Как прокачать капсульный отель? Владелец отеля Гельвеция наводит порядок в 4u capsule hotel
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2022
- Друзья! Во втором выпуске «Теперь Я Босс под прикрытием» принимает участие основатель пятизвездочного отеля «Гельвеция» Юнис Теймурханлы - один из самых успешных отельеров России. Секрет успеха его бизнеса - личный подход к каждому клиенту. Постоянных и звездных гостей отеля владелец встречает и обслуживает лично.
Юнис выбрал для прокачки небольшой капсульный отель «4u» в Петербурге. Он изменил внешность, представился Эдуардом и заселился в отель под видом обычного постояльца.
Как управляющие встретили Юниса? Понравится ли ему уровень сервиса? Что из всего этого вышло? Смотрите и узнаете!
А мы напоминаем, что это новый сезон честного бизнес-реалити «Теперь Я Босс!». Вас ожидают эпизоды в уже полюбившемся формате и совершенно новое шоу «Теперь Я Босс под прикрытием!», в котором главы успешных сетей устроятся в малый бизнес в качестве обслуживающего персонала или станут тайными клиентами и узнают все их недочеты изнутри.
В нужный момент они сами раскроются и разложат все проблемы по полочкам! Кто тянет коллектив вниз, а кому, наоборот, стоит дать больше ответственности? В чем системные ошибки бизнеса и куда уходят все деньги? Большие боссы помогут малым понять, что у них идет не так, и потом сами помогут все исправить.
Смотрите новый эпизод «Теперь Я Босс под прикрытием» и не забывайте ставить лайки, отправлять комментарии, а также делитесь этим роликом с друзьями. Приятного просмотра!
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте iamboss_sb
Яндекс Дзен bit.ly/3lONwvq
Полезные публикации sberbusiness.live/
Бизнес-карта sber.me/?p=ftrDc
Кредитный потенциал sber.me/?p=BXZmW
SberPay QR sber.me/?p=Wgd6gы
Отель Гельвеция helvetiahotel.ru/
Телеграм Юниса t.me/yunis_helvetia
#ТеперьЯБосс #БоссПодПрикрытием #отель #хостел #Гельвеция #капсульныйотель #Helvetia #4ucapsulehotel #4u
Ну, что, друзья, распробовали наш новый формат? 🙂
Классный формат, ждём новые ролики))
Формат в котором можно было научиться действительно полезным мелочам и рассмотреть ситуацию с разных сторон, стал просто странным шоу на импровизацию, с работой над ошибками в течении 1 минуты
Почему поменяли формат?прежний был намного интереснее)
Ребята, вы супер! Продолжайте в том же духе! Новый формат огонь!
Выпуск ни о чем, бред какой-то. Под прикрытием - это когда одна-две камеры(экшн-камера и беззеркалка) под видом блогеров. И заселяются например 2 человека: оператор и репортер. И отельер будет преображать капсульный хостел в своем же городе вы серьезно? Надо было выбрать успешного человека который владеет капсульным отелем в городе Москва хотя бы или в ленинградской области. Изменения никакущие странно, что владелец хостела трясся
Первый раз в этом году решила воспользоваться услугой капсульного отеля в Сочи, мы были с подругой. Честно говоря мне бы все там понравилось, но - вот что получилось. Мы были в хостеле двое суток, за это время там сменилось три администратора, не знаю как так вышло. Первая девушка общалась с нами на должном уровне, была приветлива, все объяснила, все показала. У них не работал никакой звонок и когда мы уходили гулять, спросили как быть когда мы вернемся, двери закрыты на замок а звонка нет. Она сказала, что можно звонить на номер телефона администратора, она откроет нам двери и это не нарушает тишину как дверной звонок. В первый день все прошло отлично. А вот на утро нас встретил другой администратор- парень. Он всюду за нами ходил, спрашивал надменным тоном знаем ли мы правила поведения, было не приятно, даже чай толком не удобно было пить, он вел себя как надзиратель. В хостеле было два крыла мужская и женская спальня. Мы в хостеле практически не сидели, мы активные и больше гуляли по городу , ездили в горы и вечером пришли переодеться и покушать перед вечерней прогулкой, мужчины с мужской комнаты сидели на кухне, уже прилично выпившие и когда мы с подругой пришли они стали активно приглашать нас на банкет, на что в итоге возмутился администратор, но не на мужчин, а почему то на нас. Зашел в женскую спальню не давал переодеваться и отчитал нас , сказал что когда мы пришли навели шум и гам. Хотя он шел за нами и его не смущало что мужики незнакомые абсолютно хватали нас за руки приглашая с ними пить. А вечером когда мы вернулись с набережной он не хотел нам открывать двери, сказал идите ночевать куда хотите, по телефону. Потом правда запустил но писал смс что бы мы не дышали. А третья женщина утром нас встретила уже угрюмо. Грубила когда я пришла спросить где у них утюг находится. Мы решили съехать, так как отношение было отвратительное. Но у нас была запланирована экскурсия и оплачен еще один день. Мы предупредили администратора, что ночевать не будем, в связи с отношением персонала к нам, что пока оставим вещи позже заберем. Когда мы пришли за вещами, решили опять же таки переодеться, и уехать. А оказалось что администратор, заселила на наши места уже других людей, наши вещи она сложила в один шкаф, и переодеваться нам не разрешила сказала что по факту мы здесь больше не гости- якобы персонал на нас имел жалобы и это они нас выгнали. Она реально сказала - девочки на выход, хотя я еще раз уточню-это время все еще было оплачено (деньги не возвращали))))))))) Эту длинную история я описала потому что в сюжете администраторы говорили - у нас другой сегмент мы можем быть попроще нам не нужны стандарты и все такое. Об этом говорили владельцы, это же я прочитала в некоторых комментариях. Так вот -чушь. Стандарты есть у всех, у кого-то базовые у кого-то высокого уровня. Субординация гостя и администрации, обязательно должно это быть, так же приветливое отношение, равноправное со всеми гостями. А то мужики пусть делают что хотят, а вот на девушек можно и прикрикнуть. И понимание персонала, что люди не приехали к ним не званными гостями, а оплатили свое место пребывания и вы предоставляете платную услугу. У нас часто в недорогом сегменте любой сферы, встречается панибратство и персонал не чувствует границ. Таксисты в экономе часто спрашивают тебя о личном, в маникюрном салоне, мастер может рассказать ссору со свекровью, хотя я ее вижу впервые, это не приемлемо.
