Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
คุณโชคดีจริงๆ มีคุณพ่อที่มีความรู้ ความชำนาญ ด้านอาชีพ วิชาทำมาหากินที่สามารถ สืบสานต่อรุ่นลูกได้
ป๊าสุดยอดเลยค่ะ ดูสูตรทำสโคนแทบทุกสูตรคือไม่ว่ายังไงก็ต้องผสมเนยกับแป้งก่อนแล้วค่อยใส่ของเหลว แต่ key ของป๊าคือ just mix together ใส่ทุกอย่างพร้อมกันเลยแล้วออกมาดีด้วย ของแทร่
ป๊าน่ารักจัง ใจดี สอนไม่กั๊กวิชา บุคลิกดูเป็นธรรมชาติ ขอบคุณมากค่ะ จะติดตามรายการนะคะ
ดูเทคนิคการทำของเชฟเพสตรีค่ะ มีความคล่องตัว หลายเทคนิคแบบเราไม่คาดคิดก็ได้จากเชฟป๊าเยอะเหมือนกันค่ะ
ผมชอบดูช่องนี้นะครับ ชอบตรงที่ได้ความรู้จากคนทำเบเกอรี่รุ่นเก่า ซึ่งในโรงเรียนสอนเบเกอรี่สมัยใหม่อาจไม่ได้สอน แต่น่าเสียดายที่ลูกชายไม่มีความรู้พื้นฐานเบเกอรี่เลย น่าจะให้เขาไปเรียนรู้เพื่อปูพื้นฐาน เช่น ความเข้าใจในวัตถุดิบ แป้ง นม เนย ของแห้งของเหลว และหลักการของการผสมขนมแต่ละชนิด ถ้าเขามีพื้นฐาน ก็จะช่วยเพิ่มเติมเนื้อหาให้น่าสนใจและยังดูสนุกมากยิ่งขึ้น
ชอบแบบนี้แหละค่ะ ป๊าพูดคนเดียวบอกทริคต่างๆ คนดูจะได้ความรู้เยอะกว่าพูดสองคนหยอกกันมากไปก็ได้ความสนุกเฉยๆ เนื้อหาความรู้จะไม่ค่อยได้ค่ะ
สองคนดูอบอุ่น นำเสนอได้ดีมากครับ ดูไปยิ้มไปด้วย เลยครับ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคและวิธีการนะคะป๊า แตกต่างจากวิธีที่เคยเห็นมา สโคนน่ากินม๊าาาาก หนูรอชอคโกแลตมัฟฟินโอลิมปิกค่ะป๊า หากป๊าทำคลิปสอน หนูขอขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ 555555
หน้าน้องปุ๊นตอนทานแล้ว แอบอมยิ้มตามเลยค่ะ มีความสุขจริงๆ ❤
ชอบมากค่ะ บอกเทคนิคดีกว่าบอกสูตร บางคนมีสูตรแต่ไม่เข้าใจเทคนิคก็ทำออกมาไม่ค่อยอร่อย ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ชมค่ะ
ชอบป๋ากับลูกชายมากเลยค่ะ ขอบคุณความรู้ที่ป๋าให้ค่ะ นี่คือครูจริงๆเลยค่ะ
คุณป๊าประสบการณ์มากจริงๆค่ะ ดูเพลินมากเลย ขอเสนอคุณป๊ะหนึ่งเมนูคือ fruit cake หรือ ที่คนอังกฤษและออสเตรเลียเรียก คริสมาส พุดดิ้ง น่ะค่ะ ..ขอบคุณทั้งคุณพ่อคุณลูกด้วยค่ะ🎉
@@ninaarcher1971 ทำฟรุตเค้กไปแล้วนะครับ ดูในช่องได้เลยครับ🩷
ขนมเค้ก ขนมแป้งๆแบบนี้ ต้องใส่ใจมาก และใช้เวลานานกว่าจะได้ขนมมา1ตัว เคารพคุณป๋าเลย มีทริคดีๆอีก
งุ้ย!!เรื่องจริงอร่อยจริงๆค่ะพ่อกับหนูเคยกินกันบ่อยที่เคเอฟซี (ตรงโรบินสันอนุเสาวรีย์)ตอนเด็กๆแต่ตอนหลังคือไม่มีแล้ว และก็ไม่เคยเจอขนมแบบนี้อีกเลย และก๋ไม่เคยรู้มาก่อนว่าแท้จริงแล้วมันมีชื่อเรียกว่าอะไรเมื่อก่อนที่สั่งจะเรียกว่าขมมปัง ต้องขอบคุณป๊ามากนะคะที่บอกเล่าที่มาที่ไปให้ฟังเด๋วหนูจะลองทำแน่นอนค่ะพ่อต้องชอบด้วยแน่เลย ขอบคุณป๊ากับลูกชายมากๆๆๆนะคะ
ขอบคุณคุณมากที่แบ่งปัน เท่าที่เคยเห็นเขาไม่ได้นวดนานแบบนี้ แค่แป้งรวมตัวแล้วพักแป้งจะร่วนมาก เห็นป้าทำแล้วการนวดแป้งนานนี้ทำให้แป้งรวมตัวได้ดีกว่า ขอบคุณมากค่ะ
ชอบการสอนแบบนี้มากค่ะ การบอกเทคนิคและหลักการของขนมเพื่อให้จำและฝึกทำเป็นนิสัยมันช่วยให้คนที่ทำตามประหยัดตังค์ค่าวัตถุดิบในการลองผิดลองถูกไปเยอะ
