleil sont encore absent dans bien des régions... À très vite.
Cette année avec les patates j'ai eu un problème alors que j'avais tout bien fait. Elles ont attrapé une maladie lors du buttage. (C'est pas le mildiou, les tiges deviennent noires par endroit.) Je pense que les jeunes feuilles n'ont pas supporté de mariner dans de la terre humide en permanence. Je me demande du coup si ça ne serait pas raisonnable de reporter le buttage quand il pleut trop, voire de ne pas le faire du tout, quitte à perdre de la production.😅
Bonjour, je suis auvergnat, le temps est vraiment pas terrible mais contre tout attente le potager ce porte plutôt bien jusqu'à présent. On sent qu'il y a besoin de plus de soleil mais ça va venir. Je me demande si ça viens pas du fait que je te suis depuis 4 ans maintenant 😂😂😂.
En tout cas merci. Merci pour le partage que tu nous donne, merci pour ton côté calme que j'adore ( c'est comme une séance d'hypnose tes videos😂😂😂😂) et merci de m'avoir apporté cette passion du jardin car oui mon jardin c'est ma passion. Je peux y passé des heures à ne rien faire car je me projette beaucoup pour les années à venir. Ce jardin, c'est un puits sans fond....j'adore.
Je terminerais par un grand merci pour tout ce que tu partage à travers tes vidéos. Pour moi le jardin est une chose à la fois simple et complexe mais surtout chaque jardin est unique est ça... même Olivier n'a pas le droit de me contredire 😂😂. A bientot
Merci Olivier pour cette vidéo passionnante! Cette année, sur les conseils de mon voisin maraîcher (et pourtant j’étais dubitative), j’ai planté mes pommes de terre dans une terre enrichie par du fumier frais à l’automne. Superbe résultat!
J’adore la vidéo du dimanche, mais pourriez vous m’adopter et me laisser un petit bout de jardin, car ici tout flotte... j’aurais dû planter du riz....
Courage !
😂
Mdrr vaut mieux en riz re…le soleil est de retour incessamment sous peut…normalement 🤔😉
Bin j'ai semé du riz (variété de terre ferme) et même ça ça végète à cause du manque de chaleur 😂
En voilà une bonne idée pour ma Bretagne !
Merci beaucoup Olivier pour tous ces conseils, j’applique ce que tu nous dis, je commence un potager, j’ai planté 4 pieds de tomates et ils se portent à merveille, pleins de petites tomates déjà et l’an prochain, je démarre un potager avec plus de variétés
Génial Richard, la pleine saison arrive avec on l'espère un peu + de soleil. À bientôt
Magnifique vidéo (les images, les conseils, les retours d'expérience...), merci Olivier 😉
Bon jardinage 👋
Coucou Olivier,
Sincèrement heureuse pour toi de voir tes belles récoltes. Ici, c'est la misère... Seuls mes plants de pommes de terre, ail, oignons et échalottes sont beaux et c'est déjà pas mal. Le reste végète à cause des nuits froides. Je n'ai pas encore récolté pois et pois gourmands mais ça ne saurait tarder. Mes semis de carottes successifs ne lèvent toujours pas... Je baisse un peu les bras, j'avoue et pourtant le potager, c'est ma joie de vivre ! Alors, je l'aménage à mon goût, petit à petit, avec des allées en broyat comme chez Charles Dowding et ça me réconforte faute de récolte.
Très bonne semaine à toi, Olivier et merci pour tout !
Coucou Cathy, c'est dur à lire... 🥴
Je te souhaite tellement d'avoir enfin du soleil, de la douceur de T°. On croise les doigts ! À bientôt
Bonjour Olivier. Super la vidéo. Un régal les jeunes pomme de terre 🥔 surtout avec de l'ail et du persil à l'huile d'olive. Merci d'avoir fait partager ces petits conseils. Bon dimanche à tous ✌️👍👍
Idem... A part quelques jours de beau, encore de la flotte, ca ne pousse pas, courgettes. Potirons....!! Que les choux !! Et pour bien vs donner le moral... Le mildiou sur tomates et aubergines 😂😂 et oui !! Et j'en rajoute 😪 un jeune renard m'a tuée mes 4 poulettes dans l'enclos bien grillagé, un carnage !!! Première et dernière fois ! JE N'EN VEUT PLUS !! Elles étaient trop mignonnes 😢😢 un bon dimanche à toutes et tous ! Merci olivier.. J'adore vos vidéos et conseils 😊
Merci beaucoup 👍 Et oui, l'ail est d'ailleurs récolté aussi et bonjour la régalade. Bonne saison.
Bonjour en bretagne idem belle production primeur et autres à venir en fleur...
Bonjour Olivier, joli retour sur tes plantations et récolte des pommes de terre, avec des précieux conseils. Pour ma part je repart sur la désirée, que j’ai fait l’an dernier en essayant de ne pas reproduire les erreurs passées, manque d’arrosage et ramassées trop tôt. Plantation dans deux sillons de 15 à 20 cm de profondeur, 45 PDT espacées de 30cm et recouvertes d’un mélange de terreau, compost et terre. Je me suis servi de la terre du sillon pour réaliser le 1’ buttage, plantées mi-mai pour cause de pluies abondantes. Maintenant il va falloir être patient et laisser faire la nature. À bientôt pour une prochaine vidéo 👍🏻👍🏻👍🏻
bonjour olivier , sa fait un moment que je te suit car moi aussi je suis fou du jardinage , et tu m'a appris énormément de chose je t'en remercie beaucoup de transmettre ton savoir , j'aimerai jardiner a tes coté pour explorer voir pousser toutes ses graines car c'est juste une richesse pour moi , continu olivier tu es mon mentor lol j'ai faim d'apprendre
Merci Olivier pour cette vidéo du dimanche matin
Merci, bon dimanche à tous
Bonjour Olivier.
Merci pour cette belle vidéo et tous ces conseils si diversifiés et interessants. Voilà de quoi donner envie de jardiner 😊
Hello Olivier,
J’utilise d’énormes quantités de paillage diversifiées. Chaque année j’augmente la hauteur. Mais je plante et je sème toujours dans la terre. Évidemment c’est du travail de retirer le paillage. De plus, on offre aux adventices des zones de prolifération.
