Delicious cookies with nut filling. Meringue cookie recipe.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 тра 2024
  • Delicious filled cookies! Will surprise both adults and children! Quick, simple and very easy to prepare. Unusual filling. For tea.
    Subscribe to the channel and click on the bell so you don't miss a new video!
    For ~20 pieces (~520g):
    Dough:
    - 100g butter
    - 80g sour cream
    - 1 yolk
    - 30g sugar
    ~240g flour
    - 0.5 tsp baking powder
    Filling:
    - 1 egg white
    - 40g sugar
    - 100g walnuts
    - a pinch of salt
    - 1 tsp vanilla sugar
    Bake in a well-heated oven at 180C for ~ 20 minutes. Baking time depends on the features of your oven.

КОМЕНТАРІ • 413

  • @natalyamcdonald2495
    @natalyamcdonald2495 28 днів тому +46

    Умничка Наташа Азербайджанская шекербура у тебя отлично получилась да это очень вкусная ,ароматная выпечка.Спасибо ! ❤😋🥰👍👍

    • @user-dg2xd3jo7t
      @user-dg2xd3jo7t 25 днів тому +4

      Это не шекербура. Чуть похожа вот и все

    • @lalayeritsyan7218
      @lalayeritsyan7218 5 днів тому

      🐷🐷🐷

    • @ASD-ip5tp
      @ASD-ip5tp 4 дні тому

      Только без рисунка , у меня есть щипцы я делаю с узором.

  • @user-rx5dv8ol4p
    @user-rx5dv8ol4p 28 днів тому +40

    "Слюнки потекли!" Спасибо! Благослови, Господь Бог, Ваши руки! ❤

  • @user-pn1gg9dz9v
    @user-pn1gg9dz9v 28 днів тому +29

    Красивый, доступно, не спеша, хочется сразу замесить и в духовку, благодарю за ваше старание и умение не только подать, а самое главное - научить!

  • @nataliapinchuk4084
    @nataliapinchuk4084 28 днів тому +72

    У этой девушки, всё рецепты вкусные!!

    • @user-tl1fl5gn8g
      @user-tl1fl5gn8g 28 днів тому +9

      Однозначно! Только по её рецептам и печём!❤

    • @iradaxalilova4720
      @iradaxalilova4720 9 днів тому

      Это азербайджанская сладость. Только не шекербура а бадамбура

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 3 дні тому

      ​@@iradaxalilova4720Ирада ханум наши и шекербура и бадамбура очень вкусные

    • @vika-.
      @vika-. День тому

      По-видимому она сама любит печенье, как и я.😊

  • @MehribanDadasova-uo9gr
    @MehribanDadasova-uo9gr 28 днів тому +25

    Спасибо, хороший рецепт! Похож на нашу Азербайджанскую шекербуру.

  • @user-rl1tq9rt3d
    @user-rl1tq9rt3d 28 днів тому +21

    Умничка, затейница😊! Очень люблю твои рецепты, милая Наташа.

  • @elenasashchenko3727
    @elenasashchenko3727 28 днів тому +23

    Какая необычная начинка! Спасибо, Наталья!❤

  • @katherinaseleworstowa9061
    @katherinaseleworstowa9061 4 дні тому +2

    Ням, ням. Вкусное наверное😋👍❤

  • @user-hy5rp7nt2q
    @user-hy5rp7nt2q 28 днів тому +25

    Наташенька, спасибо огромное❤ Какая красота, а что вкусно - не сомневаюсь👍👍👍🌹🌹🌹

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 3 дні тому

      В азербайджанской кухне все очень вкусно

  • @elmirapantera
    @elmirapantera 28 днів тому +58

    Сижу смотрю и думаю что то мне это напоминает,не печеньки 😂... Щякярбура 😂 вкусняшка весны и праздника. Сверху еще узоры делаем щипчиками для теста. Азербайджан. ❤

    • @user-wh6vz2ud7f
      @user-wh6vz2ud7f 27 днів тому +2

      А как делаете рисунок сверху? Очень красиво!

    • @evaave7864
      @evaave7864 27 днів тому +1

      @@user-wh6vz2ud7f есть специальные щипчики , они называются макгаш, вот ими и делается рисунок в основном в виде колосков , но можно фантазировать сколько угодно и щипчиками налипать имена членов семьи деток, даже розу ... Интересное занятие в кругу семьи подготовка к празднику и совместное приготовление этих довольно непростых сладостей!

