O QUE A HOTELARIA TE ENSINOU NA HORA DE EMPREENDER

Uma conversa descontraída com Bibiana Bertoja Mubarak do Hui Poke e a Christine Carpes Tomasi da Forneria 847, hoteleiras por formação (e paixão) e hoje empreendedoras da gastronomia, sobre como os aprendizados e conhecimentos adquiridos na hotelaria foram essenciais para o sucesso dos seus negócios.