Perfekter Schweinebauch in 1 Std & 10 Min. - krasses Ergebnis und super easy

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 149

  • @helgagebig8513
    @helgagebig8513 2 місяці тому +1

    Wird auf jeden Fall nachgemacht. Ich bekomme schon beim zusehen tierischen Hunger 🤣🤣🤣

  • @mikapennala8110
    @mikapennala8110 9 днів тому

    Wahnsinn - das Video macht einen völlig fertig weil man sofort seinen Airfryer rausholen und anfangen will. Tolle Emotionen im Video.

  • @hansi87480
    @hansi87480 Рік тому +5

    Moin, hätte nicht gedacht das es so gut funktioniert!! Es gehört auf jeden auf so einen Kanal, es geht ja um Geschmack. Und was soll ich sagen, der Zweck heiligt die Mittel 😂. In diesem Sinn schönen Sonntag 🎉

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      Dass es so geil wird, habe ich auch nicht kommen sehen... Richtig gut

  • @danielmuddemann8984
    @danielmuddemann8984 Рік тому +1

    .....wieder einmal ein Video von dem ICH lernen konnte....... DANKESCHÖN dafür...... Liebe Grüße, nicht mehr aus Wiesmoor, sondern neuerdings aus Bad Zwischenahn,........ Gruß Daniel

  • @robaet3
    @robaet3 2 місяці тому

    Hey Biggernok, hast Du wieder super rübergebracht. Einfach toll.

  • @christianjelinek
    @christianjelinek Рік тому +2

    Wow also sowas von lecker wie der Bauch ausschaut - da ist es eine Überlegung wert sich eine Heißluftfritteuse anzuschaffen. Vielen Dank fürs zeigen. 👍

  • @Zippobox46
    @Zippobox46 11 місяців тому +1

    Hallo,
    habe den Schweinebauch heute gemacht. Absolut mega.
    Ich huldigen Dir oh Du mein Schweinebauchgott.😁😁😁

  • @familiebutsch7366
    @familiebutsch7366 Рік тому +1

    Der absolute Hammer
    Nachgemacht und super Ergebnis
    Der Wahnsinn. So geil!!!

  • @martinlenz6805
    @martinlenz6805 4 місяці тому

    Schönes Video, geile Musik, lustige Outtakes. Danke! 😉

  • @Hias0015
    @Hias0015 8 місяців тому

    Super Kruste 🤤
    Eine Frage:
    Wir mögen es, wenn der Schweinebauch viel Fett verliert, das Fleisch bleibt ja ewig saftig. Was ist, wenn ich die Alufolie weglasse? Ist die wirklich nötig?

  • @sonntagskind6595
    @sonntagskind6595 Рік тому +1

    Ohne Scheiß, ich hab den Bauch genauso nach gebacken, frittiert, weiß der Geier und das Ding war sensationell! Bester Schweinebauch ever!

  • @diegrillferkel
    @diegrillferkel Рік тому +4

    Na dann hol' ich mal schnell den Schweinebauch aus dem Kühlschrank und den Airfryer aus dem Keller😋😃 Mega👍🏻

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Рік тому +1

    Geil, haben auch einen Airfryer - hauptsächlich für Pommes und Nuggets für die Kids, aber DAS wird garantiert probiert. Lg aus Graz. 😉

  • @marcoley2459
    @marcoley2459 Рік тому

    Super Rezept wieder. Wird auf jeden Fall nachgemacht 👌.
    Seit ihr an der Nordsee? Varel? Ich meine euch mit Auto heute morgen gesehen zu haben 🤔

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      JA genau. Waren bis gestern in Varel. HAben ein Video mit Watn BBQ gedreht

  • @stefanw3217
    @stefanw3217 Рік тому +1

    Moin zusammen. Also ich bin absolut nicht so der Fan von Schweinebauch, aber das sieht wirklich genial aus. Da muss unsere Heißluft-Fritze wohl doch auch mal ran 😀
    Grüße Bergi