Au fur et à mesure où les plantations et les semis grandissent, je paille.
Les besoins d’une plante sont dans la terre, pour preuve ta belle récolte.
Le paillage apporte de nombreux avantages, mais ne remplace pas une bonne terre végétale. C’est un avis personnel.
A très vite pour d’autres récoltes.
Merci pour tous jai appris beaucoup de chose de toi. Mon potager se porte tres bien malgré que chez nous l'Algérie ont pas de pluie. Merci😊
Explications précises et complètes 🙏
Bonjour Olivier,
Les tâches noires que tu as sur le feuillage ressemble bien à l’alternariose de la pomme de terre, les miennes ont aussi été touchées, c’est un champignon qui se propage assez vite. Les pommes de terres restent bonnes si elles sont récoltées avant que la maladie n’atteignent les racines.
Le printemps qu’on a eu ici dans le sud de la France (alternance de chaleur et d’humidité) en est probablement pour beaucoup
Salut Olivier, merci pour ta vidéo. J'ai essayé en début de saison , pour avoir des primeurs, les pommes de terre sous foin et je suis déçue du résultat elles ont mis beaucoup de temps à sortir alors que j en ai refait en serre et le résultat est totalement différent elles sont vite sortis et elles sont magnifiques et ensuite je fais en plantation en terre pour le conservation et aussi pour consommer quand on a besoin. À bientôt bon jardinage 😊
oui on voit souvent les patates sous foin. Comme toujours, les méthodes qui "renouvellent" ou qui proposent des alternatives à des méthodes courantes, ça cartonne sur UA-cam ! Mais j'ai vraiment l'impression que les pommes de terre apprécient de loin être en terre. À chacun de faire ses p'tites expériences.
Bonjour Olivier.
Passe un bon week-end et à bientôt 👋
Merci à toi aussi
Bonjour Olivier. Merci pour cette vidéo encore une fois. C'est toujours un plaisir depuis 4ans de te regarder. Je n'ai jamais posté de message mais ce sera mon premier.
Au passage si tu as envie de venir à la rencontre de jardiniers, je t'invite chez moi dans le Doubs. Un potager de 100m2 à mon domicile et un champs dans une combe au milieu de la forêt, 300m2, avec une terre où tu aimerais mettre tes mains.
De quoi avoir du travail en plus de mon activité professionnelle. Mais c'est tellement passionnant.
100 ails, 300 oignons, 60 tomates, 50 choux et d'autres arrivent la, 20 m de betteraves 15m de petits pois, 15 m de carottes, 40 pieds de patates douces, 6 poivrons, 6 aubergines, 4 artichauts, 30 pieds de courges (courgettes, potiron, potimarron, butternut, 120 pieds de pomme de terre, salade, cotte de bettes, melon, 12 pieds de concombres et j'ai du en oublier.
Une bonne fête à toi et au plaisir
merci beaucoup pour ton message. Ton potager a l'air vraiment chouette.
Hésite pas à m'envoyer des photos via mon mail "lepotagerdolivier@gmail.com", ou une courte vidéo. Ce sera avec plaisir d'échanger. Bonne saison par chez toi.
Bonjour Olivier, moi j’ai commencé à récolter des pommes de terre il y a un mois et demi, parce que je les ai plantés en février il a gelé une fois et elles n’ont rien eu chez moi, il fait beau, mais dans le nord, je crois que c’est pas le cas. le potager vous aime vraiment, parce qu’il vous a envoyé un signe, la pomme de terre en forme de cœur j’ai vu votre Story Instagram. au revoir, et encore très bonne vidéo.
Bonjour Olivier, comme par hasard je viens de gratter au pied pour une petite récolte pour des pdt sautées ce midi. PDT plantées fin mars soit depuis 75 jours. Belle récolte en perspective. Au plaisir
Merci Olivier pour cette vidéo très instructive....comme toutes les autres d'ailleurs !!!👍
Pour ma part, je plante de l'Osiris (en primeur), et de la Blanche, et j'en suis très contente, elles résistent au maladie et elles se conservent bien. J'ai un rendement correct, mais je n'ai jamais atteint 1,5 kg par pied !!😟
Bon dimanche à toi et toute ta famille.
Bon dimanche ❤️🖤🍀
Bonjour Olivier je pensais voir un petit secret de grand mère pour avoir une tel récolte 😂 mais non juste les clés de fertilité 😊 belle récolte tu nous met l'eau à la bouche
Je te souhaite un bon dimanche
Mais non Christophe ! , ce sont les secrets de grand-père ou ceux de l oncle du beau père qui fonctionnent !!!
Les secrets de grand-mère tout le monde le sait , c'est pour les 10 astuces pour eplucher les pommes de terre 😅😉
Toujours aussi top pour les explications. Continue comme cela. Merci
Bonjour Olivier toujours un plaisir de suivre tes vidéos, j'avoue quand je me suis retrouvée devant tout ce rayon de plant de pomme de terre je ne savais que choisir, j'ai opté pour de la charlotte, après j'ai lu que ça faisait des petites pommes de terre, je les ai mis tôt sous paille, les plantes étaient très jolies et après il s'est mis à pleuvoir encore et encore les feuilles ont aussi des feuilles marron depuis une semaine, je pense aussi au mildiou, elles sont petites en tubercule, je ne sais en quelle mesure je peux laisser les plants en place ou tout couper et ramasser...???
L'année dernière pour 1,5 kg de plants j'ai récolté 23 kg de pomme de terre, trouvais que c'était bien pour des pdt sur gazon sous paille (variété Mona Lisa)
Merci Olivier 🍀🐞😘Sylvie
Bonjour
Est ce que le deuxième buttage va enfouir les feuilles basses?
Merci Olivier
Merci pour le moment 😊
Salut Olivier,
Très belles pommes de terre en forme de coeur, la preuve que la culture a été faite avec passion.
"Cracher de la patate", une expréssion qui en dit long.
Avec le processus de germination que tu nous as indiqué, il me semblerait ne pas avoir vu auparavant jusqu'aux tiges des feuilles des fanes de pommes de terre violacé.