น่าอร่อยค่ะ , สะโกน originally from England (สก็อตแลนด์ )ศัตวรรษที่ 16 คุณแม่สามีอายุ95 ทำใช้มือทำค่ะ แกบอกเพราะสะโกนดั้งเดิมมือทำจะไม่เท่ากัน กินกะ Clotted cream เวลาทาน ตัดครึ่งสองฝา แล้วทาครีมก่อนตามด้วยแจม อร่อย
ชอบ ป๊า เล่าเรื่องมาก ฟังเพลิน
โ๊อ๊ยขำตรง ดาวน์แนร์ เคยหัดทำตอนแรกลนลาน เละทะมากค่ะ😂 งวดหน้าจะลองสูตรป๊าง่ายดีค่ะ
คุณป๊าทำสไตล์ขนมปัง ถ้าทำแบบเอามือยีแป้งกับเนยแช่เย็นจนร่วน เหมือนสูตรทั่วไปจะออกมาเหมือนกันไมคะ
น่าจะเหมือนกันนะครับ
@@Patisserie_th เทคนิคคุณป๋าง่ายดีคะ
ตามดูคลิปป๊าทุกวันเลยค่ะ
เป็นขนมที่ชอบมาก รองมาจากครัวซองค์ แต่หาทานอร่อยนี้ยากมากค่ะป๋า
ป๊าใจดีแล้วก็อารมณ์ดีมากๆเลยค่ะ อยากเป็นลูกสาวเลย ฮืออ 🥹🫶💖
ชอบพ่อลูกคู่นี้มากค่ะ ชอบวิธีการสอนแบบนี้มากค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ
ชอบ biscuit ของKFC เหมือนกันค่ะ แต่ลอง scone มาหลายสูตร ยังได้ไม่เท่าสักทีค่ะ ต้องลองสูตรของป๊าบ้างแล้วค่ะ
ร้านอาหารคนอังกฤษเยอะแยะ มีหลายร้านในไทย พัทยาเพียบ สุขุมวิท ที่พัทยาอร่อยมากขนมนี้นะ KFC ตกขอบไปเลย
สนุกจังค่ะ ได้มาชมป๊าทำscone ชมเพลินเลยค่าา ขอบคุณนะคะ และจำรสชาติ biscuit ของ Kentucky fried chicken สาขาสยาม ทากับเนย อร่อยอร่อย ป๊าพูดแล้วภาพในอดีตพร้อมรสชาติลอยมาเลยค่ะ😂😊
อันนี้ก็อยากดูทำสโคนด้วยเหมือนกัน ทำง่ายจัง แค่ผสมให้เข้ากันอยากดูทำซอฟท์คุกกี้บ้างค่ะ
รอติดตามนะครับ
ใจดีมาก ค่ะป๋าขอบคุณจากใจ ค่ะ
มืออาชีพของแท้ สอนเก่งเข้าใจง่าย ป๊าให้ลูกลองทำบ้าง อยากเห็น ห้ามป๊าช่วย
คุณพ่อคุณลูก น่ารักมาก
สอนดีมากค่ะติดตามดูตลอด
น่ากินมาก เมื่อหลายปีก่อนเคยดูสูตรในยูทูปของฝรั่งแล้วมาลองทำเองแต่ทำไม่รอด เดี๋ยวรอบนี้จะลองเอาเทคนิคของคุณพ่อไปใช้ตอนทำดูบ้าง ขอบคุณค่ะ
ป๊าสวัสดีค่ะ....ได้ความรู้จากป๊ามากๆเลยค่ะ ทำเค้กพังมาเยอเลยค่ะ เเต่พอมาฟังป๊าเเล้วได้เทคนิกเเละความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณป๊าเเละน้องมากค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆกดติดตามแล้วนะคะ❤
ชอบมากค่ะ ำว้มีโอกาสจะลองทำสตรของป๊านะคะ
ขอบคุณมากนะคะชอบสคอนมากเลยค่ะป๊าสบายดีไหมคะ ดูเหนื่อยๆรึเปล่าคะ
หนูชอบกินสโคนมากเลยยยย สงสัยต้องไปลองทำบ้างแล้วค่าาา
ป๊ามีสูตร หรือเทคนิกทำคุกกี้แบบนิ่ม ให้ออกมาสวยๆไหมคะ ทำไม่เคยสำเร็จเลย ทำยังไงก็ได้กลิ่นเบคกิ้งโซดาตลอด การขยายตัวของคุกกี่หลังอบก็ไม่สวยทั้งที่ทำตามสูตร ไม่รู้ว่าเพราะเทคนิคตรงไหนที่พลาดไป กับเวลาลองทำชีสเค้กญี่ปุ่นที่ใช้ไข่ขาวตีเป็นเมอร์แรง ไม่รุ้ทำไม พอเอาไปอบทุกครั้ง ไปกองข้างล่างแยกชั้นตลอด 😭 ถ้าอนาคตป๊าทำคลิปสอนจะดีมากเลยค่ะ
แก้วสวยมากกกก❤❤❤❤
ชอบกินคะแต่หาอร่อยยากจริงๆคะ
เย้ ของโปรดมาแล้ว ขอบคุณมาก ๆ ครับ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคการทำนะค่ะ
ป๊าทำเก่งทุกอย่างเรย
ขอบคุณมากค่ะ และอยากจะดูป๊ะทำขนมที่ฝรั่งนิยมทานช่วงเทศกาลคริสมาสต์ค่ะ
เก่งมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
อยากเรียนทำทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณค่ะป๊า
อยากดูป๊าทำเบเกิ้ลครับ
We always make Scones with cold butter, I will try yours. Thank you so much.