  • @thomaso.1918
    @thomaso.1918 Рік тому +1

    Sagt mal, seid ihr beide verrückt geworden? 😊
    Eigentlich wollten wir mit dem Stück Schweinebauch (2,020 kg) unsere neue Küche und den neuen Herd einweihen und dann kommt ihr mit diesem Video ...
    Also den Philips Airfryer XXL rausgeholt und den Schweinebauch da reingestopft, hat super gepasst.
    Bei beiden Garvorgängen haben wir auf Grund der größeren Menge gleich 10 Minuten mehr Zeit gegeben und es hat gepasst. Die Kruste hat beim Kauen gekracht und das Fleisch war durch, aber bissfest.
    Es hat uns super geschmeckt.
    Danke für das Video.
    Liebe Grüße
    Claudi & Thomas

  • @hansilev
    @hansilev 6 місяців тому

    Habe ich 1:1 nachgemacht. Allererste "Sahne". Alles wie beschrieben. Kommt jetzt öfters auf den Tisch. Danke

  • @helgagebig8513
    @helgagebig8513 Місяць тому

    Wird heute Abend nachgemacht . I love Schweinebauch 😊

  • @michaelsturm844
    @michaelsturm844 Рік тому +3

    Geil 😊! Das mache ich in meinem Ninja Woodfire da kriege ich auch 2Kg rein. notfalls auch noch grillen und smoken. Vielen Dank für den Vorschlag!

  • @stevenmuller8700
    @stevenmuller8700 Рік тому +3

    Wie immer einfach nur Klasse

  • @FlWeyand
    @FlWeyand Рік тому +1

    Sehr sehr geil! Klappt so auch in nem Kamado ;) ich würde mich nicht auf 1:10h festnageln lassen, aber unter 1:30h :) (dann sogar noch mit zusätzlichem Rauch und deutlich größerer Portion) (probiert auf einem Kamado Joe Classic III mit SloRoller, anständiger Kohle und Apfelholz, 30 min + Rauch bei +/- 100 Grad und dann alle Schotten auf und bis 200 Grad hochregeln)

  • @schwitzwienix
    @schwitzwienix 8 місяців тому

    Klasse, die Kruste wurde sooo lecker😋👍

  • @kaluka7658
    @kaluka7658 Рік тому

    Mega geil. Geht das auch genauso im Backofen bei Heißluft/Umluft?

    • @FPV87
      @FPV87 Рік тому +2

      klar, ist ja ansich nichts anderes son Airfryer 🤷🏼‍♂️

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      ja, aber nicht so mega schnell.

  • @timulmer3351
    @timulmer3351 Рік тому +2

    Wie geil ist das denn 😮
    Das werde ich auch machen 🤤
    Klar, Grill bleibt Grill, aber das ist der Hammer 😎

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      Ich fand es auch oberkrass!!!!

    • @bernhardlechner7697
      @bernhardlechner7697 Рік тому

      Genau Grillen ist Grillen,aber gut kochen und essen darf man mit allem .
      Coole Sache 😮😊

  • @ronnylangner4210
    @ronnylangner4210 10 місяців тому

    Muss ich an Weihnachten gleich ausprobieren 😋😊👍

  • @maikhankamp769
    @maikhankamp769 Рік тому

    Was ein mega Ergebnis. Das wird definitiv nachgemacht👌💪

  • @herbertschmidt5311
    @herbertschmidt5311 Рік тому

    Hey, ich habe schon mehremale Krustenbraten gemacht und dafür eine Stachelwalze zum Lochen der Schwarte verwendet (ist neu und erstmal gereinigt). Das ist der richtige Bringer. Ich werde deine Methode mal im Smoker versuchen.

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +3

    Daumen hoch klasse super von dir 💯✨️👍👍

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Рік тому +1

    Ein sehr tolles Ergebnis
    Super knusprig in einer Spitzen Zeit
    👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      jepp, das hat mich auch überrascht, dass es so schnell so geil wird.

