Temesvári sertésszelet @Szoky konyhája

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 184

  • @gergelyharsanyi8201
    @gergelyharsanyi8201 6 років тому +1

    Kedves Zoli! Köszönöm ezt az isteni receptet. Üdvözlettel, Gergő

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Gergő ! Nagyon szívesen fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel ! Üdv Zoli

  • @josephkovacs4022
    @josephkovacs4022 6 років тому +1

    Kovacs Joseph
    Kedves Zoli! Ennekem minden nagyon tetszik, es nagy orommel halgatom minden Magyar soot. En mar Oregon ember vagyok, es regent mar nincs Magyar kapcsolataim, es nyugaton elek 14 eves koromtol.
    Itt ott fozogetek magyarosan, es a te stylusod nagyon kielegito, nagyon elvezem, es kar hogy cask a kozelmultba fedeztem fol. Nagyon szepen koszonok minden, es Nagy egeszseget kivanok neked es csaladodnak!p

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Joseph !Nagyon örülök hogy megtaláltad a csatornát ahol érezd nagyon jól magad.Sok finom recept van fent főleg magyaros ételek amiből tudsz majd válogatni sok mindent kipróbálva !
      Nagyon szívesen mindent és nektek is nagyon jó egészséget kívánok !
      Üdvözlettel Zoli

  • @istvanfordos2017
    @istvanfordos2017 6 років тому +1

    Szia Barátom!
    Guszta lett nagyon, köszönjük szépen!
    Szép hétvégét!
    Üdv
    István

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Barátom ! Köszönöm szépen :-) Holnap egy szoky féle máglyarakás ha szereted nézd majd meg :-) Zoli

    • @istvanfordos2017
      @istvanfordos2017 6 років тому +1

      ....mindent szeretek, látszik is rajtam! 😄
      Szeretettel várom, úgy is már rég készítettük ezt a finomságot.
      Jó éjszakát kedves Barátom!
      Üdv
      István

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@istvanfordos2017 nemsokára érkezem :-)

  • @gaborp6660
    @gaborp6660 6 років тому +2

    Szia, Mester!
    Elkészítettem ezt is. Hát mit is mondjak.......Eszméletlen ízvilág, nem is hittem volna. Több ponton elrontottam most épp az ételt (hamarabb raktam a hagymát, mint a kolozsvárit stb. :D), de így is fantasztikus lett. Mi lett volna, ha pontosan csinálok mindent. Hát, ugye, a kapkodás. Köszönöm neked ismét! Most te nyertél, a tiéd szebb lett. Kár, hogy képet nem tudok küldeni.
    Üdv,
    Gábor

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +2

      Szia Gabi ! Akkor oda csaptál neki :-) örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett ez a remek kis étel ! Hogy éppen a sorrendet felcserélted nem baj ! Mindig a végtermék a lényeg !!! És te nyertél mert mert a te kezeid által készült az étel .
      Kedves egészségetekre ! Üdv Zoli

  • @erzsodenhoffjozsefne3717
    @erzsodenhoffjozsefne3717 6 років тому +1

    Köszönöm a receptet. Ma korán nekiálltam sütni. Sajtos kifli és sajtos csiga volt betervezve. Mire kész lett látom hogy villog a telefonom. Végignéztem a videódat és gyors elhatározás után megcsináltam. Nem vártam meg a hétvégét. Isteni lett. Jó hogy vagy nekünk. Erzsó

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Erzsikém ! Nagyon keményen nyomod :-) ezt persze a jó értelemben mondom :-) Örülök hogy elkészítette és hogy ízlett , ügyes vagy ! Akkor a hétvégére is nézz valami finomat ! Nagyon kellemes hétvégét kívánok nektek ! Üdvözlettel Zoli

  • @zitapusztai4230
    @zitapusztai4230 Рік тому

    Zolikám!
    Ez is csodás volt!
    Ilyen Temesvárit én is fogok készíteni..
    Nagyon köszönjük...mind a hárman a kis családommal együtt.
    Szuper vagy és végtelen kedves❤❤

  • @fannikiss6739
    @fannikiss6739 7 місяців тому

    Nem csalódtam a receptben, én tarhonyával készítettem. Fantasztikus finom lett. Ez a kolozsvári szalonna és a zöld arany az étel lelke, egészen kiváló ízhatás.

  • @attilabalint9963
    @attilabalint9963 4 роки тому

    Na ezt holnap meg kell csinálnom. Most ahogy néztem mi van a hűtőben,minden hozzávaló megvan. Eddig amiket készítettem a repertoárodból mindenkinek ízlett. Köszi Zoli ! Csak így tovább.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому

      Szia Attila ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Örülök hogy már sok mindent kipróbáltál tőlünk ! Baráti üdvözlettel Zoli

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 6 років тому +3

    Szervusztok Kedvencek!Ezt az ételt sem ismertem jó,hogy megmutattad!Köszönjük szépen!Hamarosan teritéken lesz majd!Jó hétvégét kivánok nagy nagy szeretettel!mami☺😊😀😁😃👍👏👏👏👏👏😍😚😙

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves mamikám ! Örülök hogy tetszett , próbáljátok majd ki gyors egyszerű és nagyon finom magyaros étek :-) Fogyasszátok jó egészséggel és nagyon szép hétvégét kívánok nektek ! Puszi Zoli

