Bakonyi sertésszelet galuskával

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лип 2024
  • Recept: streetkitchen.hu/brutalis-fog...
    Egy klasszikus magyar kaja, amit azért el lehet rontani pár helyen. Most megmutatjuk, hogy Zé hogyan készíti és egy kis trükköt is elárul, amitől még ízletesebb lesz. ;)
    🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
    😎 Facebook: / streetkitchenhu
    🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
    🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
    😉 Webshop: skshop.hu/
    Intro (0:00)
    Gomba pirítása (1:00)
    Sertéskaraj elkészítése (1:48)
    Zöldségek és szaft elkészítése (2:25)
    Hús hozzáadása (3:23)
    Gomba hozzáadása (5:06)
    Tálalás (5:26)
    Kóstolás (5:44)
    Outro (6:29)

КОМЕНТАРІ • 184

  • @csabicsiszar5587
    @csabicsiszar5587 3 місяці тому +1

    Házi kolozsvári szalonna lepirítva,annak a zsírjában párolni a hagymát,mindent is..Majd a végén rászedni a szalonnát...10/20 :)

  • @erzsebetbujdoso1939
    @erzsebetbujdoso1939 4 роки тому

    Köszönöm szépen Fördős Zé receptjei tökéletesek .

  • @kecskestomi91
    @kecskestomi91 5 років тому +5

    A következő amit ki fogok próbálni! 😍

  • @andreaserfozo387
    @andreaserfozo387 4 роки тому +1

    Most csináltam meg, Isteni finom lett szalonna nélkül is. Köszi a receptet

  • @zsolthorvath6052
    @zsolthorvath6052 3 роки тому +3

    Köszi a receptet! Ízlett a családnak, a gomba lepiritása tényleg nagy okosság. Én még egy nagyon pici mustárt tettem bele.

  •  3 роки тому

    Nagyon finom lett! Fenséges ez az intenzív gomba íz! Ezután csak így készítem, köszönöm!

  • @priskakissova7414
    @priskakissova7414 5 років тому

    Köszönöm😊jó ötlet hétvégén azt hiszem ez lesz a kaja 👌👌👌

  • @mariaancsin7153
    @mariaancsin7153 3 роки тому

    Köszi a receptet, nagyon finom lett! A gomba így valóban sokkal ízletesebb.

  • @user-wn6vv7bt3f
    @user-wn6vv7bt3f 9 місяців тому

    Nagyon köszönöm a receptet hétvégén megcsinalom remélem sikerül!

  • @zsuzsannakolman-nagy3985
    @zsuzsannakolman-nagy3985 4 роки тому +1

    Zè, ahogyan a gombát pirítod-kipróbáltam-tènyleg csodálatos íze van tőle az ètelnek, azóta mindig így csinálom 😊😎

  • @gabornagy7810
    @gabornagy7810 3 роки тому

    Köszi Zé!
    Csináltam többször is, de valahogy soha nem volt az igazi. Valahogy mindig hiányzott belőle valami. De a te recepteddel isteni finom!! És rájöttem, hogy a gomba intenzitása hozza ki és adja meg a Bakonyi ízvilágát.
    Mégegyszer köszi a Receptet!!

  • @andreagobolyos1988
    @andreagobolyos1988 2 роки тому

    Köszönöm a receptet ma el is fogom készíteni 🥰

  • @simo-motor
    @simo-motor Рік тому

    Nagyon jó recept..sűrűn elkészítjük..köszi

  • @ferencszechenyi7629
    @ferencszechenyi7629 Рік тому

    Imádom ahogy főzöl 👍

  • @alonzomozli2669
    @alonzomozli2669 5 років тому

    Nagyon jol csinaljatok. Es tenyleg minosègiek a videok. Sok sikert es megtobb bevètelt kivànok nektek.

  • @janosmath9361
    @janosmath9361 4 роки тому

    Köszi. Egyszer lehet kipróbálom én is.

  • @djspill88
    @djspill88 5 років тому +22

    Kicsit hiányolom a füstölt szalonnát belőle (én annak a zsírján szoktam elindítani a műveletet, majd a pörcöket a végén visszaforgatom az egész kontentbe), de ugye "ahány ház...". Egyébként baromi jó, egyik kedvencem. :)

    • @egykilenckilenchet
      @egykilenckilenchet 5 років тому +5

      az a baj hogy mindenki ezzel jön, de szerintem könnyen el lehet vele rontani. én is szeretem a szalonnát, de ha a kelleténél zsírosabbat, vagy kevésbé jól fűszerezettet teszel bele, akkor az egész kajának undorító olvasztott szalonnazsír íze lesz. :D Sokan mindent fél kg zsírszalonnával kezdenek aztán folyik le a tányérról a kaja mire elkészül.