J'ai planté la même variété de pomme de terre que la précédente année et je n'ai pas le souvenir de cette coloration.
Une autre chose également, ces dernières semaines, il y avait du vent et pas un seul pied s'est couché comme souvent durant les années précédentes.
Je t'indiquerais la quantité de la récolte, et sa densité.
Il y a deux jours, j'ai "buté" avec un mélange de broyat et de la vielle tonte.
Merci à nouveau pour tous tes conseils et la vidéo.
Belle récolte Olivier, super😊
Merci les conseils et pour le partage
Bonjour Olivier,
les années de pluie (quand elles poussent) sont toujours beaucoup plus grosses et une production donc aussi plus forte,
moi je suis en haute patate (70) et ont les connait bien, et pour garder des tubercules juste une fois pour l'année d'après c'est tout (après moins de production)
à bientôt Xavier
Merci Xavier pour cette info de garder les tubercules une année. Ah oui ça ne me surprend pas trop pour les années pluies. La patate aime l'eau pour bien grossir. Sinon, comme dit dans la vidéo, c'est vite une chute de rendement. Bonne saison.
@@LepotagerdOlivier oui cette année elles devraient belles
Merci Oliv' pour tous tes conseils si utiles. Bon dimanche.
Merci à toi aussi
j'ai planté de la charlotte plants certifiés et aussi de ma récolte de l'an dernier, pas de perte de productivité pas de dégénérescence , mon oncle faisait pareil sur trois ans pas plus, je suis d'accord avec toi pour les pommes de terre en terre, j'ai essayé avec paillage echec total peu de productivité
oui la dégénérescence se fait petit à petit. C'est difficilement perceptible d'une année à l'autre. Le risque de maladie par contre augmente lui aussi. Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas planter de sa récolte, ça marche bien aussi. Juste ce n'est pas forcément la garantie du meilleur résultat.
@@LepotagerdOlivier j'aurais pensé que la planter sa récolte aurait une historique génétique du terrain, un peu comme on dit pour les tomates ???
Bonjour
J'ai ecouté avec attention pour modifier l'année prochaine ma façon de les planter.
Quel merveilleux debut de recolte !
Récemment j'ai recolté deux plants "certifies" (pour voir où elles en etaient) et compte tenu de la météo le resultat est mitigé. (j'avais planté des Roses de France). Mais la terre était aussi tres dure ..
L'année dernière j'avais planté des Rattes du Touquet (25 pieds je pense) et j'ai obtenu pas loin de 30 kg.
Cette année une ratte etait restée en terre, j'ai enlevé ce plant et il m'a donné pas loin de 1 kg avec une ratte de pres de 17 cm.
Vous avez planté quand ?
@@raphaelcaceres9129 vers la mi mars, et que je recolte en general entre la mi juin et fin juin (en primeur) pour laisser place ensuite (mais pas tout de suite) aux poireaux d'hiver
Quel plaisir de voir cette récolte !
Bon, ici, le jardin est une vraie rizière.
Salut Olivier !
J'ai réussi mes premières pommes de terre !💪🏻😄 9kg!🙆🏻
Merci pour vos vidéos toujours très intéressantes.
Savez-vous comment sont produits les plants de pdt "certifiés"? Pourquoi sont ils meilleurs que les plants "maison"? Merci 🙏
J'imagine testés pour les différents virus que les patates peuvent avoir mais ça m'intéresse aussi
les plants certifiés sont obtenus a partir de plants "élite" et "super élite", c'est a dire qu'ils sont épurés: on enlève tous les tubercules qui ne répondent pas aux critères de la variété sélectionnés, exemptes de virus (tolérance de 5%) de maladies (gale, dartrose ...) le seul problème c'est pour les particuliers on ne trouve que des petits calibres en certifiés, les gros calibres étant dirigés chez les professionnels
Bonjour Olivier merci pour ces conseils , tres important. Cette année je n' ai pas buté mes plants , en plus ils sont montés tre haut et du coups ils se sont couchés donc pour arroser c'était galère, donc maladies et donc mauvaise recolte. A revoir l'itinéraire l'année prochaine. Je partage ton avis sur ka plantation en pleine terre dans le sud, c'est primordial sinon a quoi sert l'argile ?
wow ! excellent resultat ! bravo bravo ! tes un chef !
Coucou, pff ouai par rapport à tes résultats, je suis encore à la bourre !
Tu as un sol un peu magique, la main verte, pour sortir des légumes calibrés de fou de partout, chapeau encore.
@@LepotagerdOlivier mouais pour certaines choses peut-être mais pour les pommes de terre ici chez moi avec ce climat c'est foutu cette année.
J'aurais jamais des calibres comme les tiens..
Mes plans et mon sol c'est ok... Mais les 6 mois de pluie et froid je ne peux rien faire.. 😂😂
Quoi qu'il en soit, je suis espanté (terme du sud, tu chercheras la signification 😅) de tes récoltes. Alors que tu apportes pas non plus des tonnes de M.O. Mais bon tu as des animaux, du bon fumier, bien riche, de volaille. Rien que cela, + la main verte si essentielle aussi, ça permet de résultat de fou. D'ici peu, les méga navets qui vont encore nous en mettre plein les yeux 😁. En te souhaitant enfin du beau soleil. ++
@@LepotagerdOlivier yessss. Merci oliiiiiv'
Bonjour Olivier !
Une belle vidéo qui me redonne du courage. J'ai récolté hier mes premiers plants en primeur. La quantité n'est pas énorme mais je vais appliquer tes conseils pour l'année prochaine 👍
Belle journée ☀️
Bonjour Olivier, je planté des précoces, anoe, linzer, belle de fontenay etc...elles échappent aux doriphores alors que les tardives chaque année étaient ravagées. Étonnant que tu n'en parle pas ? Bonne vidéo !! Amicalement.
Bonjour olivier
Pourrais tu faire un tuto detaillé sur le presse motte et que mets tu dans ton terreau? Est ce de la vermiculite?
Salut Olivier
Merci pour cette vidéo et bravo pour ces belles récoltes!
