El secreto de comer chile en nogada amiguita es tomar un poco de todos los ingredientes para poder saborearlo. No comerlos por separado, entiendo que quería probar por separado pero su sabor es la explosión de todo.
La verdad se va a lugares gurmet 😂😂nada más sabroso que la comida de calle aunque la pasta en restaurantes italianos son sabrosas el pollo Alfredo con fettuchini 😂😂😂
En Puebla se sirve con unas rebanadas de pan a un lado para limpiar el plato. Sí, depende dónde lo comas cambia ligeramente la receta y el sabor, a mi me gusta relleno de carne de cerdo. Anthony Bourdain dijo cuando visitó México que lo más importante de nuestra gastronomía es que contaba historias con sus ingredientes y su preparación, el chile en nogada conmemora la entrada del ejército trigarante victorioso a la ciudad.
Hola Alita, ver como vas progresando, llenando tu vida de experiencias nuevas me hace sentir muy feliz, alguna vez te comenté que me recuerdas mucho a mi hija, son idénticas. Ver tu cara de sorpresa cuando descubres cosas y lugares nuevos es muy refrescante. De todas las pequeñitas que llegaron a mi país, creo que eres la que va a sobresalir muy pronto, solo un consejo: no caigas en la soberbia, |vas a llegar muy, pero muy lejos, solo que cuída mucho con quien sales y te reúnes, la| gente a veces es muy traicionera. Goza tu nueva vida, disfrútala, ya te estás acostumbrando a las buenas cosas de la vida, te lo mereces. Vas a llegará muy lejos y muy alto, tienes el carácter. Besitos mi pequeñita
Hola hermosa! Que bueno qué te animaste a probar este platillo tan emblemático mexicano. Te sugiero ser más abierta a probar nuevos sabores.....la gastronomía mexicana no necesariamente es picante en extremo...eso depende de los gustos y capacidad para aguantar...! Saludos y un gran abrazo ! ❤❤❤.!
El plato no es caro por ser gourmet, lo es por que es de temporada. Antes era más fácil cultivar y se comía todo el año, pero cada vez menos gente lo cultiva para hacer esto, casi siempre es para las rajas. Aún así lo que menos se encuentra durante el año es la granada y la nuez necesaria.
Puebla le ha dado a México sus platos insignia. Ahi nacieron el mole poblano, los chiles en nogada y los tacos árabes y al pastor. Los chiles en nogada son una experiencia inigualable.
Qué bueno que te gustó!! Es carísimo porque lleva muchísimos ingredientes como nuez, granada, manzana, pera, durazno, piñones, almendras, etc. hay chiles carísimos pero son deliciosos. Yo espero con ansias estas fechas y la verdad vale la pena pagar su precio. Luego te recomiendo otros lugares mejores de chiles en nogada ❤
Alita, el costo de los chiles es por lo costoso de los ingredientes y por todas esas horas en pelar las nueces. Las nueces que se usan son las nueces de castilla esas de apariencia rugosa pero de un sabor lechoso, por FAVOR no usen otras nueces porque no van a lograr ese sabor. Se come todo junto, carne, granada y nogada al mismo tiempo para lograr esa sensación en la boca. Es cierto, es un platillo de temporada básicamente por la cosecha de la nuez y es un platillo típico de Puebla y el centro del país. La primera vez que se cocinó fué en septiembre de 1821, para conmemorar la independencia de México de la corona española, cuando se nombró emperador mexicano a Agustín de Iturbide. La colores del platillo son la bandera de México.
Aleydita,,Aquí en Veracruz se Consume mucho los chiles rellenos pero son con Jalapeño y si Pican a VECEZ hasta para nosotros..Su Rellenos Varian.Los hay Capeados y Fríos sin capear..Hay de Queso,pollo,res,atún y se acompañan con arroz,frijol frito,y hasta zanahoria curtidas,,busca y pruebalos porque si pican si son jalapeños 😂😂😂
@@alitasworld en los mercados que a veces vas a comer pide un chile relleno hay poblanos o de chile de guisar o ancho. Pruébalos, generalmente son de queso o picadillo
Alita es caro por los ingredientes. Pero hay de todo como en botica. Es depende que le pongan a la carne. Es un chile típico de estos meses porque solo se hace cuando hay granada. Es un postre que le sirvieron la monjas a Iturbide en Puebla. Es muy fácil de hacerlo. La friega es el quitarle la piel al chile, las semillas y las venas. Lleva un proceso laborioso como te digo todo el conjunto es lo que marca su precio.
De toda nuestra gastronomía, los chiles en nogada es mi platillo preferido (junto con los tacos al pastor), un plato repleto de una historia bastante romántica pues se dice que el platillo representa los colores de la bandera del ejercito Trigarante (Religión, Independencia, Unión) el cual fue creado supuestamente por mojas capuchinas en el estado de Puebla para deleitar a Agustín de Iturbide (primer emperador de México) tras su paso triunfal por la ciudad, la verdad es que es un platillo barroco que data desde el siglo XVII y se servia como postre, el cual sufrió de cambios hasta llegar a la versión actual.
Alita, el chile Poblano en sus diferentes presentaciones como chile relleno capeado, su presentación en nogada no pica.Esto se debe al método de preparación tiene una técnica para quítarle el picor, pero se tiene que degustar completo no por partes como lo hiciste ejemplo, primero la granada,luego el relleno, pero en tu caso se entiende por ser tu primera vez probándolo,Otra cosa importante el precio,el platillo no es que sea caro más bien lo caro es el restaurante que elegiste y por estar ubicado en reforma 222 en Paseó de la Reforma,te aseguro que el mismo platillo lo puedes encontrar más económico en más lugares,recuerda que el precio de un restaurant, tiene que ver mucho con la zona y el lugar donde se ubique, me gustó tu vídeo dejo mi like saludos.
Mi abuelita solía hacer chiles en nogada, son muy laboriosos pero lleva carne molida y durazno, según yo recuerdo y la crema es con leche carnetion y nuez
El mejor Chile en Nogada que puedes comer en la Cd. de Mexico es en el Reataurant más antiguo de el centro Histórico elaborado con receta original de la época, ahí lo puedes disfrutar cualquier día del año, los chiles Poblanos son cultivados de manera especial y se escogen los más grandes que te puedas imaginar, inclusive por el gran tamaño que tienen los meseros te preguntas si deseas pedir la mitad o prefieres completo, " son enormes" pero lo que más importa es el sabor exquisitos, además cuenta con carta que ofrece una variedad de platillos deliciosos hechos a partir de recetas antiguas que no son comunes en ningún otro lugar, el ambiente es muy agradable y muy antigua su construcción, vale la pena. Hostería de Santo Domingo. Fundada en 1860 Calle: Belisario Dominguez No. 70 y 72 Colonia Centro Historico... ¡ Saludos !
