Ensalada de Res - La Herencia de las Viudas
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- Опубліковано 7 лют 2025
- INGREDIENTES PARA LA CARNE DESHEBRADA
800 gr de carne de res
1 cabeza de ajo chica
1 cabeza de cebolla chica
12 pimientas negras
5 hojas de laurel chicas
1 cucharada sopera de sal
PARA LA ENSALADA
2 lechugas chicas romanas
1 kg de papas
1/2 kg de zanahoria
1 lata de elote grande (400 gr)
1 lata de ejote (400 gr)
2 Tazas de mayonesa (o al gusto)
Galletas Saladitas
Tomate y chiles en vinagre (opcional)
PARA EL ARROZ ROJO
1 taza grande de arroz
1 y 3/4 de taza del jugo de la carne (misma taza del arroz)
1/2 taza de puré de tomate
1/2 cucharadita cafesera de consomé de tomate
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Muchas gracias a todos por estar aquí y apoyar el canal,Dios los bendiga grandemente!!! ❤👍..
Muchísimas gracias x las recetas gracias May the loro be with you
lord
Se ve muy rico 😋 en los Cabos, prepáranos algo similar a esa ensalada 🥗 solo que en vez de carne 🥩 le agregamos atún 🍣 y también va acompañada con arroz y galletas saladas. 🤤 esa receta me gusto, la intentaré de incluir en mis ensaladas. Muchas gracias por compartirla, Dios la bendiga!
saludos mujer
Dios te bendiga siempre 👍🙌 por compartir tus deliciosas recetas de comida qué tengas un bendecido día lleno de muchas bendiciones 👍🙌☺️
Tarde el saludo del día deblas madres!!!
Pero como dijo usted!!
A la MOM todos los días se le festeja!!
Buenas noches!!!
Hola Esmeralda!!! Mucho gusto de conocerla y de haber encontrado su canal! Me encantan sus recetas y sobretodo como explica con mucha claridad y nos da tips!!
Alguien por aqui dijo que cocina con elegancia y me parece la descripcion perfecta. Tanto cocina en su casa como en las milpas al aire libre y no prescinde de utensilios y ollas caras. Eso es prueba que no necesitamos trastes caros y de grandes marcas para cocinar rico. Solo se necesita cocinar con el corazon y mucho gusto. Soy orgullosamente Sonorense del pueblo de Banamichi per vivo en Tucson, AZ. Desde aqui le mando mucho saludos y muchas bendiciones!!!! Gracias por compartir.
Lo mismo digo yo, que suerte encontrar su canal, yo e invitado a mi mamá, mis hermanas para que la sigan y le den su placa porque es un EXCELENTE CANAL, me gusta mucho como explica las recetas, sus utensilios de cosina, donde cocina, y esos HERMOSOS PAISAJES que parece el paraíso ...
Yo tambien soy de Sonora, pero vivo en el Estado de Washington. Hace poco encontre este canal donde aprendo mucho de ella. Rica comida sonorense. Y muy bien explica
Me encanta ver sus videos,, pero todavía no encuentro su receta de cabeza de res.
Saludos desde Hermosillo, Sonora.
Que riquísima receta muy saludable y luego con el agua de horchata me encanto verlo
Manos maravillosas bendecidas con un enorme don de convertir lo que Dios nos da , en unas deliciosa comidas 😋 y deleitar el paladar de los seres que ama ,Dios bendiga de donde usted desiende y toda su desendencia futura , maravilloso canal me encanta ,me siento sumamente orgullosa de ser Mexicana .
Una observación, la zanahoria dura más en cocción que la papa!
@@normaom9610 yo cocino 1o la zanahoria y después la papa, perooo yo vivo en Puebla, creo q tiene q ver la altura, no es lo mismo q cocinar al nivel del mar 🤔🤔
Se ve riquísimo!!! Con cariño desde San Juan Argentina
Se ve muy rica, son los mismos ingredientes del salpicón, pero sin la mayonesa.