Je garde en tête la variété, à tester
4 variétés ici, une tombée malade à la première pluie que je ne referai pas, 2 résistantes de chez la bonne graine tombées malades à la 2nde pluie et une "très sensible" pour le moment en pleine forme au milieu de toutes les autres, comme quoi parfois.........
Ah oui, en effet...
et oui ce que j'évoque à la fin de la vidéo, pour discuter au quotidien avec vous tous, c'est une cata totale pour beaucoup, beaucoup, beaucoup... de jardiniers cette année. L'excès d'humidité amène bien des maladies, des plants qui végètent, la non envie de jardinier... C'est rude. Espérons vite un peu + de soleil. À bientôt
Salut Olivier, belle récolte et de bons conseils!
Cette année j'ai diversifié ma production avec des variétés sensées être plus résistante au mildiou. La Rose de France, chair ferme semi-précoce, la Yona, conservation pour faire des frites et la Dolwenn, chair ferme de conservation, tolérante à la sécheresse (comme quoi j'ai eu le nez fin 😅). Je reconduit également les rattes et les Charlotte et j'essaye la Belle de Fontenay. Je te trouves sévère avec les semences maison, personnellement, je n'observe pas de dégénérescence notable mais j'ai vu que par exemple des virus peuvent se transmettre par les tubercules. Toutefois, j'ai été relativement déçu par les semences que j'ai acheté... (germes longs sur une variété et globalement des semences de tout petits calibres). Ça pousse mais le rendement ne sera pas optimal, je le sais...
Pour ma part, je butte avec de la terre puis je paille dès que j'ai de la matière disponible et quasi sans limite. J'aurais ajouté un conseil pour la préparation de la terre. Enlevez les cailloux! Surtout les plus gros qui peuvent clairement entraver le développement des tubercules! Bon ça a pas l'air de te concerner de trop. Trop belle ta terre, je ne cesserai jamais de t'envier.
Pour l'instant tout se passe bien, 4-5 doryphores qui ont éclos mais je n'en vois plus depuis 15 jours. Le mildiou n'apparaît pas pour le moment. J'ai testé de faire maximum 4 rangs côte à côte, en plaçant les variétés les plus sensibles sur les extérieures et les variétés résistantes au centre. Affaire à suivre... merci pour ta vidéo!
20° même sous serre en janvier pas chez moi😅 alors les faire germer difficile. Vous n'avez pas de doriphore? J'ai raté ma culture cette année les plant n'ont pas fleurit il y a eu trop d'eau au printemps et j'ai à peine récolté 10kg sur 3 rangs de 7m avec 3 variétés différentes. En espérant que l'année prochaine sera meilleur. Merci pour tous vos conseils
Dans mon potager de 10 m2 😂 j'ai expérimenté pour la 1ere fois les fèves, les pois gourmands, les petits pois et les pommes de terre.
J'ai planté des 10 petites grenailles d'un producteur au marché le 2 mars.
Bien entendu, aucune comparaison avec votre résultat mais j'ai quand même eu 4 portions repas (comme vous le dites si bien).
Maintenant place aux tomates, aubergines, poivrons et haricots verts.
Ben c'est déjà génial ! Du coup là en ce moment on se fait de ces platas de patates ! C'est tellement une folie, juste sautées à la poêle. On est bien content des efforts fournis en amont. À bientôt
Merci Olivier, je vois que tu as toujours la patate😊 belle journée
On est épargné par la météo désastreuse sur bien des régions, ça aide... À bientôt
@@LepotagerdOlivier je suis de Liège en Belgique. Avec tes bons conseils, je parviens à limiter la casse( mais pas les limaces 😉) À + 😊
Bonjour cette année le butage de pomme de terre j'ai installé de la paille au lieu de la terre car je les avais planté plus serré que normal. La terre était bien travailler j'ai mis du fumier et un peu de cendre avoir le résultat final. Merci pour toutes ces vidéos
À voir oui, j'trouve qu'on oublie parfois que la terre est formidable pour bien jardiner.
La matière organique c'est génial, mais en complément de la terre. Elle ne représente à vrai dire que 3 à 5% d'un bon sol. Le reste, c'est de la terre.
Bonjour Olivier,
Merci pour ta vidéo, j’aimerais savoir la fréquence d’arrosage pour tes pommes de terre.
Totalement variable à la météo et donc au besoin en eau pour combler l'évapotranspiration des plants. De jamais à une fois tous les 2 ou 3 jours s'il se met à faire du vent, chaud. Le sol peut perdre jusqu'à 10l au m² par jour par temps sec et venteux, chaud.
Merci pour ta réponse
je te tire mon chapeau vraiment 😉
Salut Olivier, J'ai planté aussi en pleine terre, mais par contre je n'ai butté qu'avec foin et tonte car je n'ai pas suffisamment de terre pour butter avec. Il faudrait que je butte encore, je ne sais pas si je dois le faire ? Faut-il butter continuellement en laissant chaque fois 30cm de feuille ? J'ai presque envie de laisser faire maintenant. Je ne sais pas trop en fait. Bon dimanche
Merci Olivier pour cette vidéo !
Moi j'ai une question qui n'a pas été abordé et dont j'ai été en difficulté l'année dernière.
C'est que peut on enchaîner soit pour produire soit pour mettre le sol au repos après une culture de pomme de terre.
Chez nous après récolte en Juillet. Trop tard et trop sec pour enchaîner qqch. Mais le mois d'Aout sur la terre semie nue à abîmé mon sol je l'ai senti.
Fin Aout début septembre j'y ai semé de la moutarde et laissé comme ça l'hiver. Mais je me dit que je peux faire mieux ?
Mais comment ?
Coucou, oh ici j'enchaine avec un peu de tout, quitte à mettre une p'tite poignée d'engrais orga entre 2 cultures gourmandes pour re remplir la réserve du sol en minéraux essentiels. J'y mets des haricots, parfois courgette, choux, betteraves, ou plus tard en saison épinards, laitues, navets, radis...
@@LepotagerdOlivier
Les haricots sont une bonne idée pour des récoltes de fin de saison ! Super.
En plus je rebouche les sillons au composte végétal, ça marche bien.
Les choux, courgettes etc j'ai eu peur que le sol soit trop pauvre.
