YUQUITAS FRITAS (DE CARRETILLA ) MANOS PERUANAS....
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- Опубліковано 6 вер 2024
- En varios puntos de las calles limeñas encontramos a estas entrañables carretillas de yuquitas fritas. Esta vez una receta fácil para preparar en casa.
INGREDIENTES
1/2 K DE HARINA PREPARADA
1 C DE ACEITE
200 MLTS DE AGUA
1 C DE SAL
NADA MAS AMIGOS A COMERRRRR
#YUQUITASFRITAS#DECARRETILLA#
QUE RICAS LA YUQUITAS DE CARRETILLA. Ahora que estuve en Peru , me di harto gusto comiendolas en Magdalena.. en el kiosko de los premiados por Gaston.!! son ricas y muy simples.
Que lindo que hayas llegado a lima a disfrutar de los tuyos y de nuestra comida que sumamente deliciosa... saludos y bendiciones amiga
Una explicación muy sencilla, la voy a probar. Felicitaciones desde British Columbia Canadá 🇨🇦
Hola Juan saludos gracias por comentar bendiciones hasta British Colombia Canadá 🙏
Amigo hola me encanta la yuca y como usted la prepara se be rica y deliciosa
Gracias amiga. Si es muy sabrosa fácil de hacer... Saludos y bendiciones
Se ven muy ricas a si doraditas gracias amigo Dios los bendiga
Así es colega como tiene que ser... Saludos y bendiciones
Simplemente deliciosas, me han encantado. Un saludo y manita arriba
Gracias nube son deliciosas.... Un abrazo. La distancia bendiciones con todo el respeto que se merece....
Que perfecto explicas bendiciones
Gracias luz ..espero verte en un próximo video... saludos y bendiciones
Gracias x las recetas muchísimas bendiciones
Hola Susan gracias por comentar y aportar al canal te espero en un proximo video saludos y bendiciones 🙏
Ummm que rico y delicioso
Gracias samuel por comentar saludos y bendiciones
Nací en Lima,soy Limeña Masamorrera de mi Perú.Mi madre desde pequeñas nos preparaba las deliciosas Yuquitas de Yuca ,no de harina de harina hacía los Panqueques,Cachangas y Tortillas. Las Verdaderas Yuquitas son del tubérculo llamado: Yuca,vienen del Norte,de la Selva y también hay en los valles de Lima, PERÚ. ☺️💯✅❤️🇵🇪🇵🇪
Hola carmen agradezco que nos hayas enseñado parte de tus costumbres.. es aceptable... lo comparto .. y gracias por enseñarnos a todos de esta comunidad a saver de tus enseñanzas... saludos y bendiciones
Excelente receta fácil de preparar y muy deliciosa gracias por los saludos.
Hola nora.. Estamos para darnos una mano.. Gracias por comentar saludos y bendiciones
Las Yucas son muy ricas, son unas de mis favoritas y lo mejor es que siempre estan a buen precio para asi disfrutarlas de diferentes formas tal y como tu haces, buen provecho, muchas bendiciones para ti y familia.
Gracias David si son muy económicas y sobre todo ricas... Yo siempre que veía un puesto de yuquitas por ley me sampaba uno. Jajjajja gracias por comentar... Dios te bendiga amigo... Saludos
Hola amigos muy buenas tardes deliciosa receta Dios los bendiga
Muchas gracias.. Que tenga un bendecido día.... Saludos
@@ManosPeruanas NO SE NECESITA LEVADURA PAPU?
Amigo la receta que yo les doy no necesita.. ay gente que le pone .. pero te digo que sin me quedo muy bueno ..gracias por comentar y aportar al canal te saluda manos peruanas bendiciones
Saludos cordiales exitos espero que esté en todo
Gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
Que delicia bien manos peruanas una delicia como no recordar las yuquitas después de su caldito de gallina 😋🤗👩🍳👍
Así es estimada yuly inolvidables con su Calderón... Ñan ñan saludos y bendiciones
No menciona la levadura ???
