Banana Flower Stir fry - Kudppan Thoran | Vazhakoombu Thoran
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2022
- Ingredients
Banana Flower - 1 nos
Redcow peas -1/2 cup
shallots - 4 or 5 nos
Green chilli - 3 nos
garlic - 6 to 7 cloves
Grated coconut - 1 nos
Turmeric powder - 1 tsp
Cumin seed - 1 tsp
Curry leaves - 2 or 3 sprigs
Dry red chilli - 2 or 3 nos
Mustard seed -1 tsp
Salt - 1 or 2 tsp
Oil - 2 or 3 tbsp
Method
Take a heavy bottom pan add cleaned red cow peas ,cover and cook them well.
Remove 2 to 3 outer layer of the banana bud hen cut the banana flower into fine pieces into a bowl.
Add some salt and mix them well.
Then remove the fibre from the banana bud and squeeze them well.
Drain excess water and keep aside.
Then add some salt into the red cow peas pan and mix well.
Cover and cook them well till they are well cooked.
Ones the red cow peas is well cooked ,remove from fire and keep aside.
Remove from fire and keep aside.
Then we have to grind green chilli, garlic ,cumin seed , turmeric ,grated coconut, curry leaves and salt into coarse paste .
Heat oil in a pan add mustard seed ,and let them splutter.
Add dry red chilli,shallots ,curry leaves and banana flower ,mix them well.
Then add grinded coconut mix and cooked cow peas ,cover and cook them well.
Remove the lid and mix them well.
Then cook for 2 to 3 minutes ,mix them well.
Remove from fire and keep aside.
Serve the tasty and healthy banana flowercow peas stir fry with meals
വാഴക്കൂമ്പ് : 1 എണ്ണം
തേങ്ങാ : 1 മുറി ചിരകിയത്
വൻപയർ : 250 gm
പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി : 5 എണ്ണം
കറിവേപ്പില : 4 തണ്ട്
മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം : ½ സ്പൂൺ
കടുക് : ½ സ്പൂൺ
ചെറിയുള്ളി : 4/5 എണ്ണം
വറ്റൽ മുളക് : 3 എണ്ണം
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
വൻപയർ വേവിച്ച് ഊറ്റിയെടുക്കാം.വാഴക്കൊമ്പ് ചെറുതായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ് വാഴക്കുമ്പിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ള തേങ്ങ, മഞ്ഞൾപൊടി,ജീരകം,വെളുത്തുള്ളി,പച്ചമുളക്,കറിവേപ്പിലയും ചതച്ചെടുക്കാം.കടു വറുത്ത അതിലേക്ക് തിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവെച്ച വാഴക്കൂമ്പ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഇളക്കി വേവിച്ചുവെച്ച പയറും ചതച്ചുവെച്ച് തേങ്ങയും ചേർത്തു മൂടിവയ്ക്കാം.കുറച്ചുനേരം ആവിയിൽ വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ മൂടി തുറന്നു ഇളക്കി പാകമാക്കി എടുക്കാം
Banana Flower And Red Cow peas Stir Fry
Ingredients
Banana Flower - 1 nos
Redcow peas -1/2 cup
shallots - 4 or 5 nos
Green chilli - 3 nos
garlic - 6 to 7 cloves
Grated coconut - 1 nos
Turmeric powder - 1 tsp
Cumin seed - 1 tsp
Curry leaves - 2 or 3 sprigs
Dry red chilli - 2 or 3 nos
Mustard seed -1 tsp
Salt - 1 or 2 tsp
Oil - 2 or 3 tbsp
Method
Take a heavy bottom pan add cleaned red cow peas ,cover and cook them well.
Remove 2 to 3 outer layer of the banana bud hen cut the banana flower into fine pieces into a bowl.
Add some salt and mix them well.
Then remove the fibre from the banana bud and squeeze them well.
Drain excess water and keep aside.
