86.【砂锅牛肉粉丝煲】做到汤头鲜美, 粉丝软而不烂, 牛肉筋道不塞牙有诀窍 Beef Vermicelli Casserole

砂锅牛肉粉丝煲可以说是冬日里最具诱惑力的街头小吃之一。记得刚刚参加工作的时候，闲来无事特别喜欢在街头闲逛，当然，寻觅美食就很自然的成了闲逛的目的之一。当寒冷的冬季就要来临，看到路边的小饭店支出“砂锅牛肉粉丝上市”的招牌时，就会异常兴奋不已。走进小饭店，看到摆放在玻璃橱柜下一锅一锅已经配好菜的砂锅，你的脚一定是迈不开步了。这一锅由美味的汤汁，柔软而又透亮的粉丝和香浓的牛肉为主角而组合成的美味小吃，任何一样东西都会让人看一眼而食欲大振；更不要说你坐在小餐厅的桌子旁等待的那一份渴望和牛肉烧锅粉丝的香味伴随着升腾的热气扑进你的鼻腔时的那一份煎熬。多伦多的天气越来越冷，每每吃上这一锅暖心有暖胃的粉丝煲，总是口齿留香，回味无穷。
材料：
牛骨，牛腱肉，木耳，黄花菜，油豆腐果，西红柿，香菜，洋葱一个，香料，生姜，料酒等
Ingredients:
beef bone, beef Shank, fungus, lily flower, fried tofu, tomatoes, coriander, one onion, spices, ginger, cooking wine
#砂锅#牛肉#大排档

[@shiaomaiscookinggarden1750]

香菜籽，我还没用过，要试一下。牛腱肉筋道不塞牙的诀窍，学习了。汤头味道很香浓，回味无穷，赞13

[@user-in3zo2ko9x]

漂亮啊！香气四溢！美食好分享！看满，支持！点赞16

[@Linlinzhanghao]

这个看着太诱人了，谢谢分享，满赞支持！

[@cocinandoconfranciscoymary]

Very good recipe my friend 👍🏻 greetings and stay safe...like #3👍🏻

[@muwa]

色香味俱全！

[@SuperiorLife]

又一道冬季好食谱。我马上做

[@alicephillipallen206]

光看颜色就知道好吃

[@caseyscuisine2462]

满屋飘香的砂锅，太棒了！

[@user-xe5lc7in4w]

冬天来一个再好不过啦 谢谢分享

[@ivy88856]

哇！真細心包得好好，最喜歡吃油豆腐，好多料。第一次學習到了，切好薄喔！牛肉粉絲湯👍😁💞😍😘🎈🎶看完學習了。

[@Mycookingmygarden]

太美味的砂鍋牛肉粉絲，我喜歡打排擋的食物👍10🈵

[@YunCuisine]

冬天来上这样一锅牛肉粉丝煲，真是幸福啊😋

[@user-xc5ff5tu2g]

Like1👍多謝美麗好友分享美味食物🌟🌟🌟🌟
🌈🌈🌻🥳🙏🏼🥳🌻💐💐

[@user-Pangma-1971]

4👍冬天来一碗真不错，牛肉的煮法学习了

[@sophieswonderfulworld235]

很用心做的一道美味，刀工又厲害，冬天能喝上一碗真是幸福！謝謝分享！新朋友來訪，期待多交流！😁

[@AdasGarden]

好美味砂煲牛肉好吃😋学习了，謝謝分享 👍👍🤗

[@ribbychin2664]

視頻做得很詳細 ,雖然我不吃牛肉但是做的这样吸引人也不妨試一試吧！

[@lilanny1368]

感觉得等三天才能吃到嘴😋这么大功夫肯定好吃啊！

[@CookwithBin]

那是，把一切交给时间，时间到了就有美味了。哈哈

[@xiaorutravel]

very tasty and delicious beef vermicelli casserole! awesome food video and tutorial, nice sharing!

[@-MingsHealthyLife]

這個鍋真的棒，牛肉也好會處理👍👍👍😊😄🤤😋

[@GoodCookingIdeas]

这道菜太适合冬天了！美味营养！

[@balancetcm]

👍🏻6.这个冬天喝真爽

[@Faria.0830]

来了来了

[@WangFamilyKitchen]

路边摊吃不到这么多肉的一锅 😂

[@CookwithBin]

那是，在家就要吃个够

[@BaiLaoBang]

看了就令人食指大動，熱呼呼的好溫暖呀😊

[@tw-77038]

感谢好朋友分享视频❤️👏🌹❤️👏

[@SS-xr7cb]

来学习好吃的秘笈！谢谢分享！

[@authenticshaanxicuisine9243]

做的真好，布包牛肉缠线冷藏那一步太经典了，必须点赞👍

[@melonraskymekonov325]

可以只放牛腱吗

[@CookwithBin]

当然可以