SE ME ANTOJÓ RECORDANDO MI PERÚ Y LO BUSQUÉ EN UA-cam Y MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA . LO QYE TENGO LA INCÓGNITA ES HARINA DE TRIGO O DE YUCA ? SI PUEDEN ACLARAR SE LOS VOY A AGRADECER
Hola Carmela cómo estás Muchas gracias por comentar te leo tu mensaje es harina de trigo la común con eso lo puedes preparar Te saluda tu canal manos peruanas bendiciones
@@ManosPeruanas MUCHAS GRACIAS POR TOMARSE EL TIEMPO PARA RESPONDER . UN ABRAZO GRANDE Y QUE DIOS LOS BENDIGA
estan ricas las yuquitad pero no las pegues todas solo a los bordes para wue se habrán como las yuquitas wue venden en mi querido peru
Hola victoria tomare nota lo que me recomiendas gracias por comentar te saluda un compatriota que ama el Perú.. saludos y bendiciones
21 biiig lk
🔝ABSOLUTELY DELICIOUS RECIPE‼️AND FUN BAKING TUTORIAL, SUPPER APPEALING, APPETIZING,SOFT, AND SUPER TASTY. THANK YOU FOR SHARING INSPIRATIONAL BAKING. FULLY WATCHED🎁 AND SUPPORT YOU, KEEP UP AND STAY CONNECTED.
HAVE A VERY BLESSED AND WONDERFUL WEEK AHEAD TO YOU AND YOUR FAMILY. AND BE IN HEALTH💐..,,
Hello gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos
Uyyyy que rico, hoy mismo pruebo hacerlas 😋
Hola Humberto espero que te quede buenazo me cuentas que tal te salieron... te espero wn un próximo video saludos y bendiciones
Que chevere la interaccion con tu señora una mixturanuy bacana desde cochabamba Cochabamba Cochabamba saludos ua ganaste un suscriptorr mas exitos!!!
Muchas gracias bruce un abraO a la distancia hasta cochabamba .... de tu cabal amigo manos peruanas... bendiciones
Me encantan tus recetas se ven deliciosas intentare hacer esta receta en casa🥣🇪🇸😋
Gracias Fashionable por comentar espero que te salga bien.. Saludos hasta España 🇪🇸 🇵🇪 y Bendiciones
Que buena receta se ve delicioso, una exquisitez. Te mando un saludo desde España.
Muchas gracias por su comentario... Saludos hasta España... Bendiciones
Muy deliciosas las yuquitas se venden en Lima.
Saludos.
Hola gamer... Si en Lima se ve a montón y son ricas... Gracias por comentar.... Saludos y bendiciones
Quiero yucas fritas
Hola Karin al igual que tu también quería por que vivo fuera del peru pero yo mismo hice mis yuquitas fritas y tu lo puedes hacer ..paso a paso te lo enseño ...espero que lo hagas... saludos de tu canal amigo manos peruanas bendiciones
Que deliciosa receta!! 😋👍 saludos desde España
Hola Chonchi house... Gracias por comentar.... Saludos hasta España 🇪🇸👍 bendiciones.....
Y yo que creía que tenía yuca como ingrediente 😅😅😅. Gracias por compartir tu receta. Saludos compatriota 😊
Gracias Anna ay vRios tipos de preparación este es el mio... Son fáciles de hacer y quedan sabroso.... Gracias x comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
@@ManosPeruanas pues me ha encantado cómo lo hiciste. Mañana mismo lo hago . Gracias ☺️
A ti amiga por el apoyo espero que te salga bien.. Me cuentas. Saludos y bendiciones
Otra receta de yuquitas sin yucas!!!
hola daniel recien leo tu msj.. la yuquita frita no es avace de yuca amigo... se le llama yuca frita xk se le parece a la yuca sancochada y se le frie x eso se le llama asi yuquita frita... un abrazo enorme amigo te saluda manos peruanas bendiciones
Salieron muy duras.
Por que??? Que paso monica... cuéntame
Disculpe en otras recetas veo q se echa levadura, quisiera saber si tengo q echarlo o no ?
Hola percy si gustas le puedes agregar.. no ay problema mi amigo... te saluda manos peruanas bendiciones
Creo que eres el único que no le ponen levadura. Eso después de un caldo de gallina nose, pero era una fija después del colegio hace como 40 años atrás.