Saludos querida Alita Bonita, aquí disfrutando de tu trabajo y tu contenido y siempre muy agradable presencia y cautivadoras sonrisas y miradas, y además disfrutando de un platillo muy rico y tradicional Mi niña , con Granada solo el chile en nogada, aparte se hace jugo dr Granada, licor de Granada, dulce de Granada y así solo con chile y limón, solo es de temporada y se cultiva en casi todo el país es un árbol de porte bajo con mucha sombra y pierde sus hojas en invierno La nogafazse hace con la nuez de castillo sin piel, lo wue le dadese toque blanco a la salsa, las nueces de castillo se cultivan en el norte del país y se venden en todo México Alita hermosa de las más de 200 variedades de chiles silvestres y cultivados qué hay en México los poblanos están en la escala de poco o nada picantes, su cultivo y selección ha logrado reducir los niveles de capsicina qué es ka sustancia que da picor a los chiles, Es un platillo caro, y dependiendo del lugar te lo dan más caro o más barato, en una cocina económica te puede costar 150 pesoso en un restaurante como sabores o catedral te vale de 350 a 500 pesos y en algunos te vale hasta 1200 pesos, en Puebla de 250 a 400 pesos Gracias por compartir tu experiencia y tu contenido eres la mejor Te quiero Besitos
Hola si justo me dijeron eso que mas de mil pesos me quede impresionada y eso de la granada no lo sabía quw se podían hacer tantas cosas 😮 gracias por los datos un saludo
Yo soy de Puebla y bueno el chile poblano es difícil que pique. Una observación el chile debe estar capeado y el piñón es opcional ya que es muy caro. Aquí en Puebla el costo puede ser desde 200 pesos hasta 600 en lugares muy exclusivos. Saludos desde la bella Puebla de los Angeles. Espero que algún día puedas venir y conocer nuestra gastronomía.
@@profesoraangelesmanzano9300 lo capeado no se asegura, de hecho dicen que no, que jamás lo hicieron capeado las monjas, que eso fue después. Así que puede ir o no capeado. Según el gusto de cada quien .de hecho es algo que causa siempre controversia
Y la granada mi niña, es una fruta de temporada y la puedes comer sola, y la nogada también es de nuez de Castilla que también es de temporada y el relleno es dulce, porque originalmente era un postre pero ahora se presenta como plato fuerte
@@alitasworld si es así de grandote, pero yo no me lo imagino de postre, la verdad es que no he buscado como hicieron el original, pero quizá no llevaba carne.
Si no mal recuerdo unas monjas crearon el chile en nogada para recibir al emperador maximiliano cuando llegó a MÉXICO 🇲🇽 , El chile poblano no te. Pica porque lo abrieron y limpiaron el chile por dentro como le decimos lo desmenuzaron, Se ah vuelto un platillo tracional de las fiestas patrias 🇲🇽
Alita, los chiles en nogada se los hicieron a Don Agustín de Iturbide cuando consumó la independencia n de México, por eso lleva los colores de oa bandera ndel ejército btrigarante
Se vienen las fiestas patrias es cuando casi la mayoria de la genten prepara este platillo, sin pasar desapersibido otros platillos como' pozole, los antojitos etc. Aunque estos dos últimos se puede preparar cualquier epoca del año.🇲🇽🇲🇽🇲🇽 viva México 🎉🎉🎉
Alita, te explico por qué los Chiles en Nogada son muy caros, porque llevan muchos ingredientes costosos y el proceso es muy laborioso, de varias horas. Ingredientes: Carne de res, de puerco, manzana, durazno, pera (estas tres frutas de temporada, lo que las hace muy caras), plátano macho, acitrón, almendras, pasas, piñón (1,500 kilo), jitomate, cebolla, ajo, canela. Para la nogada: Nuez de Castilla (de 10 a 15 pesos c/u y pelarlas es un trabajo de horas); crema, leche y queso de cabra, y en plan económico queso crema. Pueden ir capeados o sin capear. Como puedes ver, vale la pena valorarlos. Una joya de nuestra vasta gastronomía.
Otra cosa que da el precio que pagaste fue el lugar. No lo reconozco pero se ve fino, otros lugares que no son tan especiales tal vez baje el costo un poco (no se eso creo)
@@josevera4461 La receta original no lleva piñon, ni crema, ni queso de ningún tipo, el acitrón por ser un producto en extinción ya no está disponible, tampoco lleva jitomate.
La receta original no lleva jitomate ni plátano macho ... Las deformaciones no consiguen ese sabor típico en el paladar. Muy cierto lo que te comentan respecto al acitrón que está en extinción, sin embargo es uno de los ingredientes originales y básicos. Yo pido con poco acitrón para que no sean muy dulces.
El precio que estas pagando es por el lugar, un chile en nogada en los estados del sureste va de los $100. 00 a los $150.00. Y si efectivamente es un platillo exquisito, para mi el más fino y elegante de México.
Alita te tienes que documentar mejor, no confundas los colores del ejército con los colores de nuestra bandera. los que tenemos la oportunidad de ser comunicadores, que tenemos la responsabilidad de transmitir información es muy serio. No es tan solo tomar una cámara y un micrófono y empezar hablar. Yo te respeto mucho como comunicadora y como mujer y he visto tus videos desde que llegaste a México y eres muy simpática, pero si te documentas mejor tendrán más éxito tus videos. Saludos afectuosos desde Xalapa, Veracruz.
No es hogada. Es nogada, de nuez. Agosto es la época donde se elabora porque es cuando se cosechan los ingredientes. Todos los igredientes originales, hasta el perejil, se cosechan en la zona de Puebla que rodea al Popocatepetl. Fuera de esa temporada no todos los ingredientes se consiguen frescos. En Calpan, pueblito al oriente de Cholula, está la meca del chile en nogada, puedes comerlo junto a los predios donde se cosecha el chile. Literal puedes verlos colgando de su planta madre mientras le hincas el diente. Saludos desde Puebla.
Woauuuu vaya que México te cambio la vida, nada que ver cuando llegaste o vivías en cuba. No te olvides de regresar algo de lo mucho que te ha dado mi hermoso país.
De qué hablas we? si la chica se va a otro país nada le queda debiendo a México. Si los mexicanos regresan de EU nada le deben a los gringos. ¿qué es eso de "regresar algo"?