Je vais tester sur mes 2 planches de pdt. Merci de la réponse :)
Salut Olivier
J'ai 2 question
Comment on arroser le pomme de terre car je sais qu'il faut pas mouillé les feuille
Quelle engrais en cours de culture
Merci
Bjr Olivier, merci pour ta vidéo géniale. Si on laisse les pdt trop longtemps en terre, elles semblent refaire des germes. As-tu déjà vu ça ? Peux-tu me conseiller ?
Bonjour Olivier ,et merci pour toutes vos videos ,qui mon appris beaucoup de choses Pourriez vous me communiquez le nom de la pomme de terre ,je n'ai pas tres bien compris son nom Par avance merci
Bonjour Olivier.
Sans oublier ces saletés de courtillieres . Je viens d'essayer les nematodes et ça casse pas la baraque. Elles ravagent tout.
J'ai mis 2 variétés de pomme de terre précoces le 15 mars, l'Alouette et la Jeanette. 90 jours après, elles sont encore primeurs, sans doute un retard de croissance dû à la météo. La variété Jeanette a beaucoup souffert des limaces, et là elle est en train de dépérir du mildiou.. Je vais devoir la récolter rapidement avant que les pommes de terre ne soient atteintes, mais je n'ai qu'environ 100g par pied... On est loin du kilo ! 😭
Merci Olivier pour tes conseils puis je avoir le nom de la coopérative où tu achètes tes plants merci par avance 🙏🙏🙏
Sur labonnegraine.com. J'en avais parlé il y a quelques mois.
Merci beaucoup et encore bravo pour vos vidéos vous êtes au top 🙏🙏🙏
Merci pour le bon Video.
Tu as deja essaye de planter des pomme de terre en aout pour recolte avant hiver?
Non parce que souvent les variétés demandent des jours qui s'allongent plutôt que des jours qui raccourcissent. Je connais plus le terme qui explique cela. + le fait que le sol est hyper chaud en août par ici. Et les patates adorent un sol entre 15 et 20°. Au-dessus c'est vite une chute à toute vitesse des patates. Donc bon, je concentre la production sur mars, avril, mai, juin. Et ça marche à fond ainsi. Après j'pourrais toujours en faire mais avec des résultats genre 200 à 400gr par plant, c'est toujours ça.
Bonjour peut on couper une patate en morceaux si elle a plusieurs germes , pour les planter ?
Une petite question pour ceux/celles qui voudraient bien y répondre : est-ce que vous récoltez les primeurs quand elles ont déjà fleuri ou peu importe la floraison ?
Merci 🙏 pour vos réponses ! 😊
J'ai semé des Mona Lisa le 2 février sous châssis (première récolte dès le 15 avril) puis des Jeannette le 20 février. Aucune des deux variétés n'a fleuri, et la récolte est magnifique. Donc pas d'inquiétude à ce sujet !
Merci 🙏 beaucoup pour la réponse @LolaNOISETTE
Bonjour Olivier,
Super vidéo encore une fois !
Je viens d'acquérir un nouveau terrain hier, je pensais mettre des pommes de terre, ça me ferait des primeurs en septembre. Crois tu que c'est jouable ou trop tard ?
Je te remercie
Bonjour Olivier, super récolte ! peux tu nous dire le goût de Laurette et de Guayane, je crains celui des p d t violettes, je l'ai trouve un peu amer. Merci pour ta vidéo et à bientôt
Ben écoute pour l'instant on se régale comme pas possible de la Laurette. Pour la Gaiane, pour l'instant on en a mangé en mélange avec la Laurette et très bon. Faudra que je teste séparément.
Bonjour quel belle récolte bravo ta terre est belle on dirait du terreau . Je suis dans la région parisienne est trop d'humidité . Pour ma culture de pommes de terre jenrichi directement à la plantation dans des sillons fumier de cheval de 2 ans + compost mais le problème ces que mes plants de pommes de terre sont trop grands il font trop de feuillage et j'ai pence que les pommes de terre seront petite j'ai planté la variété prospère stermster. Quand penses tu ?
Quel coin ? Je suis en nord 78.
Dans le département de l'Essonne Itteville
On ne met pas de matière organique fraiche avant des pommes de terre, si tu as trop de feuillage c'est a cause d'un excès d'azote,
@@aldebarant8467 oui c'est vrai ces un excès azote mon beau père mais le fumier et le composte directement sur la pomme de terre et il recouvre de terre et il a des grosses pommes de terre. Moi j'ai voulu faire comme lui sauf que j'ai négligé que dans mon compost je met toute mes fientes de poules d'où l'excès d'azote. Après je verrai bien le résultat.
Oh oui moi aussi j’adore les ramasser en primeur et là c’est poêler tortilla salade avec des haricots etc….
Bonjour Olivier, une petite mise au point : ce sont les mêmes pommes de terre précoces qui - si elles restent en terre plusieurs mois - peuvent devenir "de conservation" ? Ou bien les précoces ne se conservent jamais , même après plusieurs mois en terre ?
Salut Olivier, tu as de bien belles récoltes et certainement pour des primeurs. Pour le choix des variétés, je me limite aux variétés résistantes aux maladies et surtout au mildiou même si les rendements sont moins bons. Que de fois où ma récolte fût minable car le mildiou s'était invité, parfois dès le mois de juin. Pourquoi n'essaies-tu pas d'en cultiver encore plus tôt? J'en plante sous paille dans la serre dès janvier et je récolte fin avril, dès que j'ai besoins de la place pour les cultures d'été. Rendements moindre mais quel bonheur de manger des primeurs dès fin avril. La seconde fournée sera pour mi juillet, également des hâtives. Pour celles de conservation, faudra attendre octobre. Ceci dit, il m'arrive certaines années d'en planter une quatrième fois fin juin, après les petits pois, que je récolterai dès les premières gelées et également en nouvelles pommes de terre. Bref, chez moi, la pomme de terre est la base de notre alimentation, à 5 adultes, on en consomme environ 250kg par an. Pour les semences, vu la quantité que je plante, je les récupère d'année en année et j'essaie le plus souvent possible d'en semer également (récupération des fruits et je les laisse tout l'hiver dehors pourrir avant de récolter les graines, comme pour des tomates). Je sème en serre et à l'automne, je récolte des petites pommes de terre que je plante l'année suivante. Il m'arrive aussi parfois d'en acheter des nouvelles variétés mais cela fait quelques années que je n'en ai plus acheté. A bientôt. Marc
Merci beaucoup Marc pour ton retour de qualité. C'est impressionnant la quantité que vous mangez ! Ici on doit en consommer largement 2x moins. Je n'en ai jamais assez chaque saison. On tient jusqu'à Noël environ. Peut-être cette saison on tiendra plus longtemps avec ces beaux résultats.