👏👏👏💯
У нас на Черноморском побережье ,львиная доля бюджет отелей общаются с постояльцами ,как с говном вчерашним ,типо : «бздыхи приехали портить своей аурой наше морюшко».Мы тоже с мамой сестрой и с моим 3-х летним сыном попали в настолько ужасную ситуацию в джубге,что даже вспоминать и рассказать не хочу.И теперь больше ни ногой на наши «моря»
Треш
Ужас какой.
Надеюсь вы оставили негативный отзыв((. Напишите что это за отель и мы будем знать. Какие хамы там
Отличный выпуск. Руководители отеля без должного образования - это грустно. Поэтому и администраторы уставшие и без делового этикета - напрыгаешься, намывая и застилая капсулы, и потом еще улыбаться кому-то - это напрасное ожидание, люди устают и чем больше обязанностей не по профилю, тем сильнее усталость.
Хорошо, что возле отеля нет парковой зоны, а то бы еще и кусты с газонами стригли и снег сгребали.
47.47 комментарий Елены после попытки приветствовать гостей.
"Народ приезжает попроще", "наверно позволительно общаться попроще" - вот кто решает, что это позволительно🤔? Кто сказал, что простым студентам не нравится приятное человеческое общение и понимание того, что их считают гостями, а не людьми для которых "и так сойдёт"? Уверена, что показывая своё пренебрежение к другим людям мы демонстрируем окружающим - как мы позволяем относиться к себе.
Создателям передачи отдельное спасибо - было любопытно 🤝😊
решает длинное приветствие, которое раздражает гостя, желающего заселиться и пойти отдыхать. если уж рекомендовать что-то, то оно должно быть лаконичным, а не полотном, которое администратор загребётся произносить по сто раз на дню и станет в итоге просто выстреливать скороговоркой
@@shkb322 так они в принципе не здоровались, когда к ним заходили посетители, и ничего не объясняли толком. Даже если человек простой, разве он не заслуживает, чтобы с ним поздоровались?)
@@aboutprofi с ним поздоровались .. блин.
Никакого пренебрежения не было . Что вы придумываете
@@Oleum-x-y-x было или не было, от человека зависит. Кто-то терпит такое, для других это дикость.
Классный дядька, блин, чем больше я смотрю подобные шоу, тем больше я хочу открыть свой бизнес😌
Да, если даже у героев этой и других программ получилось.
Очень интересный формат передач. Удивлена, что ему 4 года. Попалось в рекомендациях только вчера.
Не переставайте снимать эту программу, очень интересная !!
И правда жаль, что стало мало просмотров… случайно узнала о новом сезоне, даже грустно, что рекламы не было
Я как человек,который проработал долгое время в сервисе, в шоке от администраторов. Если их напрягает работа с людьми,то лучше с такими сотрудниками попрощаться. Наработать хорошую репутацию не так легко и быстро, а потерять можно в один момент, тем более в наше время социальных сетей. Администратор - это лицо отеля. Здесь хочется повесить табличку на дверь: "Не входи! Убьет!"
В точку
Очень вдохновляющее шоу) крутые боссы мотивируют и вызывают уважение даже через экран) смотрела все каникулы , прибралась в квартире , сделала перестановку , заказала новую мебель 🤣😂😂😂❤❤❤ спасибо за классный контент
Администратор в красном пиджаке в прошлом работала раздатчицей в больничном отделении?😁
А мне нравится формат, просто кайф, новая идея зашла 👍🏼👍🏼👍🏼 ну а про отношение админов это 🤦♂️типичные работники, которые ненавидят жизнь и людей, с которыми им приходится взаимодействовать на работе, просто моя предпринимательская боль и боль воспитанного человека
Именно поэтому владелец должен чаще бывать "на местах", чтобы иметь представление о реальной обстановке
Без контроля со стороны управляющих и директоров к сожалению наёмный персонал работать «как надо» не будет! Он не заинтересован, нет мотивации, они приходят отсидеть время, получить зарплату и так по кругу. Даже если поднимать зарплату - это не работает! Быстро забывают о доброте со стороны руководства и за собой чувства «долга» о повышении своих же навыков не думают😢это так печально! В наше время найти «золотого» сотрудника порой задача из миссии невыполнима» и когда находишь такого человека или хотя бы отдаленно напоминающего «идеал» держишь его, дорожишь им, но без контроля не оставляешь! Иначе даже самый хороший сотрудник может облениться и воспринимать все бонусы от руководства как должное! А ведь хочется показать что мы ценим его как сотрудника и чтоб он держал планку, а лучше развивался от года к году и поднимал уровень сервиса и обслуживания! У нас в СПБ сервис - хромает сильно. Но хорошо, что есть места и заведения которые показывают должный уровень и к ним хочется возвращаться вновь и вновь.
