Découvrir le monde des copépodes

Stand "Découvrir le monde des copépodes" présenté par Capucine Bialais et Paul Dayras - Saison 2 d'Xperium "Quels défis pour REV3R ? Des innovation pour un monde durable".
Les copépodes sont des petits crustacés qui jouent à la fois le rôle de « sentinelles » de la qualité de l’environnement aquatique et le rôle de « nourriture » performante et durable pour l’élevage des poissons (fermes piscicoles). La production de copépodes offre, à l’échelle industrielle, la possibilité d’explorer la valorisation de cette biomasse très riche du point de vue nutritionnel et de par ses vertus thérapeutiques.
il est indispensable de maitriser la culture des micro-algues utilisées comme nourriture. Le stand présente des copépodes dans des volumes d’eau réduits (aquarium). Il présente également des bioréacteurs dans lesquels sont cultivées des micro-algues, nourriture saine de ces crustacés.
Laboratoire d’Océanologie et de Géosciences - Université de Lille