Hola mega así es mi amigo.... Es muy clásico en lima perú las carpas de los caldos de gallina de mi barrio venden a las afueras las carretilla de yuquitas fritas y queda muy sabrosas con su caldillo... Y en el colegio obvio que los recuerdo también...... Saludos y bendiciones gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones
No se porque dicen Yuquitas si se hace de harina con levadura al igual que una cachanga y después se estira la masa y se corta en tiras. Soy del norte peruano y me ofende que llamen yuca a esta masa de harina. Las yucas fritas son del tubérculo llamado YUCA. Así que no me gusta que me den gato por liebre.
Hola que tal...
Respeto mucho su comentario al canal y con todo el respeto que ud. Se merece le dire que aqui en lima se le llama de esta manera yukitas fritas .... no lo digo yo le dicen todos los que vivimos en lima y es verdad es la misma masa de una cachanga ...saludos y bendiciones
Que 😋
Graciasss saludos y bendiciones
Gracias por compartir sus recetas y nostalgias. Saludos de otra peruana desde el norte de Alemania. Cómo se extraña las yuquitas carretilleraa. Bendiciones, Graciela 🌞 nueva Suscriptora 👍🏼❤️🤗 me alegraría mucho si me envía también un saludo 🙏🏻🌻
Hola... Como estas compatriota.... Claro que si.. La saludare en mi próximo video... Gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos hasta Alemania
@@ManosPeruanas yo me traje un poco de mi tierra a este lado del mundo ( en mis ollas de barro) ... y cuando me da la nostalgia, me refugio en mi cocina. El mejor bálsamo para el alma 🌞. Saludos desde Schleswig Holstein, Graciela
Que lindo mensaje y nostálgico... Lo voy a mencionar hoy por la noche este lindo comentario... Que acabo de leer.. Estate atenta hoy subiré un video típico uruguayo un famoso asado... Y quisas ya tu por la mañana lo veras.... Saludos y bendiciones amiga
@@ManosPeruanas excelente!! Estaré atenta!!
Que tipo de harina? De mandioca?
Hola blanca la harina es de trigo la harina común esa es la que tienes que utilizar... saludos y bendiciones 😁
👍👍
Hello gracias por comentar y aportar al canal te saluda omar Elías de manos peruanas bendiciones saludos
No hay nada más rico que comerse unas yucas de verdad. Jajajjaja yuca llaman a data cachanga.
Estas se les llaman yuquitas fritas no por que tengan yuca... solo es el nombre.. ws una masa como la masa del pan o de la changarro donde varía sólo algunos ingredientes.. saludos y bendiciones
Gracias
Gracias a ti Gaby.. saludos
Q tenga sabor
Los q venden en carretilla le ponen anís y levadura
Hola milagros así es ay varias variedades y esta es una de ellas 😉 gracias por comentar te saluda tu canal amigo manos peruanas bendiciones
ASI NO TIENE SABOR SOY DE PERU LECFALTA ANIS AZUCAR
No se pegan en medio solo las puntas
Ceso te salen muy flacas
Hola Victoria lo tomaré en cuenta su opinión Muchas gracias por comentar Saludos y bendiciones
Disculpa no lleva sal
Si mi amigo llevan sal gracias por comentar saludos
Entonces la yuqiita no tienen nada de Yunca??? Bueno yo lo Lliria cachangas😒😒
Pero su nombre en lima se les llama así no se lleven yuca si no a las yuquitas fritas que sw cortan de esa manera... gracias por comentar saludos y bendiciones greis
Y la levadura?
Ahhh viste.. esta receta es sin levadura y queda muy bien .. es a un estilo a mi manera... espero que no sw vallana amonestar saludos amigo
A mi me salieron como galleta 😢
HOLA YENNY SI TE SALIO COMO GALLETA QUISAS TE HAYAS PASADO EN FREIRLO...SALUDOS
Por que dicen yuquitas si no es con yuca
Hola nato es verdad no es de yuca es de harina Pero si te das cuenta la forma es de una yuca frita la verdadera yuca al cortarla se fríen en pedacitos y estas de harina se asemeja a la yuca por eso es el nombre yuquita frita pero no de yuca sino de harina te espero en un próximo video te saludo a tu canal amigo manos peruanas
Ohhhhh. Made in Perú, estafando como los chinos. 🤣🤤😎
Es como si hago esa masa y le llamo papitas 🍟 fritas. Jajajajjajajajajajajajaja. Vayan a engañar a los tontos.
Este canal no está para engañar a nadie mi estimado amigo o amiga.... asi se llama y así se llamara xk es tradición de antaño... saludos