@@user-sr1cr5fr9m согласна , полностью . Почему то часто вижу такие вот ошибки малого бизнеса . Люди берут какую-то базу над которой ещё работать , что бы довести до автоматизма и нужного уровня . Но директора многие думают - «теперь я Босс» могу себе позволить спать на диване и ждать свои миллионы ) , а там в итоге уже на эти миллионы убытков насчиталось )
Ну, зачем же вы так. Они выгорели и у них было руководство слепое. В конце передачи в админах тоже появилась энергия.
@@user-ud7wj2wk2c Согласна с вами. Собственники бизнеса сами не готовы были исполнять четко свою роль. Впахивать как надо.
Видела капсульные отели Японии, и там есть существенная разница. Они шумоизолированы, не шторкой🤣🤣В них даже телик есть,смотри когда хочешь,соседям не мешаешь. В принципе,я бы там остановилась...в Японском,где можно закрыться на замочек в своей полочке:)))
Интересно, как Юнис регистрировался в отель, будучи Эдуардом - ведь даже в хостел регистрируются по паспорту.
А подделывать паспорт для усатого Эдуарда могло стать уголовной подставой.
воооот.... я только ради этого и зашел в комменты чтоб найти этот вопрос от кого-нить)))) мне тоже интересно стаоа это первым делом.
@@Severeign-sf5uq Странно согл
тут прям очень заметно, что часть с тайным заселением - постанова
Всего в 1 хостеле из 3 у меня спрашивали паспорт. В основном достаточно просто фамилии🤷♀️
В нескольких хостелах, когда ещё букинг работал в России, регистрировали по брони с букинга, просто по фамилии и имени
Очень растроили хозяева бизнеса! Относиться к своим инвестициям и бизнесу в целом, как минутным развлечением! Очень удивило, почему в штате есть четыре администратора, а горничная одна? Большая нагрузка-меньше качества! По поводу постели... Ну это фиаско!!! Если люди попроще, может на салому их положите?! И на сладкое посудомойка... Гость Вам не обязан мыть посуду! Он должен соблюдать устав вашего заведения (поддерживать чистоту)! Надеюсь у Вас все получиться, Вам указали на ваши ошибки, надеюсь... Все у Вас получиться!!! Спасибо за выпуск! Было интересно!
Влюбилась в профессионализм Юниса!
Оригинальный формат шоу был лучше, чем новый. Все было чётко, по делу, полезно - без костюмированных пранков и посредственных постановочных сцен
Микс ревизорро+босс+миллионер под прикрытием😅
а какой был старый формат , как назывался ?
@@user-vt8de9lv7r также назывался, просто не было прекратия, два хозяина менялись местами
С праздниками! Мне тоже нравился старый формат, но год ожидания "Чуда" и вот новые выпуски на новый год. В праздники самый смак посмотреть старания и идеи реализованные в передаче.
Останавливаюсь иногда в хостелах в разных городах. В основном, всё хорошо. Но однажды произошел инцидент на кухне. Готовила себе завтрак, заварила чай, поставила кружку на рабочий стол, пока доставала еду из микроволновки. Пришла заполошная дама, бесцеремонно встала рядом со мной, начала махать руками над моей чашкой, доставая посуду из шкафа. Я ее попросила этого не делать и подождать минуту, пока я закончу и отойду. Она начала на меня орать, что ей некогда ждать, что я не в гостинице, а в хостеле, и не надо тут качать права, каждый делает что хочет. Я спросила, приятно ли ей было, если бы я над её едой стала махать руками? Она начала ещё громче орать, что я хамка, что у меня слишком много гонора и что я перепутала хостел с отелем. Когда на крик подошла администратор, эта дама стала про меня в третьем лице ей жаловаться на мое поведение. Я просто в шоке была.
Сам по себе хостел очень хороший и комфортный. Но вот такие постояльцы, которые сами считают, что "в месте попроще можно вести себя попроще" - это, к сожалению, беда.
Я как дипломированный специалист по гостеприимству просто в кошмаре от персонала и устройства отеля капсул, так хотелось весь выпуск пойти туда работать и сделать из их отеля конфетку даже просто работая администратором..
А что понравилось больше всего в выпуске?
@@iamboss_sb Обожаю тему отелей, поэтому не раздумывая начала смотреть этот выпуск, очень интересно было смотреть как наточенный человек быстро и легко подмечает все недостатки, но при этом ведет себя довольно сдержанно. Конечно старый формат был бы в тысячу раз круче, потому что всегда хочется окунуться в атмосферу быта и жизни крупного отеля.