Hola buenas tardes 🌄🌅Alita me gusto el video Excelente qué bueno qué ya probaste el Chile en nogada se ve qué está Rico te dejó mi Like Saludos y bendiciones para ti y tu familia 🇨🇺✨🇨🇺✨🇨🇺✨🇨🇺✨🇲🇽✨🇲🇽✨🇲🇽🙋
Saludos desde la ciudad de Puebla, ojalá algún día pueda venir a esta ciudad para probar el original Chile Enogada por el precio que pago en el restaurante podría comer 3 chies originales. Los colores son con respecto a la bandera trigarante de aquel entonces, saludos y buen provecho 🎉😋
Mi mamá nos obliga a hacer un viaje cada año para comer un Chile en Nogada, donde ella considera son los mejores en Puebla, si consideras lo que es mover a toda una familia para ir a comer chiles, es carísimo, sin embargo, eso no es lo importante. Conforme pases tiempo en México te darás cuenta de que la vida de los mexicanos gira en torno a la comida y sus tradiciones. Para mí los Chiles en Nogada están ligados a mi madre y a ese viaje que hacemos cada año, que seguro seguiré haciendo después de mi madre. Saludos.
En PUEBLA, existe, un restaurant ,dónde ,tienen CHILES EN NOGADA, BUENISIMOS ,SOLO CUESTAN $ 90.00 , EL LUGAR SE LLAMA "EL SAZON CUBANO.,se encuentra ,en la colonia ,castillotla, en el sur de la ciudad. calle 141 pte.,casi esquina. Blvd.Carmelitas
Buen provecho Alita. La verdad que ese plato se ve a otro nivel y muy interesante . La granada le da un poco como la comida mediterránea muy parecida a la comida Libanesa.
El chile en nogada dicen que fuen una creación gourmet para darselo a uno de los héroes de la independencia ( Agustín de Iturbide) por lo que puedes considerar que estas probando la una parte de historia de México. Buen video y que padre que te gusto. Saludos
Hola Alita, qué bien que pudiste probar ese platillo tan tradicional, en cuanto al precio te comento que en Puebla los encuentras desde 130 pesos, y por supuesto si los comes en un restaurante caro el precio va a cambiar considerablemente, qué gusto saber que ya los probaste , espero tengas la oportunidad de venir a Puebla y disfrutar de su gastronomía 😊
Alita, el precio de los chiles en Nogada dependerá de donde los consumas. Seguramente en Cd de Mexico hay muchos lugares en donde los podrás disfrutar por la mitad de este precio 🙂. Ya habrá alguien que recomiende algún lugar más accesible. Y si tienes la oportunidad, ve a Puebla a probarlos allá, hay varias versiones de la receta. Dicen que en Puebla cada familia tiene una receta diferente y cada familia dice que su receta es la original 😜. La versión que probaste es la más difundida y en lo personal, también la que más me gusta. 😊
Alita me dio gusto ver como se te veía en tus expresiones que realmente te agrado lo que estabas comiendo, es un platillo netamente de temporada por sus ingredientes,manzanas;durazno,peras,plátano,pasas,piñones, nuez de castilla, queso de cabra, jerez y si ami me gustan capeados,
@@alitasworldsi puedes ve el video del Maestro Chef Yuri de Gortari es una delicia ver como los prepara,son los más cercanos al original. Saludos y éxito
Si, es un platillo bastante caro, pero también se ve que es un restaurante muy bien acondicionado y un poco de lujo. Nunca los he probado, pero se ve delicioso.
Hola Alita de nuevo yo Francisco Castro, me gusta que te documentaste respecto al chile en nogada, ese lugar es caro en otros normalmente están a mitad de precio, depende del lugar saludos
El chile en nogada, no es muy caro, todo depende de él lugar que tú estés pisando. En puebla hay fonditas ( cocinas económicas), que en su temporada se puede encontrar mucho más económico, pero si te vas al lujo, te cobran solo por pisar el lugar. El relleno es de 2 Ó 3 carnes y varias frutas. Yo, soy poblano y si me dan escoger entre una carne asada, una a burguesa y chile en nogada, mi carne asada o amburguesa.
En general si son caros por los ingredientes, la nogada lleva varios tipos de nuez y es laborioso de preparar, pero además fuiste aún restaurante cara, si lo puedes encontrar entre 200 y 300 pesos en otros lados
El mejor lugar para comer un chile en nogada es en Puebla y en un mercado, haaa y que este capeado, le da un súper sabor, y con una torta para comerlo.
El chile en nogada es caro porque lleva ingredientes costosos y porque es muy laboriosa la preparación. Si te gusta cocinar, te recomiendo que si tienes oportunidad, participes en la elaboración de los chiles en nogada, con alguna amiga que sepa hacerlos, o incluso, en una escuela de cocina mexicana. ¡Disfruta 🇲🇽!
El chile en nogada tiene demasiados ingredientes. Entre ellos lleva piñones que medio kilo cuesta $ 1300.00, lleva almendras, nueces, manzana, pera, durazno, plátano macho, frutas cristalizadas, la carne de puerco y res, jitomate, cebolla, ajo y eso solo en el relleno. La nogada lleva nuez, almendra, crema, queso de cabra, azúcar y un licor. Por eso es muy caro
el costo es por el lugar, en muchos restaurantes o fondas lo rondan de 150 a 300 promedio, hay lugares muy caros pero en puebla encuentras en algunos lugares 70 pesos y si los haces en tu casa 40 pesos , es un platillo muy rico
Es q lo compraste en un restaurante de polanco, mucha gente se dedica a cocinar los y los vende con arroz, muy grandes, son deliciosos x 250 pesitos x eso depende donde consumas las cosas!!
En esa clase de restaurantes, el costo del chile en nogada es muy alto y el verdadero sabor es en Puebla y en el mes de agosto hay una feria en un pueblo cercano a la ciudad de Puebla que se llama Calpan, si lo preparas cuesta un 25%
Alita el precio varia segun la ciudad aqui en el vips de monterrey está en 300 pesos se me hace barato ya que lleva muchos ingredientes y estan riquísimo.
Hola. Excelente lugar en el que estuviste. Sin embargo, en la hermosísima CDMX hay otros tal vez no de tanto lujo pero con chiles en hogada deliciosos y menos caros. !Buen provecho!
🙂EN MÍ MÉXICO MUY QUERIDO SIEMPRE LOS NIÑOS PIDEN DINERO PARA IR A LA TIENDA A COMPRAR Y COMPRAN DULCEN CON CHILE YA ES UNA TRADICIÓN DE HACE TIEMPO QUE LO HAGAN🙂
Los chiles en nogada son caros según los ingredientes pero hay lugares donde son más económicos, también el lugar tiene que ver, además tuviste suerte, porque hay unos que salen enchilosisimos.
Hola Alita, el chile en nogada es alta cocina por eso cuesta mucho más que una hamburguesa. Te recomiendo lo pruebes en el restaurante La Guadiana que en mi opinión hacen los mejores chiles en nogada de la CDMX.
Sí está muy caro, pero depende mucho en dónde lo comas, Yo por donde vivo en Coacalco Estado de México su precio es de un promedio de $250.00.Buen provecho!!!