El salpicón por lo general se sirve en tostadas, al momento de servir se le agrega queso fresco, aguacate, media crema, cebolla curtida, limón y salsa. Es delicioso, como está ensalada.
La gastronomía mexicana es muy variada, en sabores, olores y muchos platillos.
Se ve estupenda la ensalada,nunca la he probado con carne,la voy a preparar.
Además de comentar sobre la receta,me gustó ver el paisaje con los señores a caballo muy bonito video, saludos desde Connecticut
Tan Dios las bendiga a UD..a su mamita,abuelita,en fin a todas las hermosas madres de todo el mundo,y muchas bendiciones,
Can’t understand language 🤷🏼♂️but I love your shows!!!! Perfecto 👍👍
Esmeralda , perdona.que no te hablé de usted eres muy pequeña, eres una gran maestra y muy buena cocinera
Hola Senora Noriega, gracias por sus videos. Que buena cocinera. Mejor de lo mejor. Que bonita su cocina y todas sus cacerolas y todo todo. Que Diositito te sige bendiciendo a ti, tu familia y tu canal de UA-cam
Hola mucho gracias for the recipe
Me encantan las coyotas, muy buena explicación, saludos desde Mexicali!!!
Gracias, saludos!
Gracias a ti por compartir esta receta, que al principio pensé, que era Salpicon!!! Muy rica,😋😋🙏🏻👍🏻🌸🥰 Espero y haigas tenido un muy bonito día junto a tus hijos!!!💐
11w1aá
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷. Usted cocina como a mi me gusta.
Me encantan sus recetas 😋 y como las explica !!!!
Wow, me sorprendió con esta receta!! Felicidades por su canal y saludos desde Belize
Mis respetos para esta señora bonita cuánto conocimiento en la cocina Ami seme kema el agua 😅
Muy Rica comida saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷🌷
Qué bello ver a esos jinetes😍En que hermoso pueblo vive señora Esmeralda 🥰🤩
Aaaaaayyyyyyy!! Señoraaaaa, solo hizo qué se me antojaraaaaa!! 🙈😋😋🙏.
FANTASTIC
GREETINGS FROM MAASTRICHT THE NEDERLANDS
Hollanda
Sra.
Felicidades !!!
Muy rica ensalada de res con galletas , sopa , chiles nachos.
Delicious!! With Agua de Horchata
Mmmmmmm
Super👍👍👍👍
Thank you for sharing 🥰🥰🥰
De mira muy buenísima esa carne, se nota que es del Norte. Saludos
Si , la mejor carne es la de sonora, sin duda alguna
@@gloriacoronado9184 Usted si sabe 👍
Hola hace poco que veo tu canal pues Fabián la gravo una receta de galletas y me encantó esta ensalada tiene que estar buenísima la voy hacer esperando su nuevo video la mando un abrazo desde Madrid España
Su familia cocina muy bien, por eso usted lo hace igual gracias.
Señora Esmeralda , que bonito su modo de ser , Muchas gracias por compartir tan ricas recetas , La encontre hoy apenas y ya vi varios videos y uno con una persona que los acompaño cuando hizo chorizo y alli usted menciona Entomatadas 😋 Yo soy de Coahuila y mi mama QEPD hacia y no me acuerdo como las preparaba pero si sueño con ellas (lo intente una vez y me quedaron malucas 😩🤮 ) Un abrazo y bendiciones desde Fort Worth TX . Mucho Exito para su canal
Rico ceviche verde, diferente al que preparo, se ve y debe estar delicioso. Lo haré y le digo como me quedo, con su explicación no creo ya haya problema 😋 ya se me antoja probarlo. Gracias linda Señora por compartir tan excelente receta y sobre todo nutritiva. Bendiciones y Saludos para la familia. ❤🙏🍀
Que receta tan práctica y fresca!! Me encantó!! Si no es mucha molestia nos podría poner la receta del salpicón por favor 🙏 muchas gracias 😊
Jaja...que agusto que te la llevas ...lo mejor gracias por compartir sus deliciosas recetas mil bendiciones
Muchas felicidades a ti querida Esmeralda por tu hermoso canal saludosssss que gran mami que eres 🥂
Deliciosa!!!Y muy fresca para este tiempo Muchas gracias por comoartirla!Saludos
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas, Dios la bendiga y felicidades a usted por ser mamá y a todas las mamás que ven su canal.