Очень многое что было сказано было очевидным для человека отучившегося на специальность специалиста по гостеприимству, но это снова пробудило во мне интерес, мотивацию и желание поработать в этой сфере снова (я не стала работать по специальности т.к нас пытались пропихнуть в 4 и 5 звезд где уже все готово и ты просто как робот идешь по правилам и не можешь проявить инициативу или свою креативность, для этого есть куча людей которые занимают соответствующие должности, особенно это касается сетевиков) потому что ты понимаешь что можешь многое дать маленьким отелям и добиться высот через это 😍
@@dariakudriashova8206 Очень интересный комментарий, Дарья.
Какая красивая и приятная пара. Особенно красив Алексей, прямо как мужская модель.
Мне нравится как старый, так и новый форматы! у обоих свои плюсы и минусы 😌
Обажаю этот проект 🎉спасибо огромное каждому , кто приложил в него копейку ; мысль ; усилие и т.д
Полезная передача, особенно для новичков которые хотят открывать подобный бизнес!
Очень понравился выпуск, единственное, хотелось бы увидеть результаты допустим через несколько месяцев.
Ну обожаю эту передачу, прям не могу! ❤
🙂
Весело, что функции горничной админы там выполняют )) вангую, что зп получают только за админа
Просто у админов это как часть работы, в таком случае. И какие сотрудницы на такое соглашаются, мы видели. Ещё у них практика отвечать "как платят, так и работаем", и "это вам не отель". Что, собственно, мы в видео и слышали
Как выполняющий обязанности продавца-консультанта, кассира, менеджера интернет-магазина, уборщика подтверждаю, зарплата идёт как за одну должность😅 п.с. уже уволилась😅
@@natulya6828 правильно, нефиг!) тож работала, плюс занималась закупками, выборкой товара, мерчандайзингом и смм, но у меня была на столько крутейшая руководитель, что доплачивала за каждую позицию скромную, но очень приятную премию, за что-то +10К, за что-то +3К от степени сложности и затрачиваемого времени, по совести короч ) еще и отпускные платили мне, больничные и прочие прелести гарантий, хотя малый бизнес )
Я почти уверена, что и зп админа там... Все говорят, что приятные владельцы, а я прям вижу вот этих, которые пытаются чисто на улыбке выехать, и не понимают почему работники за 10 к в месяц с графиком сутки через 2 не ценят их "человеческое отношение". Тапочки за 150 рублей как бы намекают на уровень адекватности
@@user-vh5sl9hv9d Я вот соглашусь с вами. Владельцы упакованные, стильные, но почему такой заброшенный бизнес? Сами они хотели бы такого комфорта своего отеля?!
После прокачки токсичная воспитательница самоустранилась. Сразу было видно, что не готова она учиться и адаптироваться под новый уровень сервиса.
А что вам приглянулось в новом формате?🙂
Да, все приглянулось: чистота, прием гостей. А где форма у персонала? Её явно не хватает.
Тоже заметила. Сама работаю в отеле, мне было очень интересен выпуск 😉
@@iamboss_sb формат странный. 1) прирегистрации нужее паспорт, следовательно он не мог под чужим именем зарегаться; 2) момент с вызовом директоров ввглядит крайне искусственным -- вот прям всей семьёй приехали посреди дня ради какого-то гостя, ну-ну
Токсичная воспитательница осталась где и была. Она отработала свои смены и ушла на выходные
Хозяйка отеля словно не живая, минимум эмоций и минимум слов, а парень отличный
Так смонтировали + волнение + я в целом за цифры. Алексей более общительный и легкий человек :)
О! Несколько лет назад останавливалась в этом капсульном отеле. Мне очень понравилось! И супер вкусная кондитерская рядом
Интересно какой документ предоставил "Эдуард". Если свой - то секрет раскрыт, а если поддельный - то это статья УК РФ за подделку документов. И как быть с базой, куда сотрудник вбивает паспортные данные постояльцев?
Если это постановка, то там и документы постановочные. Как в кино.
В проекте всё можно)) Это же как сказка))
этот же вопрос и меня посетил)
@@elizee555 ну да, в паспорте одно имя, а просят называть другим)
Спалил контору😅
Приятно было смотреть! Наконец-то, всё вежливо, без хамства и истерик!
Летом /в августе/ был со своими пацанами один день в этом капсульном отеле. Больших ожиданий и сервиса типо японского (как родоначальников этого вида гостеприимства) не питал,тем более, что вписать мебель и оборудование хостела приходилось не в новое здание, а в уже имеющееся старинное. А в целом, недочёты все указаны верно. Но, по сравнению с теми ночлежками / клоповниками с койкой на ночь (коих полно через дорогу), вполне чисто, тихо и главное, с притоком свежего охлаждаемого воздуха в капсулу. Правда, на одного сына мы не забронировали места заранее и думали решить вопрос на месте по прибытию - на что в грубой форме получили отказ и предложение не помочь каким-то образом с размещением, а отказаться от уже забронированных и предоплаченных за месяц заранее мест и идти на все четыре стороны...
Администраторы те же были?)
@@irinababat1439 нет. Похоже, что другие
А почему вы на сына не забронировали место?
@@jeannedarc5275 допустим он не был изначально включён в план поездки, но в конце концов его решили взять с собой или же он сам изъявил желание... я лишь предполагаю...
А как администраторы должны были вам помочь с размещением доп человека, если все места заняты?
Островок промониторить?
Если грубо приняли, это плохо. Но думать, где разместить вашего сына, если вы не заборонили ему место, - должны вы.