    • @prairie5963
      @prairie5963 24 дні тому

      ​@@user-wh6vz2ud7fспециальными щипцами наккаш

  • @user-zc8xb3mi3k
    @user-zc8xb3mi3k 26 днів тому +22

    Азербайджанская кухня❤

  • @AliyevaEllada-qq5fj
    @AliyevaEllada-qq5fj 28 днів тому +10

    Spasibo za resept. Eto poxoj naşa Azerbaydjanskoye nasionalnoqo sladost " şəkərbura" .

  • @user-bd8pj1th5l
    @user-bd8pj1th5l 26 днів тому +11

    Интересная начинка, обязательно попробую. Это что то наших сочень с творогом, только у вас начинка с орехом и белком, здорово!

  • @user-cg3oy8rr7v
    @user-cg3oy8rr7v 28 днів тому +12

    Наташа,большое спасибо за очередной рецептик, все Ваши рецепты супер!!!обязательно попробую испечь по Вашему рецепту это печенье, добра и мира❤❤❤❤❤

  • @andrew_VA
    @andrew_VA 28 днів тому +9

    Спасибо.Шакербура вкуснее с лесными орехами, перемолотыми на мясорубке.

  • @notten5235
    @notten5235 28 днів тому +15

    🇦🇿🇦🇿🇦🇿 я готовлю нашу "шякярбура" именно из такого теста

  • @marasilviamartinsmara123
    @marasilviamartinsmara123 26 днів тому +12

    Bom dia. Aqui no Brasil, chamamos de pastel. É uma delícia. Hummmm.... Abraços daqui de Minas Gerais- Brasil. E por favor, peço oração, pelos meus irmãos do Sul, que sofre com as enchentes, obgda.

  • @camilahasanova546
    @camilahasanova546 7 днів тому +6

    Это наша национальная Азербайджанская выпечка шакарбура ,только без узора,узоры ставится из специальных щипцов которые поодаются только в Азербайджане.

  • @Mari77333
    @Mari77333 28 днів тому +23

    Азербайжанская шекербура только без узора

  • @user-pu9rp9yh2g
    @user-pu9rp9yh2g 27 днів тому +6

    Спасибо за рецепт❤Нам из Баку это вдвойне приятно,здоровья вам и успехов каналу!❤

  • @user-vb7xo3po3y
    @user-vb7xo3po3y 27 днів тому +10

    Мне очень нравится как она готовит.. 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-uc8zf5fe5s
    @user-uc8zf5fe5s 28 днів тому +12

    Очередное волшебство❤

  • @_TomaLut
    @_TomaLut 25 днів тому +5

    Дякую,Наташенька,завжди в захваті від ваших смаколиків!

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 28 днів тому +10

    Выглядит, очень аппетитно!👍

  • @olgaanisimova9113
    @olgaanisimova9113 4 дні тому +2

    Наташа спасибо за простые и вкусные рецепты. Процветания вашего канала!

  • @rainar4i51
    @rainar4i51 28 днів тому +12

    Мы в семье их называли ракушки)). Только орехи мы нарубленые делали, покрупнее. Вкусняшки такие. Класс!

  • @user-zl2qi3wf4n
    @user-zl2qi3wf4n 28 днів тому +48

    Bizim sekerbura 🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Azerbaycan ❤

    • @Sssmh
      @Sssmh 26 днів тому

      Кто бы сомневался, 100 лет ,как существуйте, но все блюда и кондитерские изделия изобрели вы.

    • @user-fp7rh3zs6n
      @user-fp7rh3zs6n 26 днів тому

      Belə şəkərbura olur?gic gic yazmsyın

    • @user-zl2qi3wf4n
      @user-zl2qi3wf4n 26 днів тому

      Gic sensen avam

    • @user-dg2xd3jo7t
      @user-dg2xd3jo7t 25 днів тому

      ​@@user-zl2qi3wf4nBu şəkərbura deyil ki, sadəcə biraz ona bənzədi oda çox yox

    • @user-zl2qi3wf4n
      @user-zl2qi3wf4n 23 дні тому +1

      Reseptlerimizi istifade edib menbeyini yazmayirlar

  • @zhanarupu2845
    @zhanarupu2845 9 днів тому +11

    У всех народов есть одни и те-же сладости но называются по разному

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 3 дні тому +1

      Эта сладость---наша Шекербура

  • @user-wj1ie2dj4x
    @user-wj1ie2dj4x 9 днів тому +3

    Благодарю🎉🎉🎉

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o 28 днів тому +4

    Наташенька, я всегда в восхищении от вашей выпечки!!!! Вы просто молодец!!! Золотые руки у вас! На выходные дни будет чем побаловать своих детей... 👍👍👍

  • @annajelinkova4299
    @annajelinkova4299 28 днів тому +2

    Děkuji za recepty! ❤

  • @annastein3079
    @annastein3079 28 днів тому +7

    Vielen Dank für Ihre Arbeit, liebe Grüße aus Deutschland.
    Das schmeckt bestimmt gut.