  • @istvangazda6101
    @istvangazda6101 6 років тому +1

    Ma készítem el a családomnak. Tulajdonképp Zoli nemcsak szakács, ill. sikeres vlogger, aki megosztja a tudását, hanem egyfajta ételmüvészet-, történelem tanár. Pontosan azért, mert ilyen elfeledett ételeket is elkészít/bemutat. :))) Kösziii!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia István ! Jó étvágyat kívánok nektek az ételhez , fogyasszátok nagyon jó egészséggel ! Köszi a kedves szavaidat :-) és igen sokszor pár szót megérdemel az étel története is .Érezzétek továbbra is nagyon jól magatokat a csatornán és jönnek a további receptek is .Üdvözlettel Zoli

  • @schvartzeva8360
    @schvartzeva8360 6 років тому +3

    Zoli már vártam , hogy jelentkez ! Isteni falattal lettem gazdagabb a te segitségeddel . Köszönöm a sok jó receptet nagyon fincsi lehet és ami a legfontosabb , hogy mindent meglehet hozzá kapni . Legyen szép hétvégéd a családdal egyűtt !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Évikém ! nagyon szívesen és valóban áll a pálya mindent be lehet hozzá könnyedén szerezni és egy isteni kis étel a végeredmény ! Fogyasszátok jó egészséggel és nektek is pompás hétvégét kívánok ! Üdv Zoli

  • @ferencnenagy2913
    @ferencnenagy2913 6 років тому +2

    Szia Zoli megint nagyon jó ètelt csinàltàl köszönöm szép hètvégèt kívánok!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia ! Nagyon örülök hogy tetszett a recept ha van kedved próbáld ki és fogyasszátok jó egészséggel !
      Üdvözlettel Zoli

  • @gumiimi8477
    @gumiimi8477 5 років тому +1

    Ma ezt főztem,isteni lett... Köszi Zoli

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia Imi ! Kedves egészségetekre , örúlök hogy ízlett nektek is! Kellemes vasárnapot kívánok neked! Üdvözlettel Zoli

  • @gaborsuto3893
    @gaborsuto3893 6 років тому +1

    Kedves Szoky!
    Ma ez lett a vacsi és hétvégére is marad.Nagyon finom. Nagyon szuper, hogy a húst ilyen kevés ideig sütöm és puha lett. Eddig sok időm elment a kisütögetésével és mindig rágós lett. Üdv. Márti

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves Márti ! Király vagy ! Nagyon örülök hogy ilyen gyorsan elkészítetted és hogy ízlett ! Igen a szüzet, karajt , csirke mellet, pulykamellet, kacsamellet stb nem kell sokáig sütni és finom szaftos marad nem szárad ki ! Kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli

  • @milu1960ful
    @milu1960ful 6 років тому +1

    Szia Zoli! Ma elkészítettem, valami isteni finom lett. Köszönjük, hogy vagy nekünk!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Csilla ! Örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett.Kedves egészségedre .Szép estét kívánok ! Üdv Zoli

  • @m.l.lovasz1612
    @m.l.lovasz1612 2 роки тому

    Elkészítettem többször így, kedvenc 👌 köszönöm😉

  • @davidSS8811
    @davidSS8811 6 років тому +6

    Nagyon jók a videok! Barmit is főzök előtte Szoky :) Mindig tanulok valmi ujat ! Csak igy tovabb ! Köszönjük!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Dávid ! Örülök hogy tetszett , ha van kedved próbáld ki ezt is szuper kis étel :-) Üdv Zoli

  • @mariaszendrei7158
    @mariaszendrei7158 2 роки тому

    Elkészült. Isteni finom lett, mi tésztával ettük.

  • @bagosjanosne9595
    @bagosjanosne9595 6 років тому +3

    Szia Zolikám!
    Köszi, hogy újból egy fantasztikus husi receptet tettél fel, isteni, gusztusos mint a többi amit már ismerünk. A hétvégi kaja meg is van! Szép napot, puszi nektek! Erika

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +2

      Szia kedves Erika ! Nagyon szívesen és jó étvágyat majd hozzá .Akár elkészítheted két naposra is mert annyira finom , nálunk másnap is eltűnik simán a tányérról :-) Nagyon kellemes hétvégét kívánok nektek is ! Puszi Zoli

  • @kriszkovacs7001
    @kriszkovacs7001 6 років тому +2

    soha ne hagyd abba a videókat miszter :) Én már csak is innen veszem az ötleteket,köszönjük szépen !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Krisz ! Nem tervezem :-) hozok még sok érdekes és finom receptet nektek .Nagyon szívesen és minden ételhez örömteli elkészítést kívánok !!!
      Üdvözlettel Zoli

  • @skydumont8930
    @skydumont8930 6 років тому +1

    Zoli király vagy !!!!!👍👍👍👍👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Köszi aranyos vagy , de nem olyan nagy dolog :-) Szép estét kívánok ! Üdv Zoli

  • @dr.phil.szilviarad1076
    @dr.phil.szilviarad1076 6 років тому +1

    Kedves Zoli, nagyon tetszik, hogy a Nagymagyarország területéröl is választasz ételfinomságokat! Példaértékü! A hétvégén elkeszitem ezt az isteni temesvárit, Nagyon köszönöm, rengeteget tanulunk anyukámmal töled :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Köszönöm szépen a szavaidat és természetesen ez nem is kérdés , ami jó az jó :-) és ez az étel is megérdemli hogy az előtérbe kerüljön és sok ember el tudja érni .Nagyon szívesen és puszilom kedves édesanyádat is , és jó egészséget kívánok mindkettőtöknek ! Zoli