Раздайте всем актёрам оскары. Настолько плохо играть "увивление" и прочие реакции на "непредвиденные ситуации" - нужно иметь талант.
Никогда не понимал и наверное не пойму в чем суть и преимущества капсульного отеля? Тоже самое что хостел по сути. А цена в 2000 рублей вообще не делает его конкурентным на этом рынке. Это же коробка за 2000 рублей в сутки😐
Приезжайте попробовать - это небо и земля)
@@user-hm7ur1eu6t небо и земля по сравнению с чем?🥲
Какой приятный выпуск, все таки какие душевные люди у нас в Питере
Солидарен! Питер это любовь 😍
Владельцы - очень красивая пара)
В этой паре девушка явно не догоняет, что надо трудиться над бизнесом. Амёба амебная.
Очень неживые, будто с обложек журналов. Хотя красивые оба ,да. Но видно что они холодныеэ
элегантный Юнис)) фильм похож на очередную рекламу Юниса, после сериала и многочисленных интервью, где Юнис постоянно обсуждает своих гостей.
Новый формат ещё круче, продолжайте!!!
Я смотрю обзоры по японским отелям, тапочки, зубочистки. завтраки входят в стоимость и главное это чистота
там и стоимость соответствующая
Мне кажется, никто из них не заинтересован в улучшении сервиса: ни владельцы, ни сотрудники. Всем им лень что-то для этого сделать. Думаю, ничего не изменится.
Ребята-владельцы выглядят потерянными, без инициативы реагируют на предложения. Будто открыли отель свой.и думают что деньги рекой польются
@@Vicomtesseeeeeeeeeeeeeee мы понимали, что все справедливо, но не знали за что хвататься, потому что рутиной работы всегда много. С момента съемок очень многое изменили в отеле и полностью сменили коллектив. По-новому обучали персонал)
передача классная, но смотря на профессиональные рекомендации уважаемого Юниса, есть сомнения, что попытка сделать в эконом хостеле в суперконкурентном рынке все настолько обстоятельно, расширив штат, и еще заметно нарастить доходность, реализуема
Всё это видео можно разобрать на тезисы. Круто! Очень полезно!
Абажаю ваши все передачи, всегда выпускайте пожалуйста новые передачи.🥰🥰🥰🥰🥰
А как под именем Эдуард можно было зарегистрироваться с паспортом Юниса?))
Бронируют через интернет. У вас есть код брони. Его называют при заселении и все
А я обожаю читать истории о постояльцах Юниса в его Дзен канале)
Какой приятный и профессиональный мужчина!
Хозяева сухие, пассивные, не живые. То ли нервничают или такие и в жизни. Непонятные. Берите молодых, активных, ярких админов.
Отличный выпуск! Хозяева отеля молодые и предприимчивые. Успехов! Уверен, всё получится!
Начальству проще заменить администраторов, новеньким проще рассказать об их обязанностях, чем переучивать прошлых. По ним видно что ничего не изменится
Очень крутой выпуск, много полезной информации!
Для себя отметила отель Гельвеция! Отзывы отличные, обязательно буду в Питере - поживу в данном отеле !
Но там и цены соответствующие))
Интересный формат, необычно :))
Классный выпуск)😊
как в больнице подпишите продукты🤣🤣🤣🤣
Прикольно. Но думаю, ребятам было бы приятно и полезно в подарок получить 1 посещение в отеле Юниса в качестве гостей.
А какой смысл придумывать имя и бронировать номер на придуманное имя, если это отель и регистрация происходит по паспорту?
Точно... ну постановка же
долгожданный камбэк!
Я видела в инете японские и корейские капсульные отели, и они мне очень понравились.
Я наверное слишком привыкла к Америке и их стандартам. Однако администраторы показались мне ну очень не улыбчивыми и вялыми, как будто это им в напряг. Мне кажется на их месте многие были бы в восторге от таких советов от успешного владельца бизнеса. И хозяин капсульного бизнеса был единственным радостным во всем, как буто другим изменения в напряг. Мне кажется улыбки это то что важно в каждом малом и большом бизнесе.
Это общая черта россиян, увы. Очень заметно напряжение, подозрительность, закрытость в каждой передаче, особенно рядовых сотрудников и прочих "простых людей".
Смена Боссами правда лучше. Присоединюсь к мнению большинства. Касательно Владельца отеля Гельвеция - это странно, требовать уровень сервиса от хостела такой же как в его отеле. Тогда и цены должны быть выше! Если в этом хостеле будет сервис качества Гельвеция по цене хостела. Я перееду туда жить! :)
Это все же отрыв от реальности как ни крути! Ну и выпуск с лапшой был по живей. Тут как-то скучновато все же...
А что все-таки понравилось?
Просто непривычный новый формат. Мне понравился такой микс ревизорро, босса и миллионера под прикрытием
Даже в недорогих отелях должно быть чисто и приветливо.
Ничего сверхъестественного или дорогого он не требовал. Какие-то элементарные вещи, стандарты очень помогают в бизнесе, упрощают многие процессы
Он требовал правильные вещи. Просто владельцы капсульного хостела в силу своей неопытности и лени пускали все на самотёк и самоуправство персонала.
Ура новая серия босса!
Интересно, как "Эдуард" заселился? По поддельному паспорту?