เตาบนซ่อมแล้ว 😊❤
ใช่ๆเราก็นกินครั้งแรกที่ร้านเคนตั้กกี้มันอร่อยมากกินที่ไหนก็ไม่เหมือนคิดว่าเราเป็นคนเดียว 😅😅😅เจอเพื่อนแล้ว
คนไม่สูตรดูให้สิิบๆรอบก็ต้องทำเพียนคะ ป้าดูคบิปวัยรุ่นสวยน่ารักบอกต้นทุนบอกจำนวนชิ้นคะคลิปห้าำนึ่ตึ้งโป๊ะคะ จองป๊าระดับเเชฟมิชรินคะป้าดูเชฟกะทะเหบ็กแหบะอื่นคะขอบคุณป้าคะดว้ยความ้คารพคะป้าชอบทำขนมทุกชาติทุกภาษาคนอาหรับเก่งมากๆคะ
ชอบดูมากๆๆ เรย ขอบคุณนร้า
ใช่ค่ะ ชอบกินมาก
ป่าป๊าน่ารักก
ทำบุญด้วยอะไรหนอ ถึงมีคุณพ่อเช่นนี้ คุณพ่อท่านมีร้านที่ไหนไหมคะ คืออยากจะไปซื้อทานมากเลย😊🙏❤️
ทันบิสกิต kfc อร่อยจริง เนยหอมมาก😊
ขอบคุณมากๆ อยู่อังกฤษ มีร้านประจำ ต่อไปนี้จะทำเองสูตรป๊ะ
หนูกินครั้งแรก ที่ร้านเคเอฟซี เซ็นทรัลลาดพร้าว ตอนนั้นมีความรู้สึกมันอร่อยมากกกกก... ไม่ได้กินมานานมาก
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี ๆ ค่ะ 😊😊 ขออนุญาตแนะนำนะค้า เพิ่มคำอธิบายสาเหตุที่ไม่สามารถบอกสูตร (อัตราส่วนผสม) ตรง description ใต้คลิปทุกคลิปด้วยดีไหมคะ 😊 เผื่อบางท่านไม่ได้ดูคลิปที่คุณป๊าได้อธิบายไว้ค่า
ขอบคุณที่แนะนำครับ
ขอบคุณคุณป๊ามากๆคะ😍
สวยมากค่ะ
Scone and Biscuit เป็นคนละชนิด กันครับ คล้ายกัน แต่ไม่เหมือนกัน สโคน เป็นของอังกฤษ และอาณานิคมและโดยทั่วไปจะใส่ไข่ แต่ บิสกิต จะเป็นของอเมริกันและการกินก็ไม่เหมือนกันทีเดียวรวมทั้งวิธีการทำด้วยจะคล้ายกันแต่ไม่เหมือนกัน เอาเป็นว่าใครจะเรียกอะไรชอบแบบไหนก็ตามสะดวกครับ
@@topo5721 ขอบคุณมากครับ🙏
อยากกินนนน❤❤❤❤❤
ขอบคุณป๊ามากนะคะ
ป๊ายอดปารมาจารย์เลยนะ ข้าน้อยขอคารวะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ใกล้คริสต์มาสอยากให้ทำขนมปัง panetoneคะ ดูหลายวิธีจนมึน แต่อยากดูเทคนิคของป๋าคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ
ส่วนผสมแต่ละชนิดใช้จำนวนเท่าไหร่คะ ช่วยตอบด้วยนะคะเพราะอยากลองทำดูบ้าง
@@giorginachannel7156 เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
ป๊าคะ ขอวิธีทำขนมไข่ที่ง่ายๆแต่อร่อยมาก เก็บได้นาน เหมาะกับคนไม่ค่อยมีอุปกรณ์และทำขนมไม่เก่งด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
น่ากินค่ะ ไฟบน 200 ไฟล่าง 200 อบกี่นาที....จากคนที่ไม่มีเตาอบ
มีโอกาสที่ป๊า จะเปิดร้านมั้ยคะ อยากกินทุกอย่าง🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ
ทำไมเราไม่เกิดเป็นลูกป๊าบ้างนะ จะทำทุกเมนูตามป๊าให้หนำใจไปเลย!
