BEKO bkk 2113 - электротурка с автоотключением при закипании | Кофеварка для кофе по-турецки
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2024
- -- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
-
-- #coffee4live
--- Сегодня я расскажу, как пользоваться и готовить кофе в электротурке с автоотключением при закипании - кофеварке BEKO BKK 2113.
Beko - это турецкая компания, которая много лет производит самую разнообразную технику. В том числе и электротурки.
Когда я впервые приехал в турцию в первый раз, я увидел, что практически во всех барах, заведениях где соблюдаются традиции подачи кофе - стоят подобные кофеварки.
Сегодня я приготовлю кофе по-турецки в этой электро-турке и проверю, действительно ли в таком девайсе можно сварить хороший кофе.
В кофеварке BEKO BKK 2113 можно одновременно готовить сразу две чашки кофе.
Способ приготовления кофе в этой электротурке достаточно простой.
Подробнее смотрите в видео.
Для тестирования буду использовать фирменную смесь кофе - 100% арабика
Приобрести свежеобжаренный кофе можете на сайте:
sorso.by
Купить кофеварку BEKO bkk 2113 -
Обзор и рейтинг Электротурок для заваривания кофе по-турецки - • Обзор и рейтинг Электр...
Обзор на Кофеварку Arzum Okka Minio OK004-b - • Кофеварка-турка Arzum ...
▶️ Делитесь этим видео с друзьями:
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
---------------------------------
Плейлисты с полезными видео↓
🔹 Обзоры бытовых кофемашин • Обзоры бытовых кофемашин
Instagram ► y.stalmahov
Содержание видео↓
00:00 Начало
00:36 Как готовят кофе в заведениях Турции
01:07 Как пользоваться электротуркой BEKO BKK 2113
01:55 Пропорции для приготовления кофе в электротурке
03:22 Процес заваривания кофе в кофеварке
05:10 Нюансы приготовления кофе в электротурке
06:01 Эксперимент с приготовлением большего объёма кофе
07:47 Дегустация кофе по-турецки из электротурки
09:23 Качество материалов кофеварки BEKO BKK 2113
09:41 Где находится ёмкость для воды
10:23 Регулировка объёма порций кофе
11:47 Можно ли греть воду без кофе?
12:19 Отзыв о кофеварке BEKO BKK 2113
#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #BEKO
При эксплуатации данного агрегата и подобных ему моделей есть один нюанс - когда ставишь вторую порцию варить, обязательно нужно насухо вытирать дно турки(если оно мокрое) иначе из-за жёсткой воды на нагревателе со временем скапливается налёт и при нагреве идёт недостаточная теплоотдача от нагревателя к турке, перегревается тэн и срабатывает аварийное отключение, в итоге кофе не заваривается ( отключается еле тёплым). Лечится протиранием нагревательного элемента тряпочкой пропитанной в растворе лимонной кислоты.
Низкий поклон про регулировку воды, разбирал чистил и думал что что-то сломал так как стала давать мало воды. Где я только не искал но нигде инфу не нашел. Еще раз спасибо! Турка крутая работает без проблем уже лет 5.
Ух ты.Вот это да.Здорово. Спасибо.Успехов.
Видно, что сделана очень качественно, видел такие в отелях и барах Стамбула. Спасибо за обзор
Спасибо, Юрий, у меня такая только одинарная, больше пяти лет использую на работе, очень доволен. Отличается от этой тем, что воду нужно вручную заливать, нет автоналива и резервуара, и это удобнее, проще с автоматикой бороться не нужно. Да, и там датчик не по температуре, а оптический, который на подъем пенки реагирует.
Точно такая же, одинарная,на работе. В Турции она называется Arcelik. Иногда оптический датчик моросит и раньше времени срабатывает отключение. Также из минусов, нет жалкой кнопочки отключения и на кружке нет носика чтобы удобно и аккуратно можно было по чашкам разливать.
На той модели что автор демонстрирует, тоже оптодатчик реагирующий на изменение высоты пенки. Он ошибается называя его термодатчиком, поэтому девайс и не выключается когда автор пробует кипятить в ней воду. Если бы отключение шло по температуре, то без разницы, что с водой, что даже без воды термодатчик отключал бы девайс при нагреве 93-95град
Татчика 2
90 градусов после отключения
Отключает при испооьзрвании просто воды
Я расскажу вам про это девайс. Без проблем он работает 1-3 года, а дальше как повезет. Когда у меня сломалась правая часть, не грела, левая начала постоянно отключаться по перегреву - диод загорается красным, купили Нивону. А т.к. как сейчас много ездим по стране и надоело первый кофе заваривать в чашке, решил достать (3 года стоит) и разобрать эту BKK 2113 кофеварку. Внутри сделано добротно, правый ТЭН "звонился", реле "звонится". Разобрал - собрал, правая часть заработала, но Авария не исчезла. День крутил, все целое, ничего не сгорело, но не в режиме. Я думаю, за пар-кипение отвечает оптический датчик, который защищает пластиковое стекло, которое возможно изменило свето пропускание, на вид прозрачное, вот и лагает, а аварию запускает температурное НЗ реле , выглядит как мет. кружок. Не думаю, что сбилась прошивка процессора. Буду пробовать стекло переклеить (Крышечка для электрокофемашины Beko 3001730100) новое стоит 416 р. и не факт что поможет. Еще раз, внутри повреждений нет, все чисто и четко, сборка отличная, но в режиме не работает.
Как получилось?
