'Живу в Болгарии 7 лет, первый раз слышу такое название, вот как бывает, когда блогеры передирают рецепты друг у друга, специально забила в поиск, только из России публикуют такой название. Кто то сильно пошутил над всеми, первым дав название)). Кстати, также , как и лечо, видела, как болгарин спрашивал, что это за блюдо. Нет тут лечо, это венгерская кухня.
Это не болгарское блюдо.Это блюдо распространено в Бессарабии (территория между Днестром и Дунаем).Болгары там тоже живут веками,а равно украинцы,молдаване,гагаузы,липоване,евреи и даже албанцы-арнауты.
@@olgazabroda2078 :))))) в айвара се използва изключително печен пипер! А в нашата лютеница Изключително се използва домати, печен пипер, патладжани и моркови ;) :)!
Я тоже так готовлю манжу
Я на Украине живу и всю жизнь готовлю.всем нравится.закрываем.
...тільки буде вірно " в Україні"...
'Живу в Болгарии 7 лет, первый раз слышу такое название, вот как бывает, когда блогеры передирают рецепты друг у друга, специально забила в поиск, только из России публикуют такой название. Кто то сильно пошутил над всеми, первым дав название)). Кстати, также , как и лечо, видела, как болгарин спрашивал, что это за блюдо. Нет тут лечо, это венгерская кухня.
Это не болгарское блюдо.Это блюдо распространено в Бессарабии (территория между Днестром и Дунаем).Болгары там тоже живут веками,а равно украинцы,молдаване,гагаузы,липоване,евреи и даже албанцы-арнауты.
Это овощное рагу! Но никак не манджа!
это называется - Лютеница и готовится только в Болгарии.
Для лютеницы используют исключительно печеный перец (червена чушка)
@@olgazabroda2078 :))))) в айвара се използва изключително печен пипер! А в нашата лютеница Изключително се използва домати, печен пипер, патладжани и моркови ;) :)!
@@petgeo66 ))) да, печени червени чушки, нали?.Имат ли българи манжа?))
@@olgazabroda2078 не разбрах въпроса! Не се пише манджа, а манджа и е италианската дума на ястие!
@@petgeo66 да италианска, не българска!