Интересно, как гость с "поддельным" именем заселился в отель без документов))
Старый формат был интереснее, да и здесь кардинальных изменений не произошло, добавил улыбку, одноразовые зубные наборы и беруши, убрал плесень которой вообще не должно было быть, ни в каком средстве размещения, сушилки не очень хорошая идея, есть автополотенца рулонные, или бумажные полотенца в диспенсере, а дозаторы гелей и шампуней там есть? С размером полотенца и его цветом все верно, по поводу кофе можно было поставить караульную кофемашину и продавать капсулы например, также можно было составить небольшой гайд что есть рядом, у нас есть крафтовые кофейни которые можно порекомендовать гостям, в случае с завтраком, тот завтрак который есть сейчас я бы выключил, да и в формате гостевого дома которым является данное заведение по закону предоставление таких услуг запрещено.
А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂
@@iamboss_sb Эксперты реально люди с именем, не проплаченные, с другой стороны в правилах формата вы заявляли что гость устроится наемником, тут гость был клиентом это отступление от формата, и может все таки больше использовать скрытые камеры, а не так в открытую снимать шоу, ближе к инсайдерам чем к на ножах.
Мне нравится, но смена боссами была лучше🙄
Супееееер, блин, смотрю и хочется.
Извините, но полная фигня. Ничего не изменилось (кофе, посудомойка, из-за которой не открыть шкафчик справа, белые полотенца и постельное белье - только увеличили расходы, да и как заставить улыбаться сотрудников - там ротация кадров по условной ставке 2000 за смену при выполнении всех задач, а еще ведь нужно обучить, а кто их будет обучать и проверять далее и для чего, какая мотивация?). На сколько хватит владельцев, на пару-тройку месяцев? В итоге как был на грани окупаемости, так и останется же. Забьют, т.к. что было до «прокачки», так и останется в итоге (да, будет временный условный хабр-эффект на фоне выхода серии). А основной трафик из интернета и расположения + контингент клиентов для выполнения задачи перекантоваться не изменится, как и прибыль. Для чего все это было снимать?
Какие супервайзеры в хостеле ???? Это хостел. !!!!
Дядька выпендриваться
А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂
@@iamboss_sb я не настолько постоянный зритель, чтобы ответить на этот вопрос)
На повышение прибыльности можно вывести. Отличная идея добавить тематики в отель. Зачем на дешманском сегменте конкурировать? Сил море надо, контингент тоже своего рода
Формат, когда босс внедряется как клиент, неудачный. Превращается в банальное ревизорро.
Гораздо интереснее, когда босс внедряется в качестве сотрудника.
Управляющие - красивая пара😍
Благодарим!☺️
@@user-hm7ur1eu6t расскажите, как съемки происходили на самом деле?
Много говорили про плесень, но как её убрали не сказали. Не знаю зачем скрывать полезные вещи. Потом не рассказали, как себя вести администраторам, когда гости начинают хамить, пьянствовать, что надо их выселять посреди ночи? Много же вообще неадекватов в хостела х. Какие есть стандартные регламенты поведения администраторов к пьным дебоширам?
Мне кажется, они просто плитку сменили)))
Плитку поменяли, на видео видно. Раньше сток был с боку, теперь в центре.
Живу тут сейчас плесень уже на месте
Тапочки 150р смех, что нельзя закупиться оптом по 50р и включить это в стоимость😅
Себестоимость их от 15₽
Это метод увеличения чека, скрытые наценки типа. Хочешь ходи без тапочек, не хочешь - плати
Лучше повысить чек на 150 ₽ и давать тапочки бесплатно.
А «дозарабатывать» например на продажах вкусняшек или вкусном кофе, типа латте.
Как в отелях есть бар, где вкусняшки подороже, зато под рукой.
@@irenapoleva я бы точно выбрала "всё включено"- тапки, беруши, щетка и цену выше на 200р. И все ходят в чистом, новом, а не в своих драных тапках
Даже время на разговор об этих тапках не хочется тратить. Конечно нужно все расходники включать в стоимость. Но и отельные тапочки мне не нравятся своим качеством. Слишком тонкие. Это на одну ночь пребывания.
Владельцы классные! Я бы для них тоже тренинг провел по дружбе ❤️
Интересно, насколько они сохранят навыки обучения, после выпуска? Видя, с каким скептицизмом персонал слушал обучение, не особо верю, что что-то поменяется. Но загляну проверить)
Расскажите потом)
@@iamboss_sb куда?
Как всегда огонь
отлично, еще серий!
А что понравилось больше всего?
@@iamboss_sb то, что можно наглядно увидеть какие конкретные меры предпринимают большие боссы для улучшениями малого бизнеса, посмотреть, как вообще себя видут и что отличает больших боссов от малых.
И, конечно, супер качественная съёмка, которая полезный контент делает интересным.
Зачем их гримируют, этих людей кто-то знает? Не смотря на "большие" бизнесы они не публичные. Вот кто-то из читателей канала смог бы узнать основателя додо пиццы?
Да, я бы узнала Федора и Аяза тоже)))
Тоже не понимаю,для чего гримируют их никто в лицо и по имени незнает,не настолько публичные люди.Пока не совсем понятен этот новый формат)
Да Юнис очень известная личность в городе, да и в индустрии гостеприимства
Владельцы малых бизнесов точно знают высших, потому что они дают много полезной информации
В сфере гостиничного бизнеса могут изучать своих конкурентов и знать заочно
Если существует завтрак ,то в него входит сок вода чай и кофе неважно хоть хостел хоть отель.......