    • @dr.phil.szilviarad1076
      @dr.phil.szilviarad1076 6 років тому +1

      Köszönjük szépen és viszont kivánjuk! Várjuk továbbra is a magyar konyha gyakran elöforduló ételeit és a rejtett kulináris kincseit is egyaránt!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@dr.phil.szilviarad1076 Nagyon szívesen és természetesen jönnek a további finomságok is ! Üdv Zoli

  • @sijuda
    @sijuda 6 років тому +4

    Szia Zoli-ki korán kel ,aranyat lell-következö kitünö recepted,bisztosan fogjuk készíteni,nagyon jól néz ki,olajokat már kb. 4 éve nem használunk,jobann mondva én készítem majdnem mondhatom,hogy tiszta házai zsír és töpörtyüt készítek a hentesnél vett szalonából e-végett ne tiszta házai-10literes bográcsban készítem de lehat a konyhában is kisütni nagy fazékban-lábasban ,de bisztossan jobb minöségü amit kisütök én,mint a vett disznó zsír.Kellemes napot kívánok.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Gyula ! Köszi és fogyasszátok majd jó egészséggel ! Igen én is többször sütök ki itthon de főleg libahájat , nekem ez a kedvencem , magában meg lesz a finom töpörtyű is és nem utolsó sorban a rengeteg libazsír amivel jó ideig tudok gépészkedni :-)
      Nektek is kellemes napot és szép hétvégét kívánok ! Üdvözlettel Zoli

  • @denisrulli1410
    @denisrulli1410 6 років тому +1

    Temesvar..:)) super recept.. ..is my city...big cook....hellow.. chef...

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Denis ! Thank you very much for your kind words on a nice day Zoli

  • @Laminabeauty
    @Laminabeauty 5 років тому +1

    Szia Zoli megcsinaltam most vacsorara isteni finom lett koszonom a receptet! Elkepzelesem sem volt mit csinaljak vacsorara de ez egy nagyon gyors finom laktato vacsora lett! Koszonom megegyszer ezt a receptet!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Susanna! Szuper vagy ! Nagyon örülök ezt választottad , igazi kis gyorsan összedobható finomság!
      Kedves egészségetekre! Legyen nagyon szép hétvégétek! Üdvözlettel Zoli

  • @milu1960ful
    @milu1960ful 6 років тому +5

    Köszönöm a receptet Zoli. Ilyet még soha nem főztem, de feltétlen ki fogom próbálni. Szerintem nem fogok csalódni. Amiben szalonna van, az csak jó lehet. 😁 Ölelés 🙋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Csilla ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen. Próbáld ki egy nagyon finom ízletes étel, és ahogy írtad ahol megjelenik mondjuk ez a szép kolozsvári szalonna az már rossz nem is lehet :-) Üdvözlettel Puszi ! Zoli

  • @d.torokvaleria9316
    @d.torokvaleria9316 5 років тому +1

    Kedves Szoky. Pont ezek az alapanyagok voltak itthon, ugyhogy most fogja teszteli a ferjem. Szerintem izleni fog neki.
    Koszi, es szep napot!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia kedves Valikám ! A férjed szerintem imádni fogja , vagy már imádta is :-) nekem nagyon nagy kedvenc !
      Kedves egészségetekre és legyen nagyon szép a napotok !Üdvözlettel Zoli

    • @d.torokvaleria9316
      @d.torokvaleria9316 5 років тому +1

      @@szokykonyhaja . Ez pontosan igy tortent, ahogy irtad. :))

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@d.torokvaleria9316 Akkor ügyes voltál ! Szuper vagy ! Üdv Zoli

  • @helmutszilagyi9608
    @helmutszilagyi9608 6 років тому +6

    Nayon jo imadom nézni mer eböles tanulok👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Helmut ! Köszi és érezd jól magad a csatornán ! Zoli

    • @helmutszilagyi9608
      @helmutszilagyi9608 6 років тому +1

      @@szokykonyhaja köszi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@helmutszilagyi9608 Nagyon szívesen ! Zoli

  • @anitaszabo6543
    @anitaszabo6543 6 років тому +4

    Szia Zoli!Nagyon guszta 😊 Mi cukorborsó imádók vagyunk.Sokszor csináltam ezt a finom ételt természetesen cukorborsóval 😀 Szuperek a videóid.Szép hétvégét ☺

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Anita ! Ha cukorborsóval készíted el azzal is tökéletes , mi mindkettőt nagyon szeretjük :-) Köszi és nektek is nagyon kellemes hétvégét kívánok ! Üdvözlettel Zoli

    • @anitaszabo6543
      @anitaszabo6543 6 років тому +1

      @@szokykonyhaja Köszönöm 😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@anitaszabo6543 Nagyon szívesen :-) Üdv Zoli

  • @szelesfanni1579
    @szelesfanni1579 6 років тому +1

    Kedves Zoli! Tegnap találtam rá a csatornádra a csokis kifli recepteddel (amit ma meg is sütöttem), ma már rengeted videódat megnéztem és fel is iratkoztam! Köszi a sok szuper receptet, alig várom, hogy minél többet kipróbáljak! Ahogy mondani szokás: Le a kalappal! ☺👌

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Fanni ! Nagyon örülök hogy követed a csatornát és hogy már próbáltad a recepteket is .A csokis croissant tuti kis édesség én is sokszor elkészítem a családnak !Holnap egy finom szoky féle máglyarakás :-) ha szereted nézd majd meg !
      Szép estét és köszi a szavaidat ! Zoli