Pour la plantation plus tôt, ici le pb c'est le gel parfois tardif qu'on a. J'ai déjà eu de nombreux déboires à essayer plus tôt. Pas un gel début avril et pareil, la productivité chute à toute vitesse avec des plants qui perdent en vigueur, voire parfois que meurent du gel. Alors bon.. j'aime bien ce timing de mars à l'été.
Bravo pour les bons résultats avec d'anciens tubercules, surtout si en plus tu renouvèles de temps à autre. À mon sens, c'est la meilleure option, renouveler petit à petit ses semences. À bientôt
Salut à tous, misère apres ddes limaces, des limaces et encore des limaces, voilà le ratons laveur, fini les pommes de terre, il m'a tout retourné...vraiment cette année est une galère...mais voilà y a pire, gardons le moral 😊
C'était très intéressant et instructive
Merci, bonne saison.
Bonjour, comment les conserver dans la durée une fois récoltés ? Merci pour ces vidéos 🥰
On ne conserve pas les patates primeur. Pour conserver sur la durée, ramasser plus tard les patates et une fois cueillies, les garder au noir et au frais, à l'abri des ravageur.
La chaleur et surtout la lumière les fait germer
Merci pour cette vidéo ! Je rage un peu de voir toutes mes tentatives se solder par un échec à cause des fourmis (Tapinoma) qui pullulent sur mon terrain... Les pousses de pdt se font grignoter par les fourmis qui viennent sucer la sève et le plan fini par dépérir.😢 Si quelqu'un a une solution bio pour limiter les dégâts je suis preneur.
Bon dimanche les jardiniers 😊
Bicarbonate de soude
@@Martinedu22 merci mais malheureusement pas suffisant. J'ai testé savon noir / bicarbonate / terre de diatomée / purin de piment... Ça marche un peu mais rapidement les fourmis reviennent, même si on traite plusieurs fois pas semaine...
@@julienchabot6729
Merci pour le retour de l inefficacité du traitement. J ai le même souci
@@dominiqueperney3058 oui à part camper dans le jardin avec un pulvérisateur, je ne sais pas quoi faire 😅. Du coup je fais des patates douces qui elles ne sont pas attaquées.
@@julienchabot6729
Et si tu faisais des pommes de terre .... en douce des fourmis 🤣
Ok je sors , la question c est comment 😉
Bonjour Olivier. A cause de cette météo exécrable je n’ai pas butté. Est-ce que ça vaut encore le coup de le faire (j’ai planté il y a 60 jours). Ou vaut-il mieux récolter mes primeurs d’ici peu et butter les pieds que je déciderai de laisser en place pour faire de la conservation ?
Oula dure question, tu peux toujours gratouiller un peu avant de butter, voir si tu peux récolter quelques primeurs. Et jamais trop tard pour butter un peu oui. C'est un geste essentiel en pratique pro.
Bonjour Olivier j'avais une petite question sur les pommes de terre je suis en région parisienne et chaque année mes récoltes sont très faible et mes pommes de terre très petite pourtant la terre est bonne et amendé en fumier chaque automne je les arrose mais toujours un résultat tres faible avez vous une solution merci à vous
Difficile à dire, il peut y avoir tellement de raisons. Je ne peux en dire + que la vidéo, la qualité des tubercules, le bon timing de culture selon le climat, la qualité du sol, l'humidité etc... Faut bien identifier les clés de fertilité une par une. Et si ça ne marche toujours pas, je ne pourrai pas en savoir plus... Allez vous allez finir par y arriver !
Bonjour Olivier je crains que cette année soit une année sans température trop fraîche et manque de soleil pour moi dans le nord 😢
Bonjour, j'ai recherché "fanage" et je suis tombé sur "défanage". j'imagine que vous parlez de la même chose ?
Personnellement c'est la première année où je cultive de la pomme de terre, et j'ai des plants qui sont morts subitement (feuillage desséché et plus d'enracinement). L'an passé, cela m'avait fait la même chose pour mes pieds de melon. Est-ce que vous savez à quoi ça peut être dû ? Rat taupier ?
oui défanage en effet. ARf ça arrive parfois d'avoir les plants qui meurent. tellement de raisons, que ce soit météo, virus, maladies, ravageurs sous terre..
Le calibre du plant a une importance, si tous les facteurs météo sont bons (pas d'exces de température, pluvio normale) alors des "petits tubercules" peuvent donner de bons résultats mais dans le cas d'une année difficile, les gros plants sont plus "rustiques".
Bref, ce qui est vrai une année peut ne pas l'être l'année suivante.
Il ne me semble pas que ce soit du mildiou dans la vidéo, peut être une attaque d'alternaria en fin de cycle .
Que préconises-tu contre l'alternaria ? Mes plants l'ont
@@raphaelcaceres9129 hum..es tu sûr que c'est de l'alternaria ? Si oui, peu de solutions efficaces, tu peux essayer avec du soufre, mais la maladie est quasiment impossible a arrêter. C'est 1 maladie qui se développe de + en + car avec l'abandon des engrais minéraux la fertilisation des pommes de terre est carencée en potasse
@@raphaelcaceres9129 Peut être du soufre mais c'est 1 maladie difficile a éradiquer, c'est une maladie en recrudescence car l'abandon progressif des engrais minéraux induit un déséquilibre de la fertilisation des pommes de terre ( pas assez de potasse)
Oui la taille de tubercule, chaque taille a ses avantages. Mais on critique un peu trop facilement les petits calibres parfois je trouve. Ils proposent d'excellents résultats, souvent même de meilleurs résultats.
