Eder Montero, el rey de las tapas en Nueva York | El País Semanal
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- Опубліковано 6 жов 2024
- El cocinero bilbaíno Eder Montero regenta junto a su mujer, la chef Alex Raij, tres restaurantes en la ciudad estadounidense. Este mes abrirán el cuarto. Uno de ellos, La Vara, tiene una estrella Michelin. Otro, El Quinto Pino, está considerado el mejor local de tapas de Manhattan.
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