  • @user-hk54pk68
    @user-hk54pk68 6 років тому +1

    Á ez nagyon finom ,köszönöm Zolikám ez lesz a következő ebédem

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Nagyon finom és egyszerű étel csak ajánlani tudom neked is Katikám !
      Sok szeretettel Zoli

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 6 років тому +5

    Szia kedves Zoli 😊 megint egy csodálatos étel 👍én nem ismertem eddig, de most elkészítem 😊szeretjük az ilyen ételeket, új ízvilág, megint tanultam valamit 😊Köszönöm szépen ezt a finom receptet is és nagyon szép hétvégét kívánok nektek 😊sok-sok szeretettel 💕💕💕üdvözlettel Piroska 😘 😘 😘

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Piroska ! Nagyon szívesen és fogyasszátok majd jó egészséggel ezt a kis szuper és gyorsan elkészülő ételt. Egyszerű és nagyszerűen tudsz egy kis változatosságot az asztalra tenni saját és családod örömére is :-) Szép hétvégét kívánok nektek ! Üdv Zoli

  • @erzsebetvidosa952
    @erzsebetvidosa952 6 років тому +1

    Jól néz ki!Hmmm!😊Biztos finom!Éhes lettem!😉

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Erzsikém ! Tégy egy próbát , nem fogod megbánni :-) Üdvözlettel Zoli

  • @laszlonezsar6910
    @laszlonezsar6910 6 років тому +2

    Szia Zoli nagyon sok receptedet megcsináltam ezt nem ismertem nem is hallottam megcsinálom a hét végén pont vettem karajt nagyon koszonom a recepteket nagyon jókat osztasz meg és nagyon részletesen koszonom szép napot jó hétvégét Ica

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves Ica ! Nagyon örülök hogy sok receptet elkészítettél már és hogy ízlettek.Ezt se hagyd ki mert roppant egyszerű de annál finomabb.Fogyasszátok nagyon jó egészséggel ezt is !
      Nagyon szép hétvégét kívánok !Üdv Zoli

  • @krisztinarostas3179
    @krisztinarostas3179 6 років тому +2

    Szia Zoli☺Én még senki receptjeit nem csinaltam meg csak a tiéd.Sok féle receptet néz az ember tv-ben neten bárhol..De valahogy sosem csináltam meg senkiét.jó hogy egyszerű vagy és hétköznapi.Ütős kajákat csinálsz.Nem ,,divatos" nagy tányéron kicsi kaj😂.Jo minden kajád😘💋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy készítettél már el receptet tőlem és remélem elnyerte a tetszésedet ! Érezd nagyon jól magad továbbra is nálam és ami szimpatikus bátran dobd oda ! Holnap egy igazán finom habkönnyű finom kanalas fánkot hozok nektek narancsos csoki mártással :-) Nézd majd meg ha lesz kedved hozzá ! Üdv Zoli

  • @hanaippon5217
    @hanaippon5217 6 років тому +1

    Jaj de régen nem ettem már ilyent!
    Nagyon jó,hogy megfőzted.Öröm nézni.
    puszi:Ildikó

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Ildi ! Örülök hogy felébresztettem benned :-) Készítsd majd el és fogyasszátok jó egészséggel ! Puszi Zoli

    • @hanaippon5217
      @hanaippon5217 6 років тому +1

      Ez lesz a vasárnapi ebéd.Köszönöm,mert finom és nem kerül túl sokba.puszi: Ildikó

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@hanaippon5217 Kedves egészségetekre majd ! Puszi Zoli

    • @hanaippon5217
      @hanaippon5217 6 років тому +1

      Köszönjük!Puszi_Ildikó
      Az ajvárt megettük,kenyérre kenve ISTENI VOLT!!!!Ilyen finomat még soha nem ettem.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@hanaippon5217 Szia Ildikém ! Örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre .Puszi Zoli

  • @syllene
    @syllene 6 років тому +1

    Szia kedves Zoli! Ezt így nem ismertem, mármint szelet hússal, mi úgy nevezett "zöldbab pörköltöt" csináltunk anno, igazából hús nélkül is néha. Nagyon kellemes étel, de így gusztusosabb. A zöldbab méltatlanul alul értékelt zöldség, de én részemről kedvelem. Jelentem megcsináltam a sörtésztában a csirke melllet, szuper lett, köszi a tippeket, puszi:Andi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Andikám ! Nagyon örülök hogy sikerült az étel , kedves egészségetekre.És igen a zöldbab egy csodás kis zöldség és jócskán el van hanyagolva és ahogy mondod pedig isteni ételeket lehet vele elkészíteni .
      Holnap egy finom szoky féle máglyarakás lesz ha szereted nézd majd meg :-) Puszi Zoli

  • @simintoo1
    @simintoo1 4 роки тому +1

    Szoky bácsi! Tegnap este megnéztük a videót, mert a férjem ezt kérte ebédre, én pedig nem ismertem. Ma megfőztem, néhány változtatással (csirkemellből, bacon kockákkal, a köményt és a paprikát kifelejtettem az elején, csak a végén tettem bele a köményt, és egy házi üveges lecsót tettem bele a friss zöldségek helyett). Isteni lett. Köszönjük! A rizst is a Szoky Rizsfőző Útmutató szerint készítettem. 😀
    Szerintem fogok még innen főzni 🤩

