► 3 preparaciones con CIRUELAS. Cómo hacer Shrub de ciruela, vinagre y chutney de ciruelas

CHUTNEY - VINAGRE - SHRUB DE CIRUELA
Partiendo de un solo producto llegué a estas tres cosas maravillosas. Ese producto es la Ciruela.
-- Cómo hacer Vinagre saborizado con las cáscara de ciruela --
A la cáscara la puse en un frasco con vinagre blanco, lo deje un tiempo y ahora me sirve para aderezar alguna ensalada o hacer una vinagreta. También la pueden deshidratar y hacer un polvo para usar en platos, postres o algún cóctel.
-- Cómo hacer Chutney con la pulpa de ciruela --
2 cebollas moradas
1 cda de comino en granos
1 cda de coriandro en granos
1 cda de pimienta de jamaica
Pizca de sal
1 cda de azúcar mascabo
50g de vinagre de manzana
También tenemos varias opciones, podemos hacer una mermelada, colocamos todo en una cacerola con algo de azúcar y la cocinamos hasta que se espese. Un chutney especial para comer con una tostada o acompañar un plato de cerdo. Si no les gusta esa opción, pueden conservarlas en algo del jugo y usarlas como topin en algún helado que les guste, como ven hay muchas opciones.
🔴⇨ Bienvenidos a EXPERIMENTO DE COCINA.
👇👇SUSCRIBETE AHORA! 👇👇
www.youtube.co...
✔ Sígueme en Instagram ► bit.ly/2XlmpOG​​
✔ Sígueme en Facebook ► / soyarielbenz
✔ Sígueme en Twitter ► bit.ly/2LwumcI​​
---------------------------------------------------------------
Música - Chill Day por: Lakey Inspired
/ lakeyinspired​
---------------------------------------------------------------