  • @christianschiller5930
    @christianschiller5930 9 місяців тому

    Ich bin grad am nach machen und mir leuft das Wasser im Mund zusammen bei deinem video und es richt im ganzen haus 😎

  • @wolfgangprem1663
    @wolfgangprem1663 Рік тому +1

    Top Video und geil dass ich mir vor dem Wochenende noch eine Heißluft Fritteuse gekauft hab 😂🎉

  • @michaelteppke6237
    @michaelteppke6237 Рік тому +1

    Sehr geil das Ergebnis .

  • @BrunsJ241
    @BrunsJ241 Рік тому

    Oha wie geil, das wird auf jeden Fall mal nachgemacht👍👍

  • @Tina-rx8ow
    @Tina-rx8ow Рік тому

    Sieht Mega aus .Mach ich nach.Top.Gruß Ralf und Tina aus der Eifel

  • @beka4780
    @beka4780 Рік тому

    Ob das im Pelletgrill (Traeger) auch funktioniert? Im Prinzip hast du durch das Gebläse dort auch Umluft?! Grüße Bernd

    • @FPV87
      @FPV87 Рік тому

      müsstest ihn halt hoch jagen auf 200C, gehen halt par Pellets drauf 😅Mach das teil bei 200C in Backofen, gleiches Ergebnis 😎

    • @beka4780
      @beka4780 Рік тому +1

      Super danke dir für die Info 👍

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      ja, es dauert wahrscheinlich etwas länger, aber funzt auch

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Рік тому +1

    Unglaublich - hätte ich nie geglaubt!

  • @ZeroKonsequenzen
    @ZeroKonsequenzen Рік тому

    Lieber im freien oder würde es auch drin funktionieren?
    Durch das viele fett qualmt es bestimmt ordentlich oder!?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      Es wirklich kaum Qualm da... aber natürlich würde die Küche dann nach Schweinebauch duften.... Wir benutzen generell Fritteusen gerne draussen

  • @VolkerSGE
    @VolkerSGE Рік тому

    Bigger sprachlos, wow. Wird sofort nachgemacht. Gruss an alle. 😮😮😂

  • @ClassicAirsoft
    @ClassicAirsoft Рік тому

    Mega Geil! Also jetzt würd ich mir auch defintiv ne Heißluftfriteuse kaufen

  • @Inge___
    @Inge___ Рік тому

    Das sieht ja endgeil aus. 👍👍👍👍

  • @dirkkampmann3066
    @dirkkampmann3066 Рік тому

    Man habe ich ein Glück das ist Zwei Airfryer von Philips habe.
    Dann kann ich ja 2 kg machen. 😉👍👍. Danke für den Tipp David

  • @ankeeickwinkel8567
    @ankeeickwinkel8567 11 місяців тому +1

    Da bin ich mal gespannt …. Die ersten 30 min. laufen 🤤

  • @WattnBBQ
    @WattnBBQ Рік тому +2

    Wie geil ist das denn bitte! Meeeegaaaa!

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      Du warst tatsächlich der Erste ! 😘

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ Рік тому

      @@BiggernoksBBQ geschafft!!! Yeah! 👍😂
      Und…., das wird ausprobiert! 👍😉🔥

  • @sebastianxyz1828
    @sebastianxyz1828 Рік тому

    Du bist so n mega Typ ^^
    Ab nächster Woche hab ich auch eine und dann wird getestet.

  • @frank-dampf6734
    @frank-dampf6734 Рік тому

    geil geil geil bbq ist alles was gefällt und schmeckt punkt. weiter so ihr lieben

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      Genau so ist es. Vielen Dank und beste Grüße!

  • @meatallica666
    @meatallica666 Рік тому

    Sieht großartig aus...👍

  • @rastapopolus3194
    @rastapopolus3194 Рік тому

    Wie immer Bigger, ohne Worte

  • @xxxd0815kxxx
    @xxxd0815kxxx Рік тому

    Sieht gut aus. Welcher Airfryer ist das genau?

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz Рік тому +1

    👍👍🤤der sieht echt super aus 🤤🍻😎

  • @b.c.7304
    @b.c.7304 Рік тому

    Biggernook was habt ihr für einen Airfryer?