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és hogy a kedves férjednek is ízlett kedves egészségetekre ! A kis változtatások nem számítanak a lényeg hogy tuti finom lett 👍😊👌Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk és próbáljatok ki még sok finomságot, közel ötszáz recept közül tudtok válogatni ! Sok szeretettel Zoli

  • @leventeimre
    @leventeimre 6 років тому +1

    Szia Zoli!
    Magyar Elek: Az ínyecmester szakácskönyve c. könyvben van a Sertéskaraj hentesmódra. Ide másoltam a receptet, mert nincs eltúlozva. :)
    Nekem ez nagy kedvencem, debreceni helyett mondjuk jóféle füstölt kolbásszal, de a gombás rizs az elengedhetetlen szerintem hozzá.
    Meg tudom csinálni, hiszen sokszor csináltam már, de nagyon megnézném a verziódat, ha van kedved belevágni.
    Sertéskaraj hentesmódra.
    A megsózott sertéskarajokat (lehetnek comb- vagy vesepecsenyeszeletek is) egy kanálfej forró zsíron hirtelen mindkét oldalukon kissé
    megsütjük. Kivesszük a lábasból, a zsíron fél fej reszelt vöröshagymát pirítunk, meghintjük egy kávéskanál nemes édes paprikával. Ha ez felforr, újra visszahelyezzük a karajokat s hosszúkásra vágott füstöltszalonnaszeleteket és karikára szelt debreceni kolbászt rakunk rájuk és köréjük, valamint egy nagyobb fej, apró darabokra tört paradicsomot, vagy annak levét. Tíz perc múlva néhány szelet zöldpaprikát dobunk bele. Mikor a hús puha, 1/4 liter jó, sűrű tejfölt keverünk a levébe, megvárjuk, míg felforr és gombásrizzsel, vagy galuskával tálaljuk.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Levente ! Ez is nagyon finom recept , de a hentes borda , hentes ragú nálam másképpen ismert !
      ua-cam.com/video/mx06Kv32xF0/v-deo.html
      Nézd meg ezt is ha van kedved , nagyon kellemes ízhatású étel !
      Üdvözlettel Zoli

    • @leventeimre
      @leventeimre 6 років тому +1

      @@szokykonyhaja Jaja, azt láttam, szeretem is. Magyar Elek könyve elég régi, amiben még nem jelennek meg minden esetben a mostanába már ismert jelzők ("Temesvári" = zöldbabos, "Hentes" = savanyú uborkás, "Bakonyi" = gombás, "Debreceni" = kolbászos/debrecenis, stb), amelyeknél már név alapján lehet következtetni arra, hogy mire számíthatunk a tányéron. Szóval az az elnevezés nem fedi a manapság megszokottakat. De csak egy tippet adtam, hátha. :))

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@leventeimre köszi szépen Levente ! majd rátekintek erre a könyv ha a kezembe akad valahonnan :-) Üdv Zoli

    • @leventeimre
      @leventeimre 6 років тому +1

      ​@@szokykonyhaja Ebben tudok segíteni. Sok kiadást megért már ez a könyv. Ez egy legálisan elérhető digitális változat. Az elején sok üres lap van, szóval ne lepődj meg. :) mek.oszk.hu/18300/18332/18332.pdf
      Ami nekem van könyv alakban az már újabb és igazán a kezdőtől a profiig benne van minden, mert azt is taglalja, hogy kell rántást, vagy habarást készíteni, nem csak azt írja le, hogy rakjunk bele rántást. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@leventeimre Csak érdekességként kérdeztem mert gyűjtöm a sz.könyveket megnéztem , de fizikailag is majd szert teszek rá :-) Üdvözlettel Zoli és Köszi !!!

  • @agneslengyel1948
    @agneslengyel1948 6 років тому +2

    Szia Zoli! Ez az étel is nagyon megnyerő.Holnapra tervezem.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Ágikám ! Örülök hogy tetszik a recept és egyetek majd egy jót belőle!
      Egészségetekre .
      Üdvözlettel Zoli

    • @agneslengyel1948
      @agneslengyel1948 6 років тому +1

      @@szokykonyhaja köszönjük szépen!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@agneslengyel1948 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli

  • @marikanenimarikaneni8906
    @marikanenimarikaneni8906 6 років тому +3

    Kedves Zolikám👍🏽megvan a szombati kajánk 💯💯💯💯nagyon jól néz ki köszi szép hétvégét 🍹😎kis családodnak is 💏🌹Kaposvárról 🍻💋💋

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Marika néni ! Fogyasszátok jó egészséggel ! Jó hétvégét kívánok nektek ! Zoli

  • @g.bojanaandrassy1965
    @g.bojanaandrassy1965 5 років тому +1

    HűŰŰŰŰ! Ezt nagyon szeretem. Köszönöm, hogy eszembe juttattad. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Szia kedves Gina ! Nagyon szívesen , szuper kis étel amihez jó étvágyat is kívánok nektek ! Sok szeretettel Zoli

