COCHINITA PIBIL EN MAMBO

Deliciosa receta de cochinita pibil en Mambo
Muy fácil de preparar y con un resultado excelente
Esperamos que os guste.
Enlaces que te pueden interesar:
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Ingredientes:
1kg Cabeza de lomo
100g Pasta de achiote
150g Zumo de naranja
100g Zumo de limón
1Cda Vinagre
1Cdta Orégano
1Cdta Comino
1Cdta Canela
1/2Cdta Pimienta blanca
2Cdta Sal
10 Clavos de olor
3 Dientes de ajo
50g Aove

[@anaponce794]

Que pintaza, me ha encantado, apetece comerselo ya😋 muy rico, pues sí estaría bien saber hacer la cebolla, gracias por la receta 😘

[@CociMambo]

Muchas gracias Ana, están riquísimos la verdad... A nosotros nos encantan ☺️
Y si, subiremos en estos días la cebolla encurtida para que la tengáis aunque no sea haga en la Mambo.
Es muy sencillo de preparar y te puede servir para hamburguesas, sanwiches, ensaladas ...
Muchas gracias por tu comentario! ❤️

[@maribeltejeratorralbo6800]

Me gustaría saber cómo haces la cebolla encurtida. Muchas gracias!!
Ganas de probar esta receta

[@CociMambo]

Hola Maribel, vale! La vamos a subir en estos días, es que como no es una receta de mambo no sabíamos si querríais verla o no.... Pero como es algo muy sencillo de hacer lo vamos a grabar y lo subimos.
Se puede utilizar en un montón de rectas como hamburguesas, sanwiches o ensaladas ....
Mil gracias por tu comentario! ❤️

[@manuelamateorengel6393]

Muchas gracias por la receta, se ve deliciosa. ¿Dónde puedo encontrar la pasta de achiote?

[@CociMambo]

Muy buenas Manuela,muchas gracias! La pasta de achiote nosotros la hemos comprado por Amazon y creo que en Alcampo también la tienen en la zona de productos internacionales