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      wir haben den von Philips. Ich glaube das ist der XL

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 Рік тому

    Tach Digger wir haben uns auf der DGM miteinander gesprochen (der mann mit lederhut und Bart ). Du bist life und in deinen Videos 1 zu 1 sehr authentisch und ein geiler Typ. Meine Frau und ich würden uns freuen dich auch nächstes Jahr auf der DGM zu treffen. GLG Mario

  • @meckisancho7957
    @meckisancho7957 Рік тому

    Was hast du außerhalb Salz für ein Gewürz genommen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      Ansonsten hatte ich nur "Schmeckt imma" von spicebude.de

  • @PatrickMüller-i7k
    @PatrickMüller-i7k Рік тому +1

    Wir haben das video gestern gesehen,sind dann direkt los schweinebauch holen.
    Fix vorbereitet und ab in den air Fryer,
    Nach genau 1std und 10 min,Wie soll ich es sagen,? gab es dann ein echten food porn bei uns im garten.👍
    Wir haben noch nie so schnell, ein so leckern Schweinebauch gegessen.
    Wir freuen uns schon auf die nächsten tips und videos
    Lieben Gruß von Patrick aus suderwich

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      Sehr sehr geil, dass ihr das Teil direkt nachgemacht habt!!!!

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 Рік тому

    Ok, das wird nachgemacht 👍👍👍

  • @ottolutz8301
    @ottolutz8301 Рік тому

    Geiler Typ geiles Video geiler Bauch 🎉

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 Рік тому +1

    Bekomme ich auf dem Grill auch so hin , dauert nur länger

  • @timm.8408
    @timm.8408 Рік тому

    Geht sowas auch im Backofen...das ist ja der Hammer 🤤

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      auf jeden Fall, dauert dann wahrscheinlich ein halbes Stündchen länger

  • @danielweber5714
    @danielweber5714 Рік тому +4

    Immer mal was neues dazu machen Super nicht auf der stelle stehen bleiben

  • @dorschten
    @dorschten Рік тому

    Ein Träumchen 😍😍

  • @Shayan_Winnetou
    @Shayan_Winnetou Рік тому +2

    Eine Heißluftfritteuse ist doch letztlich nichts anderes als ein Ofen mit Umluft. Also muss es auch im Ofen klappen.

  • @FriesenPaule1
    @FriesenPaule1 10 місяців тому

  • @lars821
    @lars821 Рік тому

    Das würde ich mal direkt auf den Pelletsmoker probieren, gleiche Angehungsweise, ggf etwas länger drin lassen

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      genau... ich würde dann auch nur etwas länger die zeiten machen

    • @stefankramer3839
      @stefankramer3839 Рік тому

      Wird morgen auf'n Sheriff ausprobiert bin mal gespannt

    • @lars821
      @lars821 Рік тому +1

      @@stefankramer3839 ich hab es gestern ausprobiert, Herangehensweise wie im Video, 1 Stunde bei 100°C und dann 200°,leider sind mir dabei die Pellets ausgegangen, so dass ich spontan auf den Backofen ausweichen musste, aber es hat funktioniert (in Summe war er ca 30 Minuten bei 200°C drin

    • @stefankramer3839
      @stefankramer3839 Рік тому

      @@lars821 sehr geil hast du des Fleisch auch kurz vorher gewürzt? Hab meins etz Grad schon ein gerieben

    • @lars821
      @lars821 Рік тому

      @@stefankramer3839 ja kurz bevor

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Рік тому

    Heute das Fleisch gekauft - morgen Mittag wird das versucht. Lg aus Graz. 😉. Wehe das schmeckt nicht, denn die Kids freuen sich schon drauf. 😎

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      hoffe, es hat funktioniert :-) bei uns war es mega

    • @wuchi2304
      @wuchi2304 Рік тому

      @@BiggernoksBBQ kommt in ca 3 Stunden in den Airfryer. Ergebnis sag ich dann noch. Lg.