    • @g.bojanaandrassy1965
      @g.bojanaandrassy1965 5 років тому +1

      Megköszöntem! Most azt forgatom a fejemben, hogy székely káposztát készítek, de csirke FELSŐ combokkal és csirkemellel (ez utóbbit kockára vágva), +füstölt hússal. Úgy gondoltam, a füstölt húst külön megfőzöm (sonka), s annak a levét használom fel. +Kolbászt felkarikázva (keveset) - most ezt találtam ki. No meg - beleteszek, hogy olyan "nyamnyamnyam" legyen, mert szeretem - egy kevés geslit. Ez lesz az első "kísérletem", szerintem őrületesen jó lesz. A csirkehúst sok vöröshagymával, rövid lével pörköltnek, majd bele a már megpárolt gerslit, kolbászt, káposztát, felengedem sonka lével - és be sütőbe készre készítve. Tejfölt majd mindenki a tányérján, aki kéri, én anélkül. Aztán jöhet a kenyérrel való tunkolás is... Mit szólsz hozzá? Válaszod köszönném. Húsvétra gondoltam ki. :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@g.bojanaandrassy1965 Szia Gina ! Ha csirke hússal gondoltad az elkészítését akkor ahogy leírtad az úgy tökéletes is .Nagyon jó össze lesz rakva és a sütőben a hő elintézi a többit , neked csak oda kell majd ülni és jókat enni belőle !
      Igen finom ízeket érzek már most ! Üdvözlettel Zoli

    • @g.bojanaandrassy1965
      @g.bojanaandrassy1965 5 років тому +1

      @@szokykonyhaja Hja és köszönöm! Természetesen a csirkepörkölt (SOKSOKSOK vörihagymával+pár gerezd fokhagymával) no és +Erős Pista (kevés) - sel gondoltam. No és a csirke felső combokat szeretem, mert a dobverőbe nem lehet olyan nagyot harapni.... :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      @@g.bojanaandrassy1965 Király vagy !!! Mondjuk nekem alsó felső is jöhet :-) ha rántva kis dobverők a kedvencek :-) Zoli

  • @mihalynebartho2861
    @mihalynebartho2861 6 років тому +2

    Szia Zoli! Nagyon guszta ez a sertés szelet ,én nem ismertem de megfogom csinálni ! Köszi szépen ,legyen szép napotok!☺️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      igazán nincs mit , nagyon szívesen és fogyasszátok majd jó egészséggel ! Szép hétvégét kívánok nektek is ! Zoli

  • @evaszuts2847
    @evaszuts2847 6 років тому +5

    Kedves Zoli, nagyon örülök annak, hogy a videóban mindig szépen elmagyarázod, mit miért és úgy csinálsz, s nem csak annyit mondasz, hogy már úgyis tudjátok, a másikban elmondtam, stb...(arról nem is beszélve, hogy a felrakott videókban elmondott rengeteg tanácsot képtelenség mindig felidézni!)
    Jónéhány receptedet elkészítettem már sikeresen, mert érthetően, alaposan, élvezetesen magyarázod és mutatod a tennivalókat lépésről lépésre!
    Hát igen, ezért van olyan sok követőd😊!
    További örömteli munkát, kitartást, jó egészséget kívánok, magunknak pedig újabb és újabb élvezetes videókat! Szeretettel: Éva

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Éva ! Köszi szépen a kedves szavaidat és igen ami a lényeg mindig megpróbálom elmondani , természetesen nem lehet olyan sok dolgot megjegyezni és sok embert mondjuk csak éppen valamelyik recept érdekli .
      Köszönöm a jó kívánságokat és te is érezd nagyon jól magad nálam a továbbiakban is .
      Üdvözlettel Zoli

  • @Ahha30
    @Ahha30 4 роки тому +1

    Szia Zoli! Lévén holnap hétfő, főzni kellene az éjszakás műszak előtt. Rá is leltem, mi kerül majd az asztalra:-) Köszönöm újfent. Üdvözlettel : Márk

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia Márk ! Szuper választás , nekem ez is nagy kedvencem remélem neked is befutó lesz ! Jó étvágyat majd hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli

    • @Ahha30
      @Ahha30 4 роки тому +1

      @@szokykonyhaja Szia Zoli! Elkészült, isteni lett :-) Mi még cseppentettünk bele pici ecetet a végén, de ez már egyéni túlgondolás :-D Mindenesetre nagyon sokat tanultunk tőled, mióta nézünk téged. Örök hála, szép napot! Baráti üdvöléssel: Márk :-)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      @@Ahha30 Szia Márk ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Örülök hogy tudok segíteni a receptekkel és érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli

  • @attiladragomer
    @attiladragomer 6 років тому +2

    Szuper

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Attila ! Köszi szépen ha van kedved dobd oda a hétvégén :-) Üdv Zoli

  • @puppi1974
    @puppi1974 6 років тому +1

    A mostani uj videomban mutatom a sűlt csaszar hust,es mondom hogy a Te recepted es keressék fel a csatornad 💖

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Na majd rátekintek :-) Ügyes vagy kedves egészségetekre !!!! Puszi Zoli

  • @puppi1974
    @puppi1974 6 років тому +2

    Isteni 💖

  • @noritinter5027
    @noritinter5027 6 років тому +2

    Szia zolikám köszönöm nagyon eszt a finom kalyát holnap ezlez
    Teritéken köszönöm az ötletet
    Jo hétvégéét nektek

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves Nóri ! Nagyon szívesen és fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel !
      nektek is legyen nagyon szép a hétvégétek !
      Üdvözlettel Zoli

  • @jucica
    @jucica 6 років тому +1

    Ez is kedvenc lesz! ❤

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Juditkám ! Szeretni fogod , nagyon kellemes kis étel ! Legyen szép a vasárnapotok ! Üdv Zoli

