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영상 재미있게 잘 봤습니다! 저도 만드려고 하는데 도움이 될 것 같아용그런데 혹시 다 만드시고 난 후 보관은 어떻게 하시나요? 실온 아니면 냉장? 궁금합니다!
@@eunseokdidhd 실온에 3-4일 두셔도 되어요 ( 대신 오래두면 과자가 눅눅해져요⭐️)오래보관(2-3주)하시려면 냉동에 두셨다가 드시기 전에 꺼내두시고 자연해동시켜서 드시면 됩니다 ㅎㅎ
안녕하세요 방금 영상대로 만들고 냉동에 20분넣었다가 빼니 아주 돌덩어리처럼 굳어있어요 ㅠㅠ한시간정도 밖에서 해동해도 그대로 돌이에요..칼 1도 안들어가요...이대로 핡아먹어야되는건 아니죠?ㅠㅠ
영상의 쫀득쿠키 분량은 설명란의 두배 계량인건가요?!20명 정도..?한테 조금씩 소분해서 선물로 주고싶은데양을 얼마나 해야할까요..? 가늠이 안가네요ㅠㅠ
@@살싫살 영상은 알려드린 레시피의 두배계량입니다ㅠㅠ 두배하면 650g정도 나와요!! 얼마나 나눠주실진 모르겠지만 두배합으로 20명일때 맛볼정도 일것같기도 합니다...🥰
혹시 탈지분유 어디제품 쓰셨나요?
서울 탈지분유 사용하였습니다~!
버터는 머쓰셧나요
@@으니-p7g 앵커버터유!
탈지분유 무조건 넣어야 하나요??
@@절미-d9m 넣으셔도되고 안넣으셔도 되는데요! 탈지분유넣으면 은은하게 우유맛이나서 좋아요^^!
포장 봉투는 어디서 구매하셨나용!
@@codPwls 인터넷에 ‘미니플럼피몰드’치면 나와요😁
선물해서 주고 싶은데 보관은 어떻게 하나요??유통기한은 어떻게 되는지도 궁금합니다
@@메롱-r4w 실온보관 3-4일(눅눅해질수있어요) 냉동 1달 보관 가능하구요. 드시기전에 상온에 해동 후 드시면 됩니다~!
@apri2022city 감사합니다~
ㅣ
버터는 아무 버터나 쓰면 될까요 ?-?
무염버터 쓰시면 됩니다!! 보통 앵커버터 많이 사용하세요 ㅎㅎ
혹시 파는 상품이신가요..? 넘 맛나보여..ㅠㅠ🥹
안녕하세요 ㅎㅎ 매장에서 판매하고있는 쫀득쿠키에용~~💝
영상 감사합니다. 한번 만들어보고 싶은모양에 맛있을거 같아요. 혹시 매장에선 얼마에 파시나요? 동내상권이라 어느정도 금액에 팔아야 손님 분들이 부담없이 드실지 고민되네요. ㅜㅠ
@ 원가에 따라 다르겠지만 레시피 한배합으로 미니플럼피몰드로 3~4개 5,000원생각해서 만들어보시고 원가,동네상권 분석하셔서 계산해보셔요 ㅎㅎ 이동네에서 이가격이면 나도 사먹겠다 싶은 가격이 좋은것 같아요🤔👏👏
혹시 쿠키가 종이호일에 달라붙는 원인이 몰까요? ㅠㅠ 냉장고에 너무 오래둬서 그런건가요?
@@yangya4560 냉장에 보관 하셨었나요?! 냉동으로 20-30분 중간중간 보시면서 체크해보세요 ㅠㅠ 아니면 완전히 딱딱하게 굳힌 후에 유산지를 떼고 실온에 조금 놔뒀다가 말랑해지면 그때 자르시구요!!
@ 넵!! 너무 오래 보관을 했나봐요 ㅠㅠㅠ혹시 몇시간정도가 제일 괜찮은가여?
@@yangya4560 저는 냉동에서 30분 보관했어요ㅎㅎ 혹시라도 시간이 지나서 딱딱해지면 실온에 뒀다가 잘라주세요!! 딱딱할때 칼질하면 손다쳐요!🫠😍
@@apri2022city 감사합니다😊
@@yangya4560혹시 해결 하셨나요?! 제가 매장에서 계속 만들다보니 늘러붙는 원인은 1.버터를 높은온도에서 녹이거나 2.마시멜로우가 완전히 퍼진상태(완전히 녹은상태)에서 탈지분유를 넣으면 늘러붙더라구요. 참고해보세요!!😊
안녕하세요😊 로투스랑 견과류 넣고 만들고 싶은데 혹시 어울리는 견과류가 있을까요? 만약 이렇게 만들면 로투스+견과류가 150g으로 하면 되겠죠?
안녕하세요!! 오독오독 씹히는 식감의 견과류를 원하시면 통헤이즐넛을 조금부셔서 넣으면 좋을것 같은데요ㅎㅎ 로투스는 단독으로 더 많이 만드시더라고요 ㅠㅠ 과자 양은 후르츠링기준으로는 100g이 적당했고 150g넣었을땐 마시멜로우가 너무 적어져서 쫀득쿠키의 느낌이없더라구요😢 조금씩 넣어서 섞어보시다가 추가해가면서 만드셔도 된답니당~~!!🥰 한번에 와르르 넣었다간 쫀득쿠키가아니고 로투스쿠키가 되어버릴수도있어요!!😮😱
@@apri2022city 오 헤이즐넛!! 너무 좋을것 같아요!! 좋은 팁까지 너무 감사드려요😍👍🏻
영상 재미있게 잘 봤습니다! 저도 만드려고 하는데 도움이 될 것 같아용
그런데 혹시 다 만드시고 난 후 보관은 어떻게 하시나요? 실온 아니면 냉장? 궁금합니다!