Вот именно. Да и завтрак там был - смерть желудку.
Очень интересный выпуск.
Пока смотрела хотелось завести гостиничный бизнес😅 ровно до момента с пьяными подростками🤣
Но они были не настоящие
@@irenka. спасибо, капитан очевидность🤭
@@natulya6828 всегда пожалуйста!)
Отличный выпуск! Теперь тоже захотелось открыть хостел в своем городе!
Первая мысль была про беруши и вуаля! Они есть!
Познавательно!
Вместо двух администраторов, надо ещё дополнительно минимум двух горничных, уборщицу, охранника и посудомоечную машину.
И платить нормально
Но по старой доброй традиции в Россиянии виноваты стрелочники: «Персонал» не готов к нестандартным ситуациям и не готов их решать)))
Берите кредит от Сбербанка 😂
Пожилую тетку задолбал этот цирк с конями, и она говорит как есть: после перестилки 50 капсул лишь бы сесть отдохнуть
Администраторов жалко
Владельцы - избалованные детки, у которых были лишние 5,5 лямов от продажи бабушкиной хрущёвки, ни дня толком нигде не работавших. Фин план по месяцам в бизнесе с высокой сезонностью (ахаха), загрузка 50% (это катастрофа для тех кто шарит) и «ой я понял как тяжело нашим горничным стелить это все»
Лось здоровый может сам это перестилать, пока не наймёт нужное количество сотрудников
«Приятные» молодые предприниматели не шарят ни в чем, кроме одного - как эксплуатировать людей. Идеальные предприниматели. Далеко пойдут
Администраторам желаю найти нормальную работу и не давать себя откровенно эксплуатировать за копейки (в данном случае с оборотом три миллиона и страхе дать администраторам деньги на молоко или кофе) иначе быть не может
+
👏👏👏
Класс все молодцы
Контент огонь
Интересны оба формата
Раньше форматы были лучше, информативнее. А сейчас какой-то "на ножах"...🤷♂
А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂
@@iamboss_sb так старый лучше
Постояльцы 4ю подыграли отлично
А как он въехал, там же регистрация по паспорту и там будет видно, что он не Эдуард?
Не знаю, как конкретно там. Но я дважды заселялась в места, которые бронировала мне подруга на свой паспорт и при въезде ничего не смотрели.
@@katyaslife7595 это прямое нарушение правил предоставления гостиничных услуг в Рф
Отличный вопрос
@@user-kn8oz3ji5x они наверняка до сих пор базу в Экселе хранят 😂
@@dariakudriashova8206 а где надо хранить?
Мне понравилось
Как красиво смотрится красная оправа на элегантной барышне! 😍
Что-то это, некогда прекраснейшее и познавательное шоу, превращается в низкосортное реалити. Видна слабая работа над сценарием, нежели в традиционных выпусках. Сначала человек ругает капсулы и жалеет клиентов с клаустрофобией, затем он их хвалит за уют и чистоту, но в итоге они вообще остаются без каких-либо изменений. Специалист в отелях ругает хостел за шум то время, когда шуметь можно. Ругает неудобную игровую зону отдыха, но опять же ничего с ней не делает в итоге. Момент с душевой, сначала показали с грибком, затем с каким-то покрытием белым, затем убрали стенку в душевой и видимо сделали разуклонку с переносом слива в центр. Но потом опять показали пол покрытый белой ерундой. Так и не понятно где после, что за белая ерунда.
Более того, знаток не понимает разделения хостелов на тусовочные - шумные, с низким уровнем приватности, низкой ценой и основной выручке на алкоголе. В таких местах является нормой предложить выпить и даже настаивать на этом. Такие хостелы расположены ближе к центрам городов. Это устоявшийся формат хостела, у которого есть свои приверженцы. Также другой спектр хостелов - тихие хостелы, без продажи алкоголя, с превалирующим количеством одноярусных кроватей, расположением в элитных тихих экологически чистых районах с красивой природой. В таких хостелах выше цена, выше уровень приватности, лучше сервис, хороший wifi и обязательно хороший бесплатный завтрак. В таких хостелах всегда имеется сауна, бассейн, большая территория, обустроенная развлекательная зона - приставки, компьютеры и кинотеатр, 24/7 дежурит консьерж.
Специалист - совершенно не владеет тематикой хостела и изменения должны касаться тут более глубинных вопросов. Он не оценил качество завтрака, качество Wi FI, приточку/вытяжку воздуха, систему автоматизации учета, наличие на поисковых профильных площадках, ни про воронку лидов и продаж, в общем ничего, что реально влияет на состояние и удобство клиента и на стоят в первую очередь смотрят и также ничего, что реально влияет на эффективность в ведении этого бизнеса.
Вердикт - ну не совсем прям плохо, хотя игра актеров крайне слабая, на тройку. Самое печальное, что теряется реальный фундаментальный обучающий контент, тк такие специалисты ничему научить почти не могут. Белые простыни, умывальные принадлежности, посудомойка, кофеварка(такого качества, которая сломается за пол года максимум) - ну это слабовато для такой передачи как «Теперь я Босс».