ฟังเล่าประสบการณ์ทำขนมดูปะป๊ามีความสุขมากนะคะชอบฟังเรื่องเล่าสนุกดีค่ะ
ป๊า ทำ fruit cake ให้ดูหน่อยค่ะ
มีคลิปลงก่อนหน้าแล้วครับฟรุตเค้ก
อ้ยยย epนี้น่ารักมาก😶😶😶❤❤💗💖💝💓❤️💗💝💘💕💞🩷💛💚🩵🤎💜🧡💙🩷🩶🤍
ขอบคุณค
ถ้าไม่มีเครื่องตี ทำไงดีคะ ไม่ได้กวน แต่ไม่มีจริงๆ อยากลองทำ เพราะชอบ scone
ใช้มือนวดได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
สคอนมีเห็นทุกรายการแข่งขันทำอาหารตลอดเพราะมันทำเสร็จภายใน 1 ชม. จริงๆ
อยากกินไม่อยากทำเลยค่ะ 5555 ตามหา scone แสนอร่อยอยู่ค่ะ ล่าสุดเจอของ Dean and deluca ก็อร่อยค่ะเจ้าอื่นๆ เคยกินแล้วไม่ชอบที่มันหนึบ แต่ไม่กรอบค่ะ อยากทานเลยว่าแต่ถ้าเราไม่มีเครื่องปั่นแบบขอเกี่ยวกวนมือเองจะรอดไหมนะคะแล้วก็ปริมาณ นม น้ำตาล ผงฟู กะ แป้งใช้เท่าไหร่หรอคะ?
ขอโทษนะคะ ไม่ได้ให้ส่วนผสมนะคะ
เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
+1 ค่ะ กำลังจะทำตามเลย ก็ว่าสูตรอยู่ตรงไหนน้า แต่ตอนนี้ทราบแล้วเด๋วไปหาอัตราส่วนแล้วใช้วิธีทำตามป๊าเอาก็ได้ค่ะ😂
ขอสูตรได้ที่ไหนคะ
👍👍👍
อยากได้สัดส่วนอะไรเท่าไหร่ค่ะ
@@Patisserie_th ขอบพระคุณค่ะ
😊
มีสูตรแจกมั้ยคับ
@@กฤษณพลแก้วเจริญศรี เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
ดูสูตร ตรงไหนคะ
เพจนี้เค้าไม่บอกสูตรครับ หวงสูตรไว้ขายคอร์สเท่านั้น ปล.เค้าบอกมาแบบนี้จริงๆ
ดู หลาย คลิป แล้ว ป๊่า... ไม่ได้ ให้ สูตร มา เลย นี่คะ ?
ไม่บอกใส่อะไรเท่าไหร่ด้วยค่ะ อยากได้สูตรค่ะ
คนอังกฤษออกเสียงว่าสะโกนค่ะ
สูตรหมายถึงบอกอัตราส่วนยังงี้หรอ
แล้วแต่คนจะตีความครับ ที่บอกในคลิปคือเฉพาะเทคนิคการทำขนมที่หลายคนพลาดครับ ส่วนใหญ่จะจำแต่อัตราส่วน🥰
@@Patisserie_th อืมมม เข้าใจละคะ คนที่มาดูคือต้องการอัตราส่วน แต่ทางนี้เป็น รร สอนทำมันไม่แฟร์กับทางผู้เรียนคนอื่น
@@l2ipnote ใช่แล้วครับ ป๊าเปิดโรงเรียนมาเกือบ10ปีแล้วครับ แต่ผมอยากมาเปิดยูทูปให้ป๊าอย่างน้อยแบ่งปันเทคนิคของป๊าให้ทุกคนได้ครับ ถ้าจะมาแจกสูตรเลยคนที่เคยเรียนก็จะเหมือนเสียเงินฟรีประมาณนั้นครับ 😅
ทำไมไม่บอกสูตรล่ะคะ
@@นิตยาขาวสํารวย-ผ1ค เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
อยากเรียนจริงคะป๋าสอนหรือเปล่า
www.patisseriebakingschool.com/ถ้าสนใจเรียน รายละเอียดตามเว็ปไซต์นี้ได้เลยนะครับหรือโทร089-448-9979 , 024-155-226ถ้าอยากเรียนเพิ่มเติมจากคอร์สที่มีสามารถสอบถามเพิ่มเติมทางเบอร์โทรศัพท์ได้เลยครับ
สอนทำสาลาเปาได้ไม่คะปา
ขอบคุณค๊ะ
อยากให้ลองทำซาลาเปาไส้คัสตาร์ดให้ชมได้ไหมค่ะ อยู่ต่างประเทศเลือกแป้งไม่ถูกเลยค่ะ
เครื่องตีของป๊าราคาประมาณเท่าไหร่คะ❤
ติดต่อป๊าโทร:089-448-9979ราคาเครื่อง10000บาทรวมส่ง แถมที่ตี3หัว ตีได้7ลิตร ขนมปังตีได้ครึ่งโล สนใจติดต่อป๊าโดยตรงได้เลยครับ
คุณโชคดีจริงๆ มีคุณพ่อที่มีความรู้ ความชำนาญ ด้านอาชีพ วิชาทำมาหากินที่สามารถ สืบสานต่อรุ่นลูกได้
ป๊าสุดยอดเลยค่ะ ดูสูตรทำสโคนแทบทุกสูตรคือไม่ว่ายังไงก็ต้องผสมเนยกับแป้งก่อนแล้วค่อยใส่ของเหลว แต่ key ของป๊าคือ just mix together ใส่ทุกอย่างพร้อมกันเลยแล้วออกมาดีด้วย