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah День тому +1

    Mantap kuenya salam dari petualangan si abah

  • @danieladumitrache1351
    @danieladumitrache1351 23 дні тому +2

    Arata super,bravo !!!❤

  • @user-yy6jl2ue7g
    @user-yy6jl2ue7g 28 днів тому +3

    Супер! Молодец ! Красиво, аккуратно и конечно вкусно. Будем печь. Спасибо.

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 28 днів тому +3

    Все ваши рецепты замечательные. .Спасибо за вкусную выпечку.

  • @user-um7sq2bq2o
    @user-um7sq2bq2o 28 днів тому +4

    Отлично! Спасибо!

  • @user-fx7ic1tw6d
    @user-fx7ic1tw6d 28 днів тому +7

    Наташа🌷Молодец
    Спасибо за классный рецепт, начинка действительно удивила🔥
    Булатный лайк мой👍

  • @user-se2qr7ze1o
    @user-se2qr7ze1o 8 днів тому +1

    Очень красивое и сытное печенье. Украшение стола.

  • @user-wh4mg3br2c
    @user-wh4mg3br2c 28 днів тому +3

    Спасибо,Наташенька!Кудесница Вы наша!🥰😍👏👌

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q 28 днів тому +2

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

  • @user-se3ng1yi3n
    @user-se3ng1yi3n 28 днів тому +4

    Спасибо большое,рецепт очень понравился!!!❤😊

  • @marialena293
    @marialena293 28 днів тому +2

    Спасибо, обязательно приготовлю ❤❤

  • @izhakfoigel6881
    @izhakfoigel6881 25 днів тому +2

    Спасибо за РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189 28 днів тому +3

    Супер❤👍👏

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 27 днів тому +1

    Спасибо большое за вкусняшки. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷🌹

  • @user-oe4lf3uv3m
    @user-oe4lf3uv3m 28 днів тому +3

    Наташа,как хочется готовить по вашим рецептам.
    Спасибо большое за вашу вкусную,чудесную выпечку❤❤❤

  • @sevinchacyeva5525
    @sevinchacyeva5525 28 днів тому +13

    Наша Азербайджанская шякярбура готовится с начинкой без яичного белка , только очищенный , слегко поджаренный и очишенный от кожуры , мелко измелчённый фундук , сахар и по вкусу молотый кардамон . 5:20

    • @user-yy6jl2ue7g
      @user-yy6jl2ue7g 27 днів тому +1

      Значит это не ваша, а наша выпечка по другому рецепту.

    • @evaave7864
      @evaave7864 27 днів тому +2

      @@user-yy6jl2ue7g "ваша" это чья? Кто это" вы"? Так и это не так... Я о есть не ваше ... таких рецептов пруд пруди ... В чем ваша ядовитость что вы под каждым коммертом про эту страну и то что это напоминает на вид хоть и не совсем их национальную сладость?!

    • @lalayeritsyan7218
      @lalayeritsyan7218 5 днів тому

      🐷🐷🐷

    • @sevinchacyeva5525
      @sevinchacyeva5525 5 днів тому

      @@lalayeritsyan7218 твой автопортрет

    • @sevinchacyeva5525
      @sevinchacyeva5525 5 днів тому

      @@lalayeritsyan7218 твой автопортрет

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 28 днів тому +2

    Spasibo za recept ❤❤❤❤❤❤

  • @user-so6ch9mf4k
    @user-so6ch9mf4k 26 днів тому +3

    Наташенька спасибо, твои рецепты все, супер!

  • @yuliazavarzina2
    @yuliazavarzina2 27 днів тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Не сомневаюсь - это очень вкусно!

  • @OlgaSem-ji9bb
    @OlgaSem-ji9bb 28 днів тому +3

    Спасибо, это очень вкусно 👍🌹🌹🌹

  • @user-mx6lv6es3d
    @user-mx6lv6es3d 28 днів тому +3

    Я ела такое печенье, очень вкусно!!! Благодарю за рецепт!!!!

