Рецепт из 2 килограмм теста 😋

Что я испекла из 2-х. Килограмм теста 🔥:
⠀
Самса:
Тесто дрожжевое-1кг.
Фарш-400-450гр.
Картошка-2-3шт.
Лук-1 большая.
Специи на ваш вкус.
Желток 1 для смазывания самсы, и молоко немножко.
⠀
В чашу с фаршем режем картофель кубиками и лук, добавляем специи и хорошо перемешиваем начинка готова ✅.
Из одного килограмма теста выходит 16-18 штук .Лепим как показано на видео.
Смазываем желтком с молоком по желанию посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180 градусов 35-40 минут.
Вкусно кушать самсу с красным соусом, прям улет 😋🔥🔥🔥.
⠀
Булочки с яблоком и корицей:
Тесто -1 кг.
Масло Сливочное-100гр.
Яблоко -2-3шт.
Корица-15гр.
Сахар -100-120гр.
⠀
Яблоко нарезаем кубиками затем добавляем в яблоки Сахар и корицу, хорошо перемешиваем начинка готова ✅
Тесто делим на две части и все ингредиенты тоже делим на две части, так удобнее делать рулет, у вас получается 2 рулета по 5 булочек.
Выпекаем при 180 гр. 25-30 минут.
⠀
Глазурь:
Смешивайте творожный сыр с сахарной пудрой и готово ✅
Либо сметана с сахарной пудрой ✅
Можно без сахарной пудры тоже будет вкусно 😋✅
⠀
Тесто используйте дрожжевое по вашему любимому рецепту ✅
⠀
Всем приятного аппетита 😋!