Ven ,a cd.Puebla,te, encantará , la comida, chalupas, mole poblano, chanclas, pambazos, tostadas de pata,pipian, dulces, de jamoncillo, y muchisimos,dulces,tipicos ,etc.
Ven ,a cd.Puebla,te, encantará , la comida, chalupas, mole poblano, chanclas, pambazos, tostadas de pata,pipian, dulces, de jamoncillo, y muchisimos,dulces,tipicos ,etc.
Ante la duda, siempre es mejor preguntar al mesero o mesera, cómo es que se come el platillo que estan sirviendo, porque veo a muchos extranjeros que prueban todo por separado, y se deben comer en la manera en que la gente local (el mesero, si no hay nadie más) te lo recomiende, no sé por qué se ponen a deconstruir el plato, degustando ingrediente por ingrediente, asi no es posible obtener la experiencia completa que debería darte cada platillo Me encantan tus videos!
Hola alita hermosa. Tengo aproximadamente 21 dias viendo tus videos actuales y atrasados, ya di mi primer👍 con comentario, eso sí, con todo y los anuncios. Saludos desde Guadalajara!!!. Espero se arregle tu situación, para visitar todo México 👍👍👍
Hay en Puebla en dónde es su origen lugares en dónde no los venden tan caros, obvio si vas a un restaurante sí, pero si vas a una fonda saben más ricos y a un mejor precio obvio hay de fondas a fondas .
oye cubanita si vas a un mercado como la merced donde vendan comida mexicana lo vas a encontrar igual de rico pero mas economico dependiendo donde los comas es el precio tambien hay lugares en el centro historico donde tambien estan mas ricos porque son lugares tradicionales con mucho tiempo de tradicion pero el precio es mas o menos lo mismo disfrutalos y buen provecho
En el Norte de Mexico es muy Tradicional comer los chiles rellenos pero sin la Nogada, unicamente capeados con huevo. Por favor has un Video explicando esas Prohibiciones de ciertas comidas en Cuba.
La personas extranjeras que hacen videos deberían de leer mas, investigar más, sobre las gastronomía Mexicana. El significado de sus colores: Inspiradas por los colores de la bandera mexicana, las monjas eligieron el chile poblano, de un intenso verde, para representar la esperanza y el renacimiento de México. La nogada, una salsa cremosa hecha a base de nuez de Castilla, simbolizaría la pureza y la unidad del país recién independizado. Y las semillas de granada, con su vibrante color rojo, contarían la historia de la lucha y el sacrificio que llevó a la Independencia.
Alita ahora ve a probar la versión de este chile en el restaurante toks pero pídelo suave y luego me cuentas cual te gustó más 😉 el bajío es caro a mi parecer. Y la granada puedes comerla sola o como a mi me encanta es con limón chamoy saladito y tajin ❤
“El precio promedio del chile en nogada irá de los 250 a los 500 pesos, dependiendo de la calidad de los ingredientes y del restaurante”, afirmó. Este aumento es consecuencia directa de las condiciones climáticas extremas que han afectado a los cultivos de ingredientes esenciales para la receta tradicional. Y nota los chiles que mencionas a 1500 pesos talvez son de los restaurantes mas caros de mexico, la granada es rica preparada sola con chamoy, tajin, limon, mucha gente la vende ya preparada en algunos tianguis o en la calle, también puedes comprar la fruta en algún mercado y tú prepararla por tu cuenta, 100% te la recomiendo 😋😋😋
El secreto de comer chile en nogada amiguita es tomar un poco de todos los ingredientes para poder saborearlo. No comerlos por separado, entiendo que quería probar por separado pero su sabor es la explosión de todo.
Mima siempre vas a lugares caros, ese mismo chile lo puedes encontrar en algún lugarcito más típico en unos $150’pesos. Amo tu canal ! Ya son fan.
La verdad se va a lugares gurmet 😂😂nada más sabroso que la comida de calle aunque la pasta en restaurantes italianos son sabrosas el pollo Alfredo con fettuchini 😂😂😂
En Puebla se sirve con unas rebanadas de pan a un lado para limpiar el plato. Sí, depende dónde lo comas cambia ligeramente la receta y el sabor, a mi me gusta relleno de carne de cerdo. Anthony Bourdain dijo cuando visitó México que lo más importante de nuestra gastronomía es que contaba historias con sus ingredientes y su preparación, el chile en nogada conmemora la entrada del ejército trigarante victorioso a la ciudad.
Si es que es verdad es una gastronomía que no solo es rica en sabor también en historia
@@alitasworld TE AMAMOS MUCHO HERMANA MEXICUBANA 🇲🇽🇲🇽❣️🇨🇺🇨🇺💕
Se come con pan para limpiar la nogada del plato.
Hola Alita, ver como vas progresando, llenando tu vida de experiencias nuevas me hace sentir muy feliz, alguna vez te comenté que me recuerdas mucho a mi hija, son idénticas. Ver tu cara de sorpresa cuando descubres cosas y lugares nuevos es muy refrescante. De todas las pequeñitas que llegaron a mi país, creo que eres la que va a sobresalir muy pronto, solo un consejo: no caigas en la soberbia, |vas a llegar muy, pero muy lejos, solo que cuída mucho con quien sales y te reúnes, la| gente a veces es muy traicionera. Goza tu nueva vida, disfrútala, ya te estás acostumbrando a las buenas cosas de la vida, te lo mereces. Vas a llegará muy lejos y muy alto, tienes el carácter. Besitos mi pequeñita
Hola hermosa! Que bueno qué te animaste a probar este platillo tan emblemático mexicano. Te sugiero ser más abierta a probar nuevos sabores.....la gastronomía mexicana no necesariamente es picante en extremo...eso depende de los gustos y capacidad para aguantar...! Saludos y un gran abrazo ! ❤❤❤.!
Bienvenida a México, visita los mercados ahí los chiles en nogada son baratos ❤
Es uno de mis platillos favoritos
Es un plato gourmet, mí niña, por eso es tan costoso. Pero que padre que lo comiste y disfrutaste.❤
El plato no es caro por ser gourmet, lo es por que es de temporada. Antes era más fácil cultivar y se comía todo el año, pero cada vez menos gente lo cultiva para hacer esto, casi siempre es para las rajas. Aún así lo que menos se encuentra durante el año es la granada y la nuez necesaria.
PLATO GOURMET NO DIGAS PENDEJADAS
@@manuelvikingo7767😂😅😅
Muy rico 🇲🇽
@@manuelvikingo7767 si es.
Puebla le ha dado a México sus platos insignia. Ahi nacieron el mole poblano, los chiles en nogada y los tacos árabes y al pastor. Los chiles en nogada son una experiencia inigualable.