Mus respetos Señora Esmeralda, una excelente muestra gastronómica de nuestra hermosa sierra del sur de Sonora!!
Tengo una curiosidad por que el nombre de la herencia de las viudas gracias por compartir sus magníficas recetas felicidades🎉
Hola gracias por enseñarnos sus recetas desde Venezuela, jalibet Vega
Hola Senora Hermosa sigo imprecionada con la elegancia que Ud. Cocina y con esas buenas resetas que ha puesto en su canal muy buenas Saludos desde California un abraso muy fuerte que Dios la Bendiga ❤️🌹💐👍
Ayyy mire acabo de comer y hasta se m hizo agua la boca la voy hacer se ve muy sabrosa q Dios la bendiga x enseñarnos estos guisos ricos se despide de usted su seguidora de la Ciudad de México
Hola amiga 😁 te comparto que un día viendo tu canal hiciste ésta receta que a mí esposo se le antojo mucho, entonces el día de hoy decidí prepararla😊 yo hice un pequeño cambio agregando además de la mayonesa un poco de crema ácida y cebolla en juliana y como en casa no todos comen el chile en vinagre hice una salsa tatemada de Chile verde 😊 debo felicitarte 🎉 es muy sabrosa tu receta a mi familia les gustó 😋 mucho. Te mando un gran abrazo 🤗 y bendiciones 🙏 y que sigas compartiendo muchas recetas más❤ Gracias 😊
Gracias por compartir sus conocimientos saludos desde Mexicali b.c
Que rico y delicioso platillo,yo lo he comido así en ensalada pero con un poco de limón y con poca sal , muchas felicidades por el día de las madres , bendiciones 👍😋🙌
Sofia Lopez, el sazón es a tu gusto, mi humilde opinión
Gracias
Si, como yo tengo una dieta baja en sal por eso lo comí así, de hecho como lo hiciste se mirá bien rico 👍😋 hasta se me hizo agua la boca y como lo servirte se ve super bien rico 👍😋 bendiciones
Muchas gracias por compartir toda esa comida con nosotros, que Dios la siga bendiciendo. Saludos de Torreon, Coah.
No sabía que se hace también la ensalada de res siempre hago de atún o de.pollo que rica la haré así de res muchas gracias por compartir la receta Bendiciones 🙏❤️🌹
Riquisimo lo prepararé es primera vez que veo que al arroz también se puede agregar caldo de res saludos de Los Angeles California
¡Hola compañera! Esa presentación está bastante interesante. Que Dios te dé la suficiente fuerza para seguir cualquier reto creativo. Bendiciones 🙏
Muchas gracias 👋🏼🥰
@@laherenciadelasviudas Al contrario es un placer para motivarme con esa invitación de mi parte para que veas mis videos. Bendiciones 🙏
Señora me encantan sus recetas la felicito sobretodo que limpieza y que hermosas todas las partes de su bonita tierra siga adelante y que Dios y la Virgen la bendiga a usted y a su familia.
Que Dios bendiga sus manos mi Doñita
Buenos días sra guapa 😀yo desayunando una rica 🤤 avena y viéndola hacer esa rica ensalada de res que nunca avía sabido de ella nadamas de pollo y de otras pero de res nunca pero mire todo los días aprendo algo y si se me antojo 😀 le mando un abrazo 🤗 desde ILLINOIS usa 🇺🇸
😮🎉Deliciosa, saludos desde Guatemala.