ของแทร่
ป๊าน่ารักจัง ใจดี สอนไม่กั๊กวิชา บุคลิกดูเป็นธรรมชาติ ขอบคุณมากค่ะ จะติดตามรายการนะคะ
ดูเทคนิคการทำของเชฟเพสตรีค่ะ มีความคล่องตัว หลายเทคนิคแบบเราไม่คาดคิดก็ได้จากเชฟป๊าเยอะเหมือนกันค่ะ
ผมชอบดูช่องนี้นะครับ ชอบตรงที่ได้ความรู้จากคนทำเบเกอรี่รุ่นเก่า ซึ่งในโรงเรียนสอนเบเกอรี่สมัยใหม่อาจไม่ได้สอน แต่น่าเสียดายที่ลูกชายไม่มีความรู้พื้นฐานเบเกอรี่เลย น่าจะให้เขาไปเรียนรู้เพื่อปูพื้นฐาน เช่น ความเข้าใจในวัตถุดิบ แป้ง นม เนย ของแห้งของเหลว และหลักการของการผสมขนมแต่ละชนิด ถ้าเขามีพื้นฐาน ก็จะช่วยเพิ่มเติมเนื้อหาให้น่าสนใจและยังดูสนุกมากยิ่งขึ้น
ชอบแบบนี้แหละค่ะ ป๊าพูดคนเดียวบอกทริคต่างๆ คนดูจะได้ความรู้เยอะกว่าพูดสองคนหยอกกันมากไปก็ได้ความสนุกเฉยๆ เนื้อหาความรู้จะไม่ค่อยได้ค่ะ
สองคนดูอบอุ่น นำเสนอได้ดีมากครับ ดูไปยิ้มไปด้วย เลยครับ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคและวิธีการนะคะป๊า แตกต่างจากวิธีที่เคยเห็นมา สโคนน่ากินม๊าาาาก
หนูรอชอคโกแลตมัฟฟินโอลิมปิกค่ะป๊า หากป๊าทำคลิปสอน หนูขอขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ 555555
หน้าน้องปุ๊นตอนทานแล้ว แอบอมยิ้มตามเลยค่ะ มีความสุขจริงๆ ❤
ชอบมากค่ะ บอกเทคนิคดีกว่าบอกสูตร บางคนมีสูตรแต่ไม่เข้าใจเทคนิคก็ทำออกมาไม่ค่อยอร่อย ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ชมค่ะ
ชอบป๋ากับลูกชายมากเลยค่ะ ขอบคุณความรู้ที่ป๋าให้ค่ะ นี่คือครูจริงๆเลยค่ะ
คุณป๊าประสบการณ์มากจริงๆค่ะ ดูเพลินมากเลย ขอเสนอคุณป๊ะหนึ่งเมนูคือ fruit cake หรือ ที่คนอังกฤษและออสเตรเลียเรียก คริสมาส พุดดิ้ง น่ะค่ะ ..ขอบคุณทั้งคุณพ่อคุณลูกด้วยค่ะ🎉
@@ninaarcher1971 ทำฟรุตเค้กไปแล้วนะครับ ดูในช่องได้เลยครับ🩷
ขนมเค้ก ขนมแป้งๆแบบนี้ ต้องใส่ใจมาก และใช้เวลานานกว่าจะได้ขนมมา1ตัว เคารพคุณป๋าเลย มีทริคดีๆอีก
งุ้ย!!เรื่องจริงอร่อยจริงๆค่ะพ่อกับหนูเคยกินกันบ่อยที่เคเอฟซี (ตรงโรบินสันอนุเสาวรีย์)ตอนเด็กๆแต่ตอนหลังคือไม่มีแล้ว และก็ไม่เคยเจอขนมแบบนี้อีกเลย และก๋ไม่เคยรู้มาก่อนว่าแท้จริงแล้วมันมีชื่อเรียกว่าอะไรเมื่อก่อนที่สั่งจะเรียกว่าขมมปัง ต้องขอบคุณป๊ามากนะคะที่บอกเล่าที่มาที่ไปให้ฟังเด๋วหนูจะลองทำแน่นอนค่ะพ่อต้องชอบด้วยแน่เลย ขอบคุณป๊ากับลูกชายมากๆๆๆนะคะ
ขอบคุณคุณมากที่แบ่งปัน เท่าที่เคยเห็นเขาไม่ได้นวดนานแบบนี้ แค่แป้งรวมตัวแล้วพักแป้งจะร่วนมาก เห็นป้าทำแล้วการนวดแป้งนานนี้ทำให้แป้งรวมตัวได้ดีกว่า ขอบคุณมากค่ะ
ชอบการสอนแบบนี้มากค่ะ การบอกเทคนิคและหลักการของขนมเพื่อให้จำและฝึกทำเป็นนิสัยมันช่วยให้คนที่ทำตามประหยัดตังค์ค่าวัตถุดิบในการลองผิดลองถูกไปเยอะ
น่าอร่อยค่ะ , สะโกน originally from England (สก็อตแลนด์ )ศัตวรรษที่ 16 คุณแม่สามีอายุ95 ทำใช้มือทำค่ะ แกบอกเพราะสะโกนดั้งเดิมมือทำจะไม่เท่ากัน กินกะ Clotted cream เวลาทาน ตัดครึ่งสองฝา แล้วทาครีมก่อนตามด้วยแจม อร่อย