  • @JohnKokas
    @JohnKokas 5 років тому +1

    meg azt a szep vokot.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому +1

      Szia a wok edényt a nagyobb Tesco áruházakban tudod megvásárolni! Üdvözlettel Zoli

  • @evakovacs1803
    @evakovacs1803 5 років тому +1

    Szia Zoli èn nem ismerem ezt az ètelt ismèt gazdagabb lettem egy recepttel köszi szèpen elfogom kèszíteni

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 років тому

      Évikém ! Nagyon szívesen és csak ajánlani tudom neked is ezt a finomságot ! Sok szeretettel Zoli

  • @tibekin
    @tibekin 6 років тому +1

    Kedves Zoli ezt a csatornát nem lehet megunni :-)) ♥ a zöldbab nekem egy különlegesség volt...... isteni !!!!! ♥pusszantásom ♥

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Hajnikám ! Köszönöm szépen a szavaidat , és igen a változatosság gyönyörködtet :-)
      Próbáld ki ezt is és jó étvágyat majd hozzá ! Puszi Zoli

  • @zsuzsannakristofi1157
    @zsuzsannakristofi1157 6 років тому +1

    Szia Zolikám, már hiányoltunk, rég nem voltál fennt ! Örulunk minden receptnek, de ne feledd legyszives a rácpontyot alkalomadtán ha összejönnek az alapanyagok ! Elöre is köszi es kellemes hetveget mindannyiotoknak, puszi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Zsuzsikám ! Én én itt vagyok szerintem nem kapod az értesítést az új videókról:-)
      Tudom rácponty az is eljön egyszer mint látod sok más is sorra került :-)
      Sok szeretettel Zoli

    • @zsuzsannakristofi1157
      @zsuzsannakristofi1157 6 років тому +1

      Szia Zolikám, igen kapom az értesitést, de már szinte 3- vagy 4 napja nem voltál fent! vagy lehet én számoltam rosszul a napokat ! Látom sok mindent elkészitettél amiket kértünk igazán kedves töletek ! minden jot nektek és várjuk a videokat !

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@zsuzsannakristofi1157 Elszámoltad a napokat :-) próbálom a sok kérést is teljesíteni lassan de biztosan megyünk az úton :-) :-) Zoli

  • @barabasjancsi9242
    @barabasjancsi9242 6 років тому +1

    Lehet hogy tudjak ,vagy nem a Magyarorszagiak hogy Temesvar ,Romaniaban van,..nagyon finom lehet...a kaja..

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Jancsi ! Igen tudjuk :-) és bombázó kis étel.Ha van kedved próbáld ki te is ! Üdv Zoli

  • @viktorgyozo2334
    @viktorgyozo2334 6 років тому +2

    Szia Zolikám, köszi a receptet ezt is kipróbáljuk hamarosan! Esteleg citromos borjuragu leves recept várható?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Viktor ! Nagyon szívesen és azt is fejben fogom tartani előbb utóbb az is fent lesz !
      Mindenképpen számíthatsz rá ! Üdv Zoli

    • @gabormolnar8425
      @gabormolnar8425 6 років тому +1

      Viktor Győző az tényleg jó lenne egy jó tartamas borjúragu👍 remélem Zoli bácsi azt is elköveti majd hamarosan🙏

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Meglesz a borjúragúleves is :-) Zoli

    • @gabormolnar8425
      @gabormolnar8425 6 років тому +1

      Szoky konyhája előre is köszi👍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Nagyon szívesen! Zoli

  • @hassandr.majedhassan5537
    @hassandr.majedhassan5537 6 років тому +2

    Szia zoli azt meg nem kóstoltam olyan guszta , hogy videó nézès közben folyt a nyál a számban . Köszi a receptet meg fogom csinálni .

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Hassan ! Nagyon egyszerű de annál finomabb étel.Fogyasszátok majd jó egészséggel .Dobd oda a hétvégén és egyetek egy jót belőle.Üdvözlettel Zoli

  • @zsuzsannakocsis4114
    @zsuzsannakocsis4114 6 років тому +1

    Szia kedves Zoli!A recepted szerint most készült el nálam a Temesvári sertésszelet :) Sajnos a kis unokám tejallergiás,ezért kénytelen voltam tejföl nélkül készíteni,de így is nagyon finom lett!!!Megkérdeznélek,hogy tudnál-e tanácsot adni,hogy mivel lehetne az ételekben a tejfölt helyettesíteni???Próbáltuk már szójatejszínnel,de nem jó :( Talált itt a lányom olyan növényi tejföl félét,de annak valami szörnyű íze van.Ugyanígy bajban vagyunk a sajttal is.Egyedül a szójából készült tej és joghurt az, ami ízben a legjobban hasonlít az eredetihez.Ha van tipped,nagyon megköszönöm :) Kívánok szép napot!Üdvözlettel Monea-ból Zsuzsa

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia kedves Zsuzsi ! Örülök hogy elkészítetted ez a finom kis ételt és hogy ízlett ! Sajnos a tejfölt csak valóban nővényi készítményekből készült teljesen tejmentes termékekkel lehet pótolni , más esetben csak a baj lenne ha bármi tejszármazékkal próbálkozna az ember ! Magyarországon van barátom ahol a gyerekek tejérzékenyek ök itthon találtak megfelelő tejfelt helyettesítő terméket ! Üdvözlettel Zoli