Señora Esmeralda estoy mirando todos sus videos y cada vez que termino de verlos...me da un hambre 🤣que barbara que bendecida por Dios , de verdad que don tan hermoso para cocinar. Saludos y Gracias 🙂
este comentario me dio mucha risa porque mis hijas y yo decimos nadamas vemos a la hermosa senora cocinando y nos da un hambre ,, es mucho trabajo pero se ve delicioso todo lo que cocina ,, saludos desde FORT WORTH TEXAS
Deliciosas recetas !! Mi esposo y yo nos encanta ver sus vídeos y queríamos saber si nos quiere adoptar 🤣🤣🤣💐💐 bendiciones para usted y su familia.
Siempre quise aprender hacer el Salpicón y cuando lo intentaba parecía todo menos salpicón 😏. Por eso tu manera tan sencilla y sabrosa y con el cariño que pones para elaborarlo, me encantó! Lo voy a intentar ☺️. Felicidades 🎂
Saludos de el salvador me encanta ver lo que usted prepara y el lugar muy bonito Dios le bendiga y a toda su familia
Ecxelente receta, muchas gracias por compartir!!!!👍👍👍👍💖
Bendiciones ,Esmeralda 🙏🙏🙏♥️
Muchísimas gracias a usted por compartir estas maravillosas recetas. 🙏🏼🙏🏼
Que delicia!!! Dios tenga en su santo Reino A la abuela!!💝
Hola My Ms wonderful herencia de God bless you always my diamond mi Chula cioa bella be blessed your amigo Damon love you so much I appreciate muchos gracias my Amiga.
Me encantan todas
Tus recetas.
Dios te bendiga siempre
Hola señora hermosa, que receta tan sencilla 👍🏻 y deliciosa 😋 Dios la siga llenando de bendiciones 🙏🏻 saludos desde Saucillo Chihuahua México 😘
Excelente sra Esmeralda ,que rica comida,la voy a hacer,bendiciones,saludos desde mi querida Colombia 🇨🇴.
Se antojan todas las recetas que haces! Gracias por compartir
Riquísima receta no la vamos a preparar muchas felicidades por su canal mucho éxito y bendiciones para la familia
Ya me suscribí a su canal lo voy d scubrie do y me encantaron las recetas que e visto y muy bonito su pueblo seguiré esperando ver más recetas
Gracias 🙏 por compartir!!! Bendiciones 🙏💥🖖 😋!!!
Esmeralda que linda muchas gracias por compartir tus comidas de Sonora San pedro de las cuevas se ven paisajes hermosos muchas gracias por compartir
Que rico seve esta receta de pollo con verduras lo voy a cocinar muchas gracias Esmeralda por sus recetas
Señora Esmeralda que sabroso se ve la ensalada con su arrocito rojo .lo voy a preparar . Gracias . Dios la bendiga 🙏
La mejor mayonessa esa siemore hemos usado ❤
M saludos y bendiciones doña esmeralda gracias por tan ricas recetas
Wow se mira muy rica !!! Nunca me imajine de carne deshebrada aquí nos encantan las ensaladas así que esta será la mejor gracias Esmeralda Saludos y bendiciones 😘👍👏🙏
delicious recipe Esmeralda!! GRACIAS y Bendicinoes!!
Me gusta ver tu rancho, los caballos tus asadores y tus familiars cunados y todo por alla muy bonito y cocinas muy sabroso
Gracias por compartir sus deliciosas recetas. Saludos y bendiciones.
Gracias, saludos 🥰
Se ve muy rica esa receta la tendré que hacer para probarla muchas bendiciones 🙏🏼
Me encantó! Lo voy a preparar Para el cumpleaños de mis nietas , me parece perfecto este platillo, muchas gracias !!