ชอบ ป๊า เล่าเรื่องมาก ฟังเพลิน
โ๊อ๊ยขำตรง ดาวน์แนร์ เคยหัดทำตอนแรกลนลาน เละทะมากค่ะ😂 งวดหน้าจะลองสูตรป๊าง่ายดีค่ะ
คุณป๊าทำสไตล์ขนมปัง ถ้าทำแบบเอามือยีแป้งกับเนยแช่เย็นจนร่วน เหมือนสูตรทั่วไปจะออกมาเหมือนกันไมคะ
น่าจะเหมือนกันนะครับ
@@Patisserie_th เทคนิคคุณป๋าง่ายดีคะ
ตามดูคลิปป๊าทุกวันเลยค่ะ
เป็นขนมที่ชอบมาก รองมาจากครัวซองค์ แต่หาทานอร่อยนี้ยากมากค่ะป๋า
ป๊าใจดีแล้วก็อารมณ์ดีมากๆเลยค่ะ อยากเป็นลูกสาวเลย ฮืออ 🥹🫶💖
ชอบพ่อลูกคู่นี้มากค่ะ ชอบวิธีการสอนแบบนี้มากค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ
ชอบ biscuit ของKFC เหมือนกันค่ะ แต่ลอง scone มาหลายสูตร ยังได้ไม่เท่าสักทีค่ะ ต้องลองสูตรของป๊าบ้างแล้วค่ะ
ร้านอาหารคนอังกฤษเยอะแยะ มีหลายร้านในไทย พัทยาเพียบ สุขุมวิท ที่พัทยาอร่อยมากขนมนี้นะ KFC ตกขอบไปเลย
สนุกจังค่ะ ได้มาชมป๊าทำscone ชมเพลินเลยค่าา ขอบคุณนะคะ และจำรสชาติ biscuit ของ Kentucky fried chicken สาขาสยาม ทากับเนย อร่อยอร่อย ป๊าพูดแล้วภาพในอดีตพร้อมรสชาติลอยมาเลยค่ะ😂😊
อันนี้ก็อยากดูทำสโคนด้วยเหมือนกัน ทำง่ายจัง แค่ผสมให้เข้ากัน
อยากดูทำซอฟท์คุกกี้บ้างค่ะ
รอติดตามนะครับ
ใจดีมาก ค่ะป๋าขอบคุณจากใจ ค่ะ
มืออาชีพของแท้ สอนเก่งเข้าใจง่าย ป๊าให้ลูกลองทำบ้าง อยากเห็น ห้ามป๊าช่วย
คุณพ่อคุณลูก น่ารักมาก
สอนดีมากค่ะติดตามดูตลอด
น่ากินมาก เมื่อหลายปีก่อนเคยดูสูตรในยูทูปของฝรั่งแล้วมาลองทำเองแต่ทำไม่รอด เดี๋ยวรอบนี้จะลองเอาเทคนิคของคุณพ่อไปใช้ตอนทำดูบ้าง ขอบคุณค่ะ
ป๊าสวัสดีค่ะ....ได้ความรู้จากป๊ามากๆเลยค่ะ ทำเค้กพังมาเยอเลยค่ะ เเต่พอมาฟังป๊าเเล้วได้เทคนิกเเละความรู้มากเลยค่ะ ขอบคุณป๊าเเละน้องมากค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆกดติดตามแล้วนะคะ❤
ชอบมากค่ะ ำว้มีโอกาสจะลองทำสตรของป๊านะคะ
ขอบคุณมากนะคะ
ชอบสคอนมากเลยค่ะ
ป๊าสบายดีไหมคะ ดูเหนื่อยๆรึเปล่าคะ
หนูชอบกินสโคนมากเลยยยย สงสัยต้องไปลองทำบ้างแล้วค่าาา
ป๊ามีสูตร หรือเทคนิกทำคุกกี้แบบนิ่ม ให้ออกมาสวยๆไหมคะ ทำไม่เคยสำเร็จเลย ทำยังไงก็ได้กลิ่นเบคกิ้งโซดาตลอด การขยายตัวของคุกกี่หลังอบก็ไม่สวยทั้งที่ทำตามสูตร ไม่รู้ว่าเพราะเทคนิคตรงไหนที่พลาดไป กับเวลาลองทำชีสเค้กญี่ปุ่นที่ใช้ไข่ขาวตีเป็นเมอร์แรง ไม่รุ้ทำไม พอเอาไปอบทุกครั้ง ไปกองข้างล่างแยกชั้นตลอด 😭 ถ้าอนาคตป๊าทำคลิปสอนจะดีมากเลยค่ะ
แก้วสวยมากกกก❤❤❤❤
ชอบกินคะแต่หาอร่อยยากจริงๆคะ
เย้ ของโปรดมาแล้ว ขอบคุณมาก ๆ ครับ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคการทำนะค่ะ
ป๊าทำเก่งทุกอย่างเรย
ขอบคุณมากค่ะ และอยากจะดูป๊ะทำขนมที่ฝรั่งนิยมทานช่วงเทศกาลคริสมาสต์ค่ะ
เก่งมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
อยากเรียนทำทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณค่ะป๊า
อยากดูป๊าทำเบเกิ้ลครับ
We always make Scones with cold butter, I will try yours. Thank you so much.
