Les bienfaits (ou non) de la Levure de bière ? Et quid du kéfir ? - Live du 27 novembre 2024
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Levure de bière : super aliment ou simple complément ? Vous vous posez des questions sur la levure de bière ? Découvrez ses bienfaits, ses propriétés nutritionnelles et ses utilisations. Et en plus, on vous parle du kéfir, un autre fermenté aux multiples vertus.
0:14 Le sujet du jour : la levure de bière
1:04 Qu’est-ce que la levure de bière ?
2:46 À quoi ça sert + les nutriments
2:11 Peut-on en prendre ?
3:22 La levure de bière : un aliment magique ?
3:42 Le kéfir de fruits : recette
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Bonjour Dr. La levure de bière bio maltée est très forte en goût, j'en fais des cures. Elle est très bonne. Merci pour votre vidéo Dr.
Bonjour docteur..contente de toujours vous suivre.Est ce qu'un diabetique peut prendre du kefir de fruit?si oui combien par jour..merci par avance et bonne continuation
La levure de bière est un vieux produit. Aujourd’hui senior, ma mère en mettait dans les aliments (salades) lorsque j’étais enfant.
c'était pas plutôt du germe de blé ? c'était tendance il fût un temps.
merci
La levure, je donnais ça a ma chienne comme friandise dans les annees 80.
En Italie, la levure de bière est utilisée pour les pâtes à pizza et d'autres pâtes levées.
Quel aliment est riche de vitamine K merci
On peut prendre de la levure de bière quand on a le syndrome de l intestin irritable ?
Que la Force soit avec le Beaujolais Nouveau !
🙂
Salut, merci beaucoup pour cette vidéo ❤
Avec plaisir 😊 N'hésitez pas à vous abonner : ua-cam.com/users/DrJeanMichelCohenNutritionniste
Docteur,, je peu prendre de la levure de bière, suis diabétique type 2, et j'adore le pain, et le beurre, c'est pas bon.. Juliette, merci,,,
Bonjour le xylitol est il dangereux pour la santé ?
Re bonsoir, il y a des produits dans le commerce vendu comme du kéfir, une enquête a été faite apparemment il y a des produits vendu comme du kéfir mais qui n en n est pas .
Avez vous des infos?
A t on vraiment la certitude que les pre-probiotique ont une action significative sur l'organisme et sait on si ils franchissent la barrière gastrique ?
Bonsoir je suis en peri ménopause mon médecin m'a prescrit une pillule contraceptive microdosée,qu en pensez vous?peut être prendre plus des compléments alimentaires ?
Si préférable,lesquels ?merci i
Pouvez vous expliquer pourquoi saccharomyces produit de l'éthanol lors de la fermentation du saccharose et pourquoi ce n'est pas gênant lorsque l'on en consomme ?
On devrait etre interdit de conduire car ca produit de l'éthanol par fermentation.
@@eddybash1342 jamais vu qqun de *pompette * après avoir bu du kéfir 😅
@Brigitte-myo essayez de renifler la pâte à pain en train de fermenter dans la MAP ! Ça sent l'éthanol...
@@eddybash1342 📍oui, suis d, accord, la fermentation produit de l alcool
C est un peu le principe d ailleurs
Ex : ds certaines forêts tropicales, les fruits tombés
Fermentent : sucre +humidité +chaleur, ça régalent certains animaux
Mais ds mon kéfir de fruit
Soit l alcool à disparu,
soit ça sent légèrement le vinaigre
Merci, je vous écoute en retard, mais je vous écoute toujours. De Lorie au Québec💙💙💙
Que se passe-t-il si on élimine presque totalement dans son alimentation les glucides ? Merci. Cordialement.
Tu seras crevé non ?
Excusez moi d intervenir mais d après ce que j ai compris au fil des vidéos. Enlever les glucides permet de perdre bcp de poids mais le baisse de poids stagne à un certain moment.. Par contre, il est compliqué de les réintroduire sinon prise de poids. Le corps finit par transformer les protéines en glucose parce que le corps a besoin de glucose
N hésitez pas à me reprendre si ce que je dis est inexact !
Le corps a besoin de glucides notamment le cerveau. Certains qui les avaient éliminés, prônent maintenant pour leur réintroduction après avoir constater un mauvais sommeil et une certaine nervosité.
@@marysebrun5624excusez mo intervention ,mais j’ai toujours pensé que trop de glucides avaient les même effets manque de sommeil et nervosité .
Cette vidéo est faite pour vous alors. Bon visionnage: ARRÊTER TOTALEMENT LE SUCRE ? POURQUOI IL NE FAUT PAS FAIRE ÇA ua-cam.com/video/6qeKWYtLjs8/v-deo.html
Heu il est constipé ! céréales completes les végétaux et levure de bière pour moi avec une binouze ❤
Bonsoir, le sucre 0 kcal, c'est vraiment 0 kcal? . Que pensez vous?
Les éleveurs des chats par ex. savent que la levure de bière favorise la brillance du pelage, la résistance du poil et des griffes etc. Donc ce produit et peut-être plus efficace qu’on vous le dit ici….
Certains aliments pour chats en contiennent ! Mes ongles étaient moches, cassants. Depuis que je fais des cures de levure de bière en comprimés. Ils sont beaux et poussent très vite ! 😊
👍👍👍🌷🌷🌷
Kéfir j' adore mais très chère
Oui, ça reste un produit difficilement consommable quotidiennement
@@utilisateur9369j en consomme 2 verres par jours, 👍
@@utilisateur9369cher ?? En le faisant soi même, non.
Bonsoir ,docteur, je reçois des pub sur le ’bleu de méthylène ’ encore un produit miracle ?
C'est très ancien comme produit, et on nous badigeonait la gorge ,lorsqu'on avait mal !!je le connaîs depuis les années 50 !! 7:06
Bonjour, Des pub sur le bleu de méthylène ? Je n’en ai jamais reçues. Je me demande s’il ne faut pas une ordonnance pour en obtenir. Sauf erreur de ma part, le bleu contient des métaux lourds. 😊
@@anne-marieperillat4152 Que oui ! Je me souviens des haut le cœur !!
Est ce que vous voulez dire que la levure sèche n'est pas capable de se diviser?
d'apres ce que vous laissez sous entendre, ca serait des cellules mortes.
Un peu de vésicule bilaire dans la salade ... pourquoi pas
Bla bla le produit résumé !
Bonjour docteur,
beaucoup de publicité sur UA-cam à propos d’une gamme de boissons dont la marque s’appelle Holy. 3 gammes sont proposées :
- hydratation (pour l’activité physique)
- énergisante (à base de « New caféine » à base de caféine cristallisée »
- soft drinks « ice tea », des boissons simples.
Leur credo : des boissons sans sucres, que des arômes naturels, pas mauvais pour la santé.
Pourriez-vous passer cela au crible s’il vous plaît ? Cette marque est présente de partout.