@@tomascastillo4676 Y el ROMPOPE
Qué bueno que te gustó!! Es carísimo porque lleva muchísimos ingredientes como nuez, granada, manzana, pera, durazno, piñones, almendras, etc. hay chiles carísimos pero son deliciosos. Yo espero con ansias estas fechas y la verdad vale la pena pagar su precio. Luego te recomiendo otros lugares mejores de chiles en nogada ❤
Alita, el costo de los chiles es por lo costoso de los ingredientes y por todas esas horas en pelar las nueces. Las nueces que se usan son las nueces de castilla esas de apariencia rugosa pero de un sabor lechoso, por FAVOR no usen otras nueces porque no van a lograr ese sabor. Se come todo junto, carne, granada y nogada al mismo tiempo para lograr esa sensación en la boca. Es cierto, es un platillo de temporada básicamente por la cosecha de la nuez y es un platillo típico de Puebla y el centro del país. La primera vez que se cocinó fué en septiembre de 1821, para conmemorar la independencia de México de la corona española, cuando se nombró emperador mexicano a Agustín de Iturbide.
La colores del platillo son la bandera de México.
Aleydita,,Aquí en Veracruz se Consume mucho los chiles rellenos pero son con Jalapeño y si Pican a VECEZ hasta para nosotros..Su Rellenos Varian.Los hay Capeados y Fríos sin capear..Hay de Queso,pollo,res,atún y se acompañan con arroz,frijol frito,y hasta zanahoria curtidas,,busca y pruebalos porque si pican si son jalapeños 😂😂😂
Yo no conocía eso de los chiles rellenos 😱
@@alitasworld en los mercados que a veces vas a comer pide un chile relleno hay poblanos o de chile de guisar o ancho. Pruébalos, generalmente son de queso o picadillo
Alita es caro por los ingredientes. Pero hay de todo como en botica. Es depende que le pongan a la carne. Es un chile típico de estos meses porque solo se hace cuando hay granada. Es un postre que le sirvieron la monjas a Iturbide en Puebla.
Es muy fácil de hacerlo. La friega es el quitarle la piel al chile, las semillas y las venas. Lleva un proceso laborioso como te digo todo el conjunto es lo que marca su precio.
Si me dijeron que los desvenan y por eso no pica
De toda nuestra gastronomía, los chiles en nogada es mi platillo preferido (junto con los tacos al pastor), un plato repleto de una historia bastante romántica pues se dice que el platillo representa los colores de la bandera del ejercito Trigarante (Religión, Independencia, Unión) el cual fue creado supuestamente por mojas capuchinas en el estado de Puebla para deleitar a Agustín de Iturbide (primer emperador de México) tras su paso triunfal por la ciudad, la verdad es que es un platillo barroco que data desde el siglo XVII y se servia como postre, el cual sufrió de cambios hasta llegar a la versión actual.
Alita, el chile Poblano en sus diferentes presentaciones como chile relleno capeado, su presentación en nogada no pica.Esto se debe al método de preparación tiene una técnica para quítarle el picor, pero se tiene que degustar completo no por partes como lo hiciste ejemplo, primero la granada,luego el relleno, pero en tu caso se entiende por ser tu primera vez probándolo,Otra cosa importante el precio,el platillo no es que sea caro más bien lo caro es el restaurante que elegiste y por estar ubicado en reforma 222 en Paseó de la Reforma,te aseguro que el mismo platillo lo puedes encontrar más económico en más lugares,recuerda que el precio de un restaurant, tiene que ver mucho con la zona y el lugar donde se ubique, me gustó tu vídeo dejo mi like saludos.
Mi abuelita solía hacer chiles en nogada, son muy laboriosos pero lleva carne molida y durazno, según yo recuerdo y la crema es con leche carnetion y nuez
El mejor Chile en Nogada que puedes comer en la Cd. de Mexico es en el Reataurant más antiguo de el centro Histórico elaborado con receta original de la época, ahí lo puedes disfrutar cualquier día del año, los chiles Poblanos son cultivados de manera especial y se escogen los más grandes que te puedas imaginar, inclusive por el gran tamaño que tienen los meseros te preguntas si deseas pedir la mitad o prefieres completo, " son enormes" pero lo que más importa es el sabor exquisitos, además cuenta con carta que ofrece una variedad de platillos deliciosos hechos a partir de recetas antiguas que no son comunes en ningún otro lugar, el ambiente es muy agradable y muy antigua su construcción, vale la pena.
Hostería de Santo Domingo.
Fundada en 1860
Calle: Belisario Dominguez No. 70 y 72
Colonia Centro Historico...
¡ Saludos !
Saludos querida Alita Bonita, aquí disfrutando de tu trabajo y tu contenido y siempre muy agradable presencia y cautivadoras sonrisas y miradas, y además disfrutando de un platillo muy rico y tradicional
Mi niña , con Granada solo el chile en nogada, aparte se hace jugo dr Granada, licor de Granada, dulce de Granada y así solo con chile y limón, solo es de temporada y se cultiva en casi todo el país es un árbol de porte bajo con mucha sombra y pierde sus hojas en invierno
La nogafazse hace con la nuez de castillo sin piel, lo wue le dadese toque blanco a la salsa, las nueces de castillo se cultivan en el norte del país y se venden en todo México
Alita hermosa de las más de 200 variedades de chiles silvestres y cultivados qué hay en México los poblanos están en la escala de poco o nada picantes, su cultivo y selección ha logrado reducir los niveles de capsicina qué es ka sustancia que da picor a los chiles,
Es un platillo caro, y dependiendo del lugar te lo dan más caro o más barato, en una cocina económica te puede costar 150 pesoso en un restaurante como sabores o catedral te vale de 350 a 500 pesos y en algunos te vale hasta 1200 pesos, en Puebla de 250 a 400 pesos
Gracias por compartir tu experiencia y tu contenido eres la mejor
Te quiero
Besitos
Hola si justo me dijeron eso que mas de mil pesos me quede impresionada y eso de la granada no lo sabía quw se podían hacer tantas cosas 😮 gracias por los datos un saludo
Yo soy de Puebla y bueno el chile poblano es difícil que pique. Una observación el chile debe estar capeado y el piñón es opcional ya que es muy caro. Aquí en Puebla el costo puede ser desde 200 pesos hasta 600 en lugares muy exclusivos. Saludos desde la bella Puebla de los Angeles. Espero que algún día puedas venir y conocer nuestra gastronomía.
Si no es capeado no es chile en nogada, tienes razón
Es que en Puebla es donde mejor deben hacerlo
@@profesoraangelesmanzano9300 lo capeado no se asegura, de hecho dicen que no, que jamás lo hicieron capeado las monjas, que eso fue después. Así que puede ir o no capeado. Según el gusto de cada quien .de hecho es algo que causa siempre controversia
En lo personal no me gusta capeado así que ya sería al gusto de cada quien@@JuanMartinez-gj6pn
Y la granada mi niña, es una fruta de temporada y la puedes comer sola, y la nogada también es de nuez de Castilla que también es de temporada y el relleno es dulce, porque originalmente era un postre pero ahora se presenta como plato fuerte
Oye pero de postre yo creo que no si es grandísimo el plato
@@alitasworld si es así de grandote, pero yo no me lo imagino de postre, la verdad es que no he buscado como hicieron el original, pero quizá no llevaba carne.