Bonjour Olivier je plante seulement mes tomates sous serre mon mari ma changer mon emplacement dans le jardin 😢 J'ai des pieds de coquelicots qui se sont installés et la il a tout enlevé pour faire une plage...
Vous avez une grande chance d'avoir un bon temps pour jardiner et avoir de grande récolte. Chez moi, dans l'Indre-et-Loire, il y fait froid avec une pluie sans fin. Je n'est toujours pas pu planter mes concombres et même mes tomates plantées tardivement ont attrapé la maladie (leurs feuilles deviennent noir et meurt jusqu'à la tige, je ne sais pas ce que c'est) : je dois donc tout recommencer à zéro. Avec cette météo, c'est une vrai catastrophe le potager cette années...
et oui, bon courage à vous tous qui avez une météo désastreuses cette année. En espérant un bel été pour tous.
C.est la première fois que ma culture subit l’attaque du mildiou ….une météo trop capricieuse….mais à contrario les salades sont magnifiques 😃!!!!!
Ainsi va la vie d’un potager
Bonjour je suis débutant dans le jardinage. J’ai des laitues que j’ai semé 6-7 pan et après 2 semaines j’ai rien qui a poussé. J’ai acheté des laitues qui ont 2-4 feuilles. Après 3 jour un des laitues était manger entièrement et 3 autres juste une feuille. Pour éviter les limaces ou autres j’ai entouré les 4 coins et mis un couvercle avec un grillage. J’ai regardé de plus près c’est des bêtes tous petit noir ou marron foncé. Ça ressemble à des limaces mais est-ce que c’est des petites donc des bébés ou c’est encore autres bêtes.
Donc si sa sort de la terre comment je peut faire quelques chose contre ça ?
Je suis dépité car un des mes concombre aussi à étais bouffer complètement il avait 3 feuilles et 4 cm de taille. Pareil dans les fraise rouge sont manger.
J’avais tous planter ya que 3 jours , j’ai acheté tous chez un commerçant.
Y’a 2 ans j’avais juste le problème de limace sur les laitue mais pas de souci avec les concombres.
Cette année j'ai mis 3 kg d'Amandine qui donne très bien,et pour la conservation j'ai mis 3 kg dagria, et3kg de karpondy, on verra la récolte l'année dernière trop de sécheresse
Bien joué Damien. Toujours une surprise au moment de la récolte... Après bon, si on fait tout à peu près bien, pas de raison de ne pas récolte au-dessus d'un kilo par plant. Et les quantités s'accumulent vite, c'est chouette. À+
Merci beaucoup
Merci
Bonjour a tous amis vert , année horrible en moselle pour les patates , inondéés , quelques semaines de soleil sans plus
:(
pourtant les plants certifiés viennent bien d'une récolte non ?
c'est aussi mon raisonnement qui fait que je suis partie de tubercules achetés pour manger (bios) bien moins chers que ceux à planter vendus en jardinerie (et sacs trop gros pour mon petit jardin...). Pour l'instant rendement faible mais nouvelle zone peu amendée et pas de buttage juste du paillage un peu epais (+ un peu de mildiou), les plants en pot sont plus prometteurs. on verra l'an prochain si en suivant mieux les clés de fertilité le rendement est bon même avec des plants du supermarché...
Je pense testés pour les virus des patates
Et non ce n'est pas aussi simple. C'est même assez complexe. Je ferai une vidéo sur ce sujet à l'occasion. La production de tubercules de patates destinés à la plantation.
Ha la fameuse patate ❤ Peut-être un signe que t'envoie ta terre 🤷♂️😉
oui, première fois que je récolte une patate cœur !
J'la garde un peu avant de la croquer 🙂
Peut être un signe tout court 😉
Est-il trop tard pour planter des pommes de terre en juin ? Je viens de finir mes examens, je n'ai malheureusement pas eu le temps avant 😢
Merci pour la vidéo
Par contre j’ai une question j’ai des pommes de terre avec du vert à la surface de la terre rien d étonnant
Par contre je trouve des pommes de terres vertes même à 20 cm sous terre et la je comprends pas ce que c’est
Car en plus on m a dit qu’il ne fallait surtout pas les manger
J aurais aimé savoir la cause du problème
C'est étonnant oui même si ça peut un peu arriver parfois. Normalement sous terre, bien à l'abri de la lumière, ça ne doit pas verdir.
Du coup, si on constate une dégénérescence si on reprenait ses pdt pour l'annee suivante, comment font les producteurs de semences pour les obtenir? Ca m'intrigue
Je ne sais pas exactement, ce sont des méthodes de pro. Des plants certifiés demandent des tonnes d'étapes de contrôle, de sélection, de tri. Ce sont des machines etc... qui sont à leur aide. + des critères biologiques et j'en passe.
Tout ce que je sais, c'est que planter ses patates d'une année sur l'autre, c'est chouette, c'est un moindre coût pour ceux qui en ont en reste, mais parfois on y perd au final. Ici je récolte entre 1 et 2 kilos de patates par plant et le fait d'acheter ses tubercules est très très vite rentabilisé. Mais bon, il y en aura toujours pour dire que ce sont des bêtises pour faire vendre des tubercules. Sauf que non, c'est juste une vérité de terrain et pas de démagogie à raconter ce que veulent entendre les gens. Tant pis si ça plait pas, je préfère raconter des vrais infos sur ma chaîne. À+
@@LepotagerdOlivier merci pour les précisions et ton avis olivier. Il faut laisser parler les gens, il y aura toujours des avis contraires et des "vérités du net" ou fausse croyance :)
Je serais curieux de voir un peu l'envers du décor et de savoir comment sont produites les semences de pdt (et autres graines et semence d'ailleurs 😊) ca doit être interessant
oui carrément, et moi aussi d'ailleurs pour approfondir ces connaissances sur le travail de producteur de plants, de tubercules, ça m'intéresse tellement. J'y viendrai. C'est tout un métier, c'est dire que la tâche ne doit pas se résumer en quelques mots. Pareil pour les graines et d'ailleurs là aussi on entend tellement de propagandes diverses sur UA-cam sans jamais se soucier des connaissances fondamentales. Mais bon c'est le jeu, on propose aussi ce que les gens veulent entendre, et surtout acheter. À+
Super
Merci pour la vidéo. On dirait plutôt de la rouille que du mildiou. T'as bien fait de ramasser les plans touchés avant que le champignon se développe.
