Класичний одеський ФОРШМАК, це просто суцільне задоволення!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 27

  • @ІринаЧабан-т8ы
    @ІринаЧабан-т8ы 15 днів тому +6

    Смакота! Дякую за чудовий рецепт.
    Волинь.🖤❤️💛💙

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 18 днів тому +50

    Щиро дякую! Дитинство нагадали...У нас фАршмак(Львів) готував татко. Знаю,що часами додавав зоооовсім трішки майонезу та соку з цитрини(лимону). У Львові був великий вплив Галицьких Жидів(!!!вибачте,бо "євреї" то були ті зі сходу а не НАШІ). Надзвичайні пронизані традиції, сторіччями жили поруч вірмени, русини-українці, поляки, жиди, греки,серби і,навіть,італійці. Кожний народ приніс своє у СПІДЬНУ скарбницю культури та звичаїв. А потім прийшов московит і усе нищив,нищив та обі**ав...Людей,народи на себе цькував...І зараз знову усе хоче остаточно знищити. ШАНУЙМОСЯ! Поважаймо одне одного та тримаймося УСІ купи, бо гуртом нам вдасться москаля перемогти! Щасливого та Переможного усім прийдешнього Нового року 2025!!!

  • @ninabotsford3321
    @ninabotsford3321 17 днів тому +13

    Христос народився! Славімо його! Дякую за такиий рецепт. Чула про форшмак, але ніколи не робила. Обовязково спробую на Новий рік. Усіх з Новим роком! Перемоги та миру в гаступному році! Хай буде так.
    Підписалася на Ваш канал.

  • @shurenya8032
    @shurenya8032 2 дні тому

    Ми ніяк не готуємо форшмак, тому мені цікаво спробувати, що воно таке дякую за рецепт

  • @egal8572
    @egal8572 18 днів тому +12

    Обов'язково спробую приготувати. Про хліб не знала. З Різвом Христовим ! Миру нам усім.

  • @tanjaledish9376
    @tanjaledish9376 18 днів тому +25

    Христос народився!!! У кожної одеситки свій форшмак, як і борщ, і усі інші страви 😉 Мої готували майже так само, але без лимону та половину цибульки притомлювали на шматочку масла, а іншу половину маринували (оцет, цукор, сіль) та віджимали, а якщо треба було збільшити кількість то додавали подрібнене варене яйце, салатник зверху посипали зеленим кропом

  • @natarudik166
    @natarudik166 17 днів тому +12

    Бабуся моя шикарний форшмак готувала) але трохи по іншому) обов'язково зеленою цибулею посипала... сьогодні ввечері приготую, дякую за рецепт!
    ПС. Моя знайома так якось швидко робить філешки з риби, хвост половинками хитро перекручує, крутанула, і все, хребет з кістками окремо, риба окремо... Я так не вмію(... Талант...

  • @EvelinaEsamvil
    @EvelinaEsamvil 15 днів тому +4

    Рецепт хороший і ... слухати було дуже приємно. ❤💙💛‼️

  • @ТвояВесна
    @ТвояВесна 17 днів тому +5

    О, слава Богу, знайшла нормальний рецепт форшмаку! А то яйця куди тільки не пхають! ДЯКУЮЮЮЮ!!!!!

  • @Татьяна-ч4и
    @Татьяна-ч4и 18 днів тому +6

    Я з Херсону, але теж так роблю , ще інколи з морквою.

  • @АленаМакарова-ь5и
    @АленаМакарова-ь5и 18 днів тому +6

    Велике дякую, обовʼязково спробую зробити на новий рік 🎄. Вітаю Вас зі святами ¡

  • @ninasamsonova9163
    @ninasamsonova9163 18 днів тому +6

    Дякую. Дуже гарний рецепт

  • @ТатьянаВ-п4й
    @ТатьянаВ-п4й 18 днів тому +5

    Давно не робила фаршмак. Але знайшла записаний ще в 90х роках рецепт. Де є селедка , черства булка размочена в молоці, лук, яйця зварені, все перекручене і додато уксус та рослинна олія.
    Але думаю що з маслом буде краще!
    Обов'язково зроблю по вашому! Дякую!

  • @ГеоргийМинин-у2с
    @ГеоргийМинин-у2с 17 днів тому +2

    Дякую за рецепт. Тепер буду знати як приготувати форшмак.

  • @ИринаМихайленко-с6е
    @ИринаМихайленко-с6е 18 днів тому +2

    Суперово🎉

  • @ihorhome6082
    @ihorhome6082 18 днів тому +3

    Дякую за рецепт

  • @ГалинаМакарова-с4е
    @ГалинаМакарова-с4е 18 днів тому +3

    Смакота!

  • @СветаПопова-о6м
    @СветаПопова-о6м 18 днів тому +1

    Спасибо за вкусный рецепт приготовлю❤❤❤❤

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 18 днів тому +11

    Сельдь малосольная( 300 гр)
    1 лук( маленький)
    2 шт картофель
    3 яйца
    100 гр слив.масло
    1 ч.л уксус ( у меня 6% )
    1 ч.л сахар
    Соль, перец по вкусу
    . Филе малосольной селедки, лук, картофель сваренный в мундире и очищенный, вареные вкрутую яйца, холодное слив.масло измельчить при помощи мясорубки. Я использовала решетку с большими отверстиями.
    2. В полученную массу добавить соль, перец, сахар, уксус и все тщательно перемешать до однородности. Хранить закуску в холодильнике в закрытом контейнере. Подавать с черным хлебом.

  • @Artem_1BDSM
    @Artem_1BDSM 15 днів тому

    Рецепт- клас.
    Перемішують не гарно, а ретельно. Слово ГАРНО в цьому відео Ви використовуєте без сенсу.

  • @Иф-к
    @Иф-к 18 днів тому

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 18 днів тому +3

    Вы же просили рассказать кто как готовит.?????

  • @МаринаБорзенко-д2к

    А 50 грм.?

  • @halina2333
    @halina2333 18 днів тому +5

    Яблучний оцет+ запашна олія-не лимон. Олія не виключає вершкове масло. А так взагалі роблю вже років 40

  • @ValentynSolomko
    @ValentynSolomko 16 днів тому

    +++

  • @o.kashaiev
    @o.kashaiev 18 днів тому +1

    слюююююні