  • @user-yy6tu8pn7q
    @user-yy6tu8pn7q 28 днів тому +3

    Умничка! Спасибо.

  • @user-ep7sh2vq2e
    @user-ep7sh2vq2e 27 днів тому +2

    СПАСИБО ВАМ НАТАША, ЗА РЕЦЕПТ, НЕ ОЧЕНЬ СЛОЖНО И ВКУСНО. 👍👍👍

  • @user-qt5fl1rf8o
    @user-qt5fl1rf8o 27 днів тому +2

    ❤🎉❤ спасибо большое за рецепт печенья ❤🎉❤

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j 28 днів тому +2

    Спасибо за рецепт 👍🌷

  • @user-al2ss5vt9j
    @user-al2ss5vt9j 25 днів тому +3

    Я такие с творогом,курагой и изюмом делаю. Тоже вкусно

  • @user-lr3sq1wr1c
    @user-lr3sq1wr1c 27 днів тому +2

    Браво наиаша ❤🎉❤

  • @user-zd3cj5dk9z
    @user-zd3cj5dk9z 24 дні тому +5

    Большой привет из России, Наташа, спасибо за рецепт я 80 г делала с творогом , это вкусно очень, тает во рту , я не сомневаюсь, что твой рецептик очень вкусный , ты всегда нам преподносишь быстрый и вкусный рецептуру 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-rh5fj2fd6o
    @user-rh5fj2fd6o 28 днів тому +2

    Понравился рецепт , надо сделать! Получает как вареник, классно!!!!

  • @user-uu4pj5bg2y
    @user-uu4pj5bg2y 28 днів тому +2

    Уверена, что очень вкусно!

  • @user-fb6js9ip9o
    @user-fb6js9ip9o 28 днів тому +4

    Крутяк!!👍🔥 Спасибо!!

  • @user-xm1nd2ru7h
    @user-xm1nd2ru7h 26 днів тому +3

    تسلم ايدك ياعسل

  • @user-si5te2zu9p
    @user-si5te2zu9p 27 днів тому +4

    Наташа, у вас всё как всегда очень красиво и вкусненько, а особенно главное, что не сложно😊ингредиенты простые, супер🎉❤

  • @user-sw3wg1vu2r
    @user-sw3wg1vu2r 28 днів тому +7

    Наташенька, большое спасибо за рецепт❤👍как всегда всё вкусно, доступно и красиво❤👍 Наташа, успехов тебе больших и процветания твоему каналу, три месяца назад подписалась к тебе и ещё ни разу не пожалела!!! Умничка!!! ❤❤❤🌷💐🌷💐🌷Я из России. Очень рада, что ты появилась в нашей жизни😊
    😊😊

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 28 днів тому

      Вы даже сердечко не заработали, своим "сладким" комментом. Его "не заметили".

  • @user-jw5vr1ge4y
    @user-jw5vr1ge4y 23 дні тому +2

    يا ما شاء شاء تبارك الله سبحان الله العظيم وبحمده سلمت يداك شيف هاتاوا القمر الغالية مرحبا مساء الخير والصحة والعافية اللهم آمين آمين العالمين اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @Artexrexes
    @Artexrexes 21 день тому +3

    Very good thank you

  • @user-bf3yo6rw1s
    @user-bf3yo6rw1s 21 день тому +2

    Спасибо, Наталья, за рецепт, за толковое объяснение и очень приятный голос🌹

  • @user-jy1kf1oq5v
    @user-jy1kf1oq5v 19 днів тому +1

    Спасибо, вкусное. Всех благ.

  • @user-rt6qq5lk2g
    @user-rt6qq5lk2g 24 дні тому +5

    Шекербура😊

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u 24 дні тому +1

    Спасибо от души.❤

  • @lidabodz8953
    @lidabodz8953 4 дні тому +1

    Умничка наташа.здоровья и удачи во всем

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 28 днів тому +1

    Nice testy so yummy 👍

  • @user-xq2fy1tt4h
    @user-xq2fy1tt4h 12 днів тому +3

    А у нас в Ташкенте это печенье называется ракушки, в детстве нам мама пекла❤

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 28 днів тому +3

    Классно❤❤

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o 26 днів тому +6

    спасибо, Королева печенья! пекли мы такие в 80-90х , вот не люблю орехи никакие, всегда готовлю такое печенье лишь на белке👍в.начинке.Форму придавали всякую разную)Привет из Украины!