Oui difficile à dire. Les symptômes sur les plants, entre les maladies, virus, champignons, carences, stress... pour moi c'est impossible à identifier.
Faut demander à un agriculteur.
Bonjour Olivier!! Grr je suis envieuse car dans l'Ain, on a eu trop de pluies alors tous mes plants patates( BF15 , Charlottes) ont pris le mildiou, je ne sais pas ce que ça va donner. Je constate que celles que m'avais données mon beau-frère ont un peu mieux résisté!! Mais les BF c'est la cata!!...j'ai pourtant sulfaté avec de la bouillie bordelaise !!!!😢 Que peut-on faire en prévention? En rapport avec cette vidéo, je préfère planter directement en terre même si les germes ne sont pas longs, je mets toujours des granulés de fumier cheval , je butte et j'arrose un peu si trop de jours en canicule!!! L'année dernière on en a mangé jusqu'en Octobre!! On s'habitue et oui, faut se préparer à la frustration cette année!! Quand j'aurais eu le courage d'en arracher pour voir ce qui se passe dessous....Marie-pierre
Je dilue bicarbonate avec eau et un peu de savon noir et ça fonctionne pas mal (mais c'est pas non plus si puissant)
@@raphaelcaceres9129 merci!! A essayer donc!!
Bravo !
Merci
Salut olivier, dans le loiret les patates sont bien pour le moment mais alors le reste cest la catastrophe, ca ne pousse pas, il fait frais, il peut, on a 2 jours bien et une semaine pourri. Heureusement il y auras les tomates sous serre.🤞
Et oui, météo assez dingue, même historiquement pluvieuse, humide, fraîche, courage et patience en espérant enfin du soleil pour tout le monde.
Il y a toujours des super warrior du clavier a critiquer en attendant le résultat est là .
Bravo Olivier, ici je bataille avec la faune sauvage canadienne, tout mes rangs d'haricots perdus en espace de deux jours
Merci pour ton retour. Oh oui on sera toujours critiqué quelque soit les gestes effectués. C'est pas grave, c'est le jeu.
Comme tu dis, les résultats sont là et je ne cherche pas à vendre de solutions miracles.
1erefois que je met des pommes de terre 15 en tout 🤣 les limaces ment ont bouffer 9......bon en plus terre très argileuse même du mal a butter.......je languis de voir mes rattes qui on pas attirer les baveuses....bonne saison à tous
Rien sur les dorifores??
non je ne rencontre pas ce pb.
Je comprends mieux mes petites récoltes..., l'année prochaine je vais appliquer tout ça et on va manger de la patate!
on croise les doigts !
Bonjour Olivier,
Lors du butage, enterrer les feuilles n'a pas d'impact sur le développement du mildiou et autres maladies ? Vaut-il mieux couper les feuilles du bas qui se retrouveraient autrement enterrées lors du butage ? Ou bien le plant les fait-il naturellement ressortir très vite ? Je pose la question car enterrer une feuille de tomates nous paraîtrait dangereux en matière de maladies fongiques. Merci d'avance !
Je me pose la même question . Idem avec le fait de butter avec de la tonte fraîche
Hum.. bonne question. Je n'ai pas les connaissance sur ce sujet alors je préfère ne pas dire de bêtises.
Ce que je sais sur le buttage, c'est qu'il est pratiqué partout en méthode pro, pour tous les amateurs qui veulent du résultat. C'est sans hésitation. Et qu'il faut jouer d'équilibre entre partie à la lumière pour la photosynthèse, et partie sous terre pour la production optimale, d'où un double buttage plutôt que mettre direct 50cm sur le tubercule.
Je sais aussi que le mildiou de la patate n'est du tout le même que celui de la tomate alors bon.. cela peut laisser supposer qu'au final le buttage prend le dessus sur quelconque risque.
@@LepotagerdOlivier merci beaucoup. Je pense aussi qu'il y a une explication au fait que le butage du feuillage n'accélère pas le développement des spores de champignons. Je vais me renseigner auprès du maraîcher chez qui je travaille. S'il y a une réponse je vous la transmettrai 😉
@@LepotagerdOlivier
Oui c'est pertinent ce que tu dis . Les agriculteurs ne font pas de chichis qd ils buttent au tracteur . Ils ne s arretent pas à chaque plant pour relever les feuilles comme je le fais sur mes qqs dizaines de m2 . Je prends en plus soin de butter le soir qd le froid tombe car les feuilles se redressent et se resserrent. Je n ai jamais entendu sur YT cette astuce de secret de miracle de grand-père mais franchement ça facilite le buttage .
Les agriculteurs ne s embêtent pas mais bon la plupart traitent contre le mildiou alors faut rester prudent .
En tout cas , il n y a pas de mystère, pour les patates, un double buttage augmente la production , surtout sur les patates .... à port indéterminé 🤣😂🤣
Tu as du mal à ne pas faire l'âne hein Olivier 🤣😂🤣 . Tu as vu qu en debut de vidéo tu te reprends et la seconde fois le naturel reviens au galop 🤣😂🤣
Je pense comme toi ! Qu on les appele indéterminées ou tardives où je ne sais quoi. Il y a des variétés tres déterminées à faire des couches qd on les butte .
Je te parlerai ds un autre commentaire d une expérience que j ai faite mais là je dois filer .... comme une tomate qui n a pas vu le jour 😉
A plus !
Super ta vidéo ! La patate, tu maitrises !
Merci Domi, À +
salu , mes plant de pommes de terres n'ont même pas fleuri, on séché mais j'ai quand même eu des pommes des terres pas autant que sa mais je ne comprend pas pourquoi elles n'ont pas fleuri 😮
J'crois que ça dépend des variétés, climat, faut pas s'en faire. On peut avoir des mégas résultats sans que ça fleurisse.
Je récolte que les pommes de terre que je veux consommer et je laisse le reste en terre. Elles y restent tous l’hiver si besoin. Même sous 1m de neige. La terre c’est le meilleur endroit pour moi pour les conserver