Granada hay todo el año y la nogada llega piñón o en su caso almendras
Si no mal recuerdo unas monjas crearon el chile en nogada para recibir al emperador maximiliano cuando llegó a MÉXICO 🇲🇽 ,
El chile poblano no te. Pica porque lo abrieron y limpiaron el chile por dentro como le decimos lo desmenuzaron,
Se ah vuelto un platillo tracional de las fiestas patrias 🇲🇽
@@Victor_ghigliazza2010 desmenuzar sería hacer pedacitos, y se deja entero solo limpio.
El chile en nogada es delicioso. y si es caro por los ingredientes, pero vale la pena probarlo, saludos Alita y provechito
Si esta muy rico la verdad
Alita, los chiles en nogada se los hicieron a Don Agustín de Iturbide cuando consumó la independencia n de México, por eso lleva los colores de oa bandera ndel ejército btrigarante
Se vienen las fiestas patrias es cuando casi la mayoria de la genten prepara este platillo, sin pasar desapersibido otros platillos como' pozole, los antojitos etc. Aunque estos dos últimos se puede preparar cualquier epoca del año.🇲🇽🇲🇽🇲🇽 viva México 🎉🎉🎉
Alta.. claro que está rico es gastronomía mexicana.
Alita, te explico por qué los Chiles en Nogada son muy caros, porque llevan muchos ingredientes costosos y el proceso es muy laborioso, de varias horas. Ingredientes: Carne de res, de puerco, manzana, durazno, pera (estas tres frutas de temporada, lo que las hace muy caras), plátano macho, acitrón, almendras, pasas, piñón (1,500 kilo), jitomate, cebolla, ajo, canela. Para la nogada: Nuez de Castilla (de 10 a 15 pesos c/u y pelarlas es un trabajo de horas); crema, leche y queso de cabra, y en plan económico queso crema. Pueden ir capeados o sin capear. Como puedes ver, vale la pena valorarlos. Una joya de nuestra vasta gastronomía.
si ami me facinan pero me da una flojera hacerlos solo los preparo en temporada de granada y son 6 horas en la cocina
Otra cosa que da el precio que pagaste fue el lugar. No lo reconozco pero se ve fino, otros lugares que no son tan especiales tal vez baje el costo un poco (no se eso creo)
@@josevera4461 La receta original no lleva piñon, ni crema, ni queso de ningún tipo, el acitrón por ser un producto en extinción ya no está disponible, tampoco lleva jitomate.
La receta original no lleva jitomate ni plátano macho ... Las deformaciones no consiguen ese sabor típico en el paladar. Muy cierto lo que te comentan respecto al acitrón que está en extinción, sin embargo es uno de los ingredientes originales y básicos. Yo pido con poco acitrón para que no sean muy dulces.
El precio que estas pagando es por el lugar, un chile en nogada en los estados del sureste va de los $100. 00 a los $150.00.
Y si efectivamente es un platillo exquisito, para mi el más fino y elegante de México.
Alita te tienes que documentar mejor, no confundas los colores del ejército con los colores de nuestra bandera. los que tenemos la oportunidad de ser comunicadores, que tenemos la responsabilidad de transmitir información es muy serio. No es tan solo tomar una cámara y un micrófono y empezar hablar. Yo te respeto mucho como comunicadora y como mujer y he visto tus videos desde que llegaste a México y eres muy simpática, pero si te documentas mejor tendrán más éxito tus videos. Saludos afectuosos desde Xalapa, Veracruz.
Así es, el chile poblano que es con el que se hace ese plato, No pica, pero tiene un sabor único, saludos desde SJR Querétaro.
Sii sabe muy rico la verdad
Los mejores chiles en nogada que he probado los cocinaba mi extinta tia Angélica Moctezuma, originaria de Ciudad Victoria Tamaulipas.
Aqui en Puebla los chiles dependiendo el lugar van desde los 250 pesos hasta los 600 pesos.
No es hogada. Es nogada, de nuez. Agosto es la época donde se elabora porque es cuando se cosechan los ingredientes. Todos los igredientes originales, hasta el perejil, se cosechan en la zona de Puebla que rodea al Popocatepetl. Fuera de esa temporada no todos los ingredientes se consiguen frescos. En Calpan, pueblito al oriente de Cholula, está la meca del chile en nogada, puedes comerlo junto a los predios donde se cosecha el chile. Literal puedes verlos colgando de su planta madre mientras le hincas el diente. Saludos desde Puebla.
Ohh wow saludos!
Woauuuu vaya que México te cambio la vida, nada que ver cuando llegaste o vivías en cuba. No te olvides de regresar algo de lo mucho que te ha dado mi hermoso país.
De qué hablas we? si la chica se va a otro país nada le queda debiendo a México. Si los mexicanos regresan de EU nada le deben a los gringos. ¿qué es eso de "regresar algo"?
@@mykiller1454 ESO SI ES CIERTO.
Así es Alita, personalmente a mi me encanta la gastronomía mexicana ❤
Es muy rica
Un trancazo, como en el boxeo mexicano?! Saludos, ánimo, se te estima mucho, mucho!
Hola buenas tardes 🌄🌅Alita me gusto el video Excelente qué bueno qué ya probaste el Chile en nogada se ve qué está Rico te dejó mi Like Saludos y bendiciones para ti y tu familia 🇨🇺✨🇨🇺✨🇨🇺✨🇨🇺✨🇲🇽✨🇲🇽✨🇲🇽🙋
Si muy bueno estaba
HOLA BELLA ALITA, BUEN VIDEO, SE VE TODO MUY RICO!. SALUDOS DE UNA CUBANA EN ARGENTINA
Saludos desde la ciudad de Puebla, ojalá algún día pueda venir a esta ciudad para probar el original Chile Enogada por el precio que pago en el restaurante podría comer 3 chies originales.
Los colores son con respecto a la bandera trigarante de aquel entonces, saludos y buen provecho 🎉😋
llegó el momento de volver a comer chiles en nogada 😋
Es un platillo típico de puebla muy delicioso disfrutalo
Mi mamá nos obliga a hacer un viaje cada año para comer un Chile en Nogada, donde ella considera son los mejores en Puebla, si consideras lo que es mover a toda una familia para ir a comer chiles, es carísimo, sin embargo, eso no es lo importante. Conforme pases tiempo en México te darás cuenta de que la vida de los mexicanos gira en torno a la comida y sus tradiciones. Para mí los Chiles en Nogada están ligados a mi madre y a ese viaje que hacemos cada año, que seguro seguiré haciendo después de mi madre. Saludos.