    • @djspill88
      @djspill88 5 років тому +1

      @@egykilenckilenchet ofkorsz, azért is írtam, hogy "ahány ház..." :)

    • @Teawaykukac
      @Teawaykukac 5 років тому

      Szalonnával is, és nélküle is bitang jó!

    • @tamashorvath4540
      @tamashorvath4540 5 років тому +1

      @@egykilenckilenchet Azt a kenyérszallonás megközelítést én se csípem,de ha császár vagy erdélyi szalonna megy bele az elég pazar.

    • @egykilenckilenchet
      @egykilenckilenchet 5 років тому

      @@tamashorvath4540 ja

  • @annanadon6457
    @annanadon6457 3 роки тому +1

    Isteni recept. A heten elkeszitem. Mar most szeretnem megenni

  • @marikaorvosova2213
    @marikaorvosova2213 5 місяців тому +1

    Szép jó napot kivanok .El is készítettem,nagyon fincsi lett.Köszönöm a receptet.❤😊Marika Szlovakiabòl.

  • @ferencbarandi1579
    @ferencbarandi1579 4 роки тому

    Isteni lett, köszi!! :)

  • @sonic97ish
    @sonic97ish 4 роки тому

    Most meg is csinálom , köszönöm Ze ,,

  • @standikaroly
    @standikaroly 4 роки тому

    SZUPER VAGY BARÁT!!

  • @laszloforgo9530
    @laszloforgo9530 3 роки тому

    Nagyon tetszett nagyszerü az elöadàsod

  • @TheApostol33
    @TheApostol33 5 років тому

    Szeretem a gombát minden félen .

  • @Floppin_
    @Floppin_ 5 років тому +30

    Már az indexképtől is megéheztem...

  • @leventefazekas8829
    @leventefazekas8829 5 років тому +8

    jó lett, mint mindig :)

  • @fernandoalonso374
    @fernandoalonso374 4 роки тому

    Baszki qrvára megijedtem ZZZZZÉ Tiszta dílo 😂😂😂 a legjobb fazon 👍

  • @ildikokiss3546
    @ildikokiss3546 4 роки тому +1

    Szuperrrrrrr koszonom el is keszitem

  • @__DeezNuts__
    @__DeezNuts__ 5 років тому

    Top 3 kedvenc kajám között van

  • @zsdee9344
    @zsdee9344 5 років тому +1

    Hétvégi ebéd meg is van :)

  • @tothista4477
    @tothista4477 2 роки тому

    Csodáltam a mesteri söröntést! 😄😀😃

  • @zorasalamon3588
    @zorasalamon3588 5 років тому +2

    Nagyon jó lett a videó. Így tovább

  • @zsuzsannakolman-nagy3985
    @zsuzsannakolman-nagy3985 4 роки тому +3

    èn szalonnát is tettem bele, csípős paprikát, meg "alaplevet". nagyon finom lett 😎😀😋

    • @54aniko
      @54aniko 4 роки тому +2

      Én is a szalonnát hiányoltam, a bakonyiból nem maradhat ki.

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 роки тому

      Mi tettél Te bele? Hazudozol mint a vízfolyás, narkós luvnya..

  • @ILLORYS
    @ILLORYS 11 місяців тому

    Zé kérlek a főzési időket a receptben pótold! Köszönjük szépen a videót nagyon guszta! :)

  • @Kimcica
    @Kimcica 5 років тому +2

    Legyszilegyszilegyszi 🙏🙏 Szabi fozzon mar tojasos nokedlit, tokmagolajos fejessalival es ha ragaszkodtok a fizetett promociohoz, akkor malnas Poloskei szorpot kerek hozza. Koszii ❤️❤️ U. I. : a piros sapkajat vegye fel, az a kedvencem!!

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 роки тому

      Te nagyon perverz vagy..