เตาบนซ่อมแล้ว 😊❤
ใช่ๆเราก็นกินครั้งแรกที่ร้านเคนตั้กกี้มันอร่อยมากกินที่ไหนก็ไม่เหมือนคิดว่าเราเป็นคนเดียว 😅😅😅เจอเพื่อนแล้ว
คนไม่สูตรดูให้สิิบๆรอบก็ต้องทำเพียนคะ ป้าดูคบิปวัยรุ่นสวยน่ารักบอกต้นทุนบอกจำนวนชิ้นคะคลิปห้าำนึ่ตึ้งโป๊ะคะ จองป๊าระดับเเชฟมิชรินคะป้าดูเชฟกะทะเหบ็กแหบะอื่นคะขอบคุณป้าคะดว้ยความ้คารพคะป้าชอบทำขนมทุกชาติทุกภาษาคนอาหรับเก่งมากๆคะ
ชอบดูมากๆๆ เรย ขอบคุณนร้า
ใช่ค่ะ ชอบกินมาก
ป่าป๊าน่ารักก
ทำบุญด้วยอะไรหนอ ถึงมีคุณพ่อเช่นนี้ คุณพ่อท่านมีร้านที่ไหนไหมคะ คืออยากจะไปซื้อทานมากเลย😊🙏❤️
ทันบิสกิต kfc อร่อยจริง เนยหอมมาก😊
ขอบคุณมากๆ อยู่อังกฤษ มีร้านประจำ ต่อไปนี้จะทำเองสูตรป๊ะ
หนูกินครั้งแรก ที่ร้านเคเอฟซี เซ็นทรัลลาดพร้าว ตอนนั้นมีความรู้สึกมันอร่อยมากกกกก... ไม่ได้กินมานานมาก
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี ๆ ค่ะ 😊😊 ขออนุญาตแนะนำนะค้า เพิ่มคำอธิบายสาเหตุที่ไม่สามารถบอกสูตร (อัตราส่วนผสม) ตรง description ใต้คลิปทุกคลิปด้วยดีไหมคะ 😊 เผื่อบางท่านไม่ได้ดูคลิปที่คุณป๊าได้อธิบายไว้ค่า
ขอบคุณที่แนะนำครับ
ขอบคุณคุณป๊ามากๆคะ😍
สวยมากค่ะ
Scone and Biscuit เป็นคนละชนิด กันครับ คล้ายกัน แต่ไม่เหมือนกัน สโคน เป็นของอังกฤษ และอาณานิคมและโดยทั่วไปจะใส่ไข่ แต่ บิสกิต จะเป็นของอเมริกันและการกินก็ไม่เหมือนกันทีเดียวรวมทั้งวิธีการทำด้วยจะคล้ายกันแต่ไม่เหมือนกัน เอาเป็นว่าใครจะเรียกอะไรชอบแบบไหนก็ตามสะดวกครับ
@@topo5721 ขอบคุณมากครับ🙏
อยากกินนนน❤❤❤❤❤
ขอบคุณป๊ามากนะคะ
ป๊ายอดปารมาจารย์เลยนะ ข้าน้อยขอคารวะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ใกล้คริสต์มาสอยากให้ทำขนมปัง panetoneคะ ดูหลายวิธีจนมึน แต่อยากดูเทคนิคของป๋าคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ
ส่วนผสมแต่ละชนิดใช้จำนวนเท่าไหร่คะ ช่วยตอบด้วยนะคะเพราะอยากลองทำดูบ้าง
@@giorginachannel7156 เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
ป๊าคะ ขอวิธีทำขนมไข่ที่ง่ายๆ
แต่อร่อยมาก เก็บได้นาน เหมาะกับคนไม่ค่อยมีอุปกรณ์
และทำขนมไม่เก่งด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินค่ะ ไฟบน 200 ไฟล่าง 200 อบกี่นาที....จากคนที่ไม่มีเตาอบ
มีโอกาสที่ป๊า จะเปิดร้านมั้ยคะ อยากกินทุกอย่าง🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ
ทำไมเราไม่เกิดเป็นลูกป๊าบ้างนะ จะทำทุกเมนูตามป๊าให้หนำใจไปเลย!