@@eunseokdidhd 실온에 3-4일 두셔도 되어요 ( 대신 오래두면 과자가 눅눅해져요⭐️)
오래보관(2-3주)하시려면 냉동에 두셨다가 드시기 전에 꺼내두시고 자연해동시켜서 드시면 됩니다 ㅎㅎ
안녕하세요 방금 영상대로 만들고 냉동에 20분넣었다가 빼니 아주 돌덩어리처럼 굳어있어요 ㅠㅠ
한시간정도 밖에서 해동해도 그대로 돌이에요..칼 1도 안들어가요...이대로 핡아먹어야되는건 아니죠?ㅠㅠ
영상의 쫀득쿠키 분량은 설명란의 두배 계량인건가요?!
20명 정도..?한테 조금씩 소분해서 선물로 주고싶은데
양을 얼마나 해야할까요..? 가늠이 안가네요ㅠㅠ
@@살싫살 영상은 알려드린 레시피의 두배계량입니다ㅠㅠ 두배하면 650g정도 나와요!! 얼마나 나눠주실진 모르겠지만 두배합으로 20명일때 맛볼정도 일것같기도 합니다...🥰
혹시 탈지분유 어디제품 쓰셨나요?
서울 탈지분유 사용하였습니다~!
버터는 머쓰셧나요
@@으니-p7g 앵커버터유!
탈지분유 무조건 넣어야 하나요??
@@절미-d9m 넣으셔도되고 안넣으셔도 되는데요! 탈지분유넣으면 은은하게 우유맛이나서 좋아요^^!
포장 봉투는 어디서 구매하셨나용!
@@codPwls 인터넷에 ‘미니플럼피몰드’치면 나와요😁
선물해서 주고 싶은데 보관은 어떻게 하나요??유통기한은 어떻게 되는지도 궁금합니다
@@메롱-r4w 실온보관 3-4일(눅눅해질수있어요) 냉동 1달 보관 가능하구요. 드시기전에 상온에 해동 후 드시면 됩니다~!
@apri2022city 감사합니다~
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버터는 아무 버터나 쓰면 될까요 ?-?
무염버터 쓰시면 됩니다!! 보통 앵커버터 많이 사용하세요 ㅎㅎ
혹시 파는 상품이신가요..? 넘 맛나보여..ㅠㅠ🥹
안녕하세요 ㅎㅎ 매장에서 판매하고있는 쫀득쿠키에용~~💝
영상 감사합니다. 한번 만들어보고 싶은모양에 맛있을거 같아요. 혹시 매장에선 얼마에 파시나요? 동내상권이라 어느정도 금액에 팔아야 손님 분들이 부담없이 드실지 고민되네요. ㅜㅠ
@ 원가에 따라 다르겠지만 레시피 한배합으로 미니플럼피몰드로 3~4개 5,000원생각해서 만들어보시고 원가,동네상권 분석하셔서 계산해보셔요 ㅎㅎ 이동네에서 이가격이면 나도 사먹겠다 싶은 가격이 좋은것 같아요🤔👏👏
혹시 쿠키가 종이호일에 달라붙는 원인이 몰까요? ㅠㅠ 냉장고에 너무 오래둬서 그런건가요?
@@yangya4560 냉장에 보관 하셨었나요?! 냉동으로 20-30분 중간중간 보시면서 체크해보세요 ㅠㅠ 아니면 완전히 딱딱하게 굳힌 후에 유산지를 떼고 실온에 조금 놔뒀다가 말랑해지면 그때 자르시구요!!
@ 넵!! 너무 오래 보관을 했나봐요 ㅠㅠㅠ혹시 몇시간정도가 제일 괜찮은가여?
@@yangya4560 저는 냉동에서 30분 보관했어요ㅎㅎ 혹시라도 시간이 지나서 딱딱해지면 실온에 뒀다가 잘라주세요!! 딱딱할때 칼질하면 손다쳐요!🫠😍
@@apri2022city 감사합니다😊
@@yangya4560혹시 해결 하셨나요?! 제가 매장에서 계속 만들다보니 늘러붙는 원인은 1.버터를 높은온도에서 녹이거나 2.마시멜로우가 완전히 퍼진상태(완전히 녹은상태)에서 탈지분유를 넣으면 늘러붙더라구요. 참고해보세요!!😊
안녕하세요😊 로투스랑 견과류 넣고 만들고 싶은데 혹시 어울리는 견과류가 있을까요? 만약 이렇게 만들면 로투스+견과류가 150g으로 하면 되겠죠?
안녕하세요!! 오독오독 씹히는 식감의 견과류를 원하시면 통헤이즐넛을 조금부셔서 넣으면 좋을것 같은데요ㅎㅎ 로투스는 단독으로 더 많이 만드시더라고요 ㅠㅠ 과자 양은 후르츠링기준으로는 100g이 적당했고 150g넣었을땐 마시멜로우가 너무 적어져서 쫀득쿠키의 느낌이없더라구요😢 조금씩 넣어서 섞어보시다가 추가해가면서 만드셔도 된답니당~~!!🥰 한번에 와르르 넣었다간 쫀득쿠키가아니고 로투스쿠키가 되어버릴수도있어요!!😮😱
@@apri2022city 오 헤이즐넛!! 너무 좋을것 같아요!! 좋은 팁까지 너무 감사드려요😍👍🏻