❤️❤️
Se mira muy rica....BENDICIONES
Hermosas flores de SONORA saludos
A mi no me da envidia me dan ganas de cono er tan hermosos lugar
Yo cuando vi por primera vez el canal no sabia exactamente de que se trataba el nombre se me hizo raro pero cuando vi todo el video me llamo enormemente la atencion las recetas lo bien explicado las ricas preparaciones y cuando escuche la historia del nombre la herencia de las viudas pues que hermoso el saber que era un homenaje a esas grandes mujeres luchadoras de sus familias asi como lo es esta gran mujer que es la sra Esmeralda Noriega acompañada de su hijo
Saludos 🌷
Amiga ya compartí tu receta riquísima saludos
😋se ve deliciosa y super fresca, para estos calores😅
Excelente recetas señora Noriega que nos has proporcionado de esos pueblos de antaño, felicidades!
Gracias te doy un tip pon la lechuga en un colador , coce las verduras en el caldo de la carne y ese caldo llevará nutrientes en al caldo para ese arroz amiguita
Ohhh my goodness!!!! Pero que RICO!!!!! Wow me encanta porque incorporates la carne pero no es demasiado. Que Fresca manera de comer!!!! Senorita y con el arroz WOW!!!! Hasta arriba de unas tostadas de guacamole 😮😋😋😋😋🙊🙆♀️😊. La voya preparar. Muchas gracias senora linda dios los bendiga con amor y mucha mucha salud❤
Toda su comida muy buena felicidades Sra.
Un fuerte abrazo desde Seattle, un poco tarde pero deseando que haya disfrutado ese día, mil gracias por compartir esta delicia de comida, 😊🙏♥️
Gracias teresita 🥰🥰
Esto lo haré mañana! 😊
Que rica 😋😋se ve esa ensalada .. no la conocía.
Muchas gracias por compartir sus maravillosas y deliciosas recetas!!🤩🤩😍😍💖💖💖
Gracias a usted por la receta.. saludos desde Guadalajara Jalisco
Se me antoja con unos croutons y unas aceitunas 🫒, provecho, en todtadas
Hola!!! Me Encanta tus recetas!! Las veo todos Los Dias. Gracias pod su humildad. Desde el Bronx NYC.
como me encantan verla cocinar y e meantoja todo
Implementar q delicia d ensalada asta acá en california me yega el harina d la ensalada gracias Esmeralda
Hola una ensalada 10 ¡¡¡ nutritiva elegante y apetitosa para mi gusto y le pondría un chorreoncito de aceite...
que rico la ensalada no sabia que se preparaba asi felicidades que bella sra gracias por esas delicias
Ke Lindo se vive en el rancho comen bien saludable saludo felicidades Ke diga trunfando señora
Señora mía, es Ud. Una diosa, dichosa su familia que comen como reyes, tan sencillo y tan bien explicado, fíjese que ese es su éxito, tiene UD una manera tan coloquial y fácil que no queda duda alguna de sus deliciosos platillos. Un abrazo a la distancia, gracias por compartir el amor y la dedicación para con su familia e invitados.
Bendiciones señora todo lo que prepará le queda muy rico
Ola esme yo tengo una hija con tu nombre muchas grasias por esta nueva reseta me encantan 💖 las ensaladas
Estoy fascinada con su canal que no hace mucho lo descubrí ❤😍👍 Ya no sé qué hacer primero y qué después, porque todo se ve súper delicioso. Bueno, las tortillas sobaqueadas me encantó cómo las hace, pero imposible que yo las haga; así que ya compraré unas enormes para burrito. 👀👍 Saludos desde la CDMX 👋😊
Saludos 🤗
HOLA SEÑORA ESMERALDA SALUDOS TENGO POCO TIEMPO DE BER SUS VIDEOS LOS CUALES ME GUSTAN MUCHO Y POR SU PUESTO INTENTAR HOTRAS RECETAS QUE DIOS LA BENDIGA Y GRACIAS POR COMPARTIR MUCHAS GRACIAS DESDE EL ESTADO DE OREGON MICHOACÁN ES MI ESTADO
Muchísimas gracias Laura por estar aquí te mando un fuerte abrazo