Por fa, ¿qué restaurante es en Puebla?
En PUEBLA, existe, un restaurant ,dónde ,tienen CHILES EN NOGADA, BUENISIMOS ,SOLO CUESTAN $ 90.00 , EL LUGAR SE LLAMA "EL SAZON CUBANO.,se encuentra ,en la colonia ,castillotla, en el sur de la ciudad. calle 141 pte.,casi esquina. Blvd.Carmelitas
Buen provecho Alita.
La verdad que ese plato se ve
a otro nivel
y muy interesante .
La granada le da un poco como la comida mediterránea
muy parecida a la comida Libanesa.
Aquí en Jalisco hay un licor de granada muy rico
El chile en nogada dicen que fuen una creación gourmet para darselo a uno de los héroes de la independencia ( Agustín de Iturbide) por lo que puedes considerar que estas probando la una parte de historia de México. Buen video y que padre que te gusto. Saludos
Los platos de México siempre tienen mucha historia la verdad
En mi Pueblo mágico cuestan de 190 a 250 y están riquísimos saludos, a sólo dos hrs de la CDMX
Mi amiga un mexicano aprecia y no ve el costo y se come todo junto
¿Qué? de qué hablas? el costo es de lo más importante que millones de mexicanos todos los días consideramos al comprar cualquier cosa.
Hola Alita, qué bien que pudiste probar ese platillo tan tradicional, en cuanto al precio te comento que en Puebla los encuentras desde 130 pesos, y por supuesto si los comes en un restaurante caro el precio va a cambiar considerablemente, qué gusto saber que ya los probaste , espero tengas la oportunidad de venir a Puebla y disfrutar de su gastronomía 😊
Alita, el precio de los chiles en Nogada dependerá de donde los consumas. Seguramente en Cd de Mexico hay muchos lugares en donde los podrás disfrutar por la mitad de este precio 🙂. Ya habrá alguien que recomiende algún lugar más accesible. Y si tienes la oportunidad, ve a Puebla a probarlos allá, hay varias versiones de la receta. Dicen que en Puebla cada familia tiene una receta diferente y cada familia dice que su receta es la original 😜. La versión que probaste es la más difundida y en lo personal, también la que más me gusta. 😊
Hola alita te queremos. Belleza cubana siempre pa'lante mi reina 😊...
Alita me dio gusto ver como se te veía en tus expresiones que realmente te agrado lo que estabas comiendo, es un platillo netamente de temporada por sus ingredientes,manzanas;durazno,peras,plátano,pasas,piñones, nuez de castilla, queso de cabra, jerez y si ami me gustan capeados,
Esta muy bueno la verdad
@@alitasworldsi puedes ve el video del Maestro Chef Yuri de Gortari es una delicia ver como los prepara,son los más cercanos al original. Saludos y éxito
Si, es un platillo bastante caro, pero también se ve que es un restaurante muy bien acondicionado y un poco de lujo.
Nunca los he probado, pero se ve delicioso.
En esta temporada en Cotsco te venden un paquete de 3 chiles en Nogada x 300 pesos. En el area de comidas preparadas. Te lo recomiendo.
Me da mucho gusto que estas bien en mexico yo como mexicano me da mucho gusto que te gusta yo tengo mas de 18 años que no visito mi pais
Hola Alita de nuevo yo Francisco Castro, me gusta que te documentaste respecto al chile en nogada, ese lugar es caro en otros normalmente están a mitad de precio, depende del lugar saludos
Es muy rico ése platillo, normalmente no pica el chile que se utiliza para rellenar.
El chile en nogada, no es muy caro, todo depende de él lugar que tú estés pisando. En puebla hay fonditas ( cocinas económicas), que en su temporada se puede encontrar mucho más económico, pero si te vas al lujo, te cobran solo por pisar el lugar. El relleno es de 2 Ó 3 carnes y varias frutas. Yo, soy poblano y si me dan escoger entre una carne asada, una a burguesa y chile en nogada, mi carne asada o amburguesa.
En general si son caros por los ingredientes, la nogada lleva varios tipos de nuez y es laborioso de preparar, pero además fuiste aún restaurante cara, si lo puedes encontrar entre 200 y 300 pesos en otros lados
El mejor lugar para comer un chile en nogada es en Puebla y en un mercado, haaa y que este capeado, le da un súper sabor, y con una torta para comerlo.
El chile en nogada es caro porque lleva ingredientes costosos y porque es muy laboriosa la preparación. Si te gusta cocinar, te recomiendo que si tienes oportunidad, participes en la elaboración de los chiles en nogada, con alguna amiga que sepa hacerlos, o incluso, en una escuela de cocina mexicana. ¡Disfruta 🇲🇽!
El chile en nogada tiene demasiados ingredientes. Entre ellos lleva piñones que medio kilo cuesta $ 1300.00, lleva almendras, nueces, manzana, pera, durazno, plátano macho, frutas cristalizadas, la carne de puerco y res, jitomate, cebolla, ajo y eso solo en el relleno. La nogada lleva nuez, almendra, crema, queso de cabra, azúcar y un licor. Por eso es muy caro
Hola amiga. Probar este plato debe ser una experiencia maravillosa. Saludos amiga 👍👍.
Asi es
Tu muy bien Alita, el chile en nogada es super especial!
Sii gracias!
Yo vivo en Guadalajara y con ese dinero come chiles toda mi familia me sorprendió el precio
el costo es por el lugar, en muchos restaurantes o fondas lo rondan de 150 a 300 promedio, hay lugares muy caros pero en puebla encuentras en algunos lugares 70 pesos y si los haces en tu casa 40 pesos , es un platillo muy rico
imaginate
no mames
dile a tu mamá que come ahora
o a tu familia
mami dile a tu mami que ceno hoy ???????
Alita lee la novela “Como agua para chocolate “ de Laura Esquivel, ahí viene la receta y otras más, entretenida y amena
Saludos en oaxaca hay un chile replenished q puca gasta el alma se llama chiile relleno scabroso però picoso Saludos desde san Francisco 🎉🎉🎉
Es q lo compraste en un restaurante de polanco, mucha gente se dedica a cocinar los y los vende con arroz, muy grandes, son deliciosos x 250 pesitos x eso depende donde consumas las cosas!!
Es mejor comer chile en nogada en las fondas o locales pequeños por el precio.
Pero que bueno que lo hayas disfrutado.
Yo eh comido chiles en nogales!!!!!!!
Nogales sonora.