@@egorvan Нет. Перестала работать вторая часть. ))) Разобрал- собрал, вторая вроде заработала, постояла и опять перестала. ))) Короче, в помойку.
Обычно я готовлю кофе в джазве. Этот вариант тоже интересный. Спасибо за информацию.
Доброй ночи. Интересный девайс. Главное чтобы кофеёк был свежеобжарен и смолот. 😀
Свежесть обжарки является параметром номер 1!
Скажите а как промыть ёмкость для воды?
Спасибо, всё очень понятно и просто, а как то вынимается вообще резервуар для воды? Чтобы вылить старую воду которая застоялась и промыть
доброго времени суток. сейчас пользуемся кофеваркой эспрессо с давлением 15бар. подскажите пожалуйста насколько может по вкусу и насыщенности отличаться этот кофе от приготовленного в вашей кофеварке
Это два принципиально разных способа приготовления кофе. Кофеварка, которая в ролике готовит традиционный турецкий кофе и он отличается тактильно от эспрессо и тем, что в чашке остаётся кофейный жмых.
Привет! можете показать как снимается куда заливают воду не могу её вытащить и почистить пожалуйста!?
Я уже вернул оборудование владельцу. Там всё просто- потяните сильнее и бункер достанется!
Может вы ещё подскажите, как достать водный отсек? 😇 Из-за известных событий февраля, пришлось уезжать из своего дома. Недавно вернулась и обнаружила что-то не понятное там, где должна быть вода. хочется промыть, но не могу достать отсек. покупала в Стамбуле, по этому с сервисом проблема.
Потяните сильнее
Не получается вытащит водный отсек 🤷🏽♀️
Хороший обзор! Спасибо!
А какая электротурка больше 80 баллов? Уже хочется купить на работу
Не спешите покупать! Будут обзоры про электротурки, которые выше по качеству и ниже по цене!
@@JSCOFFEE какие новые образцы?лучше и дешевле?
У мене така ж кавоварка, тільки для одної турки. Мигає лампочка червоним світлом, після того,як я приготувала каву, що це означає?
Вам необходимо произвести чистку от накипи!
Помогла чистка от накипи? Хотел бы я знать, как это сделать )) У меня та же фигня на 2 турках. Сейчас разобрал, причину не понял. Но после разборки-сборки начал работать 2й тэн. )))
Спасибо за видео Юрий, всё отлично)))) . Подскажите пожалуйста, имею гейзерную кофеварку webber (самая простая на 250 миллилитров) пользуюсь месяца 2 -3 Купил пару недель назад кофе от Bravos в местной кофейне при мне его помололи под гейзер пил неделю всё было отлично радовал вкус и тут вот несколько дней кофе стал сильно горчить сначала нормальный вкус легкой кислинки а потом сильная горечь как будто горелый вкус, первую неделю было всё отлично а теперь вот такая беда, хотя варю на медленном огне, и в емкости куда наливаю воду появился тоже достаточно неприятный запах, с моющими не мыли просто спвласкивали водой не более того. Куда копать не знаю ((( Сорт кофе Бразилия Желтый Бурбон
Причин, скорее всего, две: кофе уже успел обветриться - признак появления дополнительной горечи; не храните вашу кофеварку в закрытом состоянии! После приготовления просто промыть тёплой водой, разберите на части и просушите!
@@JSCOFFEE Кофеварку в принципе в разобранном виде храню, попробовал вчера залить тёплой водой отсек для воды и оставить на час другой запах плохой почти ушёл, кто-то говорил погрузить все части кофеварки в тёплую воду добавив белого уксуса и так мол все запахи уйдут и горечь пропадёт
Можно ли так делать ?
Воду в такие электрические с крана нельзя , только очищенную
Кофеварка много лет у меня, она просто супер👍Но! Нигде не могу найти, как чистить контейнер для воды? Жидкость для очистки есть. Пр идее просто воду нельзя в ней прогонять, как тогда с жидкостью прочистить??? Если вы в курсе, подскажите пожалуйста 🙏
Можно залить просто в бункер для воды и когда нагреется просто выключить. Но у нее есть скорее всего и режим очистки. Я если честно не знаю
@@JSCOFFEE Шутите? Конечно же нет режима очистки. Эта шутка проста, чем и хороша. Но внутри достаточно сложна.
Для двух человек имеет ли смысл покупать такую электротурку? Кажется, что хватит и одной. Ведь в одной турке можно приготовить и 150 мл.
Для 2-х точно не стОит, тк она дорогая! Есть смысл купить на 1 турку.
Крутая штука, но меня пока и обычная турка устраивает.
В последнее время чаще завариваю просто в кружке. Мне вот интересно, допускается ли заваривание тонкого помола в кружке, ну или в чашке? Читаю отзывы на кофе тонкого помола для турки: некоторые люди заваривают его прямо в кружке. Понятное дело, что время экстракции должно быть меньше, чем у помола покрупнее.
Сколько нужно времени, минуты 2-3 как и в турке? Просто хочется поэкспериментировать с пудрой в кружке.
Чем медленней варится, тем вкуснее и с пенкой получается в кружке, а вот такая двойная есть у моей тети, за 7-8лет ни разу не ломалась, используется каждый день 5-8раз, очень жалею, что не купила себе именно такой, пробовала с разных турок, но с этой очень вкусный кофе
А сколько воды надоналивать?
В зависимости от нужной порции
Их кто нибудь ремонтирует? К меня постоянно переливает и красный загорается, что не так кто знает
Нужно нести в сервис. Скорее всего, что-то с датчиком.
Не туркиш, а тэкиш)
Много болтовни.