港式甜品［楊枝甘露］好易整｜80後宵夜糖水必點｜亮晶晶西米+椰漿牛奶淡奶完美比例（中英字幕）Tutorial for Mango Pomelo Sago Juice (ENG SUB) 廚娘的365日
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 📋文字版食譜： heho.us/62z6
楊枝甘露可算是港式甜品的代表作，除了在甜品舖可以吃到之外，在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最新鮮和最衛生，更可以按個人的喜好，調節材料、甜味、奶味和椰味。大家快來動手製作這個消暑的甜品！
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《楊枝甘露》
材料：
西米100克（以1000毫升水煮熟）
清水150毫升
砂糖40克(視乎芒果甜度調節）
芒果兩個（打成芒果蓉約300毫升）
柚肉170克
椰漿160毫升
牛奶250毫升
淡奶適量
Ingredients：
Sago100g (cook with 1000ml of water)
Water 150ml
Sugar40g
(can be adjusted according to
the sweetness of mangos）
Mangos 2pc(blend to 300ml mango juice）
Pomelo 170g
Coconut milk 160ml
Milk 250ml
Some evaporated milk
@365d
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📋文字版食譜： heho.us/62z6
楊枝甘露 Mango Pomelo Sago Juice
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廚娘你好，今日跟食譜整咗楊枝甘露，男朋友話好好食，夠fresh，謝謝你嘅分享。
多謝哂教學❤
😏😝
講解得好清楚呀⋯謝謝你😃🙏
不用客氣💓
只要大家喜歡我就滿足了😜
感謝分享
wa好簡單丫
Hi Chu Niong, thanks for your Mango Pomelo Sago sweet soup dessert recipe. Would appreciate if you could do a video demonstration of the recipe for “Taro Coconut Milk Sago” sweet soup dessert. Thank you.
Thanks for watching. A similar demonstration can be watched :
ua-cam.com/video/BGv0IAvjAnA/v-deo.html
妳講解的份量， 我覺得非常好， 每樣份量都唔使嘥一次用完🙏😊
盡量希望可以做到咁，因為發覺次次整嘢食，剩低嘅食材放雪櫃，最後都擺到過期嘥曬。
好想整楊枝甘露蛋糕,你識整嗎？或者可以研究一下試做出post？thanks
🥭好正🥭好正🥭
厨娘 可不可以叫我们如何做炖奶？
希望遲點有機會😀
Hello 廚娘, 片段中食材表寫100克西米, 煮既時間又提及80克西米, 應該幾多先岩? 謝謝
唔好意思，謝謝指正！我係用80克西米來煮！
我唔食得牛奶，可唔可以用豆奶
如果唔飲得牛奶，只好用豆奶。你可吃淡奶？加多一點淡奶以增強奶味。
❤💟💖💕
可以唔落柚嗎？因澳洲唔係成日有得賣
一般都會落，但係搵唔到冇辦法啦，就咁多西米都好好食。
無之中都可以用西柚代替嘅
just use grapefruit, very similar texture and taste
Housek
Hou hou sek when it's summer 🌞🌞🌞
😋😋🤤🤤🙏💖