Then add some salt into the red cow peas pan and mix well.
Cover and cook them well till they are well cooked.
Ones the red cow peas is well cooked ,remove from fire and keep aside.
Remove from fire and keep aside.
Then we have to grind green chilli, garlic ,cumin seed , turmeric ,grated coconut, curry leaves and salt into coarse paste .
Heat oil in a pan add mustard seed ,and let them splutter.
Add dry red chilli,shallots ,curry leaves and banana flower ,mix them well.
Then add grinded coconut mix and cooked cow peas ,cover and cook them well.
Remove the lid and mix them well.
Then cook for 2 to 3 minutes ,mix them well.
Remove from fire and keep aside.
Serve the tasty and healthy banana flowercow peas stir fry with meals
Ll
Annammachedathyspecial'ial
Yexxzlz
I just love watching her doing all these chores... This is so satisfying ❤️❤️
എനിക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാ ചുണ്ട് തോരൻ.... പയറും കൂടെ ഇടുമ്പോൾ അമ്പോ ചൂട് ചോറാണേൽ പൊളിക്കും....😋😋
അമ്മേ super Dish. നാടൻ രുചിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്നും ഏറെ ഇഷ്ട്ടം 👍🏻👍🏻
Good Morning
Yuhu Banana Flower Recipe
Thanks You for sharing
You are a very good cook and excellent videos
My favourite thoran 😋😋😋 Super recipe Amma 👌😊
Vazhakoomp thoran 👍😋😋
never seen thi type of banana flower cutting . great ,thanks ma. love from tamil
I love her watching doing this 🔸
Unique healthier options for all
Her work is very neat
Love this kinda village life..
U should receive a prize Amma..u deserve it
Aapko Kitna aacha hai Jo maan huwa khet se torr ke le Aaye aur Bana liya .apna khet Ka Maza he alag hai🥰
அருமையான பதிவு அம்மா
വാഴ കൂമ്പിന്റെ കറയിലാണ് taste. അത് കളഞ്ഞാൽ അതിനു പിന്നെ ഗുണമില്ല.. വഴക്കൂമ്പ് മാത്രം cut ചെയ്തു തോരൻ 👌👌👌👌👌ആണ്.. 👍👍👍👍👍👍
Thoran Super 👌👍🙏
Good samayal
my favorite thoran........
Kerala samayal enaku romba pidikum amma
കേരള സ്റ്റൈൽ നാടൻ വാഴക്കൂമ്പ് തോരൻ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി. . വീഡിയോ മുഴുവൻ കണ്ടു ആസ്വദിച്ചു.. വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു . ഞാൻ പുതിയ സുഹൃത്തായി നിങ്ങളുടെ കൂടെ ചേർന്നു കഴിഞ്ഞുട്ടോ. ഇനിയുള്ള യാത്രകളെല്ലാം നമുക്ക് ഒരുമിച്ചാവാം. ഈ സൗഹൃദം എപ്പോളും നിലനിർത്തണേ.എല്ലാ സൗഭാഗ്യങ്ങളും നന്മകളും ആശംസിക്കുന്നു.
So delicious.
Super and healthy recipe.👌👌
really excellent your video content 🇧🇩🇧🇩
Super amma 👍👍👍
Aunty your r genius.
Love from Assam.