    • @Kimcica
      @Kimcica 2 роки тому

      @@laszlopatkos2800 te meg egy 🌳sz? 🤔

  • @mariakanalasne7952
    @mariakanalasne7952 4 роки тому +1

    Te vagy a mentorom nagyon nagy vagy a gomba egyszerűen fenomenàlis Miklos

  • @enikovirag8047
    @enikovirag8047 4 роки тому +1

    Zé ha ebbe az éttelbe nem így teszem belle a paprika paradicsomot hanem úgy hogy az mán egy befőtes üvegbe el van téve a lecsó úgy is jó lehet az éttel vagy mán úgy elrontja az éttel minőségét és nem válik élvezhetővé vagy el se rontja a lecsó?

  • @Asztec
    @Asztec 5 років тому +5

    Köszi Zé! Ötletet adtál a hétvégi ebédhez ;)

    • @marcellhullay6912
      @marcellhullay6912 5 років тому +2

      De hát még csak hétfő van emeber és te már a hétvégére gondolsz?
      Mimtha magamat hallanám😁

    • @richardpeterracz1952
      @richardpeterracz1952 5 років тому +4

      Már hétfő van?! Jól elment ez a hét is :D

  • @mariabalogh3626
    @mariabalogh3626 2 роки тому

    Nagyon guszta 👌

  • @ottolengyel6079
    @ottolengyel6079 2 роки тому

    Nagyon jó

  • @MrAndromaque
    @MrAndromaque 3 роки тому +7

    “Lepirult gomba, forró serpenyőben?” Azt a folyamatot is mutasd be, kérlek, mikor a gomba mindentől független is elkezdi ereszteni a nedvességtartalmát! Kösz!💅🏻

    • @alhdgysz
      @alhdgysz 3 роки тому +2

      Tűzforro serpenyőben beleteszed a gombát.
      Minimális levét fog engedni, de az hamar elpárolog, és nem fogja készre párolni a gombát.

  • @awesomehajdu
    @awesomehajdu 5 років тому +13

    Ezt tegnap megcsináltam. Még most is “remegnek a lábaim”

  • @Szabby999
    @Szabby999 5 років тому +1

    Bojler meg utánfutó van eladó!

  • @bibianaklinkova9801
    @bibianaklinkova9801 2 роки тому

    popici super😋

  • @janostoth8220
    @janostoth8220 Рік тому +1

    NEM TUDTAM MIT FŐZZEK, KINYITOTTAM A UA-cam-T, BEÍRTAM, HOGY MIT FŐZZEK? EZT A BAKONYIT HOZTA FEL, ELKÉSZÍTETTEM, ÉS NAGYON FINOM LETT. MOST CSINÁLTAM ÉLETEMBEN ELŐSZÖR ILYET, FINOM LETT! KÖSZÖNÖM A RECEPTET!

  • @zsuzsannacsontosnelaszlo2761
    @zsuzsannacsontosnelaszlo2761 3 роки тому +13

    Kérlek a sütési, főzési időt és a tűzhely fokozatát is oszd meg ! Köszönöm 🙂

  • @istvankocsis927
    @istvankocsis927 2 роки тому

    Ahogy te csinálod, olyan egyszerűnek tűnik! :-)
    Ja, na a nokedli - azt kellene megpróbálnom.

  • @tothista4477
    @tothista4477 3 роки тому

    Csak egy kicsit több szafttal, mert a galuska, különben azt hiszi, hogy a kutyának főzték! 😀 Az a száraz gombapirítás új volt, de nagyon feldobta!

  • @coffika684
    @coffika684 4 роки тому +1

    Most csinálom😋
    Hát mennyei az illata is😊

  • @feriszemes9982
    @feriszemes9982 4 роки тому +6

    ✌️✌️✌️Füstölt szalonna,füstölt szalonna,füstölt szalonna...✌️✌️✌️

    • @toserdo
      @toserdo 4 роки тому +1

      Szalonna nélkül nincs bakonyi !!!

    • @gaborsimko8810
      @gaborsimko8810 4 роки тому

      Ezt akartam én is mondani!

  • @kandos1986
    @kandos1986 4 роки тому

    Volt régebben egy bakonyi recept,de az burgonyafánkkal. Az hol lehet? Zétől volt az is.

  • @bencebito6433
    @bencebito6433 5 років тому +2

    Mikor lesz a Jani kérdez felelek?

  • @malterkaroly9075
    @malterkaroly9075 4 роки тому

    Ilyen hosszú sörreklámot sem láttam még.