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l 27 днів тому +2

    Умница👍❤️🌞

  • @user-hq8fh5io2w
    @user-hq8fh5io2w 23 дні тому +4

    Я делаю из такого теств с творогом

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 28 днів тому +2

    Класс !!!!❤

  • @user-qh5dy7kl3p
    @user-qh5dy7kl3p 28 днів тому +3

    Спасибо за рецепт как всегда просто красиво обязательно попробую испечь

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 18 днів тому +2

    Que rico 😋 me encantó la receta!! muchas gracias 👍

  • @user-oy4hs2vh1y
    @user-oy4hs2vh1y 18 днів тому +2

    Спасибо за рецепт! Почти всё сделала по вашему рецепту, только вместо грецких орехов добавила чуть обжаренные измельчённые семечки. Получается тоже очень вкусно. Ещё раз спасибо.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  18 днів тому

      Благодарю за отзыв!

  • @user-uz2eo8if7i
    @user-uz2eo8if7i 7 днів тому

    Молодец. Ручки правильно выросли❤

  • @user-pb2me5td7u
    @user-pb2me5td7u 25 днів тому +2

    Благодарю.

  • @user-bu3uk7nn3o
    @user-bu3uk7nn3o 25 днів тому +2

    Наташа, вы очень милая! Желаю вам успехов, спасибо за рецепт❤

  • @taxitaxi594
    @taxitaxi594 27 днів тому +3

    Top merci bcp pour la traduction 👍

  • @sevincamirova4900
    @sevincamirova4900 26 днів тому +2

    Спасибо❤

  • @user-in6ix1bh3c
    @user-in6ix1bh3c 26 днів тому +2

    Молодец !

  • @roshanara177
    @roshanara177 24 дні тому +1

    Very ❤ nice ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-ix3ed4gv5e
    @user-ix3ed4gv5e 19 днів тому +1

    Наташенька, Ваши шедевры вне конкуренции ! Но, покажите вкусняшки из ржаной цельнозерновой муки. Очень хочется из нее вкусняшек! Спасибо и успехов! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lindahomsi5039
    @lindahomsi5039 21 день тому +2

    Vad gott tack för recept 😊

  • @maraluciaduclosduclos7496
    @maraluciaduclosduclos7496 21 день тому +2

    Adorei este doce maravilhoso e já estou preparando aqui
    Saudações de Brasil

  • @user-xl9eh9sx6m
    @user-xl9eh9sx6m 27 днів тому +7

    Делаю такое печенье лет 25 уже,мы их называем устрицы,защипываю как вареники и при запекании они чуть приоткрываются). Сахар в тесто не добавляю,в начинку ложу изюм и безе,для сладости хватает,орехи не рублю,а крупные ложу, сверху ложу безе,и защипываю. Печенье очень вкусное,улетают на щитаные минуты👍

    • @user-gd8bo9kl4t
      @user-gd8bo9kl4t 27 днів тому +1

      Не ложу, а кладу.

    • @user-xl9eh9sx6m
      @user-xl9eh9sx6m 26 днів тому

      ​@@user-gd8bo9kl4tА добавляю ещё лучше звучит)

    • @user-ck2ox2wg1y
      @user-ck2ox2wg1y 25 днів тому

      ​@@user-gd8bo9kl4tУмная?Одно слово научилась писать.

    • @user-bc6bu9os2r
      @user-bc6bu9os2r 24 дні тому +2

      Не щитаные, а считанные.

    • @elenaparhomenko1643
      @elenaparhomenko1643 24 дні тому +2

      Абы вкусно было😊😊😊

  • @user-rw4sm4ts5z
    @user-rw4sm4ts5z 23 дні тому +2

    Умнеца супер молодец 🙋‍♀️🥰🥰🥰🙏🙏🙏👍👍👍❤️💗💖🌺🌹🌼🌻💐

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 28 днів тому +2

    Spasibo ❤️

  • @user-ik5ty5lw1h
    @user-ik5ty5lw1h 28 днів тому +8

    Это типа Азербайджанской шакярбуры,только тесто немного другое,а так та же самая начинка и форма такая же

  • @hulyasahin3210
    @hulyasahin3210 28 днів тому +2

    Elinize sağlık afiyet olsun 🇹🇷 Türkiyeden selamlar ❤❤

  • @graziagrillo1114
    @graziagrillo1114 26 днів тому +2

    Bravissima 👍♥️🙋😍🇨🇭

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection 17 днів тому +2

    Sôoo tempting really appreciate your efforts great job well done 👍👍👍👍✅✅