  • @juice3287
    @juice3287 6 років тому +2

    Üdv Szoky! Köszi a szuper recepteket! Azt szeretném kérdezni hogy szokták fözni hús nélkül is? Tudnál feltenni vegetariánus recepteket is? Elöre is köszi a választ, szép hétvégét kivánok!🙂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Pancho ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Vannak fent hús nélküli receptek is , az igaz hogy szeretjük a húsos ételeket és abból jóval több recept van fent .Nektek is nagyon szép hétvégét kívánok ! Üdv Zoli

  • @gergelybalazs9885
    @gergelybalazs9885 6 років тому +2

    Köszönöm a videót Zoli.Ki fogom próbálni.Egyszer nem rakod fel a Budapest szeletet is?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Gergő ! Nagyon szívesen és mindenképpen azt is fel fogom tenni ! Üdvözlettel Zoli

  • @kisandrea8849
    @kisandrea8849 6 років тому +1

    Nem tudok hol üzenetet írni úgyhogy itt szeretném megkérdezni hogy esetleg ha az időd engedi csinálnál a követőid kedvéért mandula magot? Hálásan megköszönném! Szép estét neked és kedves családodnak

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves Andi ! Azt anyósom szokta készíteni na majd jól elkérem a receptet tőle :-) Üdvözlettel Zoli

  • @gyorgysimet3130
    @gyorgysimet3130 6 років тому +2

    Szia Zoli!A karaj egyperces elősütése elég neki, hogy puha legyen?

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +3

      Egy kiklopfolt karaj szeletnél igen egy oldal / 1 perc és utána még vissza megy egy két percre a a temesvári alaphoz !
      Ha tovább sütöd kiszárítod ! Üdv Zoli

  • @galinejutka
    @galinejutka 6 років тому +2

    Sok szor csináltam már
    Még fiatalkoromban a munkahelyemen étlapon volt. csak én belemártom lisztbe a hús szeletet mielőtt lehúzom a zsirba, de nagyon finom.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia természetesen úgy is lehet hogy lisztezed a húst de ez kritérium :-) akkor te ismered mennyire jóságos kis étel :-) Üdv Zoli

    • @galinejutka
      @galinejutka 6 років тому +1

      @@szokykonyhaja
      Köszönöm szépen a hozzászólásodat, igen ismerem, ás a családom is imádja, , még a zöldborsés szeletet is gyakran csinálom. Én is szalonnával főzök sok mindent, Jó egészséget kivánok üdvözöllek.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      @@galinejutka Nagyon szívesen és nektek is jó egészségeset szép hétvégét kívánok ! Üdvözlettel Zoli

  • @barkahir
    @barkahir 4 роки тому

    Kedves Zoli! Elkészítettem. Megkínáltam Édesanyámat és azt mondta, hogy vendéglőben sem tudják így elkészíteni. Ez mindent elmond.Nagy rajongója vagyok a receptjeidnek, videójidnak. 😃

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 роки тому +1

      Szia kedves Enikő ! Boldog vagyok hogy nektek is ízlett és gratulálok az elkészítéséhez ! Küldöm nektek a mai finomságot is : ua-cam.com/video/COJtscrSY7I/v-deo.html Sok szeretettel Zoli 😊🧡

  • @edlichrobert
    @edlichrobert 6 років тому +4

    Szia Zoli!! Igazi íz orgia!!!😂😂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Szia Robikám ! Imádom az orgiát :-) :-) Üdv Zoli

  • @LazloASP
    @LazloASP 6 років тому +1

    Kenyér szalonna ? Érdekes elnevezés. Én hasaljának hívom . A készétel baromi jó egyébként, mint mindig .

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      Sok megnevezés akár a méretétől is függően :csemege szalonna, kenyérszalonna,hasalja szalonna , de a lényeg ugyanaz :-)
      Ha megtetszett a recept készítsd el te is .Üdvözlettel Zoli

    • @LazloASP
      @LazloASP 6 років тому +1

      Egyébként tavaly nyáron tálalta fel nekem 1 kedves Székely család. Már azóta ismerem, de megfogom csinálni, pláne,h nem ördöngős étel :)

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому +1

      @@LazloASP Érdemes elkészíteni valóban nagyon finom ízletes étel.Fogyasszátok jó egészséggel ! Üdv Zoli

  • @juditkiss5469
    @juditkiss5469 6 років тому +1

    Zolikam Alexkam megint egy nagyon finom etelt kesdzitettetek ami felmelegiti testūnket lelkúnket es jol erezzūk magunkat udv a csaladnak Sziasztok

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia kedves Judit ! Így van ez felmelegít testileg és lelkileg is :-) Szép hétvégét kívánok ! Puszi Zoli

  • @nubudjanikuable
    @nubudjanikuable 3 роки тому +1

    Holnap én is ezt csinálok, csak aprópecsenye formájában, mert kockázott lapockát vettem ki a fagyasztóból, és már félig ki is olvadt.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 роки тому

      Szuper ! Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá , úgy is nagyon finom lesz ! Üdvözlettel Zoli

  • @jozsefgordos4711
    @jozsefgordos4711 6 років тому +2

    Kedves Zoltán!
    elkészítése kötelezö!!!
    ISTENI!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Józsikám ! Bele látsz a fejembe :-) ezt gondolván én is ! Üdv Zoli

  • @kupecmester
    @kupecmester 6 років тому +1

    😂 cukros lettem mi lesz veļem nem ehetem majd ezeket a csodálotos ételeket🤣

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  6 років тому

      Szia Adrian ! Sok mindent ki tudsz váltani hogy ezeket a finomságokat el tudd készíteni ! Üdv Zoli