Hola Alita que bueno que ya te estàs acostumbrando al chile o picante te irà gustando mas y mas poco a poco bendiciones Aleida
En esa clase de restaurantes, el costo del chile en nogada es muy alto y el verdadero sabor es en Puebla y en el mes de agosto hay una feria en un pueblo cercano a la ciudad de Puebla que se llama Calpan, si lo preparas cuesta un 25%
Es chile dulce y nosotras las mexicanas lo hacemos en casa y es mucho màs barato, ahi es caro porque es un restaurante de lujo.❤
Alita el precio varia segun la ciudad aqui en el vips de monterrey está en 300 pesos se me hace barato ya que lleva muchos ingredientes y estan riquísimo.
Saludos Alita, si es riquísimo, ese chile a veces si pica pero no mucho, que bueno que te gustó
Me encanta que salgas a comer contigo misma ❤❤❤
😮ES MÍ CONSEJO MUY PARTICULAR😮
Hola. Excelente lugar en el que estuviste. Sin embargo, en la hermosísima CDMX hay otros tal vez no de tanto lujo pero con chiles en hogada deliciosos y menos caros. !Buen provecho!
Es en nogada, no en "hogada" hello 😂
Probarlo 1 vez cada temporada y yo me daría por bien servida,,gusto que te gusto!😊
Saludos Alitas un fuerte abrazo bendiciones para ti y tu familia y gracias por tan bellos videos ❤❤❤
La regla para los chiles es que las variaciones más grandes no pican y mientras más chico sea, más pica.
🙂EN MÍ MÉXICO MUY QUERIDO SIEMPRE LOS NIÑOS PIDEN DINERO PARA IR A LA TIENDA A COMPRAR Y COMPRAN DULCEN CON CHILE YA ES UNA TRADICIÓN DE HACE TIEMPO QUE LO HAGAN🙂
ayer comi uno igual de sabroso en orizaba costo 10 pesos incluidos 3 tiempos
Wow Alita unas de mis comidas favoritas los Chiles rellenos también hay rellenos de queso Oaxaca y aforrados con huevo 🥚
Si recién me entere de los chiles rellenos
Hola Alita's buenas noches.Saludos y un Fuerte y Cordial Abrazo a la Distancia...
Los chiles en nogada son caros según los ingredientes pero hay lugares donde son más económicos, también el lugar tiene que ver, además tuviste suerte, porque hay unos que salen enchilosisimos.
Hola Alita, el chile en nogada es alta cocina por eso cuesta mucho más que una hamburguesa. Te recomiendo lo pruebes en el restaurante La Guadiana que en mi opinión hacen los mejores chiles en nogada de la CDMX.
Nunca había escuchado hablar de ese restaurante
Para chiles en nogada, aqui en puebla 😌....cuando tengas tus papeles esta invitada aqui. Yo puedo ser tu guia turistico 😌
Sí está muy caro, pero depende mucho en dónde lo comas, Yo por donde vivo en Coacalco Estado de México su precio es de un promedio de $250.00.Buen provecho!!!
Ven ,a cd.Puebla,te, encantará , la comida, chalupas, mole poblano, chanclas, pambazos, tostadas de pata,pipian, dulces, de jamoncillo, y muchisimos,dulces,tipicos ,etc.
Ven ,a cd.Puebla,te, encantará , la comida, chalupas, mole poblano, chanclas, pambazos, tostadas de pata,pipian, dulces, de jamoncillo, y muchisimos,dulces,tipicos ,etc.
Ante la duda, siempre es mejor preguntar al mesero o mesera, cómo es que se come el platillo que estan sirviendo, porque veo a muchos extranjeros que prueban todo por separado, y se deben comer en la manera en que la gente local (el mesero, si no hay nadie más) te lo recomiende, no sé por qué se ponen a deconstruir el plato, degustando ingrediente por ingrediente, asi no es posible obtener la experiencia completa que debería darte cada platillo
Me encantan tus videos!
En el centro de la ciudad va a ser el festival de chiles en nogada👌 estaría bien que fueras a probar
No hay más comida más rica que comida cubana es más ni comida hay en cuba un país muy pero muy pobre.
Hola alita hermosa. Tengo aproximadamente 21 dias viendo tus videos actuales y atrasados, ya di mi primer👍 con comentario, eso sí, con todo y los anuncios. Saludos desde Guadalajara!!!. Espero se arregle tu situación, para visitar todo México 👍👍👍
Gracias Victor eres más que bienvenido al canal un saludo enorme
Hay en Puebla en dónde es su origen lugares en dónde no los venden tan caros, obvio si vas a un restaurante sí, pero si vas a una fonda saben más ricos y a un mejor precio obvio hay de fondas a fondas .
Nunca lo probé pero me encantaría hacerlo se ve bueno.
oye cubanita si vas a un mercado como la merced donde vendan comida mexicana lo vas a encontrar igual de rico pero mas economico dependiendo donde los comas es el precio tambien hay lugares en el centro historico donde tambien estan mas ricos porque son lugares tradicionales con mucho tiempo de tradicion pero el precio es mas o menos lo mismo disfrutalos y buen provecho
En el Norte de Mexico es muy Tradicional comer los chiles rellenos pero sin la Nogada, unicamente capeados con huevo. Por favor has un Video explicando esas Prohibiciones de ciertas comidas en Cuba.
Aaayyy cómo se me antojó el chile en Nogada!! 😋
Están muy buenosss
La personas extranjeras que hacen videos deberían de leer mas, investigar más, sobre las gastronomía Mexicana.
El significado de sus colores:
Inspiradas por los colores de la bandera mexicana, las monjas eligieron el chile poblano, de un intenso verde, para representar la esperanza y el renacimiento de México. La nogada, una salsa cremosa hecha a base de nuez de Castilla, simbolizaría la pureza y la unidad del país recién independizado. Y las semillas de granada, con su vibrante color rojo, contarían la historia de la lucha y el sacrificio que llevó a la Independencia.
Alita ahora ve a probar la versión de este chile en el restaurante toks pero pídelo suave y luego me cuentas cual te gustó más 😉 el bajío es caro a mi parecer. Y la granada puedes comerla sola o como a mi me encanta es con limón chamoy saladito y tajin ❤
“El precio promedio del chile en nogada irá de los 250 a los 500 pesos, dependiendo de la calidad de los ingredientes y del restaurante”, afirmó. Este aumento es consecuencia directa de las condiciones climáticas extremas que han afectado a los cultivos de ingredientes esenciales para la receta tradicional. Y nota los chiles que mencionas a 1500 pesos talvez son de los restaurantes mas caros de mexico, la granada es rica preparada sola con chamoy, tajin, limon, mucha gente la vende ya preparada en algunos tianguis o en la calle, también puedes comprar la fruta en algún mercado y tú prepararla por tu cuenta, 100% te la recomiendo 😋😋😋
Estaba super rica la verdad!
En el COTSCO, los encuentras en $365.00 y vienen 3 chiles por charola.
la granada es una fruta y no es acidita 3s dulce hermosa bellisima Damita Alita ❤❤❤❤❤