  • @andreanagy0513
    @andreanagy0513 5 років тому

    Megettem a laptopot! :-D

  • @csabakorozman6970
    @csabakorozman6970 4 роки тому

    👌👍

  • @Quritto
    @Quritto 4 роки тому +11

    Ez volt a vacsora, 2kg húsból semmi nem maradt 😂😂
    Állatokkal éllek együtt 😂

  • @schauppe1
    @schauppe1 4 роки тому

    Ha egyszer egy igazi Csikós tokány nokedlivel összejönne azt megköszönnénk! :)

  • @doganHun
    @doganHun 4 роки тому

    Egy másik videódban másképp készítetted, ha jól emlékszem valami mami féle krumplis történet volt mellé. Esetleg megtalálható még az a videó? Isteni volt úgy! Köszönöm 🙂

  • @inspergerkrisztian1914
    @inspergerkrisztian1914 5 років тому +1

    Kecskét felvásárlok!! UI: Bakony nélkül még tudom csinálni?

  • @jozsefjaksa6255
    @jozsefjaksa6255 4 роки тому

    A zeneszámnak a címét megadjátok ami alatta megy?
    KösziPacsi 😎✌

  • @Viviennnnnnn
    @Viviennnnnnn 5 років тому

    Csorog a nyalam

  • @komlosn81
    @komlosn81 4 роки тому

    Nekem a lisztes hús főzés közben szétment, a lisztes bunda levált. Minek kell liszt a húsra?

    • @adamhassan650
      @adamhassan650 4 роки тому +2

      Jobban megpirul tőle a hús és plusz pirított ízt is ad neki.

  • @ilonajanzso1404
    @ilonajanzso1404 4 роки тому +2

    Egy pici csípős paprikától még finomabb lesz!

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 роки тому

      Ha feldugod a posidba, attól el is mész. Hajrá Szuka!

  • @Csaki-ql8kj
    @Csaki-ql8kj 4 роки тому

    A Pacal Forever felirat mögötted az mindent visz

  • @almatlanpeti
    @almatlanpeti 4 роки тому +1

    Szalonna hiányzik, amúgy kedvenc.

  • @jankobajan319
    @jankobajan319 5 років тому +5

    Ne kínozzatok 🤤🤤🤤 isteni jól néz ki...

  • @vanorbi
    @vanorbi 5 років тому

    Amikor vissza teszem a húst,utána honnan tudom hogy megpuhult és kész ?

  • @Zippy306
    @Zippy306 5 років тому +17

    Asszem megvan, mi lesz hétvégén a táp.

  • @ildikosoczo4567
    @ildikosoczo4567 2 роки тому

    tetszik

  • @melonlolly25
    @melonlolly25 3 роки тому

    pirospaprikabol sosem eleg! :P

  • @1986LAnita
    @1986LAnita 5 років тому +4

    Hat en megis fozom holnap! Meg van egy kis maradek rantotthusom. 😂

  • @renatamiucin1454
    @renatamiucin1454 3 роки тому

    Njami😊

  • @psfelicie
    @psfelicie 4 роки тому

    Azt a hús-kilapítót hogy hivjak?

  • @brigittatoth8552
    @brigittatoth8552 5 років тому +2

    Megvan a vasárnapi ebéd 😂😂😂😂

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 роки тому

      Nálunk meg húsleves lesz, aztán rántott csikre, krumpli püré, ubi sali. Szóval Tis csak fostos kis lúzerek vagytok. ,, Nem kicsit,nagyon!" :-)

  • @piros_art
    @piros_art 4 роки тому +3

    Én a tejfölt egy pohárnál kezdem, nem evőkanál, aztán itt konkrétan nyers maradt a gomba, mert az a kis lepirítás semmi nem volt, mondjuk nem is lehetett volna sokáig összefőzni, mivel a főzés tönkreteszi keményítő sűrítését

    • @davidnagy9556
      @davidnagy9556 4 роки тому

      A gomba felkeszen a legfinomabb es szerintem ezt pont hozta.

    • @piros_art
      @piros_art 4 роки тому

      Igazad van, félkész. De viszont még termesztett gombával is csak óvatosan! Főleg, ha félkész 😍

  • @kevinlebron5713
    @kevinlebron5713 5 років тому +6

    Én Pincér vagyok és ki merem jelenteni h nem GALUSKA hanem NOKEDLI
    KÖSZ HELO 🤣🤣🤣👌💪

  • @kalozjack6563
    @kalozjack6563 3 роки тому

    A füstös íz nekem elengedhetetlen. De így is lehet.

