Así se hacen las DOBLADITAS en una panadería.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @tereubers563
    @tereubers563 3 місяці тому +1

    Gracias Eusebio, me encanta que hayas vuelto🎉🎉🎉🎉🎉. Me encantó la receta. Saludos cordiales para tí. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍

  • @jomiaer777
    @jomiaer777 4 місяці тому

    Gracias. Se me hace agua la boca.

  • @carolaroman-p2u
    @carolaroman-p2u 4 місяці тому

    Gracias x compartir su receta que Dios lo siga bendiciendo 🙏

  • @Sandra-z8n
    @Sandra-z8n 4 місяці тому

    Voy hacerlas, gracias 😊

  • @henrylopez8803
    @henrylopez8803 Місяць тому

    Q bueno se ve eso

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  Місяць тому

      Muchas gracias Henry y bienvenido al canal! si tienes una cuenta en Discord envíame tu usuario para que puedas ver todos los videos del Taller de Panes. Saludos!

  • @dionciogutierrez6758
    @dionciogutierrez6758 25 днів тому

    Excelente lo felicito por compartir , una consulta. Cuando dictará un curso online line de empanadas.

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  22 дні тому

      Gracias! en mi taller de panes está incluida la receta de empanadas de pino, y ahora viene una de pan de pascua. todo enfocado idealmente para emprender. Te puedes inscribir en el enlace que está abajo del video. Saludos!

    • @dionciogutierrez6758
      @dionciogutierrez6758 22 дні тому

      Buen día, gracias por responder , tengo un micro emprendimiento de empanadas . Uso la receta de la masa cocida y ahora estoy usando una amasadora y laminadora y he notado dos cambios respecto a cuando lo hacia en forma manual , la apariencia y el repulgue sale semiduro o muy crocante..

  • @isabelgonzalezurbina1165
    @isabelgonzalezurbina1165 4 місяці тому

    Hola felicidades por esta receta tan deliciosa ,,yo tbn hago dobladitas ,tbn me quedan muy ricas,,al igual que tu receta es muy interesante 🥰🥲🤣🥲🥰jijijiji ..lo único sii no entendí bn cuanto es de cada paso ..es decir cuanto de agua .si es fría o tibia ..levadura sal todo eso si me lo puedes explicar más clarito plis ..te felicito por tan rica receta ..un abrazo gigante

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  4 місяці тому

      Hola, en la descripción está la receta con las cantidades. Si quieres aprender a fondo los mejores panes chilenos, te invito a mi taller de panes que está en la descripción también. Saludos.

  • @Andres-v1l7c
    @Andres-v1l7c 4 місяці тому

    8:12 y ese taller de panaderia donde se encuentra? Aunque por ahora no lo haria ya que no tengo panaderia Pero muy buena receta si la hago la hare de 4 pliegues

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  4 місяці тому +1

      Hola Jaime tanto tiempo! es un taller online y cuando quieras participar solo comenta. Si vas a hacer las dobladas con 4 pliegues, hazlas más delgadas para que no queden tan pesadas. Saludos.

    • @Andres-v1l7c
      @Andres-v1l7c 4 місяці тому

      @@Contuspropiasmanos85 si ahora pasa cierto tiempo para ver un nuevo video pero me alegra el crecimiento exponencial que lleva el canal de 2k pasar 5k eso es muy bueno y si XD me gustaría participar en el taller en su debido tiempo, gracias por el consejo aunque prefiero lo pesado aún más si son para cenar

    • @rosaelenagarciameirelles4621
      @rosaelenagarciameirelles4621 3 місяці тому

      Cómo hacerlo para las clases online ? Me puedes dar más información? 🙏

  • @isabelgonzalezurbina1165
    @isabelgonzalezurbina1165 4 місяці тому +1

    Aaaa gracias,,, y sabes hacer berlines tbn??

  • @dionciogutierrez6758
    @dionciogutierrez6758 25 днів тому +1

    Podria infornar como se laminan los recortes?

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  22 дні тому

      Hola, la masa la paso por la sobadora, y luego cuando llego al grosor ideal, corto con un molde de 21 cm de diámetro

  • @cristobalnpe
    @cristobalnpe 4 місяці тому

    Hola! Me fije que a diferencia de otras receteas que he visto, no pones ninguna materia grasa entre los pliegues de la dobladita. La razon es para abaratar costos de produccion? O es preferencia? En tu experiencia, que recomiendas? Saludos y gracias por tus videos.

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  4 місяці тому +1

      Hola! Pasa que esta receta está pensada en un pan que se venda a diario y no exceda los costos, si bien es un poco más caro que hacer otros panes, es más económico que la receta original de dobladitas, la gracias es que la gente siente que no engorda tanto con estas y compran todos los días. Además es una receta comprobada que genera ventas y la gente las prefiere. Saludos.

  • @juansergioschleyerramirez6747
    @juansergioschleyerramirez6747 2 місяці тому

    Fue un taller por Internet... o en línea...

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  2 місяці тому

      Es Online y estamos formando una linda comunidad donde nos compartimos buenos datos, recetas y tips. Te gustaría participar?

  • @isabelgonzalezurbina1165
    @isabelgonzalezurbina1165 4 місяці тому

    Me enseñas hacer berlines

  • @juansergioschleyerramirez6747
    @juansergioschleyerramirez6747 2 місяці тому

    Omitió el rendimiento o indicar el peso promedio o típico de cada disco. Para venta ideal saber aquello. O igualmente para preparar en casa y hacer el numero adecuado.

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  2 місяці тому

      Las recetas en detalle y formas de vender, lo conversamos dentro de la comunidad, donde hay videos con lujo y detalle sobre muchas recetas y formas de emprender. si te interesa, slo comenta y te hablo. Saludos.

  • @elianacerro5279
    @elianacerro5279 4 місяці тому

    Lo unico malo son los puños de la ropa

    • @Contuspropiasmanos85
      @Contuspropiasmanos85  4 місяці тому

      argumente por favor, me interesa saber

    • @elianacerro5279
      @elianacerro5279 4 місяці тому

      Que tus puños de ropa no topen la masa es mas limpios si es que vendes