〈職人吹水〉楊枝甘露/甜品第一位 /芒果味道濃郁 /楊枝金撈 /版本 水仙芒果 泰國金柚 西米如何煮到煙煙靭靭 詳盡披露

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 199

  • @connietam8555
    @connietam8555 3 роки тому +28

    師傅好細心呀!連點樣放入杯都教埋我哋!真係萬分感謝!用真心誠意咁教大家!
    我都祝師傅身體健康,全家平安,一切順遂!

  • @PG0ne
    @PG0ne 3 роки тому +29

    多谢星星师傅,我系大陆仔,睇到都好中意,即刻准备食材去做,俾Like你!

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 3 роки тому +11

      好味的食物不分地域,希望你成功💪

  • @francisyip5467
    @francisyip5467 3 роки тому +5

    星星師傅,
    我煮一碟餸呀 如果下次再 煮餸我都要 睇返 你嗰張貓仔 先至記得點樣煮 師傅你真係好叻 精通十八般武藝

  • @connietam8555
    @connietam8555 3 роки тому +14

    師傅,真係好鐘意睇你啲片!可以增加好多知識。多謝你無私賜教,分享比大衆!🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👏👏👏👏
    你每次出片一定三部驟 : 俾like 、share 、watch !😅😅😅😅

  • @leyopari3374
    @leyopari3374 3 роки тому +16

    單睇封面張相, 已經口水直流!
    呢個直頭係甜品界別之中, 我嘅夢中情人!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +2

      90年代芒果西米撈流行一時
      味道較為濃郁

  • @yeekarsoon45
    @yeekarsoon45 8 місяців тому

    條片雖然20分鐘,但我都好有耐心睇同講得好仔細,多謝師傅。

  • @澳洲龍蝦芝士焗
    @澳洲龍蝦芝士焗 3 роки тому +4

    星星你好~我都分享另一做法交流下(唔係我諗係做某中菜食府自稱始創既做法):
    靚芒果(馬來西亞或東南亞)切粒,淨返既刮蓉。
    甘柚為主,紅柚為副,兩種酸甜度。
    普通西米。
    脫脂奶(日本更佳)
    芒果雪糕(慳錢可用公司牌),不落糖。
    份量做法大同小異,濃淡加水控制。

  • @JRTRobbie
    @JRTRobbie 3 роки тому +12

    加拿大網友支持你! 星星有食力廚師

  • @neko9730
    @neko9730 Рік тому

    多謝分享!講解清楚而風趣!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chokinli517
    @chokinli517 3 роки тому +6

    星星師父又有新特飲。
    辛苦晒

  • @queenie1955
    @queenie1955 3 роки тому +4

    星師傅,楊枝甘露好味道😋😋👍我比較鍾意濃郁版本😀😀👍

  • @connietam8555
    @connietam8555 3 роки тому +6

    好正呀!師傅!

  • @wingwong2569
    @wingwong2569 3 роки тому +1

    楊枝甘露真係冇得輸!又靚又好吃! 謝謝分享

  • @a030298b
    @a030298b 3 роки тому +1

    一定要收藏,謝謝星星c父

  • @mydaddycooking
    @mydaddycooking 3 роки тому +9

    西米重複又煮又焗幾次,就會變得完全透明,若西米太多白點,會有種食沙感覺,不過口感都是個人喜好。還有提醒腸胃不好朋友,還是不要試此款甜品,不是每個人腸胃都能承受得到。

  • @kinsummer2422
    @kinsummer2422 3 роки тому +7

    超正!!😍😍😋👍

  • @a.vaderchan5147
    @a.vaderchan5147 3 роки тому +1

    好嘢!已經收藏,等買都全部材料就一定要試下。多謝星星師傅!

  • @jessiehon4999
    @jessiehon4999 2 роки тому +2

    哇😍用心制作,真誠意欣賞

  • @lamdennis9904
    @lamdennis9904 3 роки тому

    超市賣17元一枝,仲要淡淡的,難言香、甜、滑。。。多謝星師傅介紹

  • @JGarden-2010
    @JGarden-2010 3 роки тому +3

    最中意饮杨枝甘露。👍🏻

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 3 роки тому +11

    Omg! THIS is a GO TO dessert. Thanks for all you do and always sharing this deliciousness 🔥🔥🔥❤️❤️😋😋💯👏🏼

  • @dannychan1735
    @dannychan1735 3 роки тому +9

    仙芒粒粒伴果蓉 🥭
    金柚絲絲情味濃 🤤
    西米瑩瑩嘴裡送 🥄
    香奶滑滑甜心中 💓

  • @44stubbs
    @44stubbs 3 роки тому +4

    好足料 一级出品👍👍

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 Рік тому

    愛吃 多謝星師傅
    ✌🏻👏🏻👍🏻😃☺️🍂🍁

  • @catherineyeung8350
    @catherineyeung8350 3 роки тому +4

    好靚吖😘星星師父😍多謝🙏分享😘好吸引

  • @余汝捷-l8z
    @余汝捷-l8z 3 роки тому +1

    牛x放假我來試下先👍🤣🤣

  • @蟻民善良
    @蟻民善良 3 роки тому +1

    我反而鍾意稀番少少,可以當一杯清新啲嘅飲品,哈哈!這只是我個人喜好

  • @edge8912020
    @edge8912020 3 роки тому

    返親香港一定食,多謝師傅教導

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 3 роки тому +5

    啱曬lo酷熱天氣👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +1

      關小姐早晨😋🏝️🍷

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому +1

      關小姐好,買都無咁足料!

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 3 роки тому +1

      @@seiko77 午安☕肯定冇咁多料啦!

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому

      @@kwanms8071 係呀,有啲貴一貴就係呃秤!

  • @conybrown5467
    @conybrown5467 3 роки тому +3

    一定要試整

  • @klkt4539
    @klkt4539 3 роки тому +1

    我好鐘意嘅甜品🥰 多謝師傅教學

  • @潘小姐-g6d
    @潘小姐-g6d 3 роки тому +11

    星星師傅好耶!哩個recipe超正啊🤩🤩🤩
    唉~可惜溫哥華無靚芒果買…

    • @howun7435
      @howun7435 3 роки тому

      溫哥華網友+1 不過其實呢度係有靚芒果賣🤣

    • @howun7435
      @howun7435 3 роки тому

      睇你住邊邊啦 Richmond 有一間中國舖頭賣水果都幾好
      或者有時88 supermarket 都有靚芒果
      不過都睇季節

  • @ah8yan
    @ah8yan 2 роки тому

    Yes... finally, 一定要用金柚!!

  • @姆明-p9e
    @姆明-p9e 3 роки тому +3

    好犀利、令人垂涎

  • @xoox__i8304
    @xoox__i8304 3 роки тому +1

    請問個隻三角形椰奶係咩牌子?

  • @Kwong1984
    @Kwong1984 3 роки тому +4

    師兄勁啊👍預祝中秋節快樂🍺

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +2

      師兄你好

    • @Kwong1984
      @Kwong1984 3 роки тому +2

      @@singsingkitchen 大家好大師兄🍺多謝分享🙏

  • @chunyeung5187
    @chunyeung5187 3 роки тому +6

    星星師傅等這甜品很久了,謝謝,我在纽约很難買泰国柚子,有什么可以代替的。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +3

      芒果西米撈
      椰汁西米露
      今朝個主角係西米

    • @keisayag426
      @keisayag426 3 роки тому +1

      我亦住在美國,我用 grapefruit 代替

    • @chunyeung5187
      @chunyeung5187 3 роки тому

      @@keisayag426 謝謝你,

    • @keisayag426
      @keisayag426 3 роки тому

      唔好客氣

  • @vincentchan1207
    @vincentchan1207 3 роки тому +3

    呢個真係正

  • @sp-n9852
    @sp-n9852 3 роки тому +3

    星星師傅, 請問你個玻璃煲係咩size? 我都想買番個! 🙏

  • @chinkrisbe1508
    @chinkrisbe1508 Рік тому

    建唔建議食譜內用棷漿取代部分鮮牛奶?如果用,要怎樣加法?椰漿要煮嗎?

  • @keisayag426
    @keisayag426 3 роки тому +2

    我好鐘呢個甜品,在外地好難食到有真實材料的,通常都好稀,而且好少芒果。自己做當然唔同,一定會試。
    但要減磅先。

  • @karmansin6750
    @karmansin6750 3 роки тому +1

    請問鮮奶同牛奶有咩分別🤔

  • @judyip6350
    @judyip6350 3 роки тому

    正!😋😋😋👍👍🙏🙏

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 3 роки тому +6

    Technical yet easy to prepared with just few ingredients this tapioca pudding all family like to enjoy 😋😋
    Exceptional top of top ..👍👍🙏🙏

    • @stse9191
      @stse9191 3 роки тому

      你好

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 3 роки тому

      @@stse9191 i just send you few words , it seem that you haven.t receive it ... ! ?

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 3 роки тому

      @@stse9191 have your receive my 2 mail ?

    • @stse9191
      @stse9191 3 роки тому +1

      @@christinathouvenin9254 馬上去check
      沒有收到。check spam mail 也沒有。是數目字zero, one。 再等。

    • @stse9191
      @stse9191 3 роки тому

      @@christinathouvenin9254 沒有,一封也沒有

  • @jennyxu3389
    @jennyxu3389 Рік тому

    没有泰国柚可以用什么代替

  • @euniceeunice9018
    @euniceeunice9018 3 роки тому +6

    這是我的最愛😋😋😋

  • @LuckRenewal
    @LuckRenewal 3 роки тому +1

    looks SOO GOOD!!!!!!!!!!!!!!!!!! thank you for sharing!!!!!!!!!!!!!

  • @wulamplamp
    @wulamplamp 3 роки тому +4

    超正

  • @loveyan427
    @loveyan427 3 роки тому

    多謝教導

  • @grassgrassrae
    @grassgrassrae 3 роки тому +1

    星星啲楊枝甘露勁足料!

  • @AmyNewYork.
    @AmyNewYork. 3 роки тому

    謝謝師傅,講得好詳細

  • @tamdaisy9358
    @tamdaisy9358 3 роки тому

    勁👍

  • @stichemb2530
    @stichemb2530 3 роки тому

    can i ask master, if have other option fruits can using ? other than this

  • @seiko77
    @seiko77 3 роки тому +5

    皇牌甜品 楊枝甘露
    師傅教路 全無難度
    各位朋友 如想學做
    記得訂閱 師傅頻道

    • @stse9191
      @stse9191 3 роки тому

      好句子

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 3 роки тому +1

      押韻妙句👍🌞

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому

      @@teresatsang8065 妹妹早晨,祝各位週五愉快!

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому

      @@stse9191 Hello 安安

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      衷心感謝

  • @cheekhiongchen2124
    @cheekhiongchen2124 3 роки тому +3

    多谢师傅分享,预祝中秋节快乐!身体健康🤗

  • @Shirleys视角
    @Shirleys视角 Рік тому

    澳洲圣诞节是芒果季。应节的甜品。一定要学整。谢谢你

  • @Leona_hcy
    @Leona_hcy 3 роки тому +2

    流口水🤤

  • @sunnywat9280
    @sunnywat9280 3 роки тому +6

    請問大厨,怎做粥店肉丸做法,請贈教,感激!

  • @beckyleung7233
    @beckyleung7233 Рік тому

    very good

  • @catherinelo9289
    @catherinelo9289 3 роки тому

    正呀...👍👍👍

  • @leong472
    @leong472 3 роки тому

    師傅中秋佳節快樂。👍👍❤❤❤👍

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark 3 роки тому +3

    👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋,,,,, 聽講 有一個用 ice cream 做 ge 版 本 , 🤔🤔其實 變化只要 自己口味 (受 )就是

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +1

      重點已經講咗
      新鮮芒果汁
      雪糕最靚嗰幾個牌子 都食唔到呢個味道

  • @nini-xf9sl
    @nini-xf9sl Рік тому

    可以教KFC菜絲沙律嗎?

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 роки тому +5

    星星師傅,隆重登場👍
    期待已久,楊枝甘露🌟
    清香滋潤,惠澤心田👏
    優質食材,精良製法🎉
    各款奶類,先後調和😁
    解饞消暑,精彩極品😋

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому +1

      妹妹寫得好好,好足料,揮低出便啲甜品店!

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 3 роки тому +1

      @@seiko77
      姐姐好👍😁
      妳太客氣😜
      妳的押韻好詩👍🎉
      比我啲好好多😉😉

    • @stse9191
      @stse9191 3 роки тому +1

      精彩

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 3 роки тому +1

      @@stse9191
      多謝🙏😁

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +1

      衷心感謝

  • @inovian
    @inovian 3 роки тому

    勁誇張呀個的材料比例

  • @sss_1224
    @sss_1224 3 роки тому +1

    師傅您好
    13:32個配方表上面全脂牛奶係指緊淡奶(花奶)?

  • @lukasZz724
    @lukasZz724 3 роки тому +5

    師傅典搞啊,要減肥先發呢d甜品片出黎🤣🤣🤣

  • @Xgmzydyk
    @Xgmzydyk Рік тому

    Beautiful

  • @fi0nz
    @fi0nz 3 роки тому

    星星師父,可否分享杏仁茶食譜?期待!謝謝!
    中秋節快樂

  • @chichungwong8844
    @chichungwong8844 3 роки тому +5

    星星師傅太瘋狂連甜品都識整,
    唔知70年代尾小販推車仔賣嗰啲塑膠蛋大菜糕點樣整呢🥰

  • @karenli4476
    @karenli4476 2 роки тому

    師父
    唔見咗啲甘柚

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 3 роки тому +1

    👍👍👍

  • @kengtoulum5955
    @kengtoulum5955 3 роки тому

    星星师傅,多谢,
    不过重本一点

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 3 роки тому +4

      師父口頭禪,整俾屋企人食,係要好D嘅。

  • @shirleycheng1044
    @shirleycheng1044 3 роки тому +2

    😋😋😋

  • @latitude3695
    @latitude3695 3 роки тому

    Thx

  • @ceciliaau3963
    @ceciliaau3963 3 роки тому

    星哥: 請問有冇教過做西米布甸?

    • @ceciliaau3963
      @ceciliaau3963 3 роки тому

      其實之前係其他頻道學的,跟足程序,然後放入焗爐焗,焗完後拎出來食,但見裹面還有水傷或者係汁,請問可以解答我?

  • @rkkrkkrkk
    @rkkrkkrkk 3 роки тому +7

    切芒果粒時,用刀背𠝹十字會安全過用刀尖

  • @kc9484
    @kc9484 Рік тому

    👍👍👍👍

  • @samllnick
    @samllnick 3 роки тому +3

    1.5倍速度聽先岩岩好

  • @999067800
    @999067800 3 роки тому +1

    大西柚😋

  • @syjessicatamlee4550
    @syjessicatamlee4550 3 роки тому +1

    用桃膠都好好, 雖然桃膠有D麻煩

  • @Joe-eb3we
    @Joe-eb3we 3 роки тому +25

    師傅 嗰啲柚皮唔好嘥咗佢 教吓人哋點樣整柚皮啦 因為出面好少人教😉

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +3

      👍

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 3 роки тому +3

      好似沙田柚皮先食得😋

    • @044044a06
      @044044a06 3 роки тому +2

      柚皮正,炆火腩/大鱔一流,吸晒d肉汁,一咬爆汁

    • @Joe-eb3we
      @Joe-eb3we 3 роки тому +2

      真係好似好少影片教人哋點樣整有柚皮😉

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 3 роки тому +4

      到時個封面要大隻字 $0家鄉菜😆✌

  • @johnleung3276
    @johnleung3276 3 роки тому

    Rainbow 好好飲🤤

  • @siofongwong9453
    @siofongwong9453 3 роки тому

    睇見都想食

  • @bluemary0
    @bluemary0 3 роки тому +4

    終於識整西米,成個甜品最考技術就係整西米

  • @bengorplay3504
    @bengorplay3504 3 роки тому +3

    希望星星師傅可以教下整月餅

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 3 роки тому +8

    安個靚名"普光功德山王如來法寶"……賣佢$399🤑

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      🤣🤣🤣😋

    • @seiko77
      @seiko77 3 роки тому +1

      師兄,個名水蛇春咁,我覺得好難入腦?

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 3 роки тому

      @@seiko77 "觀音菩薩法寶"🙃

  • @junylud.z9144
    @junylud.z9144 3 роки тому

    大人,细路都中意

  • @流星少年
    @流星少年 3 роки тому +1

    星星师傅~可5可以交酒楼版木瓜雪儿糖水

  • @leungkuen9377
    @leungkuen9377 3 роки тому +2

    可惜在澳洲買唔到這些芒果和柚子

    • @keisayag426
      @keisayag426 3 роки тому

      有無 frozen manago?
      若果有可以試。
      我以前亦在澳洲住過

    • @leungkuen9377
      @leungkuen9377 3 роки тому

      @@keisayag426 好的,我試下,謝謝

    • @keisayag426
      @keisayag426 3 роки тому

      唔好客氣。試完話我知。

  • @AmyNewYork.
    @AmyNewYork. 3 роки тому

    配中文字幕會好点

  • @ECeasyClaraLiu
    @ECeasyClaraLiu 3 роки тому

    依家香港街舖買楊枝甘露幾錢一碗?

  • @黃靜靜-l9i
    @黃靜靜-l9i 3 роки тому

    加雪糕球仲正

  • @xx-hs5fs
    @xx-hs5fs 2 роки тому

    同我攪拌機一樣

  • @fathoz1
    @fathoz1 3 роки тому

    師傅下集係唔係教整蝦子柚皮先~~~~~

    • @fathoz1
      @fathoz1 3 роки тому

      以前要朋友搾車車我入去深井食依個甜品, 個時真係好正好好食

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      👍😋

  • @AndyF.-kq1cq
    @AndyF.-kq1cq 3 роки тому +1

    rainbow 是酒來的

    • @wongkenny87
      @wongkenny87 3 роки тому +4

      佢有講 rainbow ‘cocktail’

  • @motora1982
    @motora1982 3 роки тому +1

    用維尼碗怕唔怕黃標?

  • @jellymandy
    @jellymandy 3 роки тому

    等等...星星師傅揀老婆係揀墜手?! 😂

  • @kawaiwong8732
    @kawaiwong8732 3 роки тому +2

    泰國金有(柚 ) 差啲睇唔明🤣🤣

  • @kitc_2968
    @kitc_2968 3 роки тому +4

    第一

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +1

      衷心感謝 超濃郁陽之西米撈版本🥇