  • @1872Mezes
    @1872Mezes 4 роки тому

    Helló! Milyen serpenyőt használsz?

  • @BaronSamedii
    @BaronSamedii 5 років тому +6

    Azért van a videón még csak ennyi like, mert 5:00 -nél a fele néző fülrákot kapott :'(

  • @work.save.travel.repeat6605
    @work.save.travel.repeat6605 5 років тому +2

    Összefutott a nyál a számban...

  • @Ponikam
    @Ponikam 5 років тому

    A gombát csak pörkölted és kész? Elfelejtetted össze főzni a végén? Mit mondana anyuka ha látná?🤔

  • @jalopy06081
    @jalopy06081 4 роки тому +1

    Jó, jó, de minden kajánál azt mondod, "nincs ennél jobb..."
    Most akkor hogy?

    • @davidkaszab747
      @davidkaszab747 4 роки тому

      A "nincs ennél jobb kaják" mind egyformán jók. 😀

  • @ferencmatyi2511
    @ferencmatyi2511 5 років тому +3

    Nekem a másik jobban tetszett! Mért töröltétek ?

  • @gyongyi5294
    @gyongyi5294 4 роки тому +3

    Kipróbáltam,-ízlik,-de a szalonnát én nem felejtettem ki :)

    • @xjawzzzz11
      @xjawzzzz11 4 роки тому

      Gyöngyi .bizony,ott a pont!

  • @norbertczako283
    @norbertczako283 5 років тому +1

    Miért nem a másik konyhàban főztél Zé?

  • @Desert9999
    @Desert9999 5 років тому +1

    Ennek a zsir mennyisegnek a 4x vel sutok minimum

    • @adamhegedus1807
      @adamhegedus1807 5 років тому +3

      Koleszterined is a 4x-ese minimum 😂

  • @arminvedres6898
    @arminvedres6898 4 роки тому +2

    Az normális hogy én éreztem az illatát?😂

  • @csakapufin
    @csakapufin 5 років тому +9

    Mintha ez már lett volna burgonyafánkkal...🤔

    • @Joskapista4
      @Joskapista4 5 років тому +1

      Az nem a klasszikus. Ez viszont az!

  • @spedviva5655
    @spedviva5655 4 роки тому +1

    3,50-nél ! mennyi idő kell a husnak ? mert azt nem mondtad , csak azt hogy faxa......?

  • @tomi5577.
    @tomi5577. 4 роки тому

    Na menj a .... Olyan éhes vagyok de fogyókúra van.

  • @tobiasatti9657
    @tobiasatti9657 5 років тому +1

    Dik megijjedtem 1percnél 😀😁😁

  • @tihikallo8669
    @tihikallo8669 Місяць тому

    Biztos nagyon finom, de ez nem bakonyi 😂
    Az alaplével és füstölt szalonnával készül.

  • @gingo162
    @gingo162 3 роки тому

    IDAIG A LEGJOBB ES LEGEGYSZERÜBB RECEPT- KÜSZI- PEDIG MILLIOKAT ATNEZTEM

  • @davidnagy9556
    @davidnagy9556 4 роки тому

    Na ez odab.sz! Meg van a ma esti vacsi.

  • @kovacsagnes69
    @kovacsagnes69 5 років тому +1

    Zé! Ez nagyon nem sikerült lucskos szaftosra!! Pedig a nokival úgy jó szóval gyere vissza főzz még eggyet!

  • @zsuzsannakolman-nagy3985
    @zsuzsannakolman-nagy3985 2 роки тому

    Felhivnám az admin figyelmèt, hogy aki nem tud normálisan viselkedni, az ne irhasson hozzászólást többet!

  • @heartmanmett2690
    @heartmanmett2690 Рік тому

    Kaja, kaja, kaja. Ha valaki kiad szakácskönyvet, az az ételeit nem kajának hivja! 0

  • @JRabbi-sb5bf
    @JRabbi-sb5bf 4 роки тому

    Galuska vagy nem galuska , krumpli vagy nem burgonya ez itt a kerdes

  • @flungingpictures
    @flungingpictures Рік тому

    Too much salt!

  • @janosali3858
    @janosali3858 4 роки тому

    Bubu Jóska a gombát nem ismered.