Все вышесказанное направлено на искренне желание наилучшего для данной передачи и не носит цели кого-то оскорбить или обидеть
В смысле, "хостелы с продажей алкоголя"? А какой там тогда контингент собирается? Из серии "выпить не с кем, жизнь боль"?
@@pavel4info у каждого своя история, посетите такой хостел - узнаете. Но в основном это - молодёжь, для которых алкоголь является средством преодоления социального барьера и знакомства. За этим и едут, что же тут непонятного?
Достойный комментарий
Хостелы в большинстве своем не имеют права на продажу алкоголя, лицензия достаточно дорогая и требования достаточно строгие, бар это отдельный бизнес это раз, во вторых это не хостел а гостевой дом, поскольку нет отдельного входа с улицы.
А вот ваших хостелов второго плана я не видел, есть хостелы с маленьким количеством проживающих в комнате, с 1,2,4,6 местными номерами это да, но вот кинотеатры бассейны сауны, это уже совсем другая история
@@user-kn8oz3ji5xзначит отличие хостела и гостевого дома только в двери отдельной по-вашему? Хорошо, как скажете. И насчёт «большинства» хостелов без алкоголя, вы по каким хостелам судите? В своём городе? Они по всему миру есть, если вы не знали. Во всем мире неподъемная лицензия на алкоголь? По-моему, вам лет 15 не больше
Это капсульный отель. Самые дешманские номера, койко-место поспать не на улице, проживание коммуной, удобства общие. Что он хотел? Отель для такого формата отлично работает. Персонал расслабился только.
А что вам приглянулось в новом формате?🙂
Персонал (одна из) объяснила - "набегалась, устаю, хоть тут посидеть". Откуда в ней энергия улыбаться, если ей работа в тягость, а не в радость? Кстати, интересно, её таки уволили? На финальной проверке 2 админов не было)
Такие места существуют пока есть такие люди как вы, согласные на скотские условия и привыкшие к «и на том спасибо»
@@sashagorn89 браво!
То есть нужно терпеть обращение, как будто тебя заселили в больницу или на конец в место заключения, нет уж, деньги за это отдавать не хочется..
Крутой чувак! Пришел, увеличил расходы вдвое, интересно цены так же вдвое поднял? Есть правила и категории отелей, нельзя применять повышенные требования, к изначально более низкому классу, это так же как поставить тяжеловеса против легковеса в боксе и ждать равного поединка.
А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂
@@iamboss_sb Сам формат мне кажется очень интересен, хотелось бы, что экспертность и действия помогающих вызывало доверия. Помню как-то был выпуск про каршеринг и 22 летнего парнишку, которого отправили, типо помочь было очень смешно за этим смотреть
Когда даёшь херовый сервис, то и доход соотвествующий.
Подобные хостелы зарабатывают на возвращаемости клиентов + на «постоянных» жильцах.
Если сервис улучшится, то и доход вырастет.
Я как-то была в хостеле в Москве, мне понравилась, через два месяца снова остановилась в нём и разочаровалась, грязища, ночью какие-то пьяные тусовки в общем холле.
В следующий раз уже не захотела там останавливаться.
Даже в бюджетном хостеле должны соблюдаться стандарты качества, если бизнес хочет расти и привлекать новых гостей и сохранять «старых» постояльцев.
@@irenapoleva, с Вами. Был аналогичный опыт в хостеле в Москве, в котором в один из дней пребывания сотрудники решили потравить тараканов. Стоял сильный запах дихлофоса, все гости сидели и ждали в общей зоне, когда это закончится, до позднего вечера, если не ночи. Все равно не выветрилось ничего. Надеюсь, они одержали победу над насекомыми. Ну, а основной контингент там, как выяснилось, был постоянный - гости из ближнего зарубежья на заработках, какие-то странные мужики и очень разговорчивая пожилая леди, которая, по ее словам, делала дома ремонт уже месяца 4, и, конечно, жила в хостеле временно. По мне так данное место абсолютно не рассчитано на гостей, но кто скажет про это, кто предупредит? На сайте, конечно же, красивые фото и что-то про лучший сервис.
Чистота и минимальный сервис это обязательное условие для любого сегмента.
А зону отдыха наверху так и не тронули, видать бюджет закончился на посудомойке и сушилке рук
5:40 - так и хочется купить у него арбуз :P
Как конечно усы и простая одежда сделали из дядечки с иголочки обычного среднестатистического российского мужчину за 50, удивительно
🙂
Нет не так из интеллигентного азербайджанского мужчины,айзера торгаша😂
С усами сразу сталь очень домашний приятный😁
Но все равно очень приятного мужчину. Аккуратность и интеллигентность с ним осталась. Что естественно.
Хозяйка спит с открытыми глазами, и владельцы и персонал этого заведения скоро вернут отель в прежнее состояние
Может лучше на переработку сдать, наверняка есть фонды. В Москве Второе дыхание, Петербург - Спасибо. А какая вентиляция в капсуле?
Приточная вентиляция
Интересно спасибо! Интересны студии йоги посмотреть
Ошибка многих,если бизнес малый,то считают,что :можно и без высок стандартов.типа и так пойдет,народ же простой.типа не оценит".но сервис приятен всем.и человек чувствует себя достойным.что его цен ЧС т,уважают и т д.
Он так ловко выкинул матрас на улицу и видимо реально хотел там оставить, если бы ему не сказали, что как бы так не стоит делать 😂