അമ്മേ അടിപൊളി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ❤️🥰സൂപ്പർ
Wow 👌👌
വാഴ കൂമ്പ് കറി 😍😋
Superb
Super...super .,.super
Very nice grandma
Super👌
എല്ലാം നാടൻ സ്റ്റൈൽ സൂപ്പർ ആണ് അമ്മച്ചി ❤❤❤
Njn ellam watch cheyunnunde ellam super anu❤❤
Ammichi adipoli
Amma you're chopping is super I like it
Thank you very much
❤👌
Super അമ്മ 🤗
👌👌👌
Aa Sounds okke kalakkan aanu
My fvrt
SUPPER SUPPER AMMUMA
HEALTHY DISHE 🥰🥰🥰🥰
Super
Amma enthundakiyalum super aa
Super amm
👌 thoran i like it ❤️
Thanks
Nice
👌👌👌👌👌👌
👌👌👌👌👌
Wow very delicious 😋🤤
🥰🥰Ente ponno ammachi ith ente fevoret thorana adipoli 👌👌👌👌❤️❤️super 🥰🥰🥰thankuuu amma🥰🥰❤️❤️❤️👌👌👌
❤️❤️Like cheyythathil sandhosham🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Nicekoomputhoran
Super curry
👍👍👍
👍
👌.
Thanks
👍🏼💐
Nice ❤️
Thanks 🤗
Looks so tasty 👌
No it's no test very bad test please don't do like this curry
Healthy Recipe
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് കൂടി ഇട്ട് mooppikkanam
😍😍😍😍
Ellaa koombu um use cheyamoo thoran vaikkan
Rasakadhali
Annan
Palaikodan
Ethaanu kooduthal taste
അമ്മയുടെ പാചകം എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ് 👌👌👌👌👌 പക്ഷേ മുഖത്തു ഒരു ചിരി നല്ലതായിരുന്നു ❤️❤️❤️❤️
Nalla salam
amma undakkunnathipoleya njanum undakkunne
ചെറു പയർ തുവര ചക്കക്കുരു ഇവകൾ ഇട്ടും കൂമ്പ് തോരൻ വെക്കാൻ ഉഴുന്ന് മൂപ്പിച്ചിട്ടും കൂമ്പ് തോരൻ വെക്കാം
Sister why dont youbuy a Mixer grinder whey you are taking so much trouble to grind in grinding stone
അമ്മയുടെ പേര് എന്താ നല്ല അമ്മ കുക്കിംഗ്‌ സൂപ്പർ ഇടക്ക് ആ സ്ഥലം കാണിക്കാമോ ഇത് എവിടെയാ 👌👌
നമ്മൾ ഇത് കറിവക്കുമ്പോൾ പുറത്തെ പോള് പൊളിച്ചുകളയുന്നതിന്റെ കൂടെയുള്ള പൂവ് തോരൻ ഉണ്ടാക്കൻ നല്ലതാണ്
Athekka allathe ethu chundokke kollam ee thorenu
Arakunnath kanananu enikishtam. Ithu pole amma veetilundegil ennu orkunnavrundo?
Thodupuzha anno place
Evdeya sthalam??
First
Evideane ee sthalum,,,ee Amma samsarikille,,parayuka anenkil kurachukudi Karan thalparyam undakum,,,OK. Pariganikumallo
ഇത് എവിടെയാ സ്ഥലം
ammaye kondu cash undakitu ammakum enthekilum okke kodukunnunde ennu vishwasikunnu..🙏
Adipoli aanu🥰🥰🥰അമ്മേടെ നാട് ഏതാ???
Konni?
@@deepblue3682 koodal pothupara
Malayathil ingredients koduk
Hunters and getherers German time
ഉറക്കെ സംസാരിച്ചൂടെ
Remove skin totally and then take out flower and then make thoran
Though the recipes are GOOD, why the lady has a resigned expression in every video ? Unko cooking nahi karna hai aisa lag raha hai????
Max LGBT night duty calls
👈 350 ആക്കാമോ... 🤗🤗💙😍💥🔥💥
വാഴ കൂമ്പിന്റെ കറയിലാണ് taste. അത് കളഞ്ഞാൽ അതിനു പിന്നെ ഗുണമില്ല.. വഴക്കൂമ്പ് മാത്രം cut ചെയ്തു തോരൻ 👌👌👌👌👌ആണ്.. 👍👍👍👍👍👍
Super
👌👌👌👌👌👌
Superb
Thanks 🤗
👍
Super
Super