    • @wuchi2304
      @wuchi2304 Рік тому +1

      So, hab es im Airfryer gemacht - Mein Fazit: Wir haben Duroc-Bauch verwendet, trotzdem war das Fleisch fester als ein lang gegarter Braten, die Kruste war ok-nicht ganz so kross und tlw zu hart und tlw zu gallig drunter. Also: Wenn man einen schnellen Schweinsbraten machen will is das schon toll, aber das Zarte fehlt dabei. Wir haben den jetzt im Kühlschrank und morgen werden wir mit der Schneidmaschine dünne Scheiben runterschneiden und DAS wird dann geil werden, mit Senf auf Schwarzbrot. Also für alle die immer einen Braten kalt für Jause parat haben wollen is das perfekt und echt schnell gemacht. Lg aus Graz. 😉

  • @BluesBoyKing
    @BluesBoyKing Рік тому

    🤤 Mega

  • @andreashoilleisegreta6466
    @andreashoilleisegreta6466 Рік тому

    Kann ich jetzt meinen grill wegschmeisen 😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      ne ne... dat geht ja auch im grill... nur nicht so schnell

  • @dirkwiesesiegoderwalhalla8511

    Super Schweinebauch das mach ich Mal nach

  • @petraweikert5405
    @petraweikert5405 Рік тому

    Geil,mach ich nach 😊

  • @daarlerjunge6848
    @daarlerjunge6848 Рік тому +1

    Moje geh ich als erstes ein Stück Bauch kaufen unn ab in die Heißluft Fritöse mit Getöse 😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому +1

      Auf jeden Fall, mach das mal. Es ist der Hammer

  • @RobvanVeenLeeft
    @RobvanVeenLeeft Рік тому

    😊❤

  • @whitebierd
    @whitebierd Рік тому +1

    Als ob er nicht vorher schon geguckt hat 😂😂😂😂😂

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Рік тому

    Knusper Knusper Knäuschen wer knuspert an dem geilen Bauch 😜

  • @albertessbauer1958
    @albertessbauer1958 Рік тому

    Ich habe jetzt Hunger bekommen

  • @marcusdommershausen1472
    @marcusdommershausen1472 Рік тому

    Warum denn nur in ganz dünnen Scheiben morgens aufs Brot?
    😂😂😂
    Einfach direkt reinballern!

  • @rudolfbagusat9267
    @rudolfbagusat9267 Рік тому

    lekker

  • @MrAndrew23633
    @MrAndrew23633 Рік тому

    So ein Ergebnis in der Zeit da spielt das Gerät doch keine Rolle 😊

  • @MuenchnerSaiten
    @MuenchnerSaiten 2 дні тому

    Bitte keine Alufolie verwenden, wenn man Salz oder Säure verwendet. Es löst sich Alu aus der Folie und ihr esst das mit.

  • @davidkreller3958
    @davidkreller3958 Рік тому

    OMG

  • @manfredschwendler1400
    @manfredschwendler1400 Рік тому

    Mega, Leggar…

  • @Dampferzeuger19
    @Dampferzeuger19 Рік тому

    Na wenn’s lecker war 😅👍🏻🤘🏻

  • @Marie-LuiseKlimek
    @Marie-LuiseKlimek 9 місяців тому

    Mir fehlt die sosse..😊😊

  • @dannysfarchaabane6704
    @dannysfarchaabane6704 6 місяців тому

    Jaaaaaaaa……aber NEIN 😂 😅 geht an mir vorbei der Fryer-Trend - Grüße an alle 😎

  • @WolfgangWa
    @WolfgangWa 5 місяців тому

    mir läuft das Wasser im Mund zusammen

  • @daarlerjunge6848
    @daarlerjunge6848 Рік тому +1

    Ist das eine Heißluft Fritöse? Immer diese English Words 😂😂

    • @BiggernoksBBQ
      @BiggernoksBBQ  Рік тому

      ja genau... eine ganz normale heißluftfriteuse.

  • @fritzSchroeder
    @fritzSchroeder Рік тому

    moin.

  • @Jasiu1106
    @Jasiu1106 Рік тому

    Ähnlich wie:
    ua-cam.com/video/0G-qMnz_las/v-deo.html
    Aber super!!! 👍