البف المديني

البف المديني
٣/ كاسات دقيق
بيضه
رشة زيت
رشة ملح
تعجن وتترك ١/٢ ساعه او اكثر ترتاح تفرد رقيق مره سويتها بالاله الى رقم ٦ بشكل طولي وتحشى بالحشوه تبلل الاطراف بماء عشان ماتنفتح وقت القلي تقطع مربعات وتقلى بالزيت مع رشة بالزيت اثناء القلي
الحشوه /
بصل مكعبات صغيره او مفروم يتقلى مع شوي زيت ثم اضيف اللحمه المفرومه لحد ماتنشف مويتها تمام اضيف لها رشة هيل ناعم رشة قرفه ناعمه كمون وفلفل اسود وملح وتترك حتى تبرد اضفت لها بيض مسلوق مقطع صغير وكميه محترمه كثيره من البقدونس وقليل من الشبت
انستغرامي
‏ ...
انستغرامي للوصفات
/ mazaya_2222
سنابي
أضفني على Snapchat! اسم المستخدم: ⁦mho20200⁩ / ⁦mho20200
قناتي بالتلجرام للوصفات
‏ t.me/M_moteq
قناتي باليوتيوب
/ @lamst_mazaya