ฟังเล่าประสบการณ์ทำขนมดูปะป๊ามีความสุขมากนะคะชอบฟังเรื่องเล่าสนุกดีค่ะ
ป๊า ทำ fruit cake ให้ดูหน่อยค่ะ
มีคลิปลงก่อนหน้าแล้วครับฟรุตเค้ก
อ้ยยย epนี้น่ารักมาก😶😶😶❤❤💗💖💝💓❤️💗💝💘💕💞🩷💛💚🩵🤎💜🧡💙🩷🩶🤍
ขอบคุณค
ถ้าไม่มีเครื่องตี ทำไงดีคะ ไม่ได้กวน แต่ไม่มีจริงๆ อยากลองทำ เพราะชอบ scone
ใช้มือนวดได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
สคอนมีเห็นทุกรายการแข่งขันทำอาหารตลอดเพราะมันทำเสร็จภายใน 1 ชม. จริงๆ
อยากกินไม่อยากทำเลยค่ะ 5555 ตามหา scone แสนอร่อยอยู่ค่ะ ล่าสุดเจอของ Dean and deluca ก็อร่อยค่ะ
เจ้าอื่นๆ เคยกินแล้วไม่ชอบที่มันหนึบ แต่ไม่กรอบค่ะ อยากทานเลย
ว่าแต่ถ้าเราไม่มีเครื่องปั่นแบบขอเกี่ยวกวนมือเองจะรอดไหมนะคะ
แล้วก็ปริมาณ นม น้ำตาล ผงฟู กะ แป้งใช้เท่าไหร่หรอคะ?
ขอโทษนะคะ ไม่ได้ให้ส่วนผสมนะคะ
เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
+1 ค่ะ กำลังจะทำตามเลย ก็ว่าสูตรอยู่ตรงไหนน้า แต่ตอนนี้ทราบแล้วเด๋วไปหาอัตราส่วนแล้วใช้วิธีทำตามป๊าเอาก็ได้ค่ะ😂
ขอสูตรได้ที่ไหนคะ
👍👍👍
อยากได้สัดส่วนอะไรเท่าไหร่ค่ะ
เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
@@Patisserie_th ขอบพระคุณค่ะ
😊
มีสูตรแจกมั้ยคับ
@@กฤษณพลแก้วเจริญศรี เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
ดูสูตร ตรงไหนคะ
เพจนี้เค้าไม่บอกสูตรครับ หวงสูตรไว้ขายคอร์สเท่านั้น ปล.เค้าบอกมาแบบนี้จริงๆ
ดู หลาย คลิป แล้ว ป๊่า... ไม่ได้ ให้ สูตร มา เลย นี่คะ ?
ไม่บอกใส่อะไรเท่าไหร่ด้วยค่ะ อยากได้สูตรค่ะ
เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
คนอังกฤษออกเสียงว่าสะโกนค่ะ
สูตรหมายถึงบอกอัตราส่วนยังงี้หรอ
แล้วแต่คนจะตีความครับ ที่บอกในคลิปคือเฉพาะเทคนิคการทำขนมที่หลายคนพลาดครับ ส่วนใหญ่จะจำแต่อัตราส่วน🥰
@@Patisserie_th อืมมม เข้าใจละคะ คนที่มาดูคือต้องการอัตราส่วน แต่ทางนี้เป็น รร สอนทำมันไม่แฟร์กับทางผู้เรียนคนอื่น
@@l2ipnote ใช่แล้วครับ ป๊าเปิดโรงเรียนมาเกือบ10ปีแล้วครับ แต่ผมอยากมาเปิดยูทูปให้ป๊าอย่างน้อยแบ่งปันเทคนิคของป๊าให้ทุกคนได้ครับ ถ้าจะมาแจกสูตรเลยคนที่เคยเรียนก็จะเหมือนเสียเงินฟรีประมาณนั้นครับ 😅
ทำไมไม่บอกสูตรล่ะคะ
@@นิตยาขาวสํารวย-ผ1ค เราเป็นโรงเรียนสอนครับเลยไม่สามารถบอกสูตรได้ ไม่งั้นคนที่เสียเงินมาเรียนก็จะไม่ยุติธรรมกับเขาครับ ขออภัยด้วยนะครับ
อยากเรียนจริงคะป๋าสอนหรือเปล่า
www.patisseriebakingschool.com/
ถ้าสนใจเรียน รายละเอียดตามเว็ปไซต์นี้ได้เลยนะครับหรือโทร
089-448-9979 , 024-155-226
ถ้าอยากเรียนเพิ่มเติมจากคอร์สที่มีสามารถสอบถามเพิ่มเติมทางเบอร์โทรศัพท์ได้เลยครับ
สอนทำสาลาเปาได้ไม่คะปา
ขอบคุณค๊ะ
อยากให้ลองทำซาลาเปาไส้คัสตาร์ดให้ชมได้ไหมค่ะ อยู่ต่างประเทศเลือกแป้งไม่ถูกเลยค่ะ
เครื่องตีของป๊าราคาประมาณเท่าไหร่คะ❤
ติดต่อป๊าโทร:
089-448-9979ราคาเครื่อง10000บาทรวมส่ง แถมที่ตี3หัว ตีได้7ลิตร ขนมปังตีได้ครึ่งโล สนใจติดต่อป๊าโดยตรงได้เลยครับ