วิธีทำ ซอสชีส (1/2) 23 ก.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

เคล็ด (ไม่) ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ซอสชีส”
บ้านไหนมีเมนูทอด เช่น ไก่ทอด มันฝรั่งทอด เป็นต้น หากเบื่อซอสจิ้มแบบเดิม ๆ ลองเปลี่ยนมาทำซอสชีสเป็นเครื่องจิ้มเสิร์ฟคู่เมนูทอด เพียงเท่านี้ก็ลดความจำเจ เหมือนมีเมนูใหม่บนโต๊ะอาหาร
ส่วนผสม
1 เนยจืด 20กรัม
2 แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
3 ซอสพริก 1 ช้อนชา
4 นม 120 มิลลิลิตร
5 เชดด้าชีสแบบแผ่น 108 กรัม ( 6 แผ่น)
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะ ไฟกลางใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย ใส่แป้งลงไป คนให้แป้งละลาย ใส่ซอสพริกตามลงไป คนให้เข้ากัน
2 เติมนมลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน รอจนเริ่มเดือด ค่อย ๆ ทยอย ใส่ชีสลงไป คนไปเรื่อย ๆ ให้ชีสละลาย จนเนื้อซอสเริ่มข้น จะได้ชีสซอส ไว้เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด หรือไก่ทอด
#ครัวคุณต๋อย #ซอส #ชีส #ซอสชีส #เมนูทอด #เคล็ดลับ #เมนูอร่อย #